Сайра

Рецептов: 283

Закуска из лаваша

Рыбные консервы разминаем вилкой до кашеобразного состояния. Лук мелко шинкуем и добавляем к рыбе. Хорошо перемешиваем с добавлением майонеза. У вас должна получиться не очень аппетитная на вид, но очень вкусная масса. Вторая начинка это тертые куриные яйца, с зеленым луком и майонезом, не забудьте про соль. Теперь дело осталось за малым....  читать далее

Салат мимоза с сайрой
  • 04 февраля 2019, 19:37

1. Картофель, яйца и морковь отварите до готовности и очистите. 2. Лук измельчите и залейте на несколько минут кипятком. 3. Отварную морковь и картофель натрите на терке. 4. Отделите желтки от белков. 5. Из рыбных консервов слейте жидкость и разомните вилкой. Выложите рыбу на дно салатника. 6. Сверху уложите лук и смажьте майонезом. 7. Далее...  читать далее

Рыбный пирог со сметанной заливкой и зеленью
  • 18 января 2019, 21:58

1.В миске смешиваем сметану, растопленный немного уже остывший маргарин или сливочное масло. 2.Добавляем соль,разрыхлитель, затем всыпаем муку и перемешиваем. 3.Выкладываем на доску,присыпаем мукой и вымешиваем тесто. Долго месить его не нужно и вот такое оно очень-очень мягкое получается. К рукам тесто не липнет. 4.Раскатываем тесто впласт.Переносим...  читать далее

Рыбная закуска

1. Размять консервированную рыбу 2. Натереть на средней терке свежую морковь и яблоко 3. Нарезаем мелко лук и укроп и добавляем к другим ингредиентам 4. Добавляем майонез по вкусу и хорошо перемешиваем. Закуска готова. Для подачи можно использовать обжаренный черный хлеб. Приятного аппетита   читать далее

Салат "Мимоза" с сыром и яблоком
  • 21 декабря 2018, 22:08

Сварить до готовности картофель, морковь и яйца. Вареные яйца разделиь на белки и желтки. Сыр и яблоко натереть на терке. Яблоко сбрызнуть лимонным соком. Лук мелко нашинковать. Картофель, морковь, белки и желтки натереть на терке по-отдельности. С консервированной в масле сайры слить масло, а рыбу размять вилкой. Собрать салат слоями,смазывая...  читать далее

Рыба под шубой
  • 15 декабря 2018, 17:17

Сегодня предлагаю очень простой и очень вкусный рецепт рыбы запеченной в духовке. Рыбу можно использовать любую по вашему вкусу. Состав продуктов очень прост, но результат потрясающий. Очень нежная и сочная рыбка под не менее нежной шубкой. Обязательно приготовьте для своей семьи. Натрите на крупной терке плавленный сырок и яйца, измельчите...  читать далее

Салат "Коктейльный" с Сайрой

Красный лук, куриные яйца и сайру измельчаем с помощью ножа. Если вам попался едреный лук, то можете его замариновать либо же ошпарить кипятком, тогда из него выйдет вся горечь. Впринципе по большому счету салат готов. Можно его перемешать в общей тарелке и подать ее на стол, можно выложить слоями и подать порционно, можно перемешать и подать...  читать далее

Рыба в шубе

Филе рыбы порежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите. Картофель натрите на терке, добавьте соль, перец и крахмал. Затем каждый кусочек рыбы оберните картофелем и плотно прижмите к рыбе. Обжарьте рыбу в картофельной шубе на растительном масле до румяной корочки. Приятного аппетита  читать далее

Салатные шарики "Мимоза"

1. Натираем по отдельности на мелкой терке отварной картофель,яйца,морковь и сыр. 2. С консервы сливаем жидкость,выкладываем рыбу в салатник и разминаем вилкой. 3. Нарезаем мелко зеленый лук. 4. Добавляем к рыбе натертые ингредиенты,зеленый лук,соевый соус(можно без соуса) и сметану.Все хорошо перемешиваем. 5. Формируем не большие шарики. 6....  читать далее

Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью!

Для приготовления пирога разбиваем в миску 5 куриных яиц, добавляем 1 чайную ложку соли и хорошо взбиваем миксером. В яичную массу добавляем 250 гр. сметаны, 250 гр. майонеза и тщательно взбиваем. Просеиваем через сито 250 гр. муки, добавляем 10 гр. разрыхлителя теста и хорошо перемешиваем. Открываем две консервные банки сайры и выкладываем...  читать далее

Пряные окорочка с айвой

С окорочков снять шкуру. К сметане добавить соль, смесь перцев, сухой чеснок и горчицу. Все перемешать. Хорошо обмазать окорочка и оставить на пол часа для маринования. Нарезать перец. Очистить от кожуры айву и нарезать ее. Добавить к айве с перцем соль и масло и перемешать. Сложить на противень окорочка и перец с айвой. Отправить в разогретую...  читать далее

Вкусный салат с морепродуктами на праздничный стол!

Для приготовления салата отвариваем рис и яйца. Открываем банку морской капусты и откидываем на сито. Отделяем белок от желтка. Натираем белок на мелкой терке, который придаст пышность нашему салату. К натертому белку добавляем рис, мелко нарезанный укроп и хорошо перемешиваем. Открываем банку сайры, выкладываем на тарелку и разминаем рыбувилкой...  читать далее

Вкуснейший салат мимоза с сайрой и сыром. все гости в восторге!

Существует множество вариантов приготовления этого салата. Предлагаю вариант с сайрой и сыром. Этот слоеный салат хорош и к праздничному столу, и например, к обеду. Морковь, картофель, яйца отварить и натереть на терке. Сайру размять вилкой, лук мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все подготовленные ингредиенты выкладываем слоями:...  читать далее

Салат "мимоза" новогодняя

Красный лук нарезаем мелко и заливаем кипятком на 10 минут, затем воду сливаем. Я предпочитаю брать красный лук для салатов, так как его вкус более мягкий и не такой острый. Отварной картофель и морковь очищаем и натираем на крупной терке. Отварные яйца разделяем на белок и желток. Белок натираем на мелкой терке, желток измельчаем руками.Сыр...  читать далее

Пирог выручайка

Заливной пирог с сайрой и картофелем. Вкусный нежный, сочный так и хочется съесть еще кусочек. Готовится просто и быстро, не нужно ничего раскатывать и защипывать. Сначала приготовим тесто. В миску разбиваем 2 яйца, кладем немного соли, 1/3 ч.л. соды, и перемешиваем венчиком. Добавляем 160 гр сметаны и 160 гр майонеза. Перемешиваем, добавляем...  читать далее

Заливной пирог

Заливной пирог на сметане с очень вкусной и сытной начинкой! Пирог мягкий, нежный и очень вкусный!!! Готовится легко и быстро! 1. Готовим начинку: рис сварить, остудить. Лук мелко нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой (или средней) терке, далее обжарить в небольшом количестве растительного масла до мягкости, остудить, добавить рыбные...  читать далее

Пирог с рыбными консервами.
  • 27 апреля 2018, 19:05

1 Для приготовления пирога необходимо сначала приготовить тесто. Для этого смешиваем размягченное сливочное масло и сметану до однородного состояния. В муку добавляем соль и разрыхлитель, просеевая через сито, добавляем в сметанно-маслянную смесь. Вымешиваем тесто. Тесто получается мягкое, не крутое. 2 Готовим начинку. Для этого необходимоиз...  читать далее

Салат "мимоза" сочный рецепт

В первую очередь займитесь луком. А именно, мелко нашинкуйте и залейте крутым кипятком, чтобы убить всю горечь. Как только вода остынет, можно ее слить и использовать лук по назначению. Так как это слоеный салат, выкладываем его сразу в той посуде, в которой будем подавать на стол. Первый слоем натираю на овощетерке отварной картофель. Маленький...  читать далее

Пирог балтийский берег
  • 20 марта 2018, 11:32

1 Взбиваем яйца в глубокой миске. 2 Туда же добавляем сметану, майонез, соль и соду, муку. Перемешаем все ингредиенты. 3 Выложим рыбу на тарелочку и разомнем ее вилкой. 4 Мелко нарежем лук и натираем на тёрке картошку. 5 Теперь, смазываем форму для запекания растительным маслом и выливаем в нее чуть меньше половины теста, а сверху начинаем...  читать далее

Открытый пирог с сайрой
  • 08 января 2018, 15:22

Приготовить тесто. В чаше кухонного процессора смешать все ингредиенты, вымесить тестомесом до однородности. Выложить тесто, накрыть пищевой пленкой, дать немного отдохнуть. Подготовить начинку. Сайру выложить в миску. Размять вилкой. Лук порезать мелко. Плавленый сыр мелко порезать или натереть на терке. Твердый сыр натереть на крупной терке....  читать далее