Салат из кабачков

Рецептов: 51

Чистим и взвешиваем все овощи для рецепта. Нарезаем репчатый лук полукольцами. В кастрюлю выливаем растительное масло. Выкладываем лук порезанный полукольцами в кастрюлю с разогретым маслом. На корейской терке натираем морковь (можно любой теркой или ножом). Когда лук обжарится до прозрачности и перестанет выделять сок, добавляем к нему...  читать далее

Примерно 1 кг кабачков или цукини нарезаем пластинками толщиной примерно полсантиметра. Получившиеся кружочки нарезаем брусочками. В кастрюлю наливаем примерно 1.5 л воды и ставим на огонь. После закипания в воду добавляем 2 ст. л. соли и 50 мл. 9% столового уксуса. В кипящую воду кладем нарезанные кабачки. После закипания воды, кабачки варим...  читать далее

Очень вкусный салат из кабачков в чудесной заливке на зиму! Готовить просто, отлично хранится в домашних условиях! Посмотрите пожалуйста мой очень коротенький видео-рецепт!   читать далее

Летом так классно! Есть практически все и все очень сочное, свежее! Самое время приготовить вкуснейший салат из кабачка, грибов и брынзы! Когда салат настоится, он становится еще вкусней! Так что, готовьте на здоровье! Подготовим продукты. Кабачки, грибы и лимон хорошо помоем. Сейчас кабачки молодые, поэтому даже не будем очищать шкурку....  читать далее

Всем привет! Предлагаю приготовить салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца. Для него подойдут кабачки любой степени зрелости. Готовится быстро и совсем не сложно! Времени на все про все уходит около часа. Я это блюдо часто готовлю и просто так, для повседневной еды. Очень вкусно! Смело готовьте двойную порцию и, я уверена,что...  читать далее

Кабачки порезать по косой толщиной не более 0,5 см. Морковь, острый перец и чеснок пропустить через мясорубку. В кастрюлю влить растительное масло и уксус, всыпать соль и сахар, закипятить. После закипания добавить томатный соус, пропущенные через мясорубку овощи и погрузить кабачки. Кипятить 20 минут, разложить по банкам и укутать. Салат из...  читать далее

Маринованые молодые кабачки с лимонным соком делаются за считанные минуты. Надо только всё нарезать, размешать, и закуска готова. Их можно подавать и так. А можно приготовить с ними быстрый салатик. Смотрите рецепт. Молодой кабачок порезать тонкими пластинами вдоль, затем соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок и зелень измельчить....  читать далее

Салат из капусты с кабачком. Витаминный, легкий, сочный, освежающий, то что нужно в жаркую летнюю погоду, когда совсем не хочется сытных блюд. Готовится очень быстро буквально за 10 минут, а сочетание молодого кабачка и свежей сочной капусты очень оригинальное и обалденно вкусное. Рекомендую попробовать. Нарежем кабачок брусочками, капусту...  читать далее

  • 07 сентября 2016, 11:44

Благодаря лёгкой усваиваемости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения. Итак, для тех, кто любит кабачки. Очень вкусная, островатая закуска. Этот рецепт подходит и для того, чтобы законсервировать на зиму, и чтобы употреблять сразу.  читать далее

  • 17 апреля 2016, 16:46

Легкий салат-аперитив, приятный и освежающий. 1. Кабачок вымыть, обсушить и нарезать тоненькими ломтиками. Чем тоньше-тем вкуснее – так сказал Оскар. Сложить в миску, посыпать сушеным базиликом, полить бальзамиком и оливковым маслом. Перемешать аккуратно и оставить мариноваться минут на 10. 2. Пока кабачки маринуются, тщательно почистить...  читать далее

1. Кабачок нарезать тонкими пластинами. 2. Нарезанный пластинами кабачок сложить в миску, замариновать в смеси бальзамического уксуса, оливкового масла и сушеного базилика 10 минут. 3. Затем ломтики кабачка нарезать тонкой соломкой.Выложить на тарелки. 4. Апельсин очистить, снимая не только кожу,но и верхний слой пленок над мякотью.Небольшим...  читать далее

  • 07 апреля 2016, 13:23

1. Кабачок нарезать тонкими пластинами. 2. Замариновать с прованскими травами, бальзамическим уксусом и оливковым маслом. 3. Нарезать кабачок тонкими полосками и выложить на тарелки. 4. С апельсина снять кожу, тонким ножом вырезать мякоть из долек, выложить поверх кабачка. 5. Полить апельсиновым соком, который в процессе вырезания мякоти...  читать далее

  • 08 ноября 2015, 19:24

См.пошаговый рецепт.  читать далее

Соте из кабачков и баклажанов - салат, закуска или гарнир? Каким бы не был правильный ответ, одно утверждение остается неизменным, соте - это вкусное блюдо, для которого есть место практически на любом столе. А еще - это хорошая заготовка на зиму. ПОДГОТОВКА 1. Вымыть тщательно банки с содой. 2. Стерилизовать банки. 3. Стерилизовать крышки....  читать далее

Салат из нежных кабачков с остреньким чесночным соусом. ГОТОВИМ ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Кабачки помыть, почистить и нарезать тонкими ломтиками. 2. Добавить соль, перемешать и оставить на 20 минут. 3. Морковь натереть на мелкой терке в отдельную емкость. 4. Перец очистить от семян и нарезать тонкими ломтиками. 5. Выдавить чеснок в отдельную емкость.6....  читать далее

1. Соединить яйца с мукой и сливками, поперчить и слегка взбить венчиком. 2. Кабачок нарезать тонкими пластинками и готовить на пару буквально пару минут до полу-готовности. Можно бланшировать кабачки. 3. Духовку разогреть до 200С. В духовку поставить форму с водой. Лосось нарезать небольшим кубиком. 4. Форму смазать оливковым маслом, у меня...  читать далее

Кабачок порезать на слайсы с помощью овощечистки; Кабачок и лук посыпать розмарином и залить смесью уксуса с сиропом; Оставить на 15-20 минут; Кальмара почистить, порезать кольцами; Вскипятить воду (подсоленную с любимыми специями); Опустить кальмара в воду, дождаться повторного закипания, снять с огня, закрыть крышкой и настоять 15 минут;Выложить...  читать далее

Кабачки порезать тонкими пластинами или кружочками. Посолить, добавить одну ст.л оливкового масла и обжарить на гриле. Затем тщательно измельчить чеснок и мяту. Оливки можно разрезать пополам. Листья салата порежьте или порвите руками. Затем смешайте масло из виноградных косточек с чесноком, солью, молотым перцем и винным уксусом. На листья...  читать далее

  • 28 декабря 2014, 20:33

1. Кабачок помыть, обсушить, порезать на кружочки, 2. и обжарить на масле в разогретой сковороде. 3. Помидоры быстро опустить в кипяток, вытащить и снять шкурку, порезать на небольшие дольки. 4. Лук очистить и нарезать тонкими колечками. 5. Приготовить соус: петрушку, укроп, чеснок мелко порезать, добавить яблочный уксус, оливковое масло,...  читать далее