Щи
Рецептов: 307
Каталог: Другая выпечка
1 и 3/4 ст. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сл. масла
2/3 ст. сахара
4 яйца
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. цедры лимона
1/2 ст. молока
начинка:
1 ст. воды
2 ст.л. кукурузного крахмала
1/2 ст. сахара
2 желтка
1/4 ст. лимонного сока
1 ч.л. цедры лимона
20 гр. сливочного масла
1117945 мин.2356
24 ноября 2008, 22:40
Каталог: Щи с грибами
30 гр. сушеных грибов
700 гр. квашеной капусты
100 гр. томатной пасты (3 полных столовых ложки)
1 луковица
растительное масло, соль
перец, лавровый лист
слоеное тесто
386590 мин.82963
22 ноября 2008, 17:10
Каталог: Щи с фасолью
500 гр. говяжьей грудинки
300 гр. квашеной капусты
1 шт. средняя морковь
1 шт. головка репчатого лука
8 -100 гр. белой сухой фасоли
2 шт. картофеля
50 гр. сушеных баклажан
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
117920 мин.1939
11 ноября 2008, 22:39
Каталог: Щи с грибами
3-4 луковицы
петрушка
сушоные грибы(у меня белые,лисички,подосиновики)
долька чеснока
пара картофелин
лавровый лист
перец горошком
соль
растительне масло
соль
200 гр. гречневой крупы
1 яйцо
4 ст.л. блинной муки
1 ст.л. сметаны
специи(у меня набор специй для русских щей)
65850 мин.522
31 октября 2008, 16:56
Каталог: Щи с курицей
перец.
609260 мин.0530
08 октября 2008, 00:06
Каталог: Другая выпечка
1 ст.л. сухих дрожжей
0, 5 ч.л. соли
1 и 1 /4 ст. тeплой воды
4 ст.л. оливкового масла
3 больших свежих помидора
1 ч.л. с верхом "оригано" + 1 ч.л. мелкой соли (для посыпки)
растительное масло
67270 мин.2146
27 сентября 2008, 00:25
Каталог: Пицца
сахар - 1 чайных ложки
дрожжи сухие - 7 гр. (1 пакет)
тесто: вода тёплая - 1 и 1/2 ст.
масло оливковое - 2 столовых ложки
сахар - 1 ч.л.
мука - 5 ст.
соль - 1 ч.л.
соус: лук репчатый - 2 луковицы
чеснок - 2 дольки
помидоры - 4 шт.
перец чёрный молотый -
соль -
топинг: шампиньоны свежие - 250 г
сыр "рикотта" - 200 г
петрушка листовая - и цвету
и ещё: масло оливковое - 3 столовых ложки
118730 мин.4155
09 сентября 2008, 02:47
Каталог: Сладкие пироги
1 и 1/4 ст. муки
1 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
0,6 ст. сахарного песка и столько же молока
75 гр. масла сливочного
2 ч.ложки ванильного сахара
2 штучки любых конфет батончики (у меня были вафельно-арахисовые батончики)
529860 мин.2546
29 июня 2008, 04:09
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2 ст.ложки сухих дрожжей
2 ст.ложки сахара
1/2 ч.ложки соли
1 и 1/2 ст. молока или воды
растительное масло или 1.5 ст. жира для жарки
2206560 мин.2452
18 июня 2008, 14:19
Каталог: Щи из кислой капусты
250 г.кваш.капусты
2зубчика чеснока
5картошин
небольшая морковка
большая луковица
1 ст.л. муки
капустный рассол
лавр.лист,мускатный орех,соль
перец
шт. 10чернослива
178060 мин.2629
16 июня 2008, 16:57
Каталог: Щи из кислой капусты
квашенная капуста-1 кг.,
картофель-5 шт.
морковь - 2 шт.
луковица – 1 шт.
чёрный перец - горошком,
гвоздичка - 2-3 шт.
тмин – 1чайную ложку,
лимон – 2 дольки,
лавровый лист – 1 шт.
крупа перловая – 2-3 ст.л. (можно и без крупы),
соль .
835290 мин.721
22 апреля 2008, 19:02
Каталог: Другая выпечка
2 ст. сахара
15 ч.л. кипячённой холодной воды
1 ст. нарезанных грецких орешек
разрыхлитель
ваниль
1 и 1/3 ст. муки
для крема:
1/2 литра молока
250 гр. сливочного масла
1/5 ст. сахара
4 яйца
13 ч.л. муки
для глазури:
масло, какао.
529060 мин.02457
21 апреля 2008, 00:22
Каталог: Кексы и маффины
1 и 3/4 чашки муки,
3/4 чашки какао,
1,5 пакетика разрыхлителя,
1,5 ч.л. соды(гашеной лимонным соком),
1 чайнай ложка соли,
2 яйца,
1 чашка молока,
0,5 чашки растительного масла ,
ваниль,
1 чашка кипящей воды.
немного сахарной пудры.
нам нужна форма в виде кольца(чудо) и чашка ёмкостью 200 гр.
6199100 мин.2027
31 марта 2008, 22:37
Каталог: Другие рецепты
20-25 гр. мокрых ( живых) дрожжей
1 и 1/2 ст. молока
3 ст. муки ( приблизительно, муку беру на глаз, если 3-х ст. мало. добавляю еще пол ст. )
3-4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сахара.
начинка: кетчуп, грибы жаренные, лук, кукуруза консервированная, помидоры, сыр твёрдый, натёртый на тёрку.
973660 мин.02445
04 марта 2008, 02:39
Каталог: Щи из свежей капусты
картофель-1шт(крупная)или 2-3 не очень крупных.
капуста-200 гр.
морковка- 1 шт.
помидор- 1 шт.
лук репчатый-2 шт.
соль.
укроп и петрушка.
1087060 мин.61732
26 февраля 2008, 00:27
Каталог: Щи из щавеля
замороженная бамия - 200 гр.
2 небольшие картофелины,
1 морковь,
1 вареное яйцо на терелку супа,
зеленый лук,
лимонный сок,
сметана,
оливковое масло,
зубчик чеснока,
пряные травы
684730 мин.1722
23 февраля 2008, 17:36
Каталог: Торт Медовик
яйца 3 шт.
сахарный песок 1,5 ст.
столовая ложка меда
2ч.л соды гашеной уксусом,
3 ст.л. растопленного сливочного масла,
4 ст. муки.
крем 700 гр. сметаны,
1 и 1/3 ст. сахарного песка.
грецкие орехи 300 гр
1299490 мин.121446
14 февраля 2008, 14:06
Каталог: Щи из щавеля
5 картофелин
2 средние луковицы
1 большой пучок щавеля
1 морковь
лук-порей
укроп
соль
88060 мин.1532
10 февраля 2008, 01:50
Каталог: Щи из кислой капусты
9675120 мин.1124
04 февраля 2008, 20:59
Каталог: Гренки с яйцом
2 яйца
0,5 ст. молока
растительное масло (для жарки)
65630 мин.2149
27 января 2008, 01:04
Каталог: Другая выпечка
½ чашка сахара
2 желтка
1 ч.л ванили
1 и ½ чашки муки
1 чашка грецких орех
½ чашки варенья
64080 мин.4381
26 января 2008, 05:44
Каталог: Супы из мяса птицы
3 литра воды
4 пучка сежего щавеля
5-6 картофелин (в зависимости от их размера)
5 яиц
2 моркови
2 луковицы
1 лимон
соль
перец
оливковое масло
284080 мин.3967
20 января 2008, 19:31
Каталог: Щи с курицей
свинина
говядина
грибы бел.суш.
кваш.капуста
томат
морковь
картофель
лук
зелень
сметана
масло
83200 мин.2034
08 января 2008, 15:07
Каталог: Постные щи
лук 1 шт.
квашеная капуста 1 горшок (0,5 л)
сливочное масло 1 ст.л.
грибы сушеные 3 шт.
соль, свежемолотый черный перец, горошина душистого перца, лавровый лист, сушеная петрушка
897540 мин.6820
06 января 2008, 22:11
Каталог: Другие и нестандартные супы
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сельдерей -4 веточки
таматная паста - 1 ст.л.
зелень
сметана
пряная смесь "vegeta"
1953245 мин.6826
17 декабря 2007, 17:32
Каталог: Другие и нестандартные супы
луковица,
морковка,
картошка 5 шт
щавель 2 пучка и шпинат 1 пучек
4 яйца сварить,
зелень
перец горошком,
лавровый лист
879340 мин.922
17 декабря 2007, 15:25
Каталог: Другие и нестандартные супы
картофель 8 средних щт
замороженый щавель 1 пакетик
мороженые стелбли и листья лука - порея 1 пакетик
мороженная петрушка и укроп по 1/2 пакетика
2 вареных яйца
специи, соль, лавровый лист
80070 мин.2331
06 декабря 2007, 12:52
Каталог: Другие и нестандартные супы
500 г капусты квашенной
200 г моркови
200 г фарша (кролячий или куриный)
луковица
томат
масло растительное или жир
специи
133860 мин.926
01 декабря 2007, 22:32
Каталог: Другие основные блюда
1 и 1/2 ст. муки,
125гр масла сливочного,
1/4 ст. холодной воды,
ложка подсолнечного масла,
фарш:
1 большой пор,
ветчина или что нибудь похожее - 200 гр.
соль
перец
заливка:
1/2 ст. сливок 18%,
1/4 ст. молока, может быть 2%,
2 яйца,
1/2 ст. стертого на терке сыра, может быть гоуда,
соль
перец
632460 мин.22649
30 ноября 2007, 21:22
Каталог: Другие и нестандартные супы
капуста 1/4 среднего качана
лук 1 шт
чеснок 5 зубчиков
помидоры 2 шт
картофель 2 шт
зелень
растительное масло
лавровый лист
перец горошком
95010 мин.6315
26 ноября 2007, 15:11