Шурпа

Рецептов: 52

Шурпа из баранины
Шурпа из баранины
баранина - 1500 гр.
лук репчатый - 330 гр.
морковь - 160 гр.
картофель - 500 гр.
помидоры свежие - 200 гр.
перец сладкий - 200 го.
Каталог: Мясные супыВсегда Вкусно
  • 05 апреля 2019, 10:21
Шурпа
Шурпа
мясо баранины на кости - 1 кг.
лук репчатый - 3 шт.
лук красный - 1 шт.
морковь - 3 шт.
перец сладкий - 2 шт.
картофель - 6 шт.
Каталог: СупыВсегда Вкусно
  • 16 мая 2018, 10:55
Навский шуркь ( рагу из мясного ассорти и овощей в остром соусе).
Навский шуркь ( рагу из мясного ассорти и овощей в остром соусе).
куриное филе – 300 г
грудка утки на коже – 300 г
говядина (у меня мраморная) – 300 г
сердце свиное (отваренное) – 300 г
баклажан – 1 шт
перец сладкий – 2 шт
Каталог: Рагуbyrenka
  • 24 апреля 2018, 10:59
Шурпа в казане на костре
Шурпа в казане на костре
баранина - 1.5 кг
репчатый лук – 1 кг
морковь - 0.5 кг
болгарский перец – 2шт
картофель - 1 кг
помидоры – 1.5 кг
Каталог: Шурпа на костреСергей Затолокин
  • 14 марта 2018, 15:11
Лучший рецепт шурпы с кетчупом шашлычный "махеевъ".
Лучший рецепт шурпы с кетчупом шашлычный "махеевъ".
мясо (баранина или говядина)-500 г
для бульона:
лук репчатый-1 шт
морковь-1 шт. небольшая
для шурпы:
морковь-2 шт
Каталог: Мясные супыНаталья Курникова
  • 12 сентября 2017, 20:38
Товук шурпа – куриный суп
Товук шурпа – куриный суп
рис басмати с киноа тм мистраль — ½ ст
цыпленок — 1 шт
вода — 1,7 л
лук репчатый — 1 шт
помидор (в собственном соку) — 2 шт
лавровый лист — 1 шт
Каталог: Супыkatrina1990
  • 15 июня 2016, 12:53
Суп по мотивам "каурмо шурбо" с острыми тостами. (фм)
Суп по мотивам "каурмо шурбо" с острыми тостами. (фм)
для супа:
баранина (мякоть с голени) 600 гр.
томаты в с/соку мякоть 200 гр.
жир бараний порубленный 1 ст.л.
картофель крупный 5 шт.
лук - репка 1 шт.
Каталог: Мясные супыstrelec148
  • 05 февраля 2015, 00:59
Суп с бараниной, чечевицей и птитимом или маш угро шурва ковурма на современный российский лад
Суп с бараниной, чечевицей и птитимом или маш угро шурва ковурма на современный российский лад
1. баранья грудинка-1 кг
2. лук-1 крупная луковица
3. морковь-1 средняя
4. перец сладкий –половина среднего
5. чечевица зеленая- ст. 200 мл.
6. птитим -1 ст. -200 мл. (можно заменить домашней лапшой или мелкими макаронами)
Каталог: Мясные супыogiway
  • 02 февраля 2015, 10:56
Если ваш муж рыбак, приготовьте ему на завтрак шурпу с бараниной и изюминкой!
Если ваш муж рыбак, приготовьте ему на завтрак шурпу с бараниной и изюминкой!
баранина на косточке 700 гр.
морковь-2 шт.
лук-3 шт.
курага - 4 шт.
перец болгарский- 2 шт.
помидоры-3 шт.
Каталог: Другие основные блюдама-ма
  • 31 июля 2014, 23:45
Шурпа на мангале.
Шурпа на мангале.
1 кг. баранины (у меня нижняя часть задней ноги)
4 шт. картофеля
1 морковь
2 помидора
2 репчатых луковицы
1 ялтинская луковица
Каталог: Мясные супыlil-8888
  • 09 мая 2014, 20:44
Сорпа (шурпа) из баранины
Сорпа (шурпа) из баранины
состав рецепта блюда
вода 2.5 л
болгарский перец 2 пуч.
чеснок - 3 зубчика
баранина - 500-700 гр
помидоры - 2 шт.
Каталог: Блюда из мясаmatanya
  • 18 октября 2013, 21:02
Наваристая шурпа с машем и цветной капустой
Наваристая шурпа с машем и цветной капустой
мясо баранины-ребра (любое жирное)- 500 гр.
лук репчатый-2 шт.
морковь-2 шт.
репа-1 шт.
помидоры-1 большой (можно сушенные, желательно не томат)
маш-0,5 ст.
Каталог: Мясные супыМалохат
  • 08 ноября 2012, 12:04
Шурпа. просто шурпа. по-алма-атински.
Шурпа. просто шурпа. по-алма-атински.
1. баранина-лучше молодая и лучше ребрышки-1.5 кг
2. лук-две крупные головки.
3. морковь-одна небольшая
4. помидоры-парочку средних
5. перец черный горошком-не меньше 6 шт.
6. лавровый лист-пару листиков
Каталог: Мясные супыogiway
  • 24 апреля 2012, 10:34
Шурпа (для мультиварки-скороварки)
Шурпа (для мультиварки-скороварки)
2л воды + вода на первый бульон
800 гр. баранины на кости (разрезать на порционные куски)
2-3 кортофелины
1 сладкий перец
2-3 помидора
1 морковь
Каталог: Мясные супыgrenadina
  • 08 февраля 2012, 23:57
Пряничная карусель
Пряничная карусель
для теста:
200 гр. масла
250 гр. сахара
500 гр. меда
2 упаковочки пряностей для пряников
(в двух упаковочках 10 гр. корица, имбирь, фенхель,анис, кориандр, гвоздики, душистый перец, мускат, кардамон)
Каталог: Другая выпечкаnikiskin
  • 23 декабря 2011, 15:31
Шурпа (наверняка вариант)
Шурпа (наверняка вариант)
мясо баранина (на косточках) - 2 кг
лук репчатый (острый) - 3 средние
лук репчатый салатный (сладкий) - 1 средняя
перец болгарский - 2 шт
морковь - 3 средние
картофель - 5 средние
Каталог: Мясные супыцезарь
  • 20 октября 2011, 17:01
Ковурма -шурпа
Ковурма -шурпа
молодая баранина (мякоть на косточка, ребрышках) - 2 кг
лук репка- 5-7 шт
морковь 5 шт
перец сладкий 3 шт
помидоры (настоящие не тепличные) 5-7 шт
картошка 5-7 шт
Каталог: Мясные супыlola45
  • 18 июня 2011, 18:46
Шурпа из баранины на костре "астраханские рыболовы"
Шурпа из баранины на костре "астраханские рыболовы"
половина свежего, среднего барана, а точнее ребра, голень, шея, курдючный жир. примерно - 5 кг.
лук репчатый - 3 кг.
морковь - 1 кг.
помидоры свежие - 2 кг.
сладкий перец - 1 кг.
картофель - 4 кг.
Каталог: Шурпа на костреaksero
  • 16 апреля 2011, 19:11
Шурпа – ох,  какая  ароматная! (вариант)
Шурпа – ох, какая ароматная! (вариант)
ингредиенты:
1 кг. молодой баранины (шея с косточкой, порубленная на порционные куски, хотя можно и любую другую часть)
1 зеленый достаточно крупный болгарский перец (это зимой, летних – 2 обычных шт. )
2 средние моркови
5-6 средних картофелин
2 небольшие луковицы
Каталог: Мясные супыtatian-1956
  • 09 апреля 2011, 20:18
Чучвара шурпа  или бульон с пельменями по-узбекски
Чучвара шурпа или бульон с пельменями по-узбекски
для шурпы:
кости бараньи или говяжьи – 700-900 гр.
лук репчатый – 2-3 луковицы
помидоры – 2-3 шт
базилик – 2-3 веточки
петрушка – 2-3 веточки
Каталог: Бульон из бараниныSvettt
  • 02 марта 2011, 15:00
Шурпа
Шурпа
мясо (баранина) 1.кг
масло раст. – 70-100 гр.
жир (лучше курдючный) – 50 гр.
3 луковицы,
3 морковки,
3 болгарских перца,
Каталог: Мясные супыilya198609
  • 15 декабря 2010, 23:31
Шурпа совсем не жирная)
Шурпа совсем не жирная)
1/2 ноги барашка мелкого
1 большой помидо
2 средних луковицы
2 болгарских перца
2-3 картофелины
зелень
Каталог: Мясные супыadagq
  • 26 сентября 2010, 16:29
Типа- шурпа с фасолью.
Типа- шурпа с фасолью.
на 6л кастрюлю:
700 гр. говядины или баранины,
2луковицы,
2моркови,
2 ст.л. томат. пасты,
1палочка сельдерея,
Каталог: Мясные супы@лелик@
  • 28 декабря 2009, 14:48
Шурпа (ошская) один из вариантов приготовления.
Шурпа (ошская) один из вариантов приготовления.
баранина (на кости и без) — 600 г
лук репчатый большой — 2 шт
морковь крупная — 2 шт
репа (белая) — 2 шт
картофель (средний) — 5 шт
перец болгарский (зеленый и красный, средний) — 2 шт
Каталог: Мясные супыLekusia
  • 13 октября 2009, 20:09
Шурпа (мой вариант)
Шурпа (мой вариант)
мясо баранина на костях - 2,5 кг.
мясо говядина (мякоть) - 1,5 кг
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 3 шт. (средние)
яблоко - 1 (крупное)
хурма - 1 шт.
Каталог: Другие основные блюдацезарь
  • 06 октября 2009, 21:32
Нухут шурпа с бараниной.
Нухут шурпа с бараниной.
баранина - 1 кг.,
нухут сухой - 2 ст.
масло растительное (для обжарки) - 50 гр.
картофель - 6 шт. (средних),
лук репчатый - 0,5 луковицы нарезанной полукольцами, для обжарки с мясом,
лук репчатый - 2 шт. (большие) в бульон,
Каталог: Мясные супыЯВенера
  • 29 сентября 2009, 01:59
Шурпа от руслана
Шурпа от руслана
корейка баранья - 1,5 кг
помидоры 0,5
перец – 0,5
картофель – 0,5
морковь 3 шт.
лук – 3 шт.
Каталог: Блюда из мясаsadi 09
  • 27 августа 2009, 01:49
blank
Шурпа(вариант)
говядина 500 г
сало 100 г
картофель 500 г
помидоры 500 г
лук репчатый 300 г
аджика острая 1столовая ложка
Каталог: Мясные супыигорьuas
  • 16 августа 2009, 19:36
Шурпа!вах!вкусно!
Шурпа!вах!вкусно!
что нам нужно?
500 гр. баранины(мякоть)
300 гр. картофеля
болгарский перец 2шт
помидоры крупные 2 шт
1 крупная морковь
Каталог: Блюда из мясамонмаранси
  • 25 июня 2009, 05:11
blank
Товук шурпа или куринный бульон
молодого цыпленка ощипать, опалить, отрубить шейку и лапки выпотрошить и тщательно промыть. подготовленную таким образом тушку вместе с нарезанным луком положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на слабом огне в течение 1 часа.
за 20 минут до готовности в бульон добавить помидоры, соль, специи и немного риса. при подаче на стол в каждую касу положить по куску мяса и разлить готовый суп.
для заправки готового супа: 7г пучка зелени киндзы, укропа или зеленого лука. к этому блюду можно подать вареный картофель, морковь и репу.
Каталог: Другие и нестандартные супыkooke
  • 21 мая 2009, 04:34
Загрузка...
Загрузка...