Рыбный
Рецептов: 1973
Каталог: Другие и нестандартные супы
150-200 гр. сухой морской капусты(или консервированной)
1 ст. горячего рыбного бульона
100 гр. филе отварной рыбы
100 гр. манной крупы
1 яйцо
соль
растительное масло
73990 мин.2540
17 марта 2008, 15:36
Каталог: Блюда из рыбы
перец,мука,яйца-2 шт. панировочные сухари,растит.масло для жарки.для соуса-1 ст.л. майонеза,1,5 ст.л. томатного соуса,2 зубчика чеснока,петрушка,соль
перец- .
84190 мин.43345
15 марта 2008, 23:46
Каталог: Блюда из рыбы
1 луковица
1 л.лист
масло растительное
соль
перец
3775120 мин.1034
14 марта 2008, 13:30
Каталог: Блюда из рыбы
белок 1 от крупного яйца (или парочка от мелких)
луковица 1 средняя
куркума 1/3 ч.л.
приправа для рыбы
мука 2 ч.л.
крабовое мясо 200 гр.
сыр ~20 гр.
чеснок 1 мелкий зубчик
порошок сладкой паприки 1/2 ч.л.
шпинат 1 пучок
луковица 1 мелкая (или шалот 1 шт. )
чеснок 1 зубчик
сметана 250-300 гр.
802360 мин.43358
13 марта 2008, 14:58
Каталог: Блюда из рыбы
соль
перец
3 яйца
300-400 мл.сливок
200 гр. тёртого сыра
зелень по желанию
996060 мин.62557
11 марта 2008, 00:56
Каталог: Суп с креветками
2 моркови
2-3 средние картошки
2 зубка чеснока
500 мл рыбного бульона
200 мл белого сухого вина
100 г сметаны
1/2 апельсина
200 г креветок
укроп
петрушка
соль
перец
2 куска тостерного белого хлеба
оливковое масло
470030 мин.3841
08 марта 2008, 20:10
Каталог: Другие холодные закуски
яйца
зелень
масло сливочное
специи
соль
икра "черная"
хлеб
панировка
64700 мин.2946
06 марта 2008, 01:01
Каталог: Другие и нестандартные супы
539030 мин.02547
04 марта 2008, 19:14
Каталог: Суп с тефтелями
филе трески 400 г
1 яйцо
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
луковица 1 шт.
зелень
зелёный лук
специи к рыбе
72740 мин.3153
04 марта 2008, 18:57
Каталог: Другие рецепты
от 2-х до 4-х порций:
______
яйцо, 2
бульон даси (в пакете)
вода, 400 мл.
- соль, щепотка
- соевый соус, 1 ч.л.
- мирин, 1/2 ч.л.
креветки, 2 (1 среднюю на 1 чашку)
куриное филе, 100 г
-соевый соус, 1 ч.л.
-саке, 1 ч.л.
____________
грибы сиитаке (сухие)
гинънан (маринованые орешки без скорлупы)
камабоко (спрессованое рыбное филе)
хасудачи (похоже на лимон)
мицуба (зелень)
1244660 мин.22345
03 марта 2008, 23:23
Каталог: Другие салаты
2 моркови
1 банка консервированных ростков сои
1 банка консервированной макрели в масле
кисло-сладкий соус
соевый соус
растительное масло
лимонный сок
45170 мин.42036
02 марта 2008, 14:39
Каталог: Салат из редиски
пучок редиски,
четверть кочана красной капусты,
пучок кинзы,
2 зубчика чеснока,
1 красный перец чили,
2 ч.л. рисового уксуса,
сок 1 лайма,
2 ст.л. рыбного соуса,
1 ст.л. сахара,
2 ст.л. растительного масла,
1/2 красной луковицы,
щепотка свежемолотого черного перца.
653545 мин.41023
02 марта 2008, 05:21
Каталог: Тефтели рыбные
7 полосок бекона
-
для тефтелей:
350-400 гр. филе рыбы( у меня был окунь)
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. муки
1 яйцо
соль
перец
-
для соуса:
6-7 ст.л. сметаны
1\2 лимона( выжать сок).если не любите кисленький соус,то можно взять лимона чуть поменьше
2 зубчика чеснока( через чеснокодавку)
2 ст.л. вегеты
1\2 ч.л чёрного перца
1. ч.л. паприки
300 мл. воды
-
73140 мин.2438
01 марта 2008, 02:45
Каталог: Другие рецепты
1средня морковь
1средняя луковица
2яйца
5 ст.л. манки
502810 мин.121739
01 марта 2008, 00:39
Каталог: Блюда из рыбы
1kг рыбного филе
2 больших луkовицы
крупные креветkи, по kоличеству kотлет
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
соль
перец по вkусу
для панировки:
4 яйца, муkа, мелкая кукурузная kрупа
жир для жарения
для соуса:
2 луkовицы
1 морkовь
1 баночkа (400 г) kонсервированных очищенных томатов в томатном соkе
соль, сахар, черный перец горошkом, лавровый лист, немного майонеза
1310660 мин.1335
29 февраля 2008, 19:39
Каталог: Заливное из судака
приправа"для рыбного заливного"
морковь
яйца
лимон
петрушка
3486330 мин.2349
28 февраля 2008, 13:01
Каталог: Суп со сливками
1 литр воды
3-4 крупных картофелины
2-3 моркови
лук-порей белая часть
сливки жирные не менее 20% - 200 мл
соль
черный перец молотый
313580 мин.3163
27 февраля 2008, 22:31
Каталог: Другие холодные закуски
100-150 гр. сливочного масла
80-100 гр. манной крупы
1 селедка
2 небольшие луковицы
972220 мин.1730
25 февраля 2008, 21:02
Каталог: Другие основные блюда
1 луковица
2 яйца
1 кусок хлеба (замочить)
зелень
сливочное масло
панировочные сухари или манка
153880 мин.2445
25 февраля 2008, 00:20
Каталог: Другие основные блюда
1 морковь
стебель лука порея
3 см корня имбиря
2 зубчика чеснока
600-700 гр. филе рыбы (морской язык)
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. сахара
соль
4 ст.л. рисового вина (я заменила просто сухим белым)
арахисовое, кукурузное или кунжутное масло для жарки
1 ст.л. кукурузного крахмала
600930 мин.61626
22 февраля 2008, 17:40
Каталог: Пирог с рыбой
1000-1200 гр. муки
100 гр. маргарина (сливочный для выпечки)
100 гр. сахара
1/3 ч.л. соли
1 яйцо
50 гр. живых дрожжей
2-3 ст.л. растительного масла
для начинки:
филе рыбы (у меня было филе макроруса)
2 яйца
2-3 луковицы
соль
перец или приправ к рыбе
16126180 мин.34166
22 февраля 2008, 16:15
Каталог: Другие основные блюда
филе рыбы
яица
помидоры
сыр
мука
сливочное масло
специ
52570 мин.3439
21 февраля 2008, 20:31
Каталог: Другая выпечка
600 гр. филе горбуши
1 большая луковица
2 яйца
1 желток(для смазывания)
150 гр. сыра
укроп
671920 мин.2641
19 февраля 2008, 18:26
Каталог: Другие основные блюда
6 больших свежих или замороженых креветок
панеровочные сухари
100 гр. томатной пасты
1 маленькая луковица
2 средних зубчика чеснока
0,5 чайн.лож.сахара
50 гр. рыбного бульона / воды /
0,5 ст.лож муки
соль,соус "тобаско",
оливковое и сливочное масло
284150 мин.2538
18 февраля 2008, 18:34
Каталог: Другие салаты
1- вареный рис
2- майонез
3- белки 4 яиц
4- обжареный лук
5- вареная и натертая морковка
6-туна из баночки раздавленная
7- желток накрошеный
8- чеснок 2 дольки натереть.
9- майонез
10- тертый сыр
46400 мин.1625
17 февраля 2008, 16:25
Каталог: Другие основные блюда
лук 2шт
яйцо 1-2шт
горчица 1 ст.л
соль
мука 1 ст.л
сметана 1 ст.л
специи
картофель 4-5 шт
печень,икра(рыбная)
масло сливочное 1 ст.л
олия для жарки
435720 мин.1732
16 февраля 2008, 03:46
Каталог: Тефтели рыбные
1 кг,филе форели(или другой рыбы )
соль,чёрн.перец
сок 1 свеж.выжат.лимона
2 средние луковицы
0,5 ст. риса
2 сырых яйца
для соуса:
4 пачки соуса(для 250 мл.жидкости) порошка для запекания рыбы(я предпочитаю от кнорр)смотри фото
800 мл.сливок
600 мл.воды
2 паприки(я брла красную,на цвет по вашему вкусу)
лавровый лист
1 чайн.ложечку сухого,куриного бульёна
для жарки:
7 ст.ложек подсолнечного масла
86760 мин.1731
15 февраля 2008, 21:55
Каталог: Другие холодные закуски
мука-2,5 стак.
сметана-1 стак.
1 яйцо
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды
...........
начинка:сыр твердый-100 гр. -на терку
майонез-200 гр.
консерва в масле-2 банки-раздавить вилкой
3 яйца вареных изрубить мелко
...............
для украшения:1 помидор.
2 ст.ложки сборной зелени.(петрушка,базилик,укроп)
625460 мин.4736
15 февраля 2008, 19:29
Каталог: Другая выпечка
ст. риса (я взяла сорт жасмина)
две луковицы
300-500 гр. красной рыбы (у меня семга)
сливочное масло - 30 гр.
1201435 мин.61226
14 февраля 2008, 17:59
Каталог: Другие основные блюда
яйцо - 1 шт
лук - 1 шт
чеснок - 1-2 зубчика
соль
приправа для рыбы
растительное масло - для жарки
мука - для панировки
томатная паста - 2 ст л
83850 мин.2647
13 февраля 2008, 11:36