Салат с пастой

чечевичный суп (1 ст.=250 мл.):

вода - 2,5 л.

красная чечевица – 1 ст.

картофель – 350 гр.

морковь – 1 шт.

лук – 1 шт.

булочки для бургеров – 5 шт

котлеты – 5 шт

помидор – 1 шт

соленый огурец – 1 шт

лук – 1 шт

свежая зелень – салат, петрушка, укроп

куриные бедра на луковой подушке:

куриные бедра – 1 кг.

соевый соус – 4 ст.л.

сушеный чеснок – 1 ч.л.

базилик – 1/3 ч.л.

тимьян – 1/3 ч.л.

тунец в масле - 1 банка (ок. 100 гр. тунца)

огурцы - 3 маленьких или 1 большой

оливки - 1 мягкая упаковка

болгарский перец - 1 шт. (небольшой)

лук салатный (порей, зелёный) - 1 шт.

помидоры - 150-200 г

фарш говяжий - 500 гр

булочки для бургеров - 4 шт

лук репчатый, томаты, огурец - по 1 шт

растительное масло, соль, черный молотый перец -

майонез, томатная паста - по 2 ст л

брусничный соус - 2 ст л

курица в соусе:

куриные голени (окорочка, бедрышки, крылья) – 1 кг.

майонез – 4 ст.л.

сметана – 2 ст.л.

томатный соус (паста или свежий помидор)- 2 ст.л.

вода – 50 мл.

1. постный слоеный салат

3 шт. картофеля( отварить в мундирах)

1 шт. моркови ( отварить)

1 свекла ( варёная или маринованная)

1 сладкая луковица

1 банка маринованных шампиньонов ( 284 мл. )

закуска – салат со свеклой и фасолью

фасоль – 300 г

свекла – 300 г

чернослив – 150 г

чеснок – 2 зуб.

зелень (петрушка) – 1 пуч.

курица - 1 - 1,2 кг.

для маринада:

чеснок - 2 зубч,

лук - 1 шт.

итальянские (прованские) травы - 1 ч.л,

паприка молотая - 1 ч.л,

огуречные канапе

бекон - 3 полоски

сыр твёрдый тертый - 3 ст.л.

желтки вареные - 3 шт

чеснок - 1-2 зубчика

майонез - 1/2 - 1 ст.л.

булочки :

125 мл. воды

1 ч.л. дрожжей

144 гр. муки

3 ст.л. сахара

1 ч.л. сухих сливок

тарталетки - 20 шт.

для кабачковой икры:

кабачок - 350 гр.

лук ялтинский - 100 гр. (1 шт. )

морковь - 100 гр. (1 шт. )

томат-паста - 1 ч.л.

помидоры — 1 шт.

картофель — 9 шт.

розмарин сушеный — 2 щепотки .

соль — .

перец свежемолотый смесь — .

кипяток — .

«корейка столичная" черкизово — 80 г

салат романо или айсберг — 2 горсти

гренки из белого хлеба — 1 горсть

соленый твердый сыр (пармезан или козий) — 100 г

помидоры черри красные — 2-4 шт.

майонез домашний — 1 ст.л.

немецкая салями тм «окраина» — 150 г

паста орзо отварная — 1 ст.

помидоры черри — 6 шт

маслины — 8 шт

перец сладкий — 1 некрупный

салат корн — горсть

для основы:

картофель-1 шт. средний

мука-1 ст л с горкой

молоко 1%-50 мл.

яйцо куриное-1 шт

соль морская-

паста из семолины-100 г.

китайская капуста-0,5 кочашка.

тунец в с/с-баночка.

сладкий перец-1 шт.

сельдерей-1 стебель.

фенхель-0,5 шт.

макароны твёрдых сортов(паста)-150 г(любые)у меня tortiglioni

тунец в собственном соку (консервы) для салатов-1/2 баночки

помидоры-черри-10 шт

маслины itlv-2 ст л

петрушка-2 ст л

для заливки:

паста «farfalle» - 1 горсть

вода и соль – для варки пасты

для салата:

салатный микс «girls’mix» (смесь мицуна и мангольда) – щедрая горсть

семга – 150 г

оливки без косточек с анчоусом «itlv»– 1 банка

паста фузилли borges-100 г.

морковь-1 шт.

салями-50 г.

шампиньоны-80 г.

авокадо-0,5 шт.

лук-порей-кусочек.

паста "фузилли" тм borges - 80 гр.

креветки королевские в панцире - 2 шт.

гребешки морские - 100 гр.

мидии - 100 гр.

морковь - 1-50 гр.

кабачок - 50 гр.

паста фарфалле от borges – 100 гр.

крабовые палочки – 200 гр.

морковь – 2 шт. (1 в салат, 1 для украшения)

перец болгарский – ½ шт.

кукуруза консервированная – 100 гр.

грецкие орехи – 50 гр.

на две порции потребуется:

фарш инюшачий-200 гр. ( у меня уже с молотым луком)

паста пенне ригате borges

пассата ( протертая мякоть томатов)- 350 мл.

масло оливковое borges-2 ст.л.

чеснок-2 зубчика.

- паста тм borges фарфалле - 30 г

- листья салата - 4 шт

- сок вареной свеклы - 3 ст.л.

- сыр моцарелла-мини - 4 шарика

- морковь по-корейски - 2 ст.л.

- петрушка рубленная - 2 ст.л.

паста penne rigate тм «borges»-150 гр

курага, изюм- по 1 горсти

апельсин- 1 шт

мёд(жидкий)- 1 ст.л.

корица молотая- щепотка

салат - 50 г

огурец - 1 шт

помидор - 1 шт

лук фиолетовый - 1 шт

паста borges - 50 г

моцарелла - 3-4 шарика

100 г-пасты

200 г-филе курицы

1шт-хурма

1шт-помидор

0,5шт-зеленая редька

майонез (легкий)-

паста " фарфалле" тм borges - 30 гр.

колбаса чоризо - 30 гр.

томаты-черри - 3 шт.

редис - 2 шт.

авокадо - 1\2 шт.

перец сладкий жёлтый - 1 стенка.

паста "фузилли" тм borges - 50 гр.

авокадо - 1\2 шт.

томаты -черри - 4 шт.

перец сладкий, разноцветный - 4 стенки.

сыр козий - 50 гр.

салат руккола - 50 гр.

паста «borges» penne rigate - 100-120 гр.

руккола - 2 горсти

помидоры черри - 200 гр.

сыр моцарелла шариками - 100 гр.

яйца перепелинные - 4-5 шт.

каперсы (или оливки) - 2 ст.л.