Салат с икрой

Рецептов: 119

Салат "романтика для двоих"

Разморозить и очистить креветки. Яйца отварить вкрутую, очистить и измельчить с помощью вилки. Сыр натереть на мелкой терке. На дно бокала выложить измельченные яйца, сверху выложить майонез или сметану. Затем выложить креветки. Мелко нарезанную зелень укропа. Сыр. Майонез или сметану. Листья салата. Посыпать сыром и оформить в виде сердец...  читать далее

Салат - ролл с икрой и рыбой

Отварные морковь, картофель и яйца натереть на терке. Огурец порезать длинными полосками. Рыбу очистить от кожи и костей и нарезать крупными кусочками. На фольгу выложить слой моркови и разровнять. Посолить по вкусу и слегка смазать майонезом. Вторым слоем распределить картофель, посолить. Третий слой тертые яйца, смазать майонезом. Посыпать...  читать далее

Салат с красной икрой, креветками и рыбой!

Для соуса смешать 40гр свежевыжатого апельсинового сока, мед, оливковое масло - все взбить блендером. Посолить и поперчить рыбу и креветки, обжарить на сковороде с оливковым маслом по 1 минуте с каждой стороны. На тарелку выложить листья салата, сверху положить рыбу, порезанную средними кусочками, затем креветки, добавить кусочки порезанного...  читать далее

Праздничный салат из кальмаров с красной икрой!

Все продукты для приготовления праздничного салата должны быть комнатной температуры. Натираем морковь на мелкой терке и нарезаем репчатый лук. Выкладываем в разогретую на плите сковороду нарезанный лук и морковь и пассеруем до однородной массы хорошо помешивая лопаткой. Выкладываем лук с морковью в миску. Промытые и очищенные шампиньоны нарезаем...  читать далее

Салат с тунцом "моя сицилия"

Этот салат - реплика на тему нисуаза, легкий, элегантный и очень гармоничный. Лимонный сок Sicilia очень освежает салат и "связывает" все ингредиенты в единую "симфонию", к рыбе, особенно к тунцу, лимонный сок подходит идеально! Рвем салатные листья, дольками режем огурчики, черри пополам. Добавляем лимонный сок. С тунца сливаем 3-4 ст.л....  читать далее

Крабовый салат с морской капустой и маринованным имбирем

Помидоры черри нарезать на половинки Нарезать соломкой крабовые палочки. Нарезать соломкой салат айсберг. Огурец разрезать на 4 части, убрать семечки и нарезать тонкими пластинами. В большую тарелку выложить салат айсберг, крабовые палочки, огурец,половину имбиря, морские водоросли. Добавить майонез, маринад имбиря, выдавить сок ¼ лимона, перец...  читать далее

Салат "блинная фантазия"
  • 19 февраля 2018, 16:05

Смазываем сковороду сливочным маслом. Жарим блинчики с 2 сторон. Блин смазываем сметаной и посыпаем укропом. Сворачиваем в трубочку. Разрезаем на несколько частей. Корн и рукколу заправляем лимонным соком и оливковым маслом, выкладываем на блюдо. Раскладываем блинные "пеньки". Украшаем салат икрой и половинками перепелиных яиц. Приятного...  читать далее

Салат-коктейль с печенью трески

1. Картофель и яйца отварите и почистите. Мелко нарежьте картофель. 2. Белки отделите от желтков. Желтки натрите на мелкой тёрке. 3. Белки мелко порубите. 4. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. 5. Нарубите листья салата. 6. Печень трески промокните бумажным полотенцем, удалив лишний жир и мелко нарежьте. 7. Разложите салат в стаканы слоями: картофель,...  читать далее

Новогоднее меню из 6 праздничных блюд

Дорогие друзья! С Наступающим Вас Новым годом! В этом видео подробное меню с рецептами для гостей на 6-8 человек.Вам не нужно придумывать, что готовить и искать рецепты.Все под рукой в одном видео.Рецепты есть в текстовом формате и видео,но также внизу есть ссылки на каждый рецепт в отдельности. В меню второго выпуска входят: 1. Картофельные...  читать далее

Заварные улитки с оливье
  • 22 ноября 2017, 16:18

Такая интересная и вкусная закуска обязательно пригодится на праздничном столе. Эклеры невозможно приготовить без сливочного масла, а с маслом Экомилк, "улитки" получились очень ароматными!  читать далее

Салат оливье с перепелами и телячьим языком
  • 30 декабря 2016, 05:18

Сначала приготовить заправку для этого салата – домашний майонез. Шесть сырых перепелиных яиц разбить, добавить к ним ложку сухой горчицы, соль, перец, лимонный сок. Перемешивать погружным блендером, постепенно, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Необходимо соблюсти два самых важных условия: первое – все продукты должны быть одинаковой...  читать далее

Быстрые закуски на праздничный стол

К приходу гостей можно приготовить закуски в тарталетках. Тарталетки с начинкой можно подавать на фуршетный или праздничный стол. В этом рецепте предлагается четыре разных закуски, которые можно приготовить очень быстро и просто.  читать далее

Быстрые закуски в тарталетках
  • 20 августа 2016, 13:42

Подготавливаем ингредиенты для кабачковой икры. Лук и морковь очищаем и промываем холодной водой. Лук и морковь обжариваем на растительном масле, включив медленный огонь. Кабачок нарезаем кружочками, а затем разрезаем на 4 части. Добавляем крупно нарезанные кабачки и тушим 30-35 минут. Спустя время добавляем томат-пасту и 2 щепотки сахара....  читать далее

Оригинально оформленные бутерброды с собой
  • 30 сентября 2015, 16:27

Такие бутерброды можно аккуратно положить в контейнер и взять с собой. Благодаря их оформлению перекус на работе станет не только вкусным и полезным, но и приятным. Мои близкие обожают, когда я им в такой форме оформляю перекусы с собой - это помогает им поднять настроение во время обеда)))) Вариант № 1 «Рыбка» 1. Смазываем хлеб майонезом,кладем...  читать далее

Рыбные колбаски с сыром гарнированные свекольной икрой и салатом в азиатском стиле

Заранее необходимо замочить кишки в теплой воде не несколько часов, и заморозить плавленный сыр. Пропустить свинину, рыбу, лук, чеснок через мясорубку с крупной решеткой. Добавить специи и как следует вымесить и убрать в холодильник на час. Затем достать замороженный плавленный сыр, выложить его на доску и нарезать на небольшие кусочки,и...  читать далее

Веррины с креветками и красной икрой

1. Креветки отварить до готовности, остудить и очистить. 2. Рис отварить до готовности согласно инструкции на коробочке. Остудить. 3. Яйца отварить и натереть на мелкой терке. 4. Рис перемешать с красной икрой, заправить майонезом. 5. Формируем салат в порционных бокалах. Листья салата вымыть и обсушить бумажным полотенцем, порвать руками и...  читать далее

Лосось под соусом терияки.

Спаржу отварить в течении 5-8 мин. Уложить её на блюдо, в котором мы будем подавать рыбу. Морковь порезать тонкими кольцами и вырезать из них цветочки. Грибы и морковь отварить вместе минут 5-8. до готовности. Лосось припустить в сотейнике в небольшом количестве воды с добавлением сливочного масла. Готовую рыбу уложить на спаржу. Сверху...  читать далее

Салат "оливье" с лососем и красной икрой
  • 22 декабря 2014, 14:27

Картофель и морковь помыть под проточной водой щеткой, отварить до готовности в "мундирах", остудить, очистить. Отварить куриные и перепелиные яйца, остудить в холодной воде, очистить. Перепелиные яйца разрезать на две части, желток добавить в салат, в белок выложить красную икру. Отрезать несколько тонких слайсов лосося для украшения салата....  читать далее

Лосось под "шубой"

1. Подготовим необходимые нам овощи и рыбу. Отварим свеклу, морковь и картофель по отдельности до готовности. Стараемся овощи не переварить, чтобы в салате они не превратились в кашу! 2. Отварим филе рыбы в подсоленной воде в течение 5 минут. Дадим полностью остыть и разберем на небольшие кусочки. 3. На крупной терке трем картофель, морковь...  читать далее

Салат "сельдь под шубой" с пармезаном и икрой

Овощи помыть щеткой под проточной водой, отварить до готовности, остудить, очистить, натереть на крупной терке каждый ингредиент отдельно. На мелкой терке натереть 100 гр пармезана. Отварить яйца 5 минут, положить в холодную воду на время, очистить, отделить желтки от белков и тоже натереть отдельно. Лук мелко нарезать, сбрызнуть бальзамическим...  читать далее