Сгущенка

Рецептов: 1016

Бисквитный рулет (масляный крем со сгущенкой)
  • 05 апреля 2019, 16:37

Рисовальная масса для цветов: В чаше соединить мягко сливочное масло, сахарную пудру, муку и яичный белок. Всё вместе перемешать лопаткой до однородный массы. 1 столовую ложку массы отложить в отдельную миску и окрасить красителем в оранжевый цвет. Оставшуюся массу окрасить красным красителем. Окрашенную смесь переложить в кондитерский мишки,...  читать далее

Шоколадный торт сникерс с орешками
  • 04 апреля 2019, 21:25

Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы. 2. Муку просеиваем, смешиваем с какао и разрыхлителем. Всыпаем к яйцам и аккуратно перемешиваем. 3. Тесто выкладываем в форму и выпекаем при 180С 30 минут. 4. Для крема смешать вареную сгущенку со сливками. Арахис промыть, обжарить, снять шкурку и измельчить. 5. Для глазури смешать...  читать далее

Пирожное картошка
  • 25 марта 2019, 21:06

Обжарьте орехи на сковороде или в духовке. Мягкое сливочное масло смешайте со сгущенкой и взбейте до однородности. Печенье измельчите в крошку. В печенье добавьте какао и перемешайте. Измельчите арахис в измельчителе, грецкие орехи также измельчите. Добавьте арахис к печенью. Небольшими партиями добавьте крошку в масляную смесь, перемешайте....  читать далее

Торт шоколадный (простой рецепт)
  • 25 марта 2019, 16:42

Разбиваем яйца в глубокую емкость в которой будем замешивать тесто. Высыпаем к яйцам весь сахар и начинаем взбивать. Поскольку мощность миксеров у всех разная, нельзя с точностью сказать время взбивания яиц. Ориентировочно я взбиваю 10 минут. Главный показатель, который имеет значение, — пышная побелевшая масса с мелкими пузырьками воздуха...  читать далее

Кекс со сгущенкой, простой рецепт

Из банки отложить 2 ст.л. сгущенки для глазури. Взбить яйца и сахарный песок, добавить сгущенку из банки и все перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, еще раз перемешать. В конце добавить подсолнечное масло. Готовое тесто выпекать в смазанной маслом чаше мультиварки 1 час на режиме «выпечка» или «мультиповар 125С». Для глазури смешать...  читать далее

Торт муравейник

Готовлю основу торта - в миске соединяю растопленное сливочное масло, сметану, сахар. Взбиваю венчиком. Соединяю сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и ванилин. Всыпаю частям и замешиваю тесто. Вымешиваю тесто пока оно не перестанет липнуть к рукам. Убираю на 40 минут в холодильник. Натираю тесто на крупной терке. Убираю в духовку на 15-20...  читать далее

Торт без выпечки, за 15 минут
  • 15 марта 2019, 14:43

Для начала сделаем крем: В сухую емкость или чашу от миксера выкладываем сметану 30 % жирности. Можно взять 20-25%, но не меньше так как крем получится очень жидкий. Лучше этот крем взбивать миксером, тогда он получится очень воздушным и нежным, но если вы собьете венчиком тоже будет хорошо. Теперь по чуть чуть добавляем варенное сгущенное...  читать далее

Пышные оладьи без дрожжей на молоке и вареной сгущенке

В миску кладу куриное яйцо, молоко, вареное сгущенное молоко, сахар и соль. И все хорошо перемешиваю миксером. Затем частями начинаю добавлять муку, чтобы не положить слишком много. Муку я заранее просеяла. Вместе с мукой сразу же кладу разрыхлитель. Сначала все перемешиваю ложкой, чтобы понять, достаточно ли муки. А затем окончательно...  читать далее

Пирог из песочного теста со сгущенкой

При желании в сгущенку можно добавить орехи или порезанный кольцами банан. Для приготовления теста смешаем все ингредиенты для теста. Получившееся тесто разделим на 2 неравные части. Из большей части в чаше мультиварки сформируем своеобразную чашу, в которую выложим вареное сгущённое молоко. Сверху пирог закроем оставшимся тестом. Готовим...  читать далее

Блинный торт с творожным кремом

В миску разбиваем два куриных яйца, добавляем щепотку соли и сахар, взбиваем венчиком. Далее, не переставая работать венчиком, вливаем молоко и частями просеиваем муку с разрыхлителем и какао порошком. Параллельно этому завариваем тесто кипятком и вымешиваем до однородной консистенции. Вот такое оно получилось. Выпекаем блины на хорошоразогретой...  читать далее

Кокосовый торт "рафаэлло"

Муку просеиваем вместе с разрыхлителем. В глубокую миску разбиваем яйца. Затем взбиваем яйца с сахаром в пышную массу. Сахар добавляем постепенно. В яичную массу осторожно небольшими порциями вмешиваем муку. Тесто должно получиться не густым, а достаточно жидким, как мед. Разъемную форму для торта смазываем сливочным маслом. Тесто...  читать далее

Шоколадный торт прага

Яйца взбиваем с сахаром до бела. Добавляем сметану и сгущенку. Перемешиваем. Просеиваем какао, муку. Соду гашу уксусом в стаканчике и добавляю к тесту. Готовое тесто переливаем в форму. Лучше застеленную пергаментом, или в силиконовую, смазанную маслом сливочным и обсыпанную мукой. Запекаю при 180 градусах 30-35 минут. А лучше при 160...  читать далее

Сметанный десерт на скорую руку! нежный вкус!
  • 23 февраля 2019, 14:01

1.Первым делом в горячую воду всыпаем желатин и размешиваем до полного растворения. 2. В глубокую ёмкость кладём измельчённый банан, сгущёнку, сметану, всыпаем сахарную пудру, и перебиваем блендером до однородного состояния. 3.Вливаем желатиновую массу, и ещё раз хорошенько перебиваем блендером. 4.Готовую смесь разливаем по креманкам и отправляем...  читать далее

Десерт из кокосовой стружки

Кокосовую стружку делим на три порции - по 150 гр. каждая. В первую добавляю сырую сгущенку где то пол банки,смотрите уже по своей кокосовой стружке, так как она бывает влажная или наоборот - сухая и может понадобиться кому то чуть больше или меньше сгущенки. Масса должна быть пластичная и не сухая, чтоб не крошилась. Во вторую порцию добавляю...  читать далее

Торт наполеон домашний со сгущенкой

Тесто Муку просеять. Добавить яйцо и маргарин. Маргарин добавляем размягченный и маленькими кусочками. Вымешиваем тесто примерно 10 мин. Если тесто липнет, то добавляем немного муки. Разделяем тесто на 2 части (либо сразу на 10 частей, как удобно хранить), помещаем в пакет и убираем в холодильник на 2 часа. Приготовление крема В кастрюлю...  читать далее

 торт для дорогих мужчин к 23 февраля

Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем миксером на средней скорости. Как только белковая масса превратится в пену, понемногу добавляем сахар и продолжаем взбивать миксером, увеличивая скорость до максимума, взбиваем белки до крепких пиков. Так же сюда можно добавить щепотку ванилина, он придаст...  читать далее

Рогалики творожные со сгущенкой

1.Творог перетираем с маслом или маргарином комнатной температуры. Добавляем сахар, яйца и хорошо перемешиваем. 2. В отдельной емкости соединяем все сухие ингредиенты: мука 2,5 стакана, разрыхлитель, ванилин. Все аккуратно перемешиваем. 3. В творожно - масляную смесь постепенно добавляем сухую смесь и вымешиваем тесто. 4. Тесто делим надве...  читать далее

Съедобные валентинки к 14 февраля

Готовим тесто на печенье, для этого соединяем мягкое сливочное масло с сахаром и яйцом, взбиваем венчиком до однородности В полученную массу просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Оно должно быть гладким мягким и не прилипать к рукам. Тесто убираем на пол часа в холодильник, а в это время можно занять орехами, а именно обжарить...  читать далее

Конфеты рафаэлло к 14 февраля
  • 13 февраля 2019, 11:45

1. Сначала приготовим крем для будущих конфет. Для этого 50 гр. белого шоколада необходимо растопить на водяной бане. В отдельной миске взбиваем маскарпоне со сгущенкой при помощи миксера или венчика. В однородную массу вливаем шоколад и хорошо перемешиваем. Массу ставим в холодильник, чтобы крем немного застыл и не растекался в процессе...  читать далее

Вкусные печенье валентинки к 14 февраля с орешками и сгущенкой

Готовим тесто на печенье, для этого соединяем мягкое сливочное масло с сахаром и яйцом, взбиваем венчиком до однородности В полученную массу просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Оно должно быть гладким мягким и не прилипать к рукам. Тесто убираем на пол часа в холодильник, а в это время можно занять орехами, а именно обжарить...  читать далее