Салат с помидорами

Рецептов: 1175

Грибы порезать тонкими пластинами. Если грибы крупные, то порезать мельче. Поджарить на масле. Перед окончанием жарки посолить и при желании поперчить. Остудить до комнатной температуры. Салат (или китайскую капусту) порезать. Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на мелкой терке. Чеснок продавить через пресс и смешать с майонезом. В глубокий...  читать далее

Салат с курой и беконом

Бекон нарезать полосочками, куру - брусочками, помидоры дольками, лук колечками, салат порвать. Бекон быстро обжарить, добавить куру и жарить до готовности. Салат, помидоры, лук и маслины перемешать, выложить в салатник, полить заправкой, сверху - куру с беконом.  читать далее

Морепродукты с овощами

Морепродукты разморозить.Посолить, поперчить, добавить рубленый чеснок, сбрызнуть винным уксусом, оставить на пару минут. Обсушить, слегка обвалять в муке, обжарить с двух сторон по пару минут. Капусту разделить на соцветия, пару минут отварить, затем все овощи обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы впитались излишки масла....  читать далее

Салат из морепродуктов с кедровыми орешками и пармезаном

Осьминоги разморозить,обсушить,порезать небольшими кусочками. Креветки почистить от панцирей но чтобы хвостики остались.На сковороде развести 1ст.ложку растительного масла и 1ст.л.сливочного.Положить в него раздавленный зубчик чеснока,обжарить на нем креветки,осьминоги и кедровые орешки,добавить маслины с оливками.Жарить минут 2-3 от силы!Морепродукты...  читать далее

Фаршированные помидоры.

1. У помидоров срезать верх в виде крышечки, вынуть сердцевину. Крышечки мелко нарезать. Мясо нарезать ломтиками. Перец почистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать со 100 гр. сметаны, горошком, нарезанными помидорами и креветками. Наполнить фаршем 4 помидора, украсить стручками гороха и укропом. 2. Мясо индейки и яйца нарезать кубиками.Смешать...  читать далее

Оладушки из кабачков

Натрите кабачки на крупной терке, не снимая с них кожуру. Добавьте яйцо, соль, перец, травы для салата и ложку любой муки. Все хорошо перемешайте. Растительное масло разогрейте в сковороде и пожарьте оладушки. Выложите по 3-4 штуки на тарелку, положите сверху кусочек сыра бри и один вяленый помидор и отправьте в духовку на 2-3 минуты.  читать далее

Салат «истомбул»

гияСвежие помидоры и огурцы нарезать крупно кубиками. Лук репчатый нарезать тонкой соломкой. Салат и морковь нарезать соломкой. Заправить салатным маслом и сок лимона.   читать далее

Бутерброд «салатник»

Помидоры нарезать колечками, сырок - тонкими ломтиками. Батон разогреть в тостере, намазать маслом, положить на него лист салата, затем - нарезанные помидоры, паштет. Сверху уложить ломтики сыра.  читать далее

Рис отвариваем. Помидоры без семян нарезаем кубиками. Так же нарезаем огурцы и крутые яйца. Продукты смешиваем, заправляем солью, черным перцем, нарезанной зеленью петрушки. Можно заправить салат майонезом или растительным маслом и уксусом. Салат выкладываем на блюдо и украшают ломтиками помидоров, дольками вареных яиц и зеленью петрушки...  читать далее

С окрочка (или грудки) снять кожицу. Мясо срезать с костей. Куринное мясо, ветчину и сыр нарезать тонкой соломкой. (Сыр можно натереть на очень крупной терке). У вареных яиц отделить белки от желтков. Белки нарезать соломкой. В миску положить желтки, размять их. Добавить майонез, сметану, горчицу, перец и продавленный через пресс чеснок. Хорошо...  читать далее

Помидоры, огурец без кожуры и лук крупно нарезать (томаты дольками, лук наискосок). В сковороде разогреть растительное масло, обжарить стейк с обеих сторон до нужной готовности. Чили, очищенный от семян, и чеснок измельчить. Тщательно перемешать все ингредиенты заправки. Стейк тонко нарезать полосками, смешать с овощами, влить заправку, как...  читать далее

В салатнике смешать уксус и масло. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Слегка посолить и посыпать черным перцем. Салатная заправка не обязательна в этом варианте салата "Цезарь", но, если есть желание, то готовая заправка для салата "Цезарь" вполне годится.   читать далее

Картофельный салат по-венгерски

Промыть кочан цветной капусты, разделить на соцветия и отварить до готовности. Замороженную стручковую фасоль тоже отварить. Отдельно отварить картофель в мундире, остудить и очистить, нарезать тонкими ломтиками. Выложить картофель в салатницу, смешать со стручковой фасолью, горошком, цветной капустой. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать...  читать далее

Салат – греческие мотивы.

Салат вымыть и руками разорвать на полоски. Репчатый лук тонко нарезать. Помидоры нарезать ломтиками, выложит в салат. Курицу и сыр нарезать кубиками. Добавить в салат и выложить маслины. Для приготовления заправки смешать растительное масло, лимонный сок и уксус. Залить этим соусом салат, посолить и поперчить. Выложить на тарелку,...  читать далее

Салат гаспачо
  • 30 апреля 2007, 05:10

Этот салат хорошо подать в прозрачных коктейльных бокалах. Он смотрится красиво, вкусен и при случае легко превращается в более сытное блюдо, если подать его с тортильями (или лавашем). Сладкий перец и помидор порежьте кубиками, соедините первые девять ингредиентов в списке, накройте и поставьте в холодильник на 1 час. При подаче разложите...  читать далее