Шарлотка

Шарлотка — универсальное, быстрое и любимое с детства. Рецептов ее приготовления столько же, сколько и хозяек. Каждая добавляет в нее что-то свое: яблоки, груши, сливы, специи, кусочки сухофруктов, орехи, творог. Но есть и то, что их объединяет: пористая, немного влажная текстура, аромат фруктов и в меру сладкий вкус.
Читать далее...

Рецептов: 386

Шарлотка "пышка"Шарлотка "пышка"

Каталог: Сладкие пироги

4 яйца
1/2 ст.сахара
1/2 ст.коричневого сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. майонеза
1 ст. муки
1 кг. кислых яблок
растительное масло для смазки
сухари молотые для посыпки

1096530 мин.3473

снежинка 5

26 сентября 2009, 16:46


ШарлоткаШарлотка

Каталог: Сладкие пироги

4 яйца
1 ст сахара
1,5 ст муки
3 ст ложек сметаны
100 гр. сливочного масла
1 пакет разрыхлителя
корица
ванильный сахар
5-6 средних яблок и 2 груши

1467940 мин.8633

лапа моя

14 сентября 2009, 16:16


ШарлоткаШарлотка

Каталог: Другая выпечка

яйцо-5 шт.
мука-350 гр.
сахар-350 гр.
разрыхрытель теста-0,5 пакетика
ванилин-1 пакетик
яблоки-0,5 кг.

431330 мин.6518

olukina

10 сентября 2009, 17:29


Шарлотка тыквеннаяШарлотка тыквенная

Каталог: Сладкие пироги

тыква - 250-300 гр.
3 яйца
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
1 ч.л. разрыхлителя
изюм - небольшая горсть
корица молотая - пол. ч.л.

2822160 мин.4293

katerinka.kz

10 сентября 2009, 01:30


Яблочно-сливовая шарлоткаЯблочно-сливовая шарлотка

Каталог: Сладкие пироги

5 яиц,
1,5 ст сахара,
1,5 ст муки,
1 ч.л. разрыхлителя
2 яблока,
5-8 слив

167970 мин.2557

манюша

07 сентября 2009, 00:05


ШарлоткаШарлотка

Каталог: Сладкие пироги

-4 яйца
-1 ст. сахара
-1 ст. муки
-1/2 ч.л. соды
-немного уксуса
-2 ст.л. майонеза

1031840 мин.8830

снежинка 5

30 августа 2009, 21:05


Салат "шарлотка"Салат "шарлотка"

Каталог: Салат с мясом

шаминьоны300 гр.морковь сырая2 шт. огурцы маринованные4 шт. куриное филе 1 шт.

83560 мин.421

anzelika33

23 августа 2009, 21:40


Шарлотка "для себя, любимой"Шарлотка "для себя, любимой"

Каталог: Сладкие пироги

яйцо-4 шт.
мёд-1 ст.л.
мука пшеничная-1 ст.
сливочное масло-2 ст.л.
яблоки-4-6 шт.
коньяк-2 ст.л.
лимон-1 шт.
сода (погасить лимонным соком)-1 щепотка

57501 мин.502

udav

23 августа 2009, 12:35


Кисельный пирог, типа шарлоткаКисельный пирог, типа шарлотка

Каталог: Сладкие пироги

для теста: пачка киселя (я беру сыпучего и желательно светлого цвета не беру, темных цветов ато пирог как негр выглядит после выпечки)
2-3 яйца
3 ст.ложки муки
1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом.
для глазури:50 гр. масла сливочного
3-4 ст.ложки сахара
3 ст.л. молока
2 ч.л. какао.

885730 мин.821

лёлька 24

23 августа 2009, 03:17


Шарлотка абрикосоваяШарлотка абрикосовая

Каталог: Сладкие пироги

3 яйца
1 ст. сахара
0,5 ст. сметаны
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
корица
15 средних спелых абрикосов.

775335 мин.71139

dgenifer

10 августа 2009, 00:38


Шарлотка с яблоками и клубникойШарлотка с яблоками и клубникой

Каталог: Шарлотка с клубникой

яйца- 5 шт
мука - 200 гр
сахар- 200 гр
ванилин
разрыхлитель.
крахмал- 50 гр
корица
масло раст .
яблоки- 5 шт
клубника- 200 гр

439800 мин.3053

Фруша

26 июля 2009, 21:09


Творожная шарлоткаТворожная шарлотка

Каталог: Шарлотка с творогом и яблоками

200 гр. творога
0,5 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
3~4 яблока (желательно кислых)
2/3 ст. манки
1 яйцо
100 гр. сливочного масла + 20 гр. масла
1 пакетик ванили

719170 мин.2249

mellorn

18 июля 2009, 00:52


Шарлотка с яблокамиШарлотка с яблоками

Каталог: Сладкие пироги

4 яйца,
1 ст. сахара,
2 ст. муки,
3-4 средних яблока (желательно кислых),
0,5 ч.л. соли,
0,5 ч.л. соды + уксус,
100 г. сливочного масла

94810 мин.81424

cajlatuk

06 июля 2009, 00:56


Шарлотка с кабачками и курицейШарлотка с кабачками и курицей

Каталог: Блюда из мясного фарша

3 кабачка
500 гр. куриного фарша
2-3 ломтика батона
1 яйцо
1/2 ст. молока
1/4 ст.л. молотого мускатного ореха
2 ст.л. сливочного масла
перец черный молотый
соль

1122930 мин.2647

lilija49

04 июля 2009, 15:43


Шарлотка с ягодами и сливкамиШарлотка с ягодами и сливками

Каталог: Торты

7 яиц комнатной температуры
60 гр. сливочного масла
220 гр. сахара/7.5 ст.л. /
220 гр. муки/8 ст.л. с горкой/
1 пакетик ванильного сахара
3/4 ч.л. пекарского порошка
для начинки:
300 мл. сливок
100 гр. сахара
пакетик фруктового желе
ягоды – малина, клубника, смородина
тонкое ванильное печенье

132940 мин.4483

irina***

02 июля 2009, 15:23


Шарлотка.Шарлотка.

Каталог: Сладкие пироги

5-яиц.
1-ст.сахара.
1-ст.муки.
1-чай.лож.разрыхлителя.
4 яблока.
корица.
манка 2 ст.ложки.

106660 мин.1229

karyna

19 июня 2009, 23:38


Кисельный пирог, типа шарлоткаКисельный пирог, типа шарлотка

Каталог: Сладкие пироги

брикет киселя (любой) 250 г
мука 4-5 ст.л. (можна чуть больше)
яйца 4 шт
разрыхлитель для теста 15 г.(или сода ок. 1 ч.л. )
ягоды/фрукты (у меня - свеж.ежевика и консерв.мандаринки)
сок от мандаринок ок. 5 ст.л.
орешки (у меня миндаль)

1300525 мин.2866

elitna

17 июня 2009, 00:22


Картофельная шарлотка с сёмгойКартофельная шарлотка с сёмгой

Каталог: Блюда из рыбы

картофель-750 гр.
филе сёмги -500 гр.
репчатый лук-1 средняя луковица
тосты из цельной муки (можно и из белой,конечно)-4
молоко (для промочки тостов)
каперсы-2 стол.ложки
петрушка-
рукола-достаточно большой пучёк
оливковое масло
соль
свеже(!)молотый чёрный перец

1290645 мин.452106

sister_chaos

15 июня 2009, 07:04


Шарлотка с яблоками и изюмомШарлотка с яблоками и изюмом

Каталог: Другая выпечка

яйца - 6 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 0,5 ч.л. (на всякий случай)
соль - на кончике ножа
яблоки - 2 шт.
изюм - 50 г.

2827950 мин.2257

tandik@mail.ru

30 мая 2009, 20:18


Банановая шарлоткаБанановая шарлотка

Каталог: Другая выпечка

3 яйца
1 ст. сахара
1\2 пачки разрыхлителя
1 ст. муки
4 банана

169790 мин.1443

zmija

28 мая 2009, 17:28


Шарлотка с персиками и кивиШарлотка с персиками и киви

Каталог: Сладкие пироги

яйца куриные - 4 крупных
сметана, мука - по 1 ст. у
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар-песок - 2/3 ст.
персики свежие или консервированные - 6-7 шт.
киви - 2-3 шт.
тёртые сухари для присыпки

1240760 мин.3558

katerinka.kz

11 мая 2009, 17:45


Шарлотка с яблоками и морковьюШарлотка с яблоками и морковью

Каталог: Сладкие пироги

3 яйца,
1ст сахара,
1ст муки,
яблоко,
морковь,
сахарнвя пудра с корицей

2211330 мин.2134

манюша

04 мая 2009, 00:23


ШарлоткаШарлотка

Каталог: Другая выпечка

4 яйца
мука пшеничная 1 ст.
сахар 1 ст.
лимонная цедра
апельсиновая цедра
щепотка корицы
яблоки 2-3 шт.

55570 мин.220

arina_koko

28 апреля 2009, 20:14


Шарлотка с пуддингомШарлотка с пуддингом

Каталог: Другая выпечка

250 гр. сливочного масла
1 ст. сахарной пудры (250 г)
1 яйцо
2 желтка
2 ст.л. густой сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. панировочных сухарей из белого хлеба
ванилин
450 гр. муки
5-6 средних яблок
заливка:
2 упаковки ванильного пуддинга dr.oetker
4 ст.л. сахара
750 мл. молока

892545 мин.2957

liliana68

16 апреля 2009, 04:35


Рисовая шарлоткаРисовая шарлотка

Каталог: Другая выпечка

рис 250 г
вода 0,5л
яйцо 2 шт.
мука 3-4 ст.ложки
масло сливочное или маргарин
сахарная пудра 3-4 ст.ложки
яблоко-одно крупное
соль
корица

334590 мин.1537

fialochka

13 апреля 2009, 22:16


"любимая шарлотка " от galinap"любимая шарлотка " от galinap

Каталог: Другая выпечка

4 яблока
3 яйца
0,5 ст сахара
0, 5 ст муки
0,5 ч.л. соды
корица
1 лимон

738730 мин.2255

lilija49

11 апреля 2009, 01:48


Вишневая шарлоткаВишневая шарлотка

Каталог: Сладкие пироги

180 гр. сливочного масла
180 гр. сахара
4 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
150 гр. муки
100 гр. молотого миндаля
400 гр. вишни без косточек

557440 мин.101031

ev_smirnova_

11 апреля 2009, 00:29


Шарлотка (из киселя)Шарлотка (из киселя)

Каталог: Сладкие пироги

мука 4 ст.ложки
брикет киселя (у меня клюквенный) 1 шт.
3 яйца
сода 1 ч.л. гашенная
яблоки 2-3 шт.
вишня замороженная
масло для смазывания формы
сахарная пудра для украшения.

158240 мин.1645

mellorn

29 марта 2009, 22:31


Шарлотка (яблочный пирог)Шарлотка (яблочный пирог)

Каталог: Другая выпечка

1)3 яйца
2)1 ст. сахара
3)1 ст. муки
4)2 яблока "голден"

528520 мин.4418

татка76

23 марта 2009, 00:02


Шарлотка с бананамиШарлотка с бананами

Каталог: Шарлотка с бананами

100 гр. песочного печенья
5 яиц
4 банана
200 гр. муки
200 гр. сахарной пудры
1 лимон
2 ч.л. крахмала
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара
сливочное масло
для украшения:
1 киви
1 апельсин

1058360 мин.121847

ya-xont

19 марта 2009, 22:52


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru