Салат с креветками

Помыть,обсушить и порезать все овощи и зелень как на фото. Почистиь,отварить в подсоленной воде кальмары 3-4 минуты. Отварить в подсоленной воде креветки 3-4 минуты,почистить если необходимо. Сложить все подготовленные ингредиенты в глубокую посуду,полить маслом,уксусом,посыпать специями и дать настояться 20 минут. Разложить по тарелкам и подавать....  читать далее

У грейпфрута снять верхушку, вынуть мякоть, очистить от пленок и разделить на кусочки Морепродукты разморозить или приготовить, если у кого свежие. Авокадо порезать тонкими ломтиками Сбрызнуть авокадо и морепродукты лимонным соком Смешать все, посолить, поперчить, полить маслом и острожно перемешать. Выложить в грейпфрут, посыпать орешками,...  читать далее

  • 08 августа 2008, 04:32

Сыр натереть на крупной терке добавить креветки выдавить чесночек добавить майонез, перемешать выкладываем получившуюся массу на колечки ананаса горкой Приятного аппетита!  читать далее

Креветки отвариваем в соленой воде, очищаем и даем остыть. Стебли сельдерея промываем и режем поперек на полуколечки. Соединяем креветки, сельдерей. Если любите лук, то добавьте для вкуса (только обязательно белый салатный!!!, а не обычный репчатый). Добавляем помидор (черри - порезанные на половинки, или половинку помидора порезанную ломтиками)....  читать далее

  • 18 августа 2010, 03:06

Помидоры вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать помидоры тонкими полосками. Порезать сельдерей. Лук очистить, тонко нарезать полукольцами. Перец вымыть, удалить семена, мелко нарезать. Грудинку тонко нарезать. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить мясо, 3 мин. Добавить перец и креветки, готовить 2 мин. Сложить...  читать далее

1. Отварите креветки в подсоленной воде или бульоне, откиньте на дуршлаг. 2. Смешайте ингредиенты для коктейльного соуса и залейте им креветки. Поставьте в холодильник. 3. Замаринуйте тигровые креветки в смеси оливкогового масла, лимонного сока, соли и перца. Разогрейте сковороду-гриль и обжарьте креветки с двух сторон. 4. Отварите...  читать далее

Креветки отвариваем и ставим в сторону остыть. Крабовые палочки,яйца,огурцы режем кубиком Складываем все в емкость добовляем кукурузу Ананас тоже режем кубиком (я добовляю не всю банку а чуть больше половины.Если добавить всю будет слишком сладко но это на любителя) Кркветки чистим и добовляем к ингридиентам Заправляем майонезом и украшаеммаслинами....  читать далее

Креветки отварить 3 минуты (после закипания) в подсоленой воде с приправой (у меня лаврушка, черный перец). Креветки вытащить, почистить, отвар отложить. Лук мелко порезать и обжарить на оливковом (растительном масле), добавить морковь (натертую на крупной терке). Насыпать рис и залить отваром из расчета 1 стакан риса на 2,25 стакана отвара....  читать далее

1. Креветки очистить от панциря (хвостик можно оставить, для красоты), надрезать креветку по спинке и удалить кишечник. 2. Креветки складываем в ёмкость, добавляем мелко порезанный чеснок и имбирь, добавляем соусы и уксус, перемешиваем, оставляем промариноваться минут на 30. Обжариваем креветки на сковороде минуты 1,5. 3. Картофель почистить,...  читать далее

Доброго времени суток! Предлагаю испробовать вот такой простой, но очень вкусный салат. Креветки залить кипящей водой, подсолить ( я купила по случаю приправу для креветок и раков, без всякой химии, рекомендую, если увидите!), я добавила эту приправку. Креветки остудить и очистить, порезать на части если креветки крупные, оставив несколькокреветок...  читать далее

  • 08 августа 2008, 22:32

в сковороду с раскаленным чистым оливковым маслом ((масла немного)кладу креветки без панциря и минуты 2-3 обжариваю,сбрызгиваю их устричным соусом за несколько секунд до конца(я на глаз)вынимаем и кладем туда же "черри" целиком,так же минуты 2. Вымыть зелень,если надо,порвать(не резать),выкладываю все на большую столовую тарелку креветки,черри,салат,сверху...  читать далее

Креветки разморозить, переложив в миску и полив заправкой, приготовленной из уксуса, соли и сахара. Огурцы вымыть и нашинковать тонкой соломкой (удобнее всего сделать это с помощью терки со специальной насадкой). Креветки откинуть в дуршлаг, дать жидкости стечь. Перемешать огурцы с креветками, посыпать мелко нарезанным укропом. Смешать майонез...  читать далее

В моем холодильнике теперь навечно прописалась руккола )))) Сегодня такой салатик насочиняла :) креветки замочила в соевом соусе тем временем черри порезала на половинки авокадо очистила и порезала кубиком, сбрызнула лимоном семгу нарезала соломкой рукколу вымыла, высушила в полотенце креветки поджарила в течении 1-2 минут с двух сторон Для...  читать далее

Это ещё один вариант коктейля с креветками. Манго нарезать кубиками или полусферами ( я это делала с помощью специальной ложки). Стебли сельдерея нарезать тонкими кусочками. Апельсин очистить от кожуры и белых плёнок и нарезать кусочками. Клубнику разрезать на 4 части каждую. Для соуса смешать сметану, апельсиновый сок, сахар, сладкий соус...  читать далее

Болгарский перец, лук красный, авокадо и куриное филе нарезаем соломкой. Яйцо режем пополам. Крабовое мясо и креветки отвариваем 2 минуты, остужаем и маринуем в оливковом масле с укропом. На тарелку выкладываем нарезанные овощи, рукколу и куриное филе. Рядом кладем креветки и крабы, поливаем салат соусом из майонеза и имбиря. Рядом...  читать далее

Авокадо очистить,добавить кинзу,оливковое масло,лимонный сок и растереть вилкой,не до однородности Рис смешать с ананасом ,йогуртом,хреном,посолить и поперчить по вкусу Креветки смешать с оливковым маслом Выкладываем слоями Сверху посыпаем орешками   читать далее

Креветки вымыть, и отварить в подсоленой воде, в течении 2 минут. Очистить их и обжарить в оливковом масле с чесноком около минуты. Остудить... Очистить драконье сердце, нарезать крупно. Смешать креветки, сыр и кусочки фруктов. Сбрызнуть лимонным соком, поперчить, посолить. Украсить бальзамическим кремом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!  читать далее

1. Для начала возьмем Маленький сотейник и вскипятим воду. Она понадобится нам для того, чтобы снять кожуру с помидоров для салата. 2. Теперь возьмем Большой сотейник. Добавим немного оливкового масла и зубчик чеснока. Раздавим его ножом для того, чтобы чеснок передал свой аромат и пикантность маслу. Подождем, пока он подрумянится. 3. Затем...  читать далее

Я готовлю соус исходя из имеющихся продуктов, если нет базилика, то заменяю петрушкой или рукколой, могу добавить вяленые томаты или оливки, Сегодня стандартный набор. Все ингредиенты измельчить в блендере до необходимой консистенции, можно с кусочками, можно более гладко Собственно уже можно соус употребить, даже без ничего) А можнозаправить...  читать далее

Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку, нарезать кубиками и сбрызнуть соком лайма. Киви очистить от кожицы, нарезать кубиками. Мяту мелко порубить. Орешки поджарить на сухой сковороде. Оливковое масло смешать с соком лайма, кленовым сиропом, добавить специй и рубленную мяту/мелиссу, всё хорошо взболтать вилкой. В миске смешать киви,...  читать далее

  • 24 декабря 2007, 23:04

1.морепродукты разморожить и замариновать на полчаса в смеси лимона и соевого соуса 2. немного потушить на сковородке, добавть сливки и и минут 5, постоянно мешая потушить. Добавить нарезанный кубиками помидор, посолить, поперчить. Довести до готовности. Если соус получается слишком жидкий, можно добавить майонез. 3.пекинскую капусту лучшезаранее...  читать далее

1. Кальмаров очистить и отварить. 2. Морковь отварить. 3. На дно миски уложить слоями кукурузу, кубики моркови, кубики огурцов, кусочки кальмаров. Все слои промазать майонезом. 4. Накрыть миску с салатом плоской тарелкой и перевернуть. 5. Украсить салат.  читать далее

Креветки разморозим, почистим и обжарим на слив.масле. Вынимаем и сразу кладем в горшочки(2шт.) по 5шт. на порцию и плюс по два шампиньончика, нарезанных тонкими пластинками. На этом же масле слегка подрумяниваем лук-порей(белую его часть) и на мелкой терке тертую морковь. В конце посыпаем мукой, перемешиваем, добавляем бульон (у меня куриный...  читать далее

Шейки не резала, оставила целиком, яйца нарезала небольшими кубиками, «порвала» листья салата. Залила заправкой и перемешала.. Приятного аппетита  читать далее

Ананасы и лук мелко нарезать, перемешать с креветками, заправить майонезом и мелко нарезанным укропом. Украсить можно листом салата и оливками.  читать далее

Помидоры+редиска+лук зелёный-помыть ,обсушить,нарезать и сложить в миску. Для соуса все ингредиенты сложить в отдельную тарелку,перемешать,добавить креветки,перемешать и переложить к редисочному салату,добавить порезанные дольки лимона,липестки мяты ,перемешать,дать настояться 10-15 минут и кушать!Приятного аппетита!  читать далее

В глубокую широкую посуду наливаете холодную кипячёную воду,окунаете лист рисовой бумаги на 1-2 минуты,так чтобы вода покрывала лист с обеих сторон,выкладываете лист на тарелку и пальцами распремляете,в центр листа укладываете начинку и заворачиваете как на фото. Все овощи помыть,обсушить и нарезать.Морковку почистить,порезать и сбрызнуть уксусом....  читать далее

Отвариваете рис в подсоленной воде в соотношении 2 части воды и 1части риса, до состояния Аль денте. Готовый рис обдаете холодной водой и отбрасываете на сито, что бы стекла вода. Добавляете к рису 2ст.л. оливкового масла, соединив его предварительно с 1ст.л. лимонного сока, перемешиваете, рис готов. Готовим морепродукты и овощи. На сковороду,...  читать далее

Куриное филе нарезать вдоль на шесть одинаковых частей. Тоненько отбить через полиэтиленовый пакет. Смазать его соевым соусом и оливковым маслом, оставить мариноваться. Разморозить и очистить креветки, удалить кишку. Замариновать их в соевом соусе, добавить чайную ложку оливкового масла, чуть посолить (если необходимо) и поперчить. Брокколи...  читать далее

Все ингредиенты будем выкладывать по разным мискам. Креветки отварить в подсоленной воде.Остудить и очистить. Смешаем в миске соус--майонез ,сметану и черный молотый перец. Перец помыть,удалить плодоножку , семена и нарезать кубиком. Помидоры помыть и вынув семена нарезать кубиком. Из помидорки вырезаем сердечки(они нам нужны для украшения)....  читать далее

Перец нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Добавить очищенные креветки, имбирь и прожарить в течении 2 мин. Влить соевый соус, херес, добавить сахар, ананас, нарезанный кубиками, и тушить ещё на протяжении 2 мин. При подаче к столу выложить креветки в соусе на блюдо, украсить зеленью. К этому блюду можно подать на гарнир овощной...  читать далее

Берём красивые свежие крупные креветки, чистим удаляя кишку и оставляя хвостики! Солим чищенные креветки и перемешиваем с чёрным перцем, красным перцем и чесноком сухим! Так-же берём домашние колбаски для гриля с острым сыром и режем на кусочки, примерно каждые 2см.! Растапливаем сливочное масло, перемешиваем с двумя зубками давленного чеснока...  читать далее

Свинину нарезать поперек волокон небольшими кусочками (размер – как для гуляша), отбить, обжарить на растительном масле с добавлением розмарина, с обеих сторон, затем добавить сливочное масло и немного воды и тушить под крышкой до мягкости мяса – продолжительность зависит от качества мяса, я тушила 20 минут. Мясо вложить из сковороды (без масла),...  читать далее

  • 03 декабря 2013, 20:43

1. У меня мультиварка-скороварка VITEK VT-4201 SR. 2. Перед первым приготовление нужно помыть все съёмные части мультиварки, обсушить их, теперь можно собрать мультиварку и приступить к приготовлению выбранного блюда. У нас сегодня очень вкусная фриттата по-неаполитански, с пастой и креветками. 3. Варим пасту в подсоленной воде в мультиварке...  читать далее

Для салата я взяла квадратную разъемную форму для торта, сложила в несколько раз фольгу и поделила форму на две части. В одну часть мелко порезанный кальмар, майонез столько, чтобы хватило смазать один слой перемешать с красной икрой и щедро смазать кальмар, а с рисом можно перемешать и разровнять. На кальмаров выложить тертый на крупной терке...  читать далее

Салат с похожим дизайном я ела когда-то в рыбном ресторане. Чего там было внутри, уже забыла (тунец был точно), поэтому решилась на эксперимент. С тунца сливаем сок, сыр натираем на мелкой терке, то же делаем с яйцами. Я бы, вместо яиц, лучше положила бы авокадо, но его не оказалось под рукой. Для соуса смешиваем сок тунца, столовую ложку...  читать далее

В рис добавляем приправу, (если готовой приправы нет, делаем следующее: вскипятим рисовый уксус и добавим в него соль и сахар, перемешаем). В большой миске соединяем холодный рис, икру летучей рыбы, мелко порезанные: крабовые палочки, красную рыбу, имбирь и огурчик! Нории нарезаем ножницами на кубики со стороной 1см. добавляем в салат. Длясоуса:...  читать далее

Оливки пюрировать с йогуртом, посолить и поперчить по вкусу. Яйца отварить и мелко порезать. С рыбы слить жидкость и измельчить. Мякоть помело очистить от пленочек и порезать на кусочки. Смешать в миске все ингредиенты и полить заправкой. Чистые и сухие листья салата порвать руками и выложить художественно на блюдо. Сверху выложить салат, еще...  читать далее

Коктейль с морепродуктами я разобрала, вскипятила воду, посолила, первыми сварила осьминогов не больше 1 минуты, чтобы не стали твердыми. Затем кольца кальмаров – минуты 2-3 не больше. А потом добавила еще соли, 3 ст. л. винного уксуса, черный перчик и забросила туда мидии, их можно поварить минут 10, они пропитаются и станут очень вкусными....  читать далее

  • 30 декабря 2008, 01:15

Начну немного издалека. Я много перепробовал вариантов этого салата (в том числе и этот - http://www.koolinar.ru/recipe/view/27935), но в итоге остановился на публикуемом. Во-первых, он действительно готовится очень быстро. Во-вторых, он содержит, имхо, идеальный и полный набор вкусов...чуть соленый от икры, чуть сладковатый от помидор и креветок,...  читать далее

1.Рыбку нарезать,сбрызнуть лимонным соком. 2.Все овощи и 2 яйца нарезать кубиками. 3.Добавить нарезанные крабовые палочки, крабовое мясо, сельдь и икру. 4.Заправить все майонезом и перемешать. 5.Оставшиеся яйца, разрезать пополам, украсить икрой и разложить по краю салатника с одной стороны. С другой стороны накидать оливки и помидорки черри....  читать далее

Картошку, морковь и яйца отварить, остудить и почистить. Лук нарезать тоненькими полукольцами и залить на пару минут кипятком. Креветки залить кипятком (у меня были замороженные креветки), выдержать 10 минут и слить воду. Выкладываем слоями: лук картофель, натёртый на крупной тёрке майонез морковь, натёртая на крупной тёрке немного майонеза...  читать далее

Креветки вымыть, очистить от панциря (хвостики можно оставить для эстетичности), обсушить бумажным полотенцем. Приготовить маринад: в соке лайма (можно использовать лимон) растворить мед, добавить 2 ст.л. оливкового масла, выдавленный через пресс чеснок, освобожденную от перегородок и семян и измельченную половинку перчика чили. Залить креветки...  читать далее

  • 29 апреля 2010, 22:54

Морковь нарезать пластинами вдоль. Толщина приблизительно 2мм. Если резать тоньше, то ничего не получится :( (сначала я спец. приспособлением резала, но после обжарки получилось о-о-очень тонко - совершенное не то для оформления и очень вкусно для поедания :)), потом переделала обычным острым ножом). Сбрызнуть соевым соусом, поперчить и оставить...  читать далее

Вкусный и очень знаменитый салат из кукурузы с креветками или крабовыми палочками,который можно подать на новогодний стол в сырно-овощных тарталетках. Морковь отварить и охладить,болгарский перец очистить от семян. Морковь и болгарский перец нарезать очень мелко. Сыр натереть на средней или мелкой терке, добавить мелко нарезанные овощи и перемешать....  читать далее

Авокадо-это удивительный плод,с нежным ореховым вкусом,хорошо сочетающийся с морепродуктами. Каплевидная форма авокадо распологает использовать его как порционную емкость для салатов,получается праздничный и оригинальный способ подачи. Сварите перепелиные яйца,после закипания воды,варите 3 минуты,готовые яйца залейте холодной водой. Почистите...  читать далее

Креветки залить кипятком. Дать постоять минут 10, слить воду, очистить от голов и панциря. С ананасов слить сироп(можно выпить нам не понадобится). Яйца отварить, очистить. Капусту промыть, нарубить мелко (если листья салата, то промыть, просушить, нарвать руками) Выкладываем слоями в салатницу: часть нарезанной капусты, часть ананасов, часть...  читать далее

Для фаршированных шампиньонов : .Из шампиньонов удалить ножки, оставив только шляпки. Ветчину и лучок мелко-мелко нарезать Яйца и сыр натереть на мелкой терочке. Смешать все ингридиенты, добавить соль, перец, немного мелко нарезанной петрушки, заправить майонезом. Начинить шляпки, воткнуть шпажки. Для рулетов из баклажан: Делать за 5-6 часов...  читать далее

Чистим креветки,прогреваем вок или сковороду с растительным маслом! Обжариваем креветки 2 - 3 минуты на высокой температуре,снимаем с огня! Смешиваем: Уксус,сахар,мелко порезанный чили перец и чеснок с рыбным соусом и 50мл.воды! Размешиваем до полного растворения сахара и перемешиваем с креветками! Даём полностью остыть креветкам,добавляемсок...  читать далее

Добрый вечер! Очень люблю этот салат,попробуйте, может,он станет и вашим любимым.... Рыбу порежем на кубики (2х2 см.), посолим,поперчим и польём соком лимона. Очистим и промоем креветки, в сковороде разогреем 1-2 ст.л. оливкового масла, обжарим в нём зубчик чеснока и уберём его. Поджарим креветки по 3 минуты с каждой стороны, добавив мелкопорезанный...  читать далее

Загрузка...