- 11 января 2019, 18:10
1. В размягченное сливочное масло добавить сахар и соль, перемешать до однородного состояния. 2. Добавить муку и хорошо перемешать до получения крошки. 3. Высыпать на доску и руками замесить однородное тесто, сформировать круг толщиной 2 см. и убрать в морозильную камеру на 20 минут. 4. Холодное тесто раскатать толщиной 6-7 мм., если на тесте... читать далее
На плиту поставить воду, добавить масло, сахар, ванильный сахар, шоколад, довести до кипения. Всыпать молотые орехи и перемолотое печенье, перемешать до однородности, поварить 2-3 минуты. Массу охладить до тёплого, сформировать шарики и обвалять в ореховой крошке, выложить на лист, сделать деревянной палочкой углубления, заполнить из шприца... читать далее
- 10 января 2019, 18:25
Приготовить все ингредиенты. Взбить яйца с сахаром венчиком до золотистого цвета. Добавить растопленное масло и перемешать. Муку просеять вместе с разрыхлителем и добавить в жидкие ингредиенты. Хорошо замесить тесто. Разделить на 2 равные части тесто. В одну часть добавить какао-порошок. Размешать примерно 3 минуты. На этом этапе можно... читать далее
- 10 января 2019, 14:43
1) Творог нужно перетереть до однородной массы. 2) Добавить сахар, и ванильный сахар и снова перемешать. 3) Печенье ( я купил песочное) нужно измельчить до крошки. 4) Крошку измельченного печенья, перекладываем к творогу , все перемешать. 5) Шоколад натираем на терке. 6) Из массы творога с печеньем катаем небольшие шарики, и после обсыпаемнатертым... читать далее
- 10 января 2019, 14:01
Апельсины очищаем и разделяем на дольки. Орехи помещаем в пакет и отбиваем молоточком, чтобы измельчить. Шоколад растапливаем на водяной бане или можно в микроволновке несколько минут. Далее берем дольку апельсина и обмакиваем в горячем шоколаде, а затем в грецких орехах. Продолжаем так со всеми дольками. Затем наш десерт отправляем вхолодильник,... читать далее
- 07 января 2019, 22:21
1 Печенье измельчите скалкой. Перемешайте его с растопленным маслом. 2. Утрамбуйте все плотно в форму и отправьте в холодильник на 10 минут. 3. Желатин залейте холодной водой, чтобы он разбух. 4. В кастрюле смешайте какао, сахар, молоко, желатин. Доведите до кипения на медленном огне, чтобы образовалась однородная масса. Дайте немного остыть.... читать далее
- 06 января 2019, 16:14
Смазываем слоеное тесто маслом Посыпаем какао Сворачиваем и нарезаем на шайбы Формируем блин Выкладываем и смазываем яйцом Растапливаем шоколад Взбиваем масло яйца, шоколад и муку Заливаем смесь в форму Накрываем слоенным тестом Выпекаем при t170° 30мин. Наслаждаемся! Приятного аппетита! читать далее
- 05 января 2019, 18:55
1. Заварите кофе (можно использовать растворимый или натуральный). 2. Хлопья измельчите при помощи измельчителя. 3. Залейте хлопья заваренным кофе. Добавьте нарезанный банан. 4. Добавьте мускатный орех, корицу и какао. В конце влейте молоко, по желанию можно добавить мед. 5. Взбейте до однородности. По желанию можно посыпать смузи шоколадной... читать далее
- 03 января 2019, 14:26
ТОРТ: 1) Смешайте вместе муку, какао, соду, разрыхлитель, соль. 2) В отдельной миске взбейте вместе сахар и маслом, яйцами, ванильным экстрактом и молоком. 3) Добавьте все сухие ингредиенты и кофе, перемешайте до однородности. 4) Распределите тесто по смазанным маслом и застеленным пергаментом формам торта (я использовала 3 одинаковые формы)... читать далее
- 03 января 2019, 01:13
1. Молоко выливаем в кастрюлю с толстым дном и подогреваем. Не доводя до кипения добавляем шоколад и перемешивая ждем, пока он растает. При желании можно добавить сахара. 2. Сюда же отправляем специи: корицу, кардамон и гвоздику. Томим на медленном огне 5-10 минут. После этого вытаскиваем гвоздику и кардамон. 3. В зависимости от шоколада... читать далее
- 02 января 2019, 15:54
Яблочный штрудель: 1. Изюм промыть и замочить в роме, желательно на сутки. 2. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, разрезать пополам и нарезать тонкими пластинами. 3. В яблоки добавить корицу, сухари, сахар, молотые орехи и изюм, предварительно слить из изюма остатки рома, все хорошо перемешать. 4. Тесто разделить на две половины,на... читать далее
- 02 января 2019, 15:41
В первую очередь снимаем цедру с одного апельсина. С него же выжимаем сок. В отдельной емкости перетираем сливочное масло с сахаром, добавляем куриные яйца и щепотку соли, взбиваем до однородности. Вливаем апельсиновый сок и цедру апельсина. Взбиваем. По частям просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином, по вкусу. Добавляем корицу и вмешиваем... читать далее
- 01 января 2019, 12:54
В 500 грамм творога добавляем 400 грамм сметаны и всыпаем 200 грамм сахара. Взобьём блендеров до однородной массы и оставим на 10 минут, чтобы сахар полностью растворился. В 2 столовые ложки желатина вливаем 60 миллилитров, холодной, воды и оставить на 10 минут чтобы желатин набух. А пока желатин набухает, подготовим форму 22 на 18, застелив... читать далее
- 30 декабря 2018, 15:29
Творожный, мягкий, ванильный корж с творожным-яблочным суфле и с ароматом малины. Сверху капли шоколада. Очень вкусно!!! читать далее
- 30 декабря 2018, 11:54
Торт без выпечки из пряников. Если у вас нет времени, нет духовки, а хочется угостить гостей и семью вкусненьким, то этот рецепт для Вас!!! Торт получается очень нежный, мягкий и готовиться очень быстро и легко!!! Всех с наступающим новым годом!!!! 1.Пряники разрезаем вдоль-на две, три части.Бананы очищаем и нарезаем кружочками. 2.Сметану... читать далее
- 29 декабря 2018, 17:26
Не знаете, что подарить ребенку на Новый год оригинального? Отличный подарок на Новый год для детей сделанный самостоятельно с любовью. Сани из конфет на Новый год своими руками именно тот самый, волшебный сюрприз. Для этого подарка можно подобрать именно те сладости, которые любит ваш ребенок. Новогодние сани своими руками можно сделать за... читать далее
- 26 декабря 2018, 17:10
Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу, добавить яйцо ещё раз взбить до однородности, просеять муку с какао и перемешать миксером. Тесто должно остаться слегка липнущим. Выложить в шприц и отсадить полосочки 3-4 см длиной (насадка звёздочка). Выпекать при 180С около 15 минут. Полностью охладить, соединить по две, промазывая шоколадной... читать далее
- 26 декабря 2018, 11:39
1) Приготовим крем. В сотейнике с толстым дном соединяем 2 яйца, 100 гр. сахара, 10 гр. ванильного сахара и 40 гр. муки. Перемешиваем и понемногу вливаем 500 мл. молока. Хорошо перемешиваем до полного растворения комочков. Ставим на огонь и постоянно помешивая доводим до кипения и загустения. Лучше всего перемешивать венчиком. Снимаем... читать далее
- 25 декабря 2018, 18:36
Бисквит- Включить духовку на 200 градусов, после того, как бисквит поднимется, температуру можно уменьшить до 180 градусов (температурный режим всегда зависит от вашей духовки). Две формы диаметром 18см слегка смазать сливочным маслом и обсыпать слегка мукой, дно застелить бумагой для выпечки (по размеру дна). Смешать муку, соль, пекарский... читать далее
- 25 декабря 2018, 13:20
1. Целый апельсин заливаем водой и варим 5 минут после закипания воды. 2. Даем апельсину остыть и измельчаем блендером, предварительно удалив из него косточки. 3. Измельчаем шоколад. 4. Взбиваем яйца с сахаром (130 г) до пышной пены, добавляем ванильный сахар и муку, которую предварительно смешали с разрыхлителем. Замешиваем тесто. 5. К тесту... читать далее
