Рецептов: 307

Щи из свежей капусты на курином бульонеЩи из свежей капусты на курином бульоне

Каталог: Щи

картофель 500-700 гр.
капуста 300-400 гр.
морковь 1-2 шт.
лук 1-2 шт.
помидоры 1-2 шт.
томатная паста 1 ст.л.
пучок зелени, соль
перец, лаврушка.

10900 мин.01

HellyF

05 марта 2023, 15:08


Праздничный хлеб с корицей, изюмом и орехамиПраздничный хлеб с корицей, изюмом и орехами

Каталог: Хлеб

450-500 гр. мука
1 яйцо
110 гр. простокваша
170 гр. вода
20 гр. дрожжи
20 гр. сахар
6 гр. соль
30 гр. сливочное масло
1 и 1/4 ч.л/ корица
начинка:
30 гр. масло
30 гр. сахар
1 ч.л корица
10 гр. ванильный сахар
верх:
1 желток + 2 ст.л. молоко

9770 мин.00

Marilesya

25 декабря 2022, 22:32


Щи с горошком в мультиваркеЩи с горошком в мультиварке

Каталог: Щи

свинина — 400 гр.
лук — 150 гр.
морковь — 150 гр.
картофель — 300 гр.
капуста — 300 гр.
томатная паста — 70 гр.
растительная масла — 30 мл.
зеленый горошек - 150 гр.
вода — 1500 мл.
соль - 3 ч.л.
специи

150292 мин.1001

Андрей

03 декабря 2022, 15:36


Щи со свиными ребрышками и курицейЩи со свиными ребрышками и курицей

Каталог: Щи

свиные ребра - 300 гр.
курица (суповой набор) - 300 гр.
капуста - 800 гр.
помидор - 2 шт.
морковь - 1 шт.
картофель 5 шт. (мелкий)
помидоры - 2 шт.
чеснок - 2 зуб.
перец сладкий - 0,5 шт.
вода - 3 л.
томатная паста - 70 гр. (3 ст.л. )
масло растительное - 4 ст.л.
зелень
перец горошком, лавровый лист, соль

1811120 мин.625

olga

09 сентября 2022, 09:14


Щи из молодых овощей с индейкой "махеевъ" #махеевъЩи из молодых овощей с индейкой "махеевъ" #махеевъ

Каталог: Щи

для щей:
вода - 1,5 л
индейка филе от голени - 350 гр.
капуста молодая - 350 гр.
картофель молодой - 3 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок молодой - 6 зубчиков
лук молодой - 1 шт.
морковь молодая - 1 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 3 ст.л.
укроп (зонтики) - 2 шт.
перец душистый горошком - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
помидор - 0,5 шт.
щавель - 4 листика
масло оливковое (опционально) - 1 ст.
для подачи:
горчица тм махеевъ
майонез тм махеевъ
лук зелёный

144760 мин.00

Наталья Курникова

24 июля 2022, 12:39


Щи с тушенкойЩи с тушенкой

Каталог: Щи

тушенка свиная — 330 гр.
лук — 150 гр.
морковь — 150 гр.
картофель — 300 гр.
капуста — 200 гр.
капуста квашенная — 150 гр.
томатная паста — 70 гр.
растительное масло — 30 мл.
вода — 2000 мл.
специи

142662 мин.1001

Андрей

16 марта 2022, 19:11


Щи из свежей капусты #денькнигодаренияЩи из свежей капусты #денькнигодарения

Каталог: Щи

вода - 2,5 литра
свинина на кости - 250 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
соль
капуста свежая - 200 гр.
свежемолотый черный перец
зелень
сметана

24110 мин.400

Алевтина

14 февраля 2022, 14:55


Щи со свиными ребрышками и консервированными помидорами #денькнигодаренияЩи со свиными ребрышками и консервированными помидорами #денькнигодарения

Каталог: Щи

ребра свиные — 600 гр.
вода — 2 л.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
морковь — 1 шт.
капуста белокочанная — 400 гр.
картофель — 2 шт.
перец сладкий — 1 шт.
перец чили — 0,5 шт.
масло подсолнечное — 3 ст.л.
помидоры (консервированные в собственном соку) — 400 гр.
приправа — 2 щепотки
сок лимонный
зелень
лист лавровый — 1 шт.
перец черный (горошком) — 5 шт.
соль

142180 мин.601

olga

12 февраля 2022, 17:40


Щи императорские, рецепт 1913 года Щи императорские, рецепт 1913 года

Каталог: Щи

костный бульон - 2,5 л.
сало - 150 гр.
капуста - 650 гр.
лук репчатый - 2 шт. (120 гр. )
морковь - 120 гр.
картофель - 200 гр.
соль
лавровый лист - 2 шт.
свежая зелень (уроп, петрушка) - 1 пучок
подавать императорские щи с гречкой, жареным луком и грибами

1258030 мин.6012

pokanevich

10 февраля 2022, 15:21


Студенческие щиСтуденческие щи

Каталог: Щи

тушёнка говяжья – 1 банка (338 гр. )
квашеная капуста – 300 гр.
картошка – 3 шт. (600 гр. )
репчатый лук – 1 шт. (70 гр. )
томатная паста – 1 ст.л. (50 гр. )
вода – 2 л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль
чёрный перец

208440 мин.02

Burmix

04 февраля 2022, 10:34


Щи из квашенной капустыЩи из квашенной капусты

Каталог: Щи

квашенная капуста - 200 гр.
свинина - 300 гр.
лук - 100 гр.
морковь - 100 гр.
картофель - 300 гр.
растительное масло - 30 мл.
томатная паста - 70 гр.
1.5 л. – воды
специи

249170 мин.811

Андрей

07 ноября 2021, 13:19


Пирог с мясом, грибами и пармезаномПирог с мясом, грибами и пармезаном

Каталог: Пироги

тесто:
сливочное масло/маргарин - 100 гр.
молоко – 190 мл.
мука - 380 гр.
яйца - 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 и 1/2 ч.л.
разрыхлитель теста – 1/2 ч.л.
начинка:
мясо (курица) – 2 куриные ножки
картофель – 2 шт.
пармезан - 100 гр.
грибы шампиньоны – 400 гр.
лук репчатый – 1-2 шт.
укроп/петрушка – 3 веточки
соль и специи
яйца - 1 шт. + 1 ст.л. сметаны - смазать пирог перед выпечкой

356960 мин.810

Татьяна Арт

05 июля 2021, 21:25


Фитнес щи с филе индейки и краснодарскими помидорами #литкухня #кулинарФитнес щи с филе индейки и краснодарскими помидорами #литкухня #кулинар

Каталог: Щи

филе индейки - 500 гр.
вода - 1 л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
капуста молодая - 200 гр.
помидор краснодарский - 2 шт.
чеснок - 4 зуб.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль
перец свежемолотый красный и черный, сухой базилик и петрушка - 1 ч.л.
для подачи:
сметана 10% - 2 ст.л.
зелёнь - 2 ст.л.

341440 мин.475

ма-ма

15 июня 2021, 22:05


Щи из молодой капусты с горошком #литкухня и #кулинарЩи из молодой капусты с горошком #литкухня и #кулинар

Каталог: Щи

куриное мясо с бедер - 200 гр.
капуста свежая - 250 гр.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 2 шт. мелкие
сельдерей - 1 стебель
помидор - 1 шт.
горошек замороженный - 5 ст.л.
вода - 2 л.
лавровый лист - 2 шт.
соль
перец чёрный и душистый
паприка сладкая - 0,3 ч.л.
чесночная соль
растительное масло - 1 ст.л.

355530 мин.43

Tatjana

15 июня 2021, 19:27


Зелёные щи с фасолью #литкухня #кулинарЗелёные щи с фасолью #литкухня #кулинар

Каталог: Щи

вода - 3.5 л.
суповой набор из курицы - 500 гр.
картофель - 5 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
щавель свежий - 1 пучок
консервированная белая фасоль - 1 банка
зелень укропа и петрушки - 1 пучок
куриный жир - 3 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
лавровый лист
для подачи:
сметана
варёные яйца

281580 мин.1231

Тамара

14 июня 2021, 23:43


Рыбные щи #литкухня и #кулинарРыбные щи #литкухня и #кулинар

Каталог: Щи

рыбная голова с хребтом - 800 гр.
квашеная капуста-250 г
картофель - 400 гр.
морковь - 1 шт.
луковица - 2 шт. малые
чеснок - 2 зуб.
болгарский перец - 0,5 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 6 шт. + 3 шт. душистого
соль - 1 ст.л.
вода - 2 л.
растительное масло - 2 ст.л.

299860 мин.531

Tatjana

14 июня 2021, 21:11


Щи с шампиньонами #литкухня#кулинарЩи с шампиньонами #литкухня#кулинар

Каталог: Щи

вод - 2,5 л.
картофель - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 3 шт.
соль
капуста белокочанная - 200 гр.
помидор - 1 шт.
растительное масло - 4 т.л.
зелень петрушки

262045 мин.411

Алевтина

14 июня 2021, 20:27


Щи со свежей капустой и сушеной крапивой Щи со свежей капустой и сушеной крапивой

Каталог: Щи

вода - 3 л
картофель - 5-6 шт.
мясо курицы - 250-300 г
свинина на кости - 150 г
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
капуста - 200 г
крапива сушеная - 1 горсть
укроп/петрушки

2141120 мин.610

Алевтина

14 июня 2021, 20:13


Зелёные щи с ватрушками #литкухня и #кулинарЗелёные щи с ватрушками #литкухня и #кулинар

Каталог: Щи

для супа:
картофель - 3 шт. (425 гр. )
морковь - горсть
луковица - 1 шт.
щавель - 0,5 л. банка
сливочное масло - 1 ст.л.
фрикадельки индюшачьи - 300 гр.
укроп
соль
перец
вода - 2 л.
яйца - 3-4 шт.
ватрушки, тесто:
мука - 200-220 гр.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 90 гр.
сахар - 50 гр.
соль - щепотка
ватрушки,начинка:
творог - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 40 гр.
ванильный сахар - 0.3 ч.л.
изюм - горсть
крахмал - 1 ст.л.
сливки или желток для смазывания

204640 мин.543

Tatjana

14 июня 2021, 09:55


Щи #литкухня и #кулинарЩи #литкухня и #кулинар

Каталог: Щи

баранина — 0,7 кг.
картофель — 2 шт.
капуста — 1/2 небольшого кочана
лук репчатый — 1 головка
морковь — 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
зеленый горошек
соленый огурец — 1 шт.
масло растительное — для обжарки

2403120 мин.12

Альмира

12 июня 2021, 20:55


Щи с беконом и колбасками #литкухня #кулинарЩи с беконом и колбасками #литкухня #кулинар

Каталог: Щи

картофель - 3-4 шт.
капуста молодая - 300 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 1-2 дол.
морковь - 1 шт.
бекон - 100 гр.
колбаски для жарки - 3 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
вода - 2 л.

23990 мин.15

МурКатеринка

12 июня 2021, 19:17


Щи с говядиной и квасом #литкухня #кулинарЩи с говядиной и квасом #литкухня #кулинар

Каталог: Щи

для бульона:
вода - 3,5 л.
говядина - 600 гр.
лук репчатый - 1 шт.
лавровый лист - 2 - 3 шт.
чёрный перец горошком - 6 шт.
соль
для щей:
капуста белокочанная - 400 гр.
картофель - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатный сок - 0.5 ст.
домашний хлебный квас - 0.5 л.
куриный жир (или сливочное масло) - 2 - 3 ст.л.
зелень петрушки и укропа - 1 пучок
соль
свежемолотый чёрный перец

2101120 мин.1053

Тамара

10 июня 2021, 20:35


Щи с копчеными ребрышками и лисичками #литкухня #кулинарЩи с копчеными ребрышками и лисичками #литкухня #кулинар

Каталог: Щи

квашенная капуста - 400 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
лисички - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
картофель - 4 шт.
рёбрышки копчёные - 800 гр.
сметана - 4 ст.л.
петрушка - 1 пучок
соль
перец

2239180 мин.452

Julika

10 июня 2021, 09:57


Щи с копчеными ребрышками и лисичками #литкухня и #кулинарЩи с копчеными ребрышками и лисичками #литкухня и #кулинар

Каталог: Щи

квашенная капуста - 400 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
лисички - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
картофель - 4 шт.
рёбрышки копчёные - 800 гр.
сметана - 4 ст.л.
петрушка - 1 пучок
соль
перец

2656180 мин.410

Julika

09 июня 2021, 16:25


Лёгкие диетические щи на курином бульоне #литкухня #кулинарЛёгкие диетические щи на курином бульоне #литкухня #кулинар

Каталог: Щи

для щей:
бульон куриный - 600 мл.
капуста белокочанная - 150 гр.
лук репчатый - 50 гр.
морковь - 50 гр.
помидор - 30 гр.
перец болгарский - 20 гр.
соль
чеснок - 2 зубчика
манная крупа - 15 гр.
оливковое масло - 10 гр.
для подачи:
мясо куриное
зелёный лук
сметана по желанию
перец вами любимый

317030 мин.332

Наталья Курникова

09 июня 2021, 12:11


Щи "белые" по-монастырски #литкухня #кулинар Щи "белые"  по-монастырски #литкухня #кулинар

Каталог: Щи

малосольная капуста или кисло-сладкая - 250 гр.
две картошки среднего размера
корень сельдерея
сушеные белые грибы - 50 гр.
мясной бульон или вода - 1,5 л.
луковица
морковь
кусочек сливочного масла
лавровый лист
соль
перец
укроп, петрушка, зеленый лук
зубчик чеснока
сметана

196545 мин.610

chitbulvar_brest

07 июня 2021, 10:31


Щи с цветной капустой и тыквой #литкухня и #кулинарЩи с цветной капустой и тыквой #литкухня и #кулинар

Каталог: Щи

квашеная капуста - 300 гр.
цветная капуста - 200 гр.
морковь - 70 гр.
тыква - 70 гр.
луковица - 0.5 шт.
чеснок - 1-2 зуб.
перец горошком - 5-6 шт.
паприка сладкая - 0.5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
чесночная соль - 0.3 ч.л.
томатная паста - 1 ч.л.
картофель - 2 шт.
мясо на косточке - 800 гр.
тмин - 2 щепотки
лавровый лист - 2 шт.
вода - 2-2.5 л.
растительное масло - 1-2 ст.л.

2552120 мин.634

Tatjana

06 июня 2021, 21:04


Щи с вялеными томатами #литкухня #кулинарЩи с вялеными томатами #литкухня #кулинар

Каталог: Щи

вода - 2 л.
куриный окорок -1 шт.
соль - 1 ст.л.
капуста молодая - 350 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
томаты вяленые - 100 гр.
укроп - 2 вет.

34310 мин.35

МурКатеринка

06 июня 2021, 14:37


Зелёные щи с куриными фрикадельками #литкухня #кулинарЗелёные щи с куриными фрикадельками #литкухня #кулинар

Каталог: Щи

куриная грудка - 1 шт.
лук репчатый - 1.5 шт.
чеснок - 2 зуб.
соль - 1 ст.л.
перец молотый - 1 щеп.
щавель - 2 пучка
морковь - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
вода - 2 л.

21330 мин.57

МурКатеринка

06 июня 2021, 08:35


Щи с копчёными рёбрышками #литкухня #кулинарЩи с копчёными рёбрышками #литкухня #кулинар

Каталог: Щи

копчёные свиные рёбра - 400-500 гр.
душистый перец - 5 шт. (для бульона)
гвоздика - 1 бутон (для бульона)
морковь - 0,5 шт. (для бульона)
лук - 1 шт. (для бульона)
острый перец(чили) - 0,33 шт. или по желанию (для бульона)
капуста квашеная - 300 гр.
картофель - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей черешковый - 1 шт.
свежие помидоры - 2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
лист лавровый - 2 шт.
соль
сахар
черный перец
растительное масло

29900 мин.11

Юна

05 июня 2021, 20:58


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru