Рецептов: 307

Лимонные маффинсы с лимонным кремом внутри(мини-тортики)Лимонные маффинсы с лимонным кремом внутри(мини-тортики)

Каталог: Другая выпечка

тесто на маффинс:
1 и 3/4 ст. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сл. масла
2/3 ст. сахара
4 яйца
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. цедры лимона
1/2 ст. молока

начинка:
1 ст. воды
2 ст.л. кукурузного крахмала
1/2 ст. сахара
2 желтка
1/4 ст. лимонного сока
1 ч.л. цедры лимона
20 гр. сливочного масла

1117945 мин.2356

lilija49

24 ноября 2008, 22:40


Щи " боярские"Щи " боярские"

Каталог: Щи с грибами

1 кг. говядины без костей (у меня было 500 свинины и 500 телятины с косточкой)
30 гр. сушеных грибов
700 гр. квашеной капусты
100 гр. томатной пасты (3 полных столовых ложки)
1 луковица
растительное масло, соль
перец, лавровый лист
слоеное тесто

386590 мин.82963

mar33_33

22 ноября 2008, 17:10


Щи с сушёными баклажанамиЩи с сушёными баклажанами

Каталог: Щи с фасолью

на 3 литра:
500 гр. говяжьей грудинки
300 гр. квашеной капусты
1 шт. средняя морковь
1 шт. головка репчатого лука
8 -100 гр. белой сухой фасоли
2 шт. картофеля
50 гр. сушеных баклажан
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец

117920 мин.1939

pachita

11 ноября 2008, 22:39


Щи из квашеной капусты с сушоными грибами и с гречневыми оладьямиЩи из квашеной капусты с сушоными грибами и с гречневыми оладьями

Каталог: Щи с грибами

500 гр. квашеной капусты
3-4 луковицы
петрушка
сушоные грибы(у меня белые,лисички,подосиновики)
долька чеснока
пара картофелин
лавровый лист
перец горошком
соль
растительне масло
соль
200 гр. гречневой крупы
1 яйцо
4 ст.л. блинной муки
1 ст.л. сметаны
специи(у меня набор специй для русских щей)

65850 мин.522

neangel73

31 октября 2008, 16:56


Щи с куройЩи с курой

Каталог: Щи с курицей

кура,капуста,картофель,морковь,лук,перец болгар,помидор,томат.паста,чеснок,зелень,соль
перец.

609260 мин.0530

пиля

08 октября 2008, 00:06


Фокачча со свежими томатамиФокачча со свежими томатами

Каталог: Другая выпечка

500 гр. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
0, 5 ч.л. соли
1 и 1 /4 ст. тeплой воды
4 ст.л. оливкового масла
3 больших свежих помидора
1 ч.л. с верхом "оригано" + 1 ч.л. мелкой соли (для посыпки)
растительное масло

67270 мин.2146

elena_110

27 сентября 2008, 00:25


Пицца "фунги"Пицца "фунги"

Каталог: Пицца

опара: вода тёплая - 1/2 ст.
сахар - 1 чайных ложки
дрожжи сухие - 7 гр. (1 пакет)
тесто: вода тёплая - 1 и 1/2 ст.
масло оливковое - 2 столовых ложки
сахар - 1 ч.л.
мука - 5 ст.
соль - 1 ч.л.
соус: лук репчатый - 2 луковицы
чеснок - 2 дольки
помидоры - 4 шт.
перец чёрный молотый -
соль -
топинг: шампиньоны свежие - 250 г
сыр "рикотта" - 200 г
петрушка листовая - и цвету
и ещё: масло оливковое - 3 столовых ложки

118730 мин.4155

bratyury

09 сентября 2008, 02:47


Вишнёво-абрикосовый пирожокВишнёво-абрикосовый пирожок

Каталог: Сладкие пироги

1 ст. вишни и 20-25 шт. плодов абрикоса
1 и 1/4 ст. муки
1 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
0,6 ст. сахарного песка и столько же молока
75 гр. масла сливочного
2 ч.ложки ванильного сахара
2 штучки любых конфет батончики (у меня были вафельно-арахисовые батончики)

529860 мин.2546

katerinka.kz

29 июня 2008, 04:09


БаурсакиБаурсаки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

4 ст. муки
2 ст.ложки сухих дрожжей
2 ст.ложки сахара
1/2 ч.ложки соли
1 и 1/2 ст. молока или воды
растительное масло или 1.5 ст. жира для жарки

2206560 мин.2452

katerinka.kz

18 июня 2008, 14:19


Щи с добавлением черносливаЩи с добавлением чернослива

Каталог: Щи из кислой капусты

1.5л.бульона из свинины
250 г.кваш.капусты
2зубчика чеснока
5картошин
небольшая морковка
большая луковица
1 ст.л. муки
капустный рассол
лавр.лист,мускатный орех,соль
перец
шт. 10чернослива

178060 мин.2629

колька

16 июня 2008, 16:57


Щи из квашенной капустыЩи из квашенной капусты

Каталог: Щи из кислой капусты

свинина с косточкой - 1,кг.(я люблю пожирнее),
квашенная капуста-1 кг.,
картофель-5 шт.
морковь - 2 шт.
луковица – 1 шт.
чёрный перец - горошком,
гвоздичка - 2-3 шт.
тмин – 1чайную ложку,
лимон – 2 дольки,
лавровый лист – 1 шт.
крупа перловая – 2-3 ст.л. (можно и без крупы),
соль .

835290 мин.721

puzik

22 апреля 2008, 19:02


Ттортик выходного дня "светлана"Ттортик выходного дня "светлана"

Каталог: Другая выпечка

6 яиц
2 ст. сахара
15 ч.л. кипячённой холодной воды
1 ст. нарезанных грецких орешек
разрыхлитель
ваниль
1 и 1/3 ст. муки
для крема:
1/2 литра молока
250 гр. сливочного масла
1/5 ст. сахара
4 яйца
13 ч.л. муки
для глазури:
масло, какао.

529060 мин.02457

for_ever

21 апреля 2008, 00:22


Шоколадный кексШоколадный кекс

Каталог: Кексы и маффины

2 чашки сахара,
1 и 3/4 чашки муки,
3/4 чашки какао,
1,5 пакетика разрыхлителя,
1,5 ч.л. соды(гашеной лимонным соком),
1 чайнай ложка соли,
2 яйца,
1 чашка молока,
0,5 чашки растительного масла ,
ваниль,
1 чашка кипящей воды.
немного сахарной пудры.
нам нужна форма в виде кольца(чудо) и чашка ёмкостью 200 гр.

6199100 мин.2027

sweta1

31 марта 2008, 22:37


Пицца-пирогПицца-пирог

Каталог: Другие рецепты

3 яйца
20-25 гр. мокрых ( живых) дрожжей
1 и 1/2 ст. молока
3 ст. муки ( приблизительно, муку беру на глаз, если 3-х ст. мало. добавляю еще пол ст. )
3-4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сахара.
начинка: кетчуп, грибы жаренные, лук, кукуруза консервированная, помидоры, сыр твёрдый, натёртый на тёрку.

973660 мин.02445

for_ever

04 марта 2008, 02:39


Русские щиРусские щи

Каталог: Щи из свежей капусты

говядина на кости-750 гр.
картофель-1шт(крупная)или 2-3 не очень крупных.
капуста-200 гр.
морковка- 1 шт.
помидор- 1 шт.
лук репчатый-2 шт.
соль.
укроп и петрушка.

1087060 мин.61732

пики

26 февраля 2008, 00:27


Щи со щавелем и бамиейЩи со щавелем и бамией

Каталог: Щи из щавеля

пучок щавеля (я покупаю свежий, в горшочке),
замороженная бамия - 200 гр.
2 небольшие картофелины,
1 морковь,
1 вареное яйцо на терелку супа,
зеленый лук,
лимонный сок,
сметана,
оливковое масло,
зубчик чеснока,
пряные травы

684730 мин.1722

krita

23 февраля 2008, 17:36


Торт "медовик"Торт "медовик"

Каталог: Торт Медовик

тесто:
яйца 3 шт.
сахарный песок 1,5 ст.
столовая ложка меда
2ч.л соды гашеной уксусом,
3 ст.л. растопленного сливочного масла,
4 ст. муки.
крем 700 гр. сметаны,
1 и 1/3 ст. сахарного песка.
грецкие орехи 300 гр

1299490 мин.121446

natul"ka

14 февраля 2008, 14:06


Борщ зеленый (щи зеленые)Борщ зеленый (щи зеленые)

Каталог: Щи из щавеля

3 сахарные косточки
5 картофелин
2 средние луковицы
1 большой пучок щавеля
1 морковь
лук-порей
укроп
соль

88060 мин.1532

полли

10 февраля 2008, 01:50


Щи " боярские"Щи " боярские"

Каталог: Щи из кислой капусты

капуста квашеная-500 гр. репа-1 шт. лук-2 шт. морковь-1шт большая,мясо говядины на косточке-500 гр. соль.

9675120 мин.1124

nikola19651

04 февраля 2008, 20:59


Гренки от "natul"kи "Гренки от "natul"kи "

Каталог: Гренки с яйцом

1 белый батон
2 яйца
0,5 ст. молока
растительное масло (для жарки)

65630 мин.2149

kidlog

27 января 2008, 01:04


Пуговки с вареньемПуговки с вареньем

Каталог: Другая выпечка

2/3 чашки масла или маргарина
½ чашка сахара
2 желтка
1 ч.л ванили
1 и ½ чашки муки
1 чашка грецких орех
½ чашки варенья

64080 мин.4381

Nataliya Mashika

26 января 2008, 05:44


Щи из щавеля любимые!Щи из щавеля любимые!

Каталог: Супы из мяса птицы

бедро индейки на сахарной косточке
3 литра воды
4 пучка сежего щавеля
5-6 картофелин (в зависимости от их размера)
5 яиц
2 моркови
2 луковицы
1 лимон
соль
перец
оливковое масло

284080 мин.3967

strelec148

20 января 2008, 19:31


Щи "спасение"Щи "спасение"

Каталог: Щи с курицей

курица
свинина
говядина
грибы бел.суш.
кваш.капуста
томат
морковь
картофель
лук
зелень
сметана
масло

83200 мин.2034

irina90-60-90

08 января 2008, 15:07


Щи с квашеной капустой и грибамиЩи с квашеной капустой и грибами

Каталог: Постные щи

картофель 2 шт.
лук 1 шт.
квашеная капуста 1 горшок (0,5 л)
сливочное масло 1 ст.л.
грибы сушеные 3 шт.
соль, свежемолотый черный перец, горошина душистого перца, лавровый лист, сушеная петрушка

897540 мин.6820

iviapnha

06 января 2008, 22:11


Постные кислые щи (в пост)Постные кислые щи (в пост)

Каталог: Другие и нестандартные супы

квашеная капуста - 250 г
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сельдерей -4 веточки
таматная паста - 1 ст.л.
зелень
сметана
пряная смесь "vegeta"

1953245 мин.6826

котлинка

17 декабря 2007, 17:32


Щи зеленые со щавелем и шпинатомЩи зеленые со щавелем и шпинатом

Каталог: Другие и нестандартные супы

свиные ребрышки (нежирные) и кусочек говядины, 400 гр. всего
луковица,
морковка,
картошка 5 шт
щавель 2 пучка и шпинат 1 пучек
4 яйца сварить,
зелень
перец горошком,
лавровый лист

879340 мин.922

natul"ka

17 декабря 2007, 15:25


Зеленые щи зимойЗеленые щи зимой

Каталог: Другие и нестандартные супы

говядина на косточке 500 гр.
картофель 8 средних щт
замороженый щавель 1 пакетик
мороженые стелбли и листья лука - порея 1 пакетик
мороженная петрушка и укроп по 1/2 пакетика
2 вареных яйца
специи, соль, лавровый лист

80070 мин.2331

марусёк

06 декабря 2007, 12:52


Щи по уральски с перловкойЩи по уральски с перловкой

Каталог: Другие и нестандартные супы

1 ст. крупы перловой
500 г капусты квашенной
200 г моркови
200 г фарша (кролячий или куриный)
луковица
томат
масло растительное или жир
специи

133860 мин.926

elena nemljandija

01 декабря 2007, 22:32


Тарта с ветчиной и луком пореемТарта с ветчиной и луком пореем

Каталог: Другие основные блюда

тесто:
1 и 1/2 ст. муки,
125гр масла сливочного,
1/4 ст. холодной воды,
ложка подсолнечного масла,

фарш:
1 большой пор,
ветчина или что нибудь похожее - 200 гр.
соль
перец

заливка:
1/2 ст. сливок 18%,
1/4 ст. молока, может быть 2%,
2 яйца,
1/2 ст. стертого на терке сыра, может быть гоуда,
соль
перец

632460 мин.22649

ellana

30 ноября 2007, 21:22


Литовские щиЛитовские щи

Каталог: Другие и нестандартные супы

говядина (можно другое мясо) - 350-400 гр
капуста 1/4 среднего качана
лук 1 шт
чеснок 5 зубчиков
помидоры 2 шт
картофель 2 шт
зелень
растительное масло
лавровый лист
перец горошком

95010 мин.6315

k_alinka

26 ноября 2007, 15:11


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru