Салат айсберг

Рецептов: 304

Салат "капрезе" с хурмой

- Хурму помыть, нарезать шайбочками. - Моцареллу процедить и нарезать на кружочки. - Разместить, чередуя, на плоской тарелке на манер "капрезе". - Порвать или нарезать рядом салат "айсберг" или другой салат. - Смешать всё для заправки. - Мне захотелось поярче заправку и добавила паприку. - Полить заправкой на содержимое тарелочки. - Семечки...  читать далее

Двойной гамбургер
  • 03 марта 2019, 01:04

- Ставим вариться початки кукурузы. Листья тоже добавить в воду. - При подаче горячий початок намазать кусочком масла и посолить. - Из фарша сформировать плоские лепёшки и перенести на гриль. Посолить,поперчить. - Рядом обжарить полоски бекона. - Когда перевернём котлетку, на жареную сторону положить по паре квадратика сыра. - Половинки булочки...  читать далее

Салат "цезарь" по-домашнему
  • 28 февраля 2019, 22:38

- Для крутонов нарезать кубиком обычный батон,можно с коркой. - Сбрызнуть оливковым маслом и чуть присолить. - Запечь до румяного цвета,переворачивая. - Курицу нарезать и замариновать в приправах. - Обжарить в оливковым масле,переворачивая на огне. Можно на гриле. - Для соуса отделить желток. - Растереть крупную соль и чеснок. - Влить отжатый...  читать далее

Тёплый салат с жареным картофелем и лососем

Картофель можно отварить заранее,останется только быстро обжарить и соединить с остальным. Ужин за полчаса будет готов и выглядит вполне романтично. -Картофель отварить "в мундирах",остудить,очистить. -Нарезать одинаковыми кусочками и обжарить не сильно в растительном масле. -Добавить лук-порей нарезанный в сковороду и минуту подержать всё...  читать далее

Салат фруктовый

Листья салатов Айсберг, Романо и Радиччо нарезаем крупными частями. Высыпаем в чашу в которой будем формировать салат. Очищаем авокадо и киви. Нарезаем кубиками. Добавляем к листьям салата. Очищаем грейпфрут и помело, нарезаем на крупные части и добавляем в чашу к листьям салата. Высыпаем банку ананаса кусочками (можно порезать кубиками...  читать далее

Вальдорфский салат

1. Виноград поливаем соком половины лимона, добавляем немного растительного масла, соль, перец и отправляем в духовку на 5-10 минут при 180С. 2. Стебли сельдерея хорошо промываем и режем. 3. К запеченному винограду добавляем орехи, я беру грецкие или как сейчас миндаль, отправляем в духовку еще на 10 минут при 180С. 4. Промываем и нарезаем...  читать далее

Салат Цезарь с курицей и соусом Цезарь
  • 27 ноября 2018, 13:09

1. Куриное яйцо комнатной температуры залить кипятком и оставить на 1 минуту. Потом охладить, разбить в емкость, где будете делать соус, добавить измельченный зубчик чеснока, каперсы, горчицу, лимонный сок, вустерский соус, натертый на терке пармезан, щепотку сахара. Все взбить блендером. 2. Продолжая взбивать, ввести растительное масло, соус...  читать далее

Рецепт овощного салата с курицей и фасолью

Все ингредиенты в этом салате можно менять. Что-то добавлять, убавлять, в общем подстраивать под свой вкус. В качестве заправки к этому салату хорошо подходит майонез. Но если вы, по каким-то причинам, не хотите его использовать, я покажу в процессе какой можно сделать заправку.  читать далее

Салат с курицей и овощами! Легко приготовить!

Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам рецепт вкусного салата. Салат с Курицей и Овощами. Легко приготовить! Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной, а салат в целом Сытный и Ароматный. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! 1. Сначала я приготовлю маринад для курицы. В миске смешиваю оливковое масло, лимонный...  читать далее

Салат со свининой и сыром фета

Крупно нарезаем овощи. Свинину режем средними и тонкими кусочками. Обжариваем до готовности, добавляя соль \ перец по вкусу. Добавляем горячую свинину в салат. Соус: Смешиваем аджику и растительное масло до получения однородной массы.  читать далее

Салат с креветками и помидорами

Креветки почистить, обжарить на растительном масле, охладить излишек масла убрать, промокнув креветки бумажным полотенцем. Помидоры (в зависимости от размера) порезать пополам или на 4 части. Салат порвать руками. Соединить все ингредиенты в салатнике и приготовит заправку. Смешать растительное масло, чеснок (пропущенный через пресс), соль,...  читать далее

Шаурма на углях

Начинаем приготовления с того, что замаринуем куриные бедра при помощи соли, черного молотого перца, сухого чеснока, сушеного базилика, куркумы и сока половины лимона. Как следует, перемешаем ингредиенты и оставим мариноваться на полчаса. Переходим к приготовлению соуса. В миске смешиваем сметану, кефир и майонез. Натираем на мелкой терке3...  читать далее

Теплый салат с креветками

1. Креветки чистим и маринуем в сладком соусе чили, тем временем готовим овощи и соус. 2. Из перца чили удаляем семена и мелко нарезаем. Половину красного сладкого перца нарезаем на тонкие длинные полоски. Половину луковицы тонко нарезаем Крупный огурец разрезаем вдоль и половину нарезаем тонкими ломтиками под углом, чтобы кусочки...  читать далее

Салат "каприз"

Овощи помыть и нарезать на небольшие кубики, сыр так же порезать, что бы все ингредиенты были примерно одного размера. Листья салата измельчить произвольно Соус песто - в блендере перемешать листья базилика, чеснок, кедровые орешки, натертый сыр пармезан и оливковое масло. Овощи заправить соусом песто и подавать к столу! Приятного аппетита!...  читать далее

Крабовый салат с морской капустой и маринованным имбирем

Помидоры черри нарезать на половинки Нарезать соломкой крабовые палочки. Нарезать соломкой салат айсберг. Огурец разрезать на 4 части, убрать семечки и нарезать тонкими пластинами. В большую тарелку выложить салат айсберг, крабовые палочки, огурец,половину имбиря, морские водоросли. Добавить майонез, маринад имбиря, выдавить сок ¼ лимона, перец...  читать далее

Тёплый завтрак для двоих. крок мадам и крок месье. французская кухня

Крок-месье - французский горячий бутерброд - закрытый, предполагает два ломтика хлеба и начинка между ними. Бутерброд, подаваемый сверху с жареным яйцом, называется крок-мадам (в память о женских шляпках). К обильным горячим сэндвичам подаётся салат. Вначале делаем салат, т.к. горячие бутерброды не могут ждать, пока приготовится салат. Огурец...  читать далее

Салат с креветками и авокадо

Прекрасный, очень вкусный и простой в приготовлении салат! Для приготовления салата необходимо порвать листья салата, авокадо почистить, порезать кубиком и сбрызнуть лимонным соком. Моцареллу порезать довольно крупно. Все смешать. Приготовить заправку:в желток добавить соль, сахар, дижонскую горчицу. Все взбить блендером, постепенно вводя оливковое...  читать далее

Салат из  курицы с кукурузой и сыром

Курицу отделяем от костей и нарезаем кубиками. Сыр также нарезаем кубиками. Нарезаем кубиками салат «Айсберг» .Мелко рубим ножом зелень петрушки. Соединяем майонез с пропущенным через пресс чесноком. Соединяем курицу, сыр, салат, кукурузу , зелень петрушки и перемешиваем. Салат солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом с чесноком и перемешиваем....  читать далее

Салат с пармезаном и виноградом

Праздничный и очень интересный салат с пармезаном и виноградом. 1. Я взяла пекинскую капусту, можно для салата взять салатные листья Айсберга. Режем тонко и длинной лапшой. 2. Майонез соединяем тщательно с раздавленным чесноком. 3. Для подачи я использовала веррины (стаканы), в них салат на столе будет смотреться красиво. На дно верринов выложила...  читать далее

Салат-коктейль "новогодний"

Салат-коктейль это всегда вкусно и красиво на праздничном столе. Предлагаю попробовать салат-коктейль с креветками и авокадо, заправленный пикантным соусом из майонеза с лимонным соком и кетчупа Чили ТМ МахеевЪ. 1. Делаем заправку для салата. Она нам пригодится сразу. Соединяем кетчуп и майонез, добавив мелко рубленный чеснок.Чеснок можно выдавить....  читать далее