Сгущенка

Рецептов: 995

  • 16 октября 2018, 09:57

Хотите удивить ваших родных вкусным и эффектным тортом? Тогда этот рецепт для вас. Готовится не сложно. В основе торта Кока Кола лежит ванильный бисквит и крем с вареным сгущенным молоком. Советую приготовить! Сначала нужно испечь бисквит на 5 яиц. Для него понадобится 5 яиц, 5 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки и по щепотке соли и ванилина. Взбиваем...  читать далее

  • 03 октября 2018, 23:51

Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль, овсяные хлопья. В другой миске смешать коричневый сахар, ванильный сахар, сливочное масло и яйцо. Добавить содержимое первой миски и хорошо перемешать. В сотейник вылить сгущеное молоко, добавить шоколад, 1 ст.л. сливочного масла и щепотку соли. На медленном огне перемешать до однородности. Разогреть...  читать далее

Создание заварного теста. Ставим кастрюлю на средний огонь и добавляем в неё молока. Затем добавляем 50 гр. сливочного масла. Всё это тщательно перемешиваем. Добавляем по пол чайной ложки соли и пол чайной ложки соды. Добавляем 3 ст. л. сахара и 100 гр. муки. Перемешиваем образовавшуюся массу, пока она не станет слегка коричневого или бежевого...  читать далее

  • 29 сентября 2018, 16:20

Пирожное "Картошка" из сушек в домашних условиях без сгущенки вы сможете приготовить просто, быстро и без лишних усилий за 20 минут. Сушку измельчить через мясорубку или блендер. Молоко можно заменить на топленое молоко. В молоко добавить сахар,какао хорошо перемешать. Полученную жидкость вылить в измельченную сушку и хорошо перемешать. Руки...  читать далее

В отдельную емкость разбиваем одно яйцо, добавляем в него щепотку соли, сахар с ванилином, растительное масло и молоко, взбиваем миксером до однородности. После чего, частями добавляем муку и замешиваем тесто. В силиконовые формочки выкладываем тесто на одну треть силиконовой формы. Далее, выкладываем вареную сгущенку. Закрываем сгущенку тестом...  читать далее

Взбить яйца, 250 гр. вареной сгущенки и сахар, добавить муку и разрыхлитель, все хорошо перемешать. В конце добавить измельченные орехи. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто, готовить в мультиварке 1 час на режиме "мультиповар 125С" или режиме "выпечка". Готовый кекс достать из чаши мультиварки, проткнуть с помощью палочки для суши...  читать далее

Итак, в миску вбиваем яйца, добавляем щепоть соли, всыпаем ванильный сахар, хорошо перемешиваем венчиком, и добавляем сгущённое молоко. К смеси просеиваем муку c содой, и вымешиваем тесто, что бы ни прилипало к рукам. Разделяем тесто на 4 части, и формируем из каждой части жгутик диаметром около 2 сантиметров. Режем жгутик на кусочки длиной...  читать далее

1) В теплом молоке развести желатин и оставить его набухать. 2) Очищенные и порезанные бананы выложить в емкость добавить сметану, сахарную пудру, сгущенку, а так же набугший желатин и все хорошо перебить блендером. Если желатин не растворился полностью в молоке тогда необходимо его выдержать на паровой бане, но не дать закипеть или же пропустить...  читать далее

  • 19 сентября 2018, 11:38

1. Очищенную тыкву нарезать кусочками, запечь под фольгой до готовности в духовке при температуре 180 градусов (около 30-40 минут) до полной готовности. Охладить, измельчить блендером. 2. Муку смешать с солью и просеять. Охлажденное масло (лучше положить его накануне в морозильную камеру на 30-60 минут) перетереть или порубить с мукой в мелкую...  читать далее

  • 01 сентября 2018, 23:22

Нежный, яблочно-сливочный вкус замечательного пюре на зиму! Вкус детства! Посмотрите мой коротенький видео-рецепт!  читать далее

Такие вафли здорово делать с детьми и для детей - малыши помогут разложить разноцветные конфетки по тесту, а потом они с интересом ждут открытия вафельницы, чтобы увидеть, что же получилось))... Для теста смешиваем кефир, яйца, сахар, соль. Добавляем муку и перемешиваем. Распускаем топленое сливочное масло, вливаем в тесто вместе со сгущенкой.Перемешиваем....  читать далее

  • 27 августа 2018, 12:12

Блюдо простое, но очень вкусное. Наверное, нет семьи, где не знают, что такое ленивые вареники. В советское время в магазинах не было такого обилия продуктов, как сейчас. Поэтому ленивые вареники часто выручали хозяек при недостатке времени на приготовление сложных блюд.  читать далее

Яйца вместе с сахаром взбить миксером на высокой скорости 15 минут. Какао перемешать с мукой и через сито просеять в миску с яйцами и сахаром. Осторожно перемешать ложкой до исчезновения комочков. Форму для торта смазаываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Выпекаем в заранее разогретой до 180 гр. духовке около 40 минут. Готовый бисквит...  читать далее

Смешать муку, сахар, соль. Добавить масло. вымесить тесто, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1-2 часа. Достать тесто из холодильника, равномерно распределить по дну и стенкам формы для запекания 20-22 сантиметра в диаметре. Выстелить тесто фольгой и насвпать горох или рис. Разогреть духовку до 190 градусов и запекать 20...  читать далее

Нежный английский пирог с бананами – отличный десерт, без использования духовки и плиты. Доступные продукты и простое приготовление с необычным результатом. Банановый пирог совсем не приторный, конечно, калорийный, но понравится всем без исключения. Его вкус невозможно забыть! Попробуйте. Приготовление: Измельчаем в крошку печенье и смешиваем...  читать далее

Вкусно и быстро для семейного чаепития и любителям сгущенки. Смешиваем все ингредиенты, выкладываем на блюдо горкой и в холодильник на несколько часов. На кратком видео - подробности. Приятного чаепития!  читать далее

Растворяем желатин в ананасовом соке, примерно 20 минут. Блендером взбиваем творог с ванильным сахаром, сгущенкой и сметаной .Разбухший в соке желатин растворим на водяной бане или на медленном огне. Соединяем взбитую творожную массу с ананасами (кубиками) и желатином в ананасовом соке, добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке. Заливаем...  читать далее

Домашний и очень вкусный Медовик с тонкими коржами и сметанным кремом. Получается нежный и ароматный медовый торт, который готовить одно удовольствие. Коржи для торта пекутся очень быстро, а крем готовится еще быстрее, но это не мешает получить мягкий, пропитанный и самый вкусный торт. Удачного приготовления! Приготовление: Соединить масло...  читать далее

В отдельную емкость разбиваем одно яйцо, добавляем в него щепотку соли, сахар с ванилином, растительное масло и молоко, взбиваем миксером до однородности. После чего, частями добавляем муку и замешиваем тесто. В силиконовые формочки выкладываем тесто на одну треть силиконовой формы. Далее, выкладываем вареную сгущенку. Закрываем сгущенкутестом...  читать далее

Нежный, вкусный и простой в приготовлении крем для торта. Состоит всего из пары основных ингредиентов – сделать его можно всего за 5 минут. Карамельный вкус и легкая кислинка (все зависит от сметаны), идеально сочетается со сладкими коржами. Удачного приготовления! Приготовление: Смешиваем нежирную сметану с загустителем, если выбираете жирную,...  читать далее

  • 20 апреля 2018, 13:35

Замешать тесто на кексики. Добавить к тесту сгущенку, как начинку. Запечь в духовке 30 минут при 180 градусов. Подробно, как готовить, смотрите в видео-рецепте. Всем приятного аппетита!  читать далее

  • 04 апреля 2018, 22:12

1 Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту. Добавляем соль. 2 Добавляем маргарин или сливочное масло. Доводим до кипения. Периодически помешиваем, чтобы масло быстрее растворилось. 3 Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Тесто будет похоже на картофельное пюре. Оставляем тесто, чтобы оно остыло. 4 Когда тесто остынет добавляем туда яйца...  читать далее

Очень вкусная, нежная, ароматная карамельная ПАСХА с вареной сгущенкой! Готовить очень просто! 1 Для приготовления пасхи необходимо брать молочные продукты свежие, жирные, хорошего качества. Смешать погружным блендером( миксером, комбайном или протереть через сито два раза) творог, сметану и размягченное масло. 2 В полученную смесь вмешатьвареную...  читать далее

Отличный десерт для любителей творожных изделий. В этом рецепте я использую домашний творог, примерно 12 % жирности. По вкусу получается что-то похожее на карамельный чизкейк. Ну и конечно же отличное украшение для светлого праздника Пасхи.  читать далее

Это довольно известный традиционный десерт американской кухни, открытый пирог с начинкой из тыквы, очень нежный и душистый. Типичный вкус образуется за счет различных пряностей. Более распространенный вариант - корица, также используется мускатный орех, имбирь, душистый перец, кардамон, гвоздика, цедра лимона, апельсина или смесь этих пряностей...  читать далее

  • 30 марта 2018, 12:26

Смешать муку разрыхлитель и соль. В другой миске взбить слив. масло постепенно добавляя яйца, сахар и ваниль. Все тщательно перемешать. В самом конце добавить сгущенное молоко. Соединить обе смеси, выложить в форму и выпекать 50 - 60 мин. до готовности. Все подробности в видео рецепте!  читать далее

Домашняя сгущёнка — это очень вкусно и полезно.Домашняя сгущёнка готовится на основе молока и сахара Сгущенное молоко, приготовленное в домашних условиях, отличается не только «натуральным» вкусом, но и возможностью получить продукт «разной консистенции» В молоко добавить сахар,ваниль и перемешать,отправить на огонь. Огонь средний временами...  читать далее

  • 25 марта 2018, 22:19

Попробуйте этот необыкновенно вкусный торт. Вкус просто потрясающий, сплошное наслаждение!!! Взбиваем яйца с молоком, растопленным сливочным маслом и сахаром. В муку добавляем ванильный сахар, щепотку соли, какао и разрыхлитель. Просеиваем сухие ингредиенты в жидкую смесь из яиц. сахара, масла и молока. Форму для выпечки смазываем сливочным...  читать далее

1) Взбиваем сливки и ванильный сахар до устойчивых пиков. Они должны быть холодные! 2) Если сливки не очень жирные, то взбейте 1 минуту и добавьте загуститель для сливок и продолжайте взбивать. 3) В 3 этапа добавляем сгущенку. 4) Перекладываем наше мороженое в емкость и отправляем в морозильную камеру. Я готовила вечером, поэтому оставила мороженое...  читать далее

1) Снимаем с банок сгущенки этикетки. 2) Помещаем банки в кастрюлю. Заливаем водой. Вода обязательно должна быть выше уровня банок! 3) Доводим до кипения. Накрываем крышку и ставим на самый маленький огонь и варим 3 часа. Во время варки обязательно доливайте воду,чтобы вода была выше уровня банок сгущенки. Иначе сгущенка может взорваться))бамс!...  читать далее

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом орешков со сгущенкой! Это очень вкусный рецепт орешков, забытый вкус из детства....Когда я была маленькая, очень любила такое печенье. Перебирала вещи на кухне и случайно мне на глаза попалась орешница, та самая, в которой ещё пекла орешки мама. Ещё производства СССР, стоимостью 4 руб. 50 копеек. И ярешила...  читать далее

  • 15 марта 2018, 10:13

Очень люблю вафельные торты. А домашние особенно. Тут главное – чтобы крем был абсолютно без жидкости, на основе сливочного масла. Тогда вафельные листы останутся хрустящими. Размягченное сливочное масло – 100г – взбить с нарезанным кусочками зефиром и лимонным соком. Зефир должен быть свежим, а взбивать следует на высоких оборотах, часто...  читать далее

Сегодня готовлю шоколадный чизкейк со сгущёнкой. Готовить буду холодным способом, то есть без выпечки. Такой десерт можно приготовить даже на даче, главное, чтобы был холодильник. Для этого понадобится желатин и пара часиков для застывания начинки. ***** Растапливаю 150 грамм сливочного масла и оставляю остывать Измельчаю печение в мелкую крошку....  читать далее

Сказочно вкусный и необычный торт «Микадо» - песочные коржи, крем со вкусом карамели и тертый шоколад. Рецепт торта простой и совершенно не долгий (для хорошего торта), вот только все по-разному ему подают: кто-то оставляет на 5-6 часов для пропитки (кстати, сильно не пропитается все равно), а кто-то на 2-3 дня. Выбор за вами, торт получается...  читать далее

В глубокую миску выложить сухой зернистый творог. Добавить к нему немного сахара. Разбить туда же куриное яйцо.Лучше отдать предпочтение мелкому. Всыпать 3 столовых ложки пшеничной муки. Массу тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты распределились равномерно. Сделать из получившейся массы колбаску, порезать на равные части. Обвалять сырники...  читать далее

Шаги приготовления: 1. Готовим тесто для коржей: взбиваем яйца с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло и сметану, затем добавляем соду и муку. Замешиваем тесто. 2. Тесто разделяем на 3 части и в каждую дополнительно добавляем по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао. 3. Каждую часть теста тщательно перемешиваем и отправляем выпекать...  читать далее

  • 22 февраля 2018, 10:19

1. Подготовим продукты. 2.Отмеряем необходимое количество сливочного масла. Растапливаем и остужаем. 3. В чашу миксера просеиваем муку. 4. Добавляем соль, соду, сахар, какао, яйцо и растопленное сливочное масло. 5. Взбиваем на малой скорости миксера. 6.Добавляем теплое молоко. Взбиваем до однородного состояния. 7. Тесто готово. Оставляем...  читать далее

  • 19 февраля 2018, 23:47

Попробуйте рецепт необычного Наполеона Крем – Брюле с хрустящими коржами и нежным творожным кремом. Готовится этот торт быстро, а съедается еще быстрее.  читать далее

  • 30 января 2018, 19:10

Более подробно смотрите в моем коротком видео. Сначала приготовим начинку. Жареный арахис высыпаем в измельчитель и немного его измельчаем. Точно также немного измельчаем шоколадный крекер. В совсем мелкую крошку измельчать не нужно, должны остаться небольшие кусочки. Сливочное масло комнатной температуры немного взбиваем миксером. К немудобавляем...  читать далее

Очень вкусные и не обычные конфеты, Бананы в Шоколаде, невероятное сочетание банана и шоколада, обязательно приготовьте. В кокосовой стружку добавляем сгущенное молоко и хорошо перемешиваем. Банан нарезаем на кусочки толщиной примерно 1 см. Соединяем банан с кокосовой стружкой с двух сторон, складываем на тарелку и отправляем в морозилку...  читать далее

Маргарин растопить и охладить, смешать со сметаной, добавить сухое молоко и просеянную муку и замесить тесто. Тесто разделить на 5 частей, каждую часть раскатать скалкой поместить в форму для выпечки или сковороду и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Коржи остудить. Для приготовления крема размягченное...  читать далее

  • 16 января 2018, 17:18

Для бисквита: Отделить белки от желтков, белки взбить в белую пену и добавить 80 г сахара, желтки взбить с оставшимися 80 г сахара в густую светлую массу. Соединить белки с желтками и постепенно добавить муку, перемешивая снизу вверх. Выпекаем бисквит при 180 градусах 40 минут, готовность проверяйте зубочисткой. Бисквит должен полностью остыть,...  читать далее

взбиваем масло с сахаром. добавляем яйца. высыпаем муку и взбиваем. на разогретую вафельницу выливаем 1 ст/л теста. приживаем с двух сторон и выпекаем до готовности! Видео рецепт ниже! Подписывайтесь на мой канал! Приятного аппетита!  читать далее

Раскладываем слоеное тесто, тесто разделяем на 3 равномерные части. На каждом кусочке вырезаем треугольники. Берем сгущенку и на каждый треугольник выкладываем , закручиваем (как рогалики) если надо то можно и бока подкрутить. Накрываем полотенцем и оставляем Круассаны на 1-2 ч, чтоб они поднялись. Спустя 1-2 ч смазываем Круассаны взбитым...  читать далее

  • 12 декабря 2017, 21:18

Разогрейте духовку до 180 ° C. Подготовить прямоугольную форму 23 х 33 см или круглую 26 см, смазать сливочным маслом. В большой миске взбейте сахар, муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. В другой большой миске взбейте вместе яйца, пюре из бананов, воду, молоко, масло и ваниль. Добавьте влажные ингредиенты в сухие ингредиентыи...  читать далее

  • 09 декабря 2017, 21:17

Способ приготовления теста: ********************************************* 1) В глубокую миску разбиваем 3 яйца. 2) Затем добавляем сахар и соль, взбиваем венчиком до пышности. 3) В яичную смесь добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем венчиком до однородности. 4) В глубокую миску высыпаем просеянную муку. 5) К муке добавляем...  читать далее

  • 04 декабря 2017, 18:51

Этот нежный волшебный торт очень легкий - воздушный, нежный и вкусный! Сделать мусс таким вкусным помогло сливочное масло Экомилк!  читать далее

  • 02 декабря 2017, 18:54

Холодное молоко смешать с сахаром, крахмалом и половиной горсти мелкорубленных орехов. Поставить на средний огонь и при постоянном помешивании довести до первых признаков кипения. Убавить нагрев до минимума и варить, помешивая, до загустения. Охладить. Взбить сливочное масло до пышности. Добавляя порциями заварную массу, взбить пышный крем....  читать далее

1. Крамбл с фундуком. Смешать сахар, масло, муку, муку из фундука, соль, пока тесто не станет похожим на крошку. Распределить по кольцу диаметром 16 см. Сильно не утрамбовывать! Выпекать при 160 град. до золотистого цвета.Остудить, достать из кольца. 2. Карамельный слой. Приготовить сухую карамель ( Сахар распределить...  читать далее

  • 29 ноября 2017, 14:16

Поломать печенье на небольшие кусочки, выложить к нему разогретое сливочное масло, вареную сгущенку, мелко порубленные орехи и чернослив. Все аккуратно перемешать, стараясь сохранить форму кусочков печенья. Удобнее это делать руками. Переложить массу на плоскую тарелку или тортницу. Сформировать торт в виде муравейника, горочкой. Сверху присыпать...  читать далее