Шпинат

Рецептов: 1302

Овощное рагу из запеченных овощей
  • 26 марта 2019, 12:34

1. Морковь и картофель режем на кусочки посыпаем специями и травами (мускатный орех, соль, перец, паприка, розмарин, тимьян) и отправляем в духовку на 30 минут при 200С. 2. Лук и чеснок мелко рубим, слегка поджариваем, добавляем куркуму и имбирь, перемешиваем и добавляем шпинат (свежий или замороженный), тушим 10 минут. 3. Запеченные овощисмешиваем...  читать далее

Горячее блюдо - картофельный рулет с фаршем

1 луковицу обжариваем на растительном масле до прозрачности. Картофель нарезаем тоненькими слайсами. В форму для выпечки кладем пергамент, обязательно, присыпаем сыром, выкладываем сверху картофель в нахлест друг на друга. Присыпаем снова сыром и выпекаем при 220 ° 30 минут, чтоб картофель подрумянился. К луку, добавляем фарш, фарш можно...  читать далее

Кулебяка с рыбой и рисом
  • 19 марта 2019, 14:39

Для опары отсыпать в отдельную посуду небольшое количество просеянной муки от общей нормы. Добавить в нее сухие дрожжи, теплую воду. Смешать. Оставить в теплом месте на 30-40 минут. Затем добавить в опару яичные желтки, сахар и соль. Перемешать. Следом добавить теплое молоко, с растаявшим в нем сливочным маслом. В заключении добавить оставшуюся...  читать далее

Быстрый и полезный завтрак за 10 минут

На сковороду налить масло, обжарить шпинат и грибы 4 минутки. В это время взбить яйцо, подсолить, и пожарить из него блинчик. Выложить на половину шпинат с грибами, помидор и посыпать сыром. Накрыть второй половиной блинчика. Накрыть крышкой и на маленьком огне протомить до расплавления сыра. Можно перевернуть и протомить еще с другой стороны....  читать далее

Суп-пюре из красной чечевицы

Чечевицу промыть. Обжарит на растительном масле лук, чеснок, морковь, сельдерей. Добавить помидоры вместе с соком. Добавить итальянские травы и тимьян, поперчить. Добавить чечевицу. Залить холодной водой. Довести до кипения, посолить. Варить на среднем огне 20 минут. Добавить нарезанный шпинат, перемешать. Варить ещё 10 минут. Дать...  читать далее

Разноцветные блины на масленицу
  • 06 марта 2019, 18:30

1. В большую миску вбиваем яйца, высыпаем соль, сахар и ванильный сахар. Немного взбиваем при помощи венчика. Вливаем половину молока и хорошо перемешиваем. Просеиваем половину муки и также хорошо вымешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Добавляем оставшуюся муку. На этом этапе тесто получится очень густым. Теперь в несколько приемов...  читать далее

Торт мохито без красителей
  • 05 марта 2019, 22:01

Шпинат и растительное масло измельчить в блендере. Яйца взбить с сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Влить шпинатную смесь. Выпекать при температуре 150-160 градусов приблизительно 30 минут. Для крема: мягкое масло взбить с сахарной пудрой и творожным сыром, добавить мятный ароматизатор. Для пропитки сварить сахар с водой, добавитьцедру...  читать далее

Блинчики на пиве, с сыром и грибами
  • 03 марта 2019, 13:53

Предлагаю приготовить блинчики на пиве. Такие блинчики получаются нарядными, эластичными и очень вкусными. Мне нравится делать для них начинку с сыром и грибами. Вы можете фантазировать и придумать что-то свое.  читать далее

Зеленые блинчики - яркая и полезная масленица!
  • 02 марта 2019, 08:53

Смешать яйцо и воду. Добавить просеяную муку и разрыхлитель. Отдельно взбить в блендере шпинат и молоко. Добавить в тесто и дать настоятся 10-15 минут. Выпекать на разогретой сковороде с 2-х сторон.  читать далее

Блинчики со шпинатом и начинкой
  • 01 марта 2019, 12:20

1. Все ингредиенты для блинчиков должны быть комнатной температуры. В шпинат добавить воду и измельчить при помощи блендера. 2. В яйца добавить сахар, соль, немного молока, частями добавлять просеянную муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. 3. Добавить шпинатную смесь и растительное масло. Оставить тесто для блинчиков на 30 минут....  читать далее

Мясо под шпинатом и сливками

Филе куриной грудки разрезаю на 6 частей и отбиваю. Солю и перчу. Обжариваю на сковороде. Шпинат измельчаю ножом, как в моем видео и припускаю на сливочном масле вместе с чесноком. Заливаю сливками. Когда сливки начнут закипать, разбиваю туда 2 яйца и мешаю соус до загустения. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

Закусочные булочки

К теплому кефиру добавляем соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем. Добавляем 1 яйцо и растопленное тепленькое но не гарячее масло, перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. На подсыпку у меня ушло где то еще грамм 50 муки, не больше. Даем тесту подойти 1-1,5 часа, обминаем и опять даем 30 минут подойти. Масло сливочное растопим...  читать далее

Вареники "разноцветная любовь"
  • 13 февраля 2019, 06:07

Любовь бывает разных оттенков и настроений, это океан чувств и стихия эмоций. Предлагаю приготовить любимому разноцветные вареники, которые покажут ему всю гамму вашей любви. Я, например, так и сделала ))) По сути, я покажу рецепт цветного теста с натуральными красителями, а начинку выбирайте на свой вкус. Подойдет любая, и сладкая, и несладкая....  читать далее

Запеканка из лаваша на завтрак

Куриное мясо и лук нарезать, сыр натереть, все перемешать. На край каждой лепешки выложить несколько листиков шпината и немного начинки, свернуть трубочкой. Уложить трубочки плотно в форму. Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить по вкусу, перемешать с оставшейся начинкой. Залить трубочки из лаваша яичной смесью, закрыть фольгой и отправить...  читать далее

Куриная грудка фаршированная шпинатом и сыром

Разогрейте духовку до 200 градусов. Возьмите глубокую сковороду, налейте в нее масло и поставьте на средний огонь. Положите в сковороду шпинат и обжаривайте его в течение 3 – 5 минут. Когда шпинат немного размякнет и уменьшится в размере, добавьте в сковороду чеснок (выдавить или натереть) и мягкий сыр и перемешайте ее со шпинатом. Оставьте...  читать далее

Куриная грудка со шпинатным соусом

Филе куриной грудки помоем, обсушим бумажными полотенцами. В каждом филе сделаем 4 - 5 надреза, посолим и поперчим по вкусу. Помидор нарезаем полукружочками или дольками. В каждый надрез на грудке вложим по полоске сыра и помидора. Смажем грудку сметаной или йогуртом. Поверх уложим тертый сыр. В форму для запекания застелим пергаментной...  читать далее

Суп-пюре из шпината

1. Очистите и нарежьте лук с чесноком. Обжарьте их до прозрачности. 2. Очистите и мелко нарежьте картофель, добавьте его к луку. 3. Залейте овощи бульоном и варите 15 минут. 4. Шпинат промойте и нарежьте, добавьте его к картофелю и варите еще 5 минут. 5. Влейте теплые сливки и доведите до кипения. 6. Взбейте суп погружным блендером.   читать далее

Фаршированные Шампиньоны

Разогреть духовку до 190 С Багет натереть на крупной терке чтоб получилось около 1 стакана крошек. Выстелить противень бумагой для запекания и разложить крошки ровным слоем. Подсушивать в духовке около 10 минут. Шампиньоны почистить, отделить ножки. Шляпки шампиньонов выложить на противень, выстеленный бумагой для запекания. Сбрызнуть олиdковым...  читать далее

Рог изобилия - праздничная закуска

Рог изобилия - праздничная закуска. Блюдо очень вкусное и выделяется на столе, являясь его украшением. Можно сделать из обычных блинов, не подкрашивая их. Начинку, так же берите любую, по своему вкусу. Если берете замороженный шпинат, как я, то его нужно разморозить. Положить в ёмкость яйца, шпинат, сахар, соль, масло, проработать погружным...  читать далее

Овсяный заливной закусочный пирог со шпинатом и пекинской капустой.

См. пошаговые фото. 1. Делаем тесто. В посуду с носиком налила кефир и положила разрыхлитель теста ТМ Haas. Добавила сахар и соль. Разбила 2 яйца. Венчиком соединила. Насыпала Геркулес, перемешала и оставила тесто, чтобы Геркулес разбух.   читать далее