Салат на зиму

томаты – 1 кг.

сладкий перец – 3 шт

кабачок – 1 шт.

острый перец – 1 шт.

масло растительное – 150 мл.

соль

2 кг. отварной фасоли (чтобы отварить берем 1 кг. сырой фасоли)

2 кг. репчатого лука

2 кг. болгарского перца

2 кг. моркови

4 кг. помидоров

4-5 ст.л. соли

4 кг. свёклы

0,5 кг. моркови

0,5 кг. репчатого лука

1,5 кг. помидоров

0,5 кг. сладкого перца

200 гр. чеснока

1,3 кг. помидор зеленых (можно чуток бурых)

1 кг. огурцов

500 гр. красного сладкого перца уже очищенного (подойдет и разноцветный)

500 гр. лука

65 гр. соли (1 ст.л. на 1 кг. смеси)

80 гр. сахара

кабачки 2 кг.

перец болгарский 0,5 кг.

морковь 0,5 кг.

помидоры 1 кг.

лук 1 кг.

чеснок 1 гол.

1,5 кг. свёклы

700 гр. лука

600-700 гр. зеленых помидоров

40 гр. соли (крупной)

70 гр. сахара

30-40 мл. уксуса 9%,

помидоры - 1 кг.

перец сладкий - 400 г.

лук репчатый - 300 г.

петрушка - 1 пучок

масло растительное - 4 ст.л.

уксус столовый 9% - 2 ст.л.

2 кг. капусты

2 кг. помидоров

1,5 кг. моркови

1,5 кг. огурцов

1,5 кг. болгарского перца

2 острых перца

фасоль - 1,5 кг.

баклажаны - 2 кг.

сладкий перец - 500 гр.

морковь - 500 гр.

помидоры - 1,5 кг.

чеснок - 1 - 2 головки

помидоры - 3 кг.

лук - 1 кг.

масло растительное - 0,5 стак.

сахар - 1 стак.

соль - 3 ст.л.

перец горький молотый - 1 ч.л.

баклажаны- 2 кг.

перец сладкий - 1 кг.

помидоры - 2 кг.

горький перец - 1-2 шт.

чеснок - 1 головка

петрушка зелень - 1 пучок

баклажаны 2,5 кг.

морковь 250 гр.

лук 1 шт.

корень сельдерея 50 гр.

петрушка и укроп 20 гр.

перец острый .

на 3 банки по 500 мл.:

помидоры – 1 кг.

масло растительное – 30 мл.

лук – 300 гр.

перец болгарский – 3 шт.

соль – 1 ч.л.

помидоры 2,5 кг.

болгарский перец 750 гр.

морковь 400 гр.

чеснок 1 головка.

соль 1 ст.л. с горкой 30 гр.

растительное масло 50 гр.

1 кг. перца

1 кг. моркови

1 кг. лука

1 кг. помидор

1/2 ст. песка, ст. - 250 мл.

1/2 ст. масла

на 5 банок по 500 мл.:

помидор – 1,5 кг

кабачки – 1 кг.

перец – 3 шт.

чеснок – 1 головка.

сахар – 100 гр

ингредиенты (в очищенном виде):

1 кг. кабачков,

500 гр. болгарского перца,

500 гр. моркови.

500 гр. помидоров,

300 гр. репчатого лука,

3 кг. помидор

1 кг. лука

1 кг. моркови

1 кг. перца

1 ст. риса

1 ст. сахара

2 кг. баклажаны

1,5 кг. помидоры

1,5 кг. сладкий перец

1 кг. репчатый лук

150 гр. растительное масло

100 гр. сахар

1 ведро зеленых помидоров

1 ст. сахара

1 ст. соли

1 ст. растительного масла

1 ст. уксуса

1 ст. измельченного чеснока.

огурцы – 2 кг.

укроп – 0,5 пучок

зонт укропа – 2-3 шт.

чеснок – 0,5 шт. (6-7 зубчиков)

растительное масло – 150 мл.

уксус столовый (9%) – 150 мл.

2 кг. баклажанов

1 кг. сладкого перца

2 кг. помидоров

1 кг. лука репчатого

1-2 головки чеснока

1- 2 шт. горького перца

огурец - 1,5 кг.

лук репчатый - 300 гр.

укроп - 1 пучок

уксус столовый 9% - 3 ст.л.

сахар - 1,5 ст.л.

соль - 1 ст.л.

3 кг. огурцов (любых)

0,5 кг. репчатого лука

2-3 головки чеснока

200 гр. растительного масла

180 гр. сахара

100 гр. соли

1 кг. кабачков (в очищенном виде)

1,5 кг. томатов

4 болгарских перца (любого цвета)

5-6 зуб. чеснока

100 гр. сахара

1 ст.л. соли

2 кг. огурцов

2 средних луковицы

6 зубчиков чеснока

1 ст.л. соли

6 ст.л. 9% столового уксуса

5 колечек жгучего перца

помидор - 300 гр.

огурец - 210 гр.

перец сладкий - 210 гр.

лук репчатый - 150 гр.

чеснок - 3 зубчика

зонтики укропа - 3 шт.

салат шишка – это вкусный, красивый, праздничный салат. такое блюдо будет замечательно смотреться на новогоднем столе, так как он оригинальный, интересный и необычный на вкус. оформленный в виде шишки, салат создает новогоднее зимнее настроение. кроме того, что он красиво оформлен, салат шишка имеет прекрасно подобранные ингредиенты. он одновременно сытный и вкусный.

рецепт:

консервированные ананасы 1 банка

сырки 3 шт

яйцо 3 шт

майонез

2 кг. очищенных кабачков

1 кг. помидоров

4 шт. сладкого перца

2 головки чеснока

1 горький перец

1 стак (200 гр). нерафинированного растительного масла

капуста свежая – 400 гр.

морковь свежая – 200 гр.

яблоки – 200 гр.

вода – 500 мл.,

соль – 2 ч.л.

сахар – 3 ч.л.