Салат

Помидоры и огурцы порезать кольцами, слой помидор посыпать чесноком и мазать майонезом, сверху огурцы посыпать зеленью+майонез. Так чередовать несколько слоев горкой.Украсить петрушкой и пальмами, которые сделать из перьев зеленого лука и маслин.  читать далее

Очень простой, сытный и быстрый салат – выручит к неожиданному застолью или когда просто нет времени, чтобы готовить что-то изысканное. Салат вкусный, ароматный по-весеннему и практически нравится всем. Рецепт конечно, не новый, но иногда о нем нужно вспоминать. Приготовление: Огурец и вареные яйца режем кубиком. Добавляем нарубленную зелень...  читать далее

  • 25 сентября 2015, 14:23

Предлагаю Вашему вниманию отличный салат на зиму из баклажан ! Нежный вкус баклажанов в сочетании с болгарским перцем, морковкой, луком... Обеспечьте себя вкуснятиной на зиму. Время приготовления 45 мин.  читать далее

  • 09 ноября 2014, 18:43

1.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15-20 минут,чтобы вышла горечь. Затем промываем их и обсушиваем. 2.Лук шинкуем полукольцами, морковь нарезаем соломкой. 3.Баклажаны обжариваем на масле 5-7 минут.После чего кладем томатную пасту, измельченный перец чили, вливаем 1/2 чашки воды. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего и тушим...  читать далее

1)Шампиньоны порезать кубиками, луковицу мелко покрошить. 2)Лук с шампиньонами обжарить на небольшом огне до готовности. 3)Яйца сварить, отделить желток от белка, натереть на терку. 4)Куриное филе порезать кубиками, обжарить до готовности. 5)Морковь отварить до готовности, натереть на мелкую терку. 6)Твёрдый сыр натереть на мелкую терку. 7)Выкладываем...  читать далее

Свеклу отварить (или испечь). Натереть тонкой соломкой, выложить в салатную миску. Соленый огурец натереть на терке тонкой соломкой, выложить в салатную миску на свеклу. 2-3 ломтика колбасного сыра очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Выложить в салатник к тертым овощам. Зубчики чеснока выдавить через пресс, смешать с майонезом,молотым...  читать далее

  • 12 августа 2009, 03:28

Совершенно новый для себя салат, особый вкус которому придал ореховый соус, готовил впервые и, кажется, получилось. Постараюсь подробно рассказать, но сначала несколько общих слов и советов. Первое, если нет ступки для измельчения орехов, не беритесь за салат. Не повторяйте мою ошибку пытаться перемолоть их блендером. Второе, не стоит добавлять...  читать далее

Креветки отварить, очистить. Кальмары отварить (предварительно сняв пленки и почистив) и нарезать соломкой. Яйца отварить, нарезать кубиками или соломкой. Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком. Крабовые палочки нарезать. Сложить все в салатницу, добавить красную икру и сухарики. Заправить майонезом.  читать далее

  • 06 декабря 2010, 10:08

Стрелки чеснока нарезаем на длину 7-10см, хорошо промываем водой. Немного мелконашинкованного лука и острого перца обжариваем в коленном масле, что бы оно пропиталось их ароматом(1 мин). Добавляем стрелки чеснока, обжариваем часто мешая(что бы чеснок не подгорел, и не потемнел)до мягкости(2-3мин). Выкладываем в тарелку, добавляем уксус, сахар...  читать далее

овощи порезать маленькими кубиками зелень мелко порезать смешать овощи и зелень посолить и поперчить добавить творог, размешать чтобы не оставалось комков если творог слишком сухой - добавить сметану можно есть как салат или намазывать на хлеб Приятного аппетита!!!  читать далее

Помидоры, огурец без кожуры и лук крупно нарезать (томаты дольками, лук наискосок). В сковороде разогреть растительное масло, обжарить стейк с обеих сторон до нужной готовности. Чили, очищенный от семян, и чеснок измельчить. Тщательно перемешать все ингредиенты заправки. Стейк тонко нарезать полосками, смешать с овощами, влить заправку, как...  читать далее

Перец вымыть, очистить от семян, нарезать мелкой соломкой. Кабачок вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать мелкой соломкой. Помидоры вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками. В большую кастрюлю выложить овощи, рис и остальные ингредиенты кроме уксуса, перемешать, довести до кипения. Варить на медленном огне 30 мин. при периодическом...  читать далее

Салат с похожим дизайном я ела когда-то в рыбном ресторане. Чего там было внутри, уже забыла (тунец был точно), поэтому решилась на эксперимент. С тунца сливаем сок, сыр натираем на мелкой терке, то же делаем с яйцами. Я бы, вместо яиц, лучше положила бы авокадо, но его не оказалось под рукой. Для соуса смешиваем сок тунца, столовую ложку...  читать далее

На большую тарелку наложить салат ,порвать его руками если требуется. Нарезать яйца и выложить их на салат. Порезать небольшими кусочками сельдь и выложить на салат. Покрошить зеленый лук, добавить к салату. Сверху посыпать тертым сыром. Смешать оливковое масло, сок лимона, соль, перец, полить заправкой салат.  читать далее

Ломтики сыра нарезать на квадратики со стороной 3 см Цуккини помыть,обсушить бумажным полотенцем и нарезать кружочками толщиной 2-3 мм Разложить ломтики кабачков и сыра на блюде,чередуя их: цукини-сыр.... и так по кругу,заполняя тарелку Слегка подсолить,но не усердствовать,сыр солёный Поперчить перцем из мельницы Красную и жёлтую паприку порезать...  читать далее

  • 27 сентября 2011, 22:05

ПАННА-КОТТА. Желатин замочите холодной кипячёной водой и оставьте на 20-30 минут для набухания. Из апельсинов выжмите 200гр сока; с одного из плодов снимите цедру и измельчите её как можно мельче. В сотейнике уварите апельсиновый сок с палочкой корицы до уменьшения в объёме на 1/2. Добавьте сахар и сливки, доведите смесь до кипения и готовьте...  читать далее

Мясо курицы отделить от костей и нарезать небольшими полосочками. Огурцы вымыть,разрезать на две части вдоль,после чего нарезать кусочками. Репчатый лук измельчить. Зелень петрушки и зеленого лука также измельчить. Переложить мясо,огурцы,зелень и лучок в глубокую миску.Добавить фасоль. Салат посолить и перемешать, а потом выложить на тарелку....  читать далее

всё режем кубиками+сыр , кроме помидор их мы режем на 4 части салат заправляем майонезом добавляем по вкусу соль и перцы выкладываем салат на блюдо помидоры вокруг в этом отличие салата помидорки должны остаться целыми и сочными, а не привратиться в кашу Вот и всё !  читать далее

Приготовить салат из картофеля по-корейски – легче легкого, отличная закуска к любому столу! Пикантный по вкусу и хрустящий. Ингредиентов минимум, да и приготовление несложное. Такой салат понравится каждому, так как остроту можно регулировать. Спешите попробовать! Приготовление: Натираем сырой картофель на корейской терке, промываем и пока...  читать далее

  • 15 апреля 2009, 01:14

На 125 гр. икры летучей рыбы (Примерно ¼ упаковки 500 гр,) 1 крупный авокадо 3 огурца 2 упаковки крабовых палочек (8 шт.) 100 – 150 гр. майонеза Все ингредиенты порезать, перемешать, заправить майонезом.  читать далее

Салаты из куриного филе, как правило, не требуют много ингредиентов. Этот рецепт не исключение, ведь вам потребуются лишь огурец, горошек, куриное филе, укроп и сметана. Данное блюдо можно назвать низкокалорийным благодаря отсутствию майонеза и диетическим свойствам куриной грудки. Если куриную грудку вы отварите заранее, то приготовлениесалата...  читать далее

1. Язык промыть , залить кипятком, снять накипь, влить соевый соус , положить бадьян и варить на медленном огне чуть больше часа- до мягкости. 2. Готовый язык обдать ледяной водой, очистить и горячим нарезать брусочками. Добавить нарезанный вдоль луковки репчатый лук. Полить ложкой соевого соуса и перемешать. Оставить остывать 3. Овощи и зелень...  читать далее

  • 25 февраля 2009, 21:55

Сварить яйца и свеклу, остудить, почистить. Свеклу порезать соломкой, яйца дольками. Баклажаны нарезать соломкой, лук мелким кубиком. Горбушу отделить от костей, порезать кубиком, либо размять вилкой. Все соединить, добавить грибы, заправить столовой ложкой лимонного сока, перемешать и дать постоять 5 минут, затем заправить маслом и перцем....  читать далее

Друзья, этот салат я попробовала на пикнике у друзей-соседей, и так он мне понравился, что уходя домой захватила с собой его остатки, смущенно потупив ясный взор. А всё проще простого. Выкладываем помытую и высушенную рукколу на большое плоское блюдо. Нарезаем свеклу кубиком (не большим и не очень мелким). Фигурно раскладываем её на рукколу....  читать далее

  • 21 августа 2013, 15:14

Вымыть и порезать все овощи крупно. Баклажаны порезать , солить и оставить для отделения горечи. Чеснок очистить и резать мелко. Помидоры пропустить через мясорубку. В чашу мультиварки влить масло, включить программу жарка на 15 минут. Опустить баклажаны и жарить их в масле. Далее добавить перец и морковь, добавить ещё 10 минут . Затем влить...  читать далее

Приготовление Зелень укропа мелко нарезать. 2 яйца слегка взбить. Посолить, поперчить, добавить 10 мл. воды и хорошо перемешать. Вылить полученную массу на горячую сковороду диаметром 25 см. смазанную растительным маслом. Сверху, без фанатизма, посыпать измельченным укропом. Испечь яичный блинчик с двух сторон. Так же поступить с оставшимися...  читать далее

Салат «Рыбки в пруду» настолько уникален, что мимо него не пройдет ни один гость – выглядывающие из салата рыбки обязательно привлекут всеобщее внимание, ну а вкус – понравится любителям блюд с рыбой. Салат по вкусу напоминает мимозу с сайрой. дробности приготовления можете посмотреть в коротком видео ниже.Приятного аппетита!  читать далее

  • 26 апреля 2015, 23:21

Ставим воду на огонь, когда она закипит, солим, добавляем куркуму и 1-2 см очищенного от кожицы имбиря. Кладём пакетик риса и варим на небольшом огне около 25 минут. Тем временем из редиса делаем цветочки. Остаточки мелко нарезаем. Лук нарезаем, желток трём на тёрке. Для заправки оставшийся имбирь трём на мелкой тёрке и смешиваем его с оливковым...  читать далее

  • 05 декабря 2009, 12:29

Капусту и морковь нашинковываем, посыпаем чуть солью, пару щепоток красного перца и сахара, столовая ложка уксуса. Смешиваем в стакане чуть растительного масло + пару капель кунжутного и разогрев в микроволновке вливаем в капусту с морковью перемешав все, оставив настояться 15 мин В это время рисовую лапшу заливаем кипятком и тоже на 15 мин...  читать далее

C томатов срезать верхушки и сохранить их. Из томатов удалить семена и положить их вниз отверстием на бумажную салфетку. С фасоли слить жидкость и промыть. Чеснок пропустить через пресс. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками. Верхушки томатов нарезать на маленькие кусочкии и поместить их в миску. Добавить фасоль, чеснок, грибы, оливковое масло,...  читать далее

Нарезать соломкой,капусту,огурец,кальмары,яйца,перемешать добавить авокадо,и нарезанный мелко зеленый лук, перемешать заправить майонезом,добавить соль по вкусу.Все готово!)))  читать далее

Нут замачиваем не менее, чем на 4 часа(у меня ночь стоял). Сливаем воду, добавляем новую и отвариваем до готовности час-полтора. Откидываем на друшлаг, охлаждаем. Баклажаны нарезаем на крупные кубики, обжариваем в оливковом масле со всех сторон до румяной корочки, солим, тушим до мягкости(но не превращения в пюре :)). Остужаем. Кинзу и петрушку...  читать далее

Капусту нашинковать(у меня была уже нашинкованная). Помидор,колбасу(мясо),огурец,репчатый лук порезать на квадратики,порубить зелень и добавить к капусте.Сюда же выдавить через чеснокодавку чеснок и всё перемешать.Наш салат(начинка),готова.Берём лаваш,поливаем его кетчупом и майонезом.Выкладываем нашу начинку а заварачиваем.Перед подачей немного...  читать далее

  • 07 апреля 2011, 23:33

Добрый день! Вкусный витаминный салат, очень актуален сейчас весной.... Выжимаем сок из небольшого апельсина, добавляем сок лимона, изюм и порезанный полосками чернослив. Отставим на 15-20 минут мариноваться. На (корейской) тёрке натрём морковь. Орехи обжарим на сухой сковороде,остудим. Тонко порежем стебли сельдерея. В ёмкости собираем салат:...  читать далее

Легкий и вкусный праздничный салат, который станет украшением вашего новогоднего стола и позволит удивить гостей. Морковь и картофель отварить. Сосиски сварить. Сосиски нарезать мелко.Картофель и морковь нарезать кубиками. Все ингредиенты высыпать в миску добавить майонез и соль и хорошо перемешать.Украсить салатик можно любой зеленью.  читать далее

  • 08 сентября 2009, 02:29

Баклажаны нарезать брусочками и засыпать 1 ст.л. соли,оставить на 30 минут, затем слить образовавшуюся жидкость. Томатный сок закипятить, добавить 1 ст.л. соли, сахар, растительное масло, лавровый лист и душистый перец, довести до кипения и положить в кипящую массу натертую на терке морковь. Проварить 15 минут, затем добавить баклажаны и нарезанный...  читать далее

Два зубчика чеснока мелко нарезаем. Две веточки базилика избавляем от листьев. Оставшиеся от базилика стебли мелко нарезаем. Ставим сковороду на огонь, наливаем в неё растительное масло и разогреваем его. Выкладываем креветки. Добавляем мелко нарезанный стебель базилика, чеснок и свежемолотый перец. Три минуты обжариваем, затем снимаем согня...  читать далее

Огурцы вымыть, обтереть, отрезать кончики и нарезать огурцы брусочками толщиной около 0,5 см и длиной 2-2,5 см. Сложить огурцы в эмалированную чашку, посолить и хорошо перемешать. Оставить минимум на 30-40 минут, периодически перемешивая. Чеснок очистить и вымыть. Горький перец вымыть и вместе с чесноком раздавить с помощью чеснокодавилки....  читать далее

  • 09 октября 2010, 01:25

Кабачок нарезаем тонкими лентами ножом для чистки овощей. В измельчителе перемалываем помидор, перец, зелень, чеснок, специи, соль, чернослив. Это наш соус. В соус добавляем лимонный сок и масло. Хорошенько его премешиваем. Заправляем соусом нарезанный кабачок. Настаиваем несколько минут. Все готово!  читать далее

1. Кальмары очистить, отварить и нарезать соломкой 2. Картофель(отваренный в мундире) и соленые огурцы нарезать кубиками 3. Репчатый лук порезать полукольцами и слегка обжарить на подсолнечном масле 4. Все смешать, добавить перец, соль и майонез, при подачи украсить зеленым луком 5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  читать далее

  • 28 сентября 2009, 23:08

Капусту нашинковать,сложить в таз,сверху выложить порезанный полукольцами лук,натертую морковь(на корейской терке),перец соломкой.После этого добавить соль,сахар,масло подсолнечное,уксус.Все тщательно перемешать.Очтавляю на ночь в тазу,утром перекладываю в 3-х литровую банку и в хол-к.  читать далее

В блендер поместить все ваши любимые травы, из перечисленных в ингредиентах и зеленый лук. Так, чтобы по весу их было около 150-200 г. Добавить чеснок (кто любит), растительное масло, сок лимона (по вкусу), соль, сахар, перец и хорошо измельчить. Полученную смесь трав соединить со сметаной. Получится соус красивого изумрудного цвета. Им можно...  читать далее

Салат «Бюджетный». Этот салат потребует от вас небольших затрат сил и времени. Салат получается с изысканным и неповторимым вкусом. А ваши гости не за что не догадаются из чего вы его приготовили. Сырую морковь и сырую свеклу нарежем соломкой. На сковороду наливаем немного растительного масла, добавляем лук нарезанный полукольцами и обжариваем...  читать далее

  • 27 октября 2014, 13:32

Баклажаны и перцы вымыть, у перцев удалить семена и белые перегородки, плоды разрезать пополам, баклажаны наколоть вилкой в нескольких местах, выложить перцы и баклажаны на большой противень, сбрызнуть оливковым маслом и отправить их в нагретую до 190-200 градусов духовку на 40 минут. Дать овощам слегка остыть, снять шкурку и порезать мякоть...  читать далее

  • 10 октября 2010, 01:48

Свеклу отварить, натереть на мелкой терке. Чернослив(курагу) распарить, измельчить. Смешать свеклу с рисом и сухофруктами. Чеснок измельчить (можнои без него), смешать с майонезом. Заправить салат.  читать далее

  • 06 ноября 2014, 14:06

Идея этого тёплого салата пришла после того,как я приготовила морковку для гарнира по рецепту Оли (Мурзик) с другого сайта. Морковку можно подавать к свинине,котлеткам,рыбе,да и просто так скушать))) Начнём с морковки! У меня начищена молодая тонкая,которую я люблю просто хрумкать))) Разрежем вдоль и уложим в тефлоновую форму (26 см),посыпав...  читать далее

Гречку и грибы отвариваем в подсоленной воде. Огурцы и помидоры режем небольшими ломтиками, лук полукольцами. Грибы режем небольшими кусочками. Для заправки салата соединяем сметану и соевый соус, добавляем мелко порубленную зелень и соль с перцем. Все компоненты перемешиваем и заправляем соусом. На тарелку рвём руками листья салата и сверху...  читать далее

С вечера приготовить Knӧdelи, так вы сэкономите время в праздник, если собираетесь приготовить не одно блюдо. Для тех же, кто может одновременно делать много блюд или вообще собирается приготовить только это блюдо, готовим всё одним часом. :) Приступим: Масло растереть с пудрой и сахаром, добавить просеянную муку, манку, соль, творог, ввести...  читать далее

  • 17 ноября 2008, 18:00

Яйца сварить вкрутую. Яблоко очистить , нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Все остальные компоненты тоже нарезать соломкой. Заправить салат майонезом. Приятного аппетита!  читать далее

Загрузка...