Вход | Регистрация
Шейк
Рецептов: 419
Очень простой пирог "крэйзи кейк"
мука — 2 ст
какао-порошок без сахара — 0,5 ст
сахар — 1 ст
подсолнечное масло без сахара — 0,5 ст
вода — 2 ст
ванилин — 2 пакетика ( 1 для теста)
Каталог: Кексы и маффины
114520 мин.45
15 августа 2015, 16:58
мука — 2 ст
какао-порошок без сахара — 0,5 ст
сахар — 1 ст
подсолнечное масло без сахара — 0,5 ст
вода — 2 ст
ванилин — 2 пакетика ( 1 для теста)
Арбузный шейк
мякоть арбуза — 600 гр
молоко — 200 мл.
семена льна — 1 ч.л.
опционально: мед — 1 ст.л. (я не добавляла)
Каталог: Коктейли безалкогольные
171475 мин.21111
15 июля 2015, 08:02
мякоть арбуза — 600 гр
молоко — 200 мл.
семена льна — 1 ч.л.
опционально: мед — 1 ст.л. (я не добавляла)
Запеченная свинина с ананасами и картофелем
свинина (шейка) - 0,6-0,7 кг
картофель - 0,5 кг
помидоры (лучше крупные и розовые)
сыр (российский) - 300-400 г
лук -
консервированные ананасы (кольца) - одной банки будет достаточно
майонез
молотый черный перец
соль
Каталог: Мясо по-французски
128377110 мин.458
07 июля 2015, 23:51
свинина (шейка) - 0,6-0,7 кг
картофель - 0,5 кг
помидоры (лучше крупные и розовые)
сыр (российский) - 300-400 г
лук -
консервированные ананасы (кольца) - одной банки будет достаточно
майонез
молотый черный перец
соль
Красный рис со свининой и зеленым горошком
красный рис – 200 г
свиная шейка – 400 г
горошек зеленый – 100 г
имбирь – 20 г
чеснок – 3 зубчика
перец чили – 1 шт.
паста томатная – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соус соевый – 4 ст.л.
масло кунжутное – 5 ст.л.
вода – 100 мл.
кинза или петрушка для подачи
Каталог: Каши
70970 мин.67
21 июня 2015, 20:38
красный рис – 200 г
свиная шейка – 400 г
горошек зеленый – 100 г
имбирь – 20 г
чеснок – 3 зубчика
перец чили – 1 шт.
паста томатная – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соус соевый – 4 ст.л.
масло кунжутное – 5 ст.л.
вода – 100 мл.
кинза или петрушка для подачи
Рагу с овощами и мясом
свинина (шейка) 500-600 гр
кабачки 2 молодых
баклажаны 1-2
лук репчатый 1
морковь 1
капуста 0,5 молодого кочана
помидоры 2-3 (можно добавить томатной пасты )
фасоль стручковая 1-2 горсти (у меня замороженная)
перец болгарский 1
масло оливковое ideal 0,5 ст.
соль
перец, приправы , зелень
Каталог: Блюда из мяса
790960 мин.797
25 мая 2015, 23:40
свинина (шейка) 500-600 гр
кабачки 2 молодых
баклажаны 1-2
лук репчатый 1
морковь 1
капуста 0,5 молодого кочана
помидоры 2-3 (можно добавить томатной пасты )
фасоль стручковая 1-2 горсти (у меня замороженная)
перец болгарский 1
масло оливковое ideal 0,5 ст.
соль
перец, приправы , зелень
Салат из молодой капусты,маиса и раковых шеек
капуста молодая 200 гр.
раковые шейки 150 гр.
кукуруза 100 гр.
майонез 1-2 ст.л.
йогурт греческий 1-2 ст.л.
сок лимона ,
соль/перец ,
укроп.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
73780 мин.23317
26 февраля 2015, 17:44
капуста молодая 200 гр.
раковые шейки 150 гр.
кукуруза 100 гр.
майонез 1-2 ст.л.
йогурт греческий 1-2 ст.л.
сок лимона ,
соль/перец ,
укроп.
Пицца «вкус италии» с артишоками, оливками и сыровяленой шейкой
мука пшеничная (высший сорт) – 200-250 гр. ов
дрожжи сухие – 1 ч.л.
вода теплая – 80 мл.
масло оливковое extra virgin– 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
для соуса:
лук репчатый – 1/2 луковицы
томаты протертые - 3 ст.л.
оливковое масло extra virgin – 1 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью, сахар -
для начинки:
сыр моцарелла для пиццы 100-150 г
сыровяленая свиная шейка 50 гр.
маринованные артишоки – 100 г
оливки – щедрая горсть
Каталог: Пицца
8253100 мин.22314
20 февраля 2015, 12:17
мука пшеничная (высший сорт) – 200-250 гр. ов
дрожжи сухие – 1 ч.л.
вода теплая – 80 мл.
масло оливковое extra virgin– 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
для соуса:
лук репчатый – 1/2 луковицы
томаты протертые - 3 ст.л.
оливковое масло extra virgin – 1 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью, сахар -
для начинки:
сыр моцарелла для пиццы 100-150 г
сыровяленая свиная шейка 50 гр.
маринованные артишоки – 100 г
оливки – щедрая горсть
Свиной карбонад шпигованный сладким перцем и фисташками, на бутерброд или просто так
свинина (шейка, окорок или карбонад) – 2 кг.
перец болгарский красный – 1 шт
перец болгарский желтый – 1 шт
фисташки не солёные – 100 г
масло оливковое – 50 г
соус соевый kikkoman – 2 ст.л.
вино сухое белое – 200 мл.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из мяса
127010 мин.1718
06 декабря 2014, 10:57
свинина (шейка, окорок или карбонад) – 2 кг.
перец болгарский красный – 1 шт
перец болгарский желтый – 1 шт
фисташки не солёные – 100 г
масло оливковое – 50 г
соус соевый kikkoman – 2 ст.л.
вино сухое белое – 200 мл.
соль
перец черный свежесмолотый
Лапша с утиными потрошками и фаршированной шейкой
на 1,5 литра воды
утиный потрох (шея, печенка, пупок)
40 гр. утиного жира
2 ст.л. кус-куса
1 луковица
1 яйцо
2-3 картофелины
1 морковь
100 гр. лапши
соль, молотый перец
зелень и сезону
Каталог: Супы из мяса птицы
932160 мин.1115
10 ноября 2014, 10:01
на 1,5 литра воды
утиный потрох (шея, печенка, пупок)
40 гр. утиного жира
2 ст.л. кус-куса
1 луковица
1 яйцо
2-3 картофелины
1 морковь
100 гр. лапши
соль, молотый перец
зелень и сезону
Шейка свиная сыровяленная
1 кг. свиной шейки,4 ложки крупной соли,перец,пажитник,чабрец,100 гр. водки,
зира,гвоздика,кр.перец,мускатный орех,тмин.
Каталог: Другие рецепты
768420160 мин.611
04 ноября 2014, 10:58
1 кг. свиной шейки,4 ложки крупной соли,перец,пажитник,чабрец,100 гр. водки,
зира,гвоздика,кр.перец,мускатный орех,тмин.
Салат из кальмаров 
30 гр. - кальмары в собственном соку
30 гр. - осьминоги в собственном соку
30 гр. - мидии в собственном соку
30 гр. - раковые шейки в собственном соку
80 гр. - апельсины
80 гр. - грейпфруты
40 гр. - майонез
2 шт. - яйцо перепелиное
соль
перец
Каталог: Другие салаты
994020 мин.132
20 октября 2014, 21:22
30 гр. - кальмары в собственном соку
30 гр. - осьминоги в собственном соку
30 гр. - мидии в собственном соку
30 гр. - раковые шейки в собственном соку
80 гр. - апельсины
80 гр. - грейпфруты
40 гр. - майонез
2 шт. - яйцо перепелиное
соль
перец
Фальшивые пироги со свининой
слоеное тесто - 1 лист (225г)
филе индейки - 150 гр.
свиная шейка (окорок) - 300 г
шалот - 2 шт.
шампиньоны - 100 г
помидоры - 2 шт.
белое сухое вино - 2 ст.л.
сливки - 100 мл.
лавр. лист
оливковое масло для жарки
петрушка
чеснок - 1 зубчик
соль
Каталог: Блюда из мяса
655545 мин.41517
17 октября 2014, 21:10
слоеное тесто - 1 лист (225г)
филе индейки - 150 гр.
свиная шейка (окорок) - 300 г
шалот - 2 шт.
шампиньоны - 100 г
помидоры - 2 шт.
белое сухое вино - 2 ст.л.
сливки - 100 мл.
лавр. лист
оливковое масло для жарки
петрушка
чеснок - 1 зубчик
соль
Террин из свинины с орехами
свиная шейка - 400 гр.
куриная печень - 100 гр.
яйца - 2 шт.
коньяк - 1 ч.л.
фисташки чищеные - 50 гр.
лук-шалот - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
бекон с/к - 200 гр.
розмарин - 1 веточка
соль
черный перец
Каталог: Блюда из свинины
9980120 мин.122626
03 октября 2014, 21:12
свиная шейка - 400 гр.
куриная печень - 100 гр.
яйца - 2 шт.
коньяк - 1 ч.л.
фисташки чищеные - 50 гр.
лук-шалот - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
бекон с/к - 200 гр.
розмарин - 1 веточка
соль
черный перец
Свинина в панировке с розмарином, помидором и сыром
свиная шейка - 400 г
уксус бальзамический - 1 ст.л.
соус наршараб - 1 ч.л.
розмарин сушеный - 1 ст.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
соль
сухари пшеничные
помидор - 1шт
сыр российский - 100 г
масло растительное
Каталог: Мясные
69680 мин.348
29 августа 2014, 10:06
свиная шейка - 400 г
уксус бальзамический - 1 ст.л.
соус наршараб - 1 ч.л.
розмарин сушеный - 1 ст.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
соль
сухари пшеничные
помидор - 1шт
сыр российский - 100 г
масло растительное
Хоровац-шашлык
мясо 1 кг. (шейка, баранина, корейка на кости)
много репчатого лука (хотя бы половину массы мяса)
сушеного чабера, сушеного регана-базилик,черного перца
Каталог: Шашлык на мангале
144080 мин.424
28 августа 2014, 22:00
мясо 1 кг. (шейка, баранина, корейка на кости)
много репчатого лука (хотя бы половину массы мяса)
сушеного чабера, сушеного регана-базилик,черного перца
Суп с индюшиной шейкой
- лук репчатый - 1 ст.л.
- морковь крупная - 1 шт.
- масло растительное рафинированное - 3 ст.л.
- соль -
- зелень рубленая - 1 ст.л.
- картофель - 3 шт.
- шейка индюшиная - 1 шт.
Каталог: Супы из мяса птицы
122070 мин.31815
18 августа 2014, 23:56
- лук репчатый - 1 ст.л.
- морковь крупная - 1 шт.
- масло растительное рафинированное - 3 ст.л.
- соль -
- зелень рубленая - 1 ст.л.
- картофель - 3 шт.
- шейка индюшиная - 1 шт.
Ризотто в дорадо с раковыми шейками
дорадо - 1 шт.
рис виалоне нано - 50 гр.
лук шалот - 30 гр.
вино белое - 50 мл.
раки - 6 шт.
сыр грана падано - 30 гр.
Каталог: Блюда из дорадо
57860 мин.116
04 августа 2014, 12:09
дорадо - 1 шт.
рис виалоне нано - 50 гр.
лук шалот - 30 гр.
вино белое - 50 мл.
раки - 6 шт.
сыр грана падано - 30 гр.
Салат из маринованной свинины с овощами. для романтичного ужина. 
1. свинина -шейка или карбонат-200 г
2. баклажан-половина среднего
3. морковь молодая-2-3 шт
4. лук репчатый-половинка маленькой головки
5. свежая фасоль или лопатки сахарного горошка-10-12 шт
6. перец сладкий-1 некрупный
7. перец чили- по способности
8. оливки зеленые-полбанки
9. петрушка- пол пучка
10. базилик- пол пучка
11. мята свежая-пару веточек
12. салат листовой для подачи
13. винный бальзамический уксус-1 ст.ложка
14. соевый соус-1 ст.ложка
15. сироп шиповника-1 ч.л.
16. зерновая горчица-1 ч.л. без горки
17. масло оливковое- 2 ст.ложки+ 1 чайная
18. соль
Каталог: Другие основные блюда
156440 мин.24221
23 июля 2014, 11:47
1. свинина -шейка или карбонат-200 г
2. баклажан-половина среднего
3. морковь молодая-2-3 шт
4. лук репчатый-половинка маленькой головки
5. свежая фасоль или лопатки сахарного горошка-10-12 шт
6. перец сладкий-1 некрупный
7. перец чили- по способности
8. оливки зеленые-полбанки
9. петрушка- пол пучка
10. базилик- пол пучка
11. мята свежая-пару веточек
12. салат листовой для подачи
13. винный бальзамический уксус-1 ст.ложка
14. соевый соус-1 ст.ложка
15. сироп шиповника-1 ч.л.
16. зерновая горчица-1 ч.л. без горки
17. масло оливковое- 2 ст.ложки+ 1 чайная
18. соль
Корзинки из цельнозернового хлеба с яйцом и беконом
хлеб цельнозерновой для тостов – 8 кусочков
бекон( у меня шейка копченая) – 6 полосок
яйца – 6 шт.
50 гр. твердого сыра
50 гр. сливочного масла
соль
перец, травки( розмарин)
Каталог: Бутерброды
1166630 мин.32814
04 июля 2014, 00:19
хлеб цельнозерновой для тостов – 8 кусочков
бекон( у меня шейка копченая) – 6 полосок
яйца – 6 шт.
50 гр. твердого сыра
50 гр. сливочного масла
соль
перец, травки( розмарин)
Шашлычок с kikkomanchikom
соевый соус kikkoman 3 стол ложки
мясо свиная шейка 2,5 кг.
лук репчатый 700 гр
лимон 2 шт
пучок кинзы
приправы
Каталог: Блюда из мяса
445160 мин.5211
20 июня 2014, 20:49
соевый соус kikkoman 3 стол ложки
мясо свиная шейка 2,5 кг.
лук репчатый 700 гр
лимон 2 шт
пучок кинзы
приправы
Буженина домашняя,ароматная и нежная
свиная шейка-1 кг300 гр.
чеснок-4зубчика.
морковь средняя- 1 шт.
специя айдиго "американский гриль"-1 ст.л.
соль-2 ч.л.
растительное масло-1 ст.л.
фольга и шпагат.
Каталог: Мясные
121763 мин.103019
01 июня 2014, 18:06
свиная шейка-1 кг300 гр.
чеснок-4зубчика.
морковь средняя- 1 шт.
специя айдиго "американский гриль"-1 ст.л.
соль-2 ч.л.
растительное масло-1 ст.л.
фольга и шпагат.
Кейк попс
нам нужно:
джем\повидло - 120 мл. ,
корица- 1ч.л,
масло сливочное -230 гр.
мука - 350 гр.
яблоки -2-3 шт.
сахар белый - 3 ст.л,
сахар коричневый "демерара" от тм мистраль - 2 ст.л,
вода - 60 мл. ,
1 желток и 1 ч.л. молока - для смазывания.
Каталог: Печенье
709125 мин.1265
17 мая 2014, 15:27
нам нужно:
джем\повидло - 120 мл. ,
корица- 1ч.л,
масло сливочное -230 гр.
мука - 350 гр.
яблоки -2-3 шт.
сахар белый - 3 ст.л,
сахар коричневый "демерара" от тм мистраль - 2 ст.л,
вода - 60 мл. ,
1 желток и 1 ч.л. молока - для смазывания.
Карамельно-молочно-манговый шейк для ксю(ogiway)....
молоко 200 мл.,
мороженое (карамельное)150-200 гр.
манго свежий небольшой 1 шт.
Каталог: Другие десерты
65310 мин.32014
17 апреля 2014, 13:30
молоко 200 мл.,
мороженое (карамельное)150-200 гр.
манго свежий небольшой 1 шт.
Свинина сыровяленная в паприке
свиная шейка - 1 кг.
соль - 250 гр.
паприка - 20 гр.
красный перец острый - 10 гр.
Каталог: Мясные
218180 мин.911
14 марта 2014, 22:21
свиная шейка - 1 кг.
соль - 250 гр.
паприка - 20 гр.
красный перец острый - 10 гр.
Роллы с диким рисом и двумя начинками
рис акватика - 1стак
уксус рисовый - 1 ч.л.
листы нори для суши - 4шт
начинка №1:
креветки очищенные - 50 г
мясо мидий - 50 г
смесь специй "нежная" (паприка сладкая хлопья, чеснок) - 1 ч.л.
соль
масло оливковое - 1 ч.л.
начинка №2:
шейка свиная - 100 г
морковь - 1шт
смесь перцев горошком - 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Русские роллы
121380 мин.813
18 февраля 2014, 15:40
рис акватика - 1стак
уксус рисовый - 1 ч.л.
листы нори для суши - 4шт
начинка №1:
креветки очищенные - 50 г
мясо мидий - 50 г
смесь специй "нежная" (паприка сладкая хлопья, чеснок) - 1 ч.л.
соль
масло оливковое - 1 ч.л.
начинка №2:
шейка свиная - 100 г
морковь - 1шт
смесь перцев горошком - 0,5 ч.л.
соль
Гармошка пикантная из маринованной свинины
свиная шейка - 1 кг.
смесь 5 перцев - 1 полная ч.л.
семена горчицы - 1 полная ст.л.
сироп шиповника - 1 ст.л.
горчица столовая - 1 ст.л.
тимьян - 0,5 ч.л.
розмарин - 0,5 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
чеснок - 5-6 зубков
цуккини - 1 небольшой
сыр твердый - 100 гр.
очень твердый на посыпку
Каталог: Блюда из свинины
205720 мин.5532
14 февраля 2014, 09:30
свиная шейка - 1 кг.
смесь 5 перцев - 1 полная ч.л.
семена горчицы - 1 полная ст.л.
сироп шиповника - 1 ст.л.
горчица столовая - 1 ст.л.
тимьян - 0,5 ч.л.
розмарин - 0,5 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
чеснок - 5-6 зубков
цуккини - 1 небольшой
сыр твердый - 100 гр.
очень твердый на посыпку
Супчик с куриными потрошками
потрошки куриные — 0,5 кг.
крупа перловая — 125 мл сухой
картофель — 2 шт. средних
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
вода — 2,5 л
лаврушка
укроп сухой
соль
перец черный
Каталог: Суп с перловкой
112270 мин.5542
27 января 2014, 15:21
потрошки куриные — 0,5 кг.
крупа перловая — 125 мл сухой
картофель — 2 шт. средних
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
вода — 2,5 л
лаврушка
укроп сухой
соль
перец черный
Шашлык для неработающих советских хулиганов (фм плюшки)
на 1 кг. свиной шейки:
соль — 1 ст.л.
пиво тёмное (у меня kozel) — 0,5 бутылки 0,33
смесь перцев горошком — 1 ст.л.
смесь чеснока с паприкой сладкой — 1 ст.л.
Каталог: Мясные
98320 мин.3125
26 января 2014, 23:05
на 1 кг. свиной шейки:
соль — 1 ст.л.
пиво тёмное (у меня kozel) — 0,5 бутылки 0,33
смесь перцев горошком — 1 ст.л.
смесь чеснока с паприкой сладкой — 1 ст.л.
Ароматное жаркое с розмарином в вине
1,5 кг. свиной шейки
2 зубчика чеснока
4 веточки розмарина( я взяла 2 ч.л. сухого розмарина)
1 ч.л. молотого чёрного перца
2 ст.л. сладкого соевого соуса(киккоман)
1 л. сухого белого вина
2 ст.л. растительного масла( для обжарки)
300 мл. бульона( я не брала)
Каталог: Блюда из мяса
110070 мин.1813
23 января 2014, 21:18
1,5 кг. свиной шейки
2 зубчика чеснока
4 веточки розмарина( я взяла 2 ч.л. сухого розмарина)
1 ч.л. молотого чёрного перца
2 ст.л. сладкого соевого соуса(киккоман)
1 л. сухого белого вина
2 ст.л. растительного масла( для обжарки)
300 мл. бульона( я не брала)
Веррины с раковыми шейками и двумя видами крема
1 авокадо
1ст л сливочного сыра
50 мл. сливок 32%
0,5 лайма
100 гр. раковых шеек
1 ст.л. соевого соуса kikkoman
1 ст.л. миндального масла
1 ч.л. каперсов
веточки укропа, икра красная лососевая - для украшения
соль
перец, греческая приправа (или любые травы по вашему вкусу)-
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
660110 мин.675
12 января 2014, 23:50
1 авокадо
1ст л сливочного сыра
50 мл. сливок 32%
0,5 лайма
100 гр. раковых шеек
1 ст.л. соевого соуса kikkoman
1 ст.л. миндального масла
1 ч.л. каперсов
веточки укропа, икра красная лососевая - для украшения
соль
перец, греческая приправа (или любые травы по вашему вкусу)-
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
