Рыбные котлеты

Рецептов: 164

Ленивые рыбные котлеты

Натираем сыр. Нарезаем рыбу, укроп. Смешиваем все ингредиенты, добавляем яйца, муку, соль, перец. Жарим на растительном масле небольшими порциями.  читать далее

Рыбные котлеты из минтая в маринаде

• Подготовить все ингредиенты. • Для рыбных котлет идеальным вариантом подойдет любая не жирная рыба без костей. Сегодня у меня филе минтая. Разморозить рыбу, положив в холодильник на ночь или на 6 часов. Очистить от кожи и костей. Большие куски порезать на более маленькие. • Очищенный лук очень мелко нарезать на кубики. Очищенную морковь...  читать далее

Рыбные котлеты без мяса и яиц

Отварить картофель, остудить и натереть на мелкой терке. Измельчить рыбу блендером или пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить мелко нарезанный лук, соль, перец. Сформировать котлеты и жарить на растительном масле до готовности. Приятного аппетита!  читать далее

Котлеты из рыбных консервов

Первым делом нужно отварить рис. Рис можно брать любой. Перед варкой не забудьте промыть крупу. Отправляем рис в кастрюлю, наливаем 1.5 стакана вод и варим 15 минут на слабом огне. После варки накрываем крышкой и даём постоять ещё 5-10 минут. Во время варки риса можно заняться приготовлением остальных ингредиентов. Лук нужно мелко нарезать....  читать далее

Запеченные рыбные котлеты "нежное сердце"

Филе минтая пропустить через мясорубку. Хлеб залить молоком. Сало, лук, чеснок, картофель, хлеб в молоке пропустить через мясорубку, добавить к рыбному фаршу. Добавить яйцо и соль. Хорошо перемешать. Котлеты я запекала в духовке в специальной форме в виде сердец при температуре 180 градусов 25 минут. Котлеты можно запечь в формочках для...  читать далее

Котлеты из картофеля и рыбных консервов

Сегодня готовим рецепт экономного блюдо из картофеля. Это будут вкусные котлеты без мяса. Котлеты из рыбных консервов нежные, мягкие, сытные и очень вкусные. На мелкой терке натереть отварной картофель. Вилкой помять рыбные консервы. Лук нарезать очень мелко. Смешать все ингредиенты, добавить один желток, 1 ст.л. манки, соль, перец, изамесить...  читать далее

Рыбные котлетки

Рецепт пошаговый ниже  читать далее

Рыбные котлеты в сметанном соусе

Хлеб покрошить и залить небольшим количеством воды. Измельчить в блендере лук, яйцо, размокший хлеб (при необходимости, лишнюю воду отжать) и перемешать эту смесь с рыбным фаршем, добавив соль и специи. Влажными руками сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Для заливки перемешать все ингредиенты и залить котлеты. Накрыть...  читать далее

Нежные рыбные котлетки

Отмочить хлеб в молоке 5 мин. Пропустить через мясорубку рыбу, лук и хлеб. В фарш добавить яйцо, соль, перец и перемешать, Затем добавить муку и снова хорошенько перемешать. Далее обжариваем котлетки на сковороде по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Рыбные котлеты готовы, приятного аппетита!  читать далее

Рыбные котлеты с лимонным ароматом

От скумбрии отделить филе,измельчить его блендером или через мясорубку,добавить сместь измельчённого лука с салом,солью и сухарями. Сформировать котлеты,выложить на противень, сверху положить колечки Лимона. Запекать при 180 30 м. Перевернуть котлеты,сверху положить тот же лимон. Запекать ещё 5-10 минут.  читать далее

Рыбные котлеты в вафельных коржах

Рыбные котлеты в Вафельных коржах это СУПЕР ВКУСНО и ВЫГОДНОЕ БЛЮДО готовятся котлеты быстро. Обязательно попробуйте приготовить такие котлеты Филе берем любой рыбы,главное без костей. Филе перекрутить на мясорубку. Зелень мелко нарезать. Филе и зелень перемешать добавить соль. Яйцо взбить вилкой добавить соль. Берем вафельный корж смазываем...  читать далее

Котлеты рыбные с секретом-необычайно сочные и нежные

Очень аппетитные котлетки без лишних жиров. Если Вы такие ещё не пробовали - обязательно сделайте! Подходит фарш из любой рыбы. Для пикантности добавляйте любые специи по вкусу . Крошим хлеб и заливаем молоком или водой, небольшим количеством, чтобы хлеб просто впитал жидкость, даем постоять. Измельчаем в блендере лук, зелень, цветную капусту...  читать далее

Рыбные котлеты из минтая

Огурец очистить от кожуры, разрезать пополам и убрать семена и натереть огурец на мелкой терке. Нарезать мелко свежую зелень. В миску выложить йогурт, добавить огурец, петрушку и укроп, зиру, соль, перец и чеснок. Все перемешать до однородной массы. Нарезать мелко лук. Разогреть сковороду и обжарить лук до готовности в течении 2 минут. Филе...  читать далее

Рыбные котлетки из скумбрии

Рыбу разделать,отделить мясо от кожицы(как это сделать -смотрите в видео ниже), измельчить в блендере. Овсяные хлопья,соль, молоко и луковицу измельчить в блендере, перемешать с рыбной массой,добавить яйцо и сухари,перемешать. Сформировать котлетки и поджарить  читать далее

Сочные рыбные котлеты с творогом

Рыбные котлеты с творогом. Такие котлеты очень сочные и вкусные. Творог не чувствуется совершенно, зато сама котлетка становится пышной и нежной. Приготовим рыбный фарш. Измельченное рыбное филе, хлеб, специи, творог, яйцо., обжаренный лук на растительном масле, зелень, сметана. Мокрыми руками Формируем котлеты. На сковороду наливаем растительное...  читать далее

Рыбные котлеты -  из толстолобика
  • 15 ноября 2017, 16:26

Почистить и разобрать правильно толстолоба. Обжарить лук. Сделать фарш рыбный. Обжарить котлеты. Протушить в сливках. Подробно как готовить смотрите в видео-рецепте на этой страничке ниже!  читать далее

Котлеты рыбные очень сочные. по - еврейски

Мякоть рыбы снять с костей или купить готовый рыбный фарш в магазине. Пассеровать лук и морковь на растительном масле. Добавить в фарш жареные овощи, яйца, сухари, соль и перец. Хорошо перемешать и сформировать котлеты. Обжарить до золотистого цвета и потом хорошо протушить в казанчике или кастрюле минут 30 - 40. Подробности смотрите в видеорецепте......  читать далее

Рыбные котлеты из хека! ооочень вкусно!

Тушки хека или минтая чистим и удаляем косточки (нужно филе). Измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку рыбу, лук, добавляем яйцо, хлеб, вымоченный в молоке, соль, специи. Формируем котлеты и обваливаем в сухарях. Обжариваем до золотистого цвета. ПОДРОБНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО НИЖЕ!   читать далее

Необычные рыбные котлеты "вкусняшка" / вкуснейшие рыбные котлеты

Рецепт этих вкуснейших котлеток хорош тем, что можно даже не понять, что это рыба. Филе любой рыбы нарезаем на мелким кубиком. Лук мелко порежем и порубим. Смешиваем рыбу, лук, яйцо, муку, майонез, соль, специи, все перемешиваем. Жарим котлеты на сковороде. Жарим на медленном огне, чтобы лук пропекся, до золотистого цвета с двух сторон.Как...  читать далее

Рыбные котлеты в конвертиках.

1. Тесто: воду смешать с теплым молоком, сахаром, солью, сырыми дрожжами. Дать побродить 20 минут. 2. Затем добавить яйца, масло, перемешать. Добавить муку, замесить крутое тесто. Дать подойти 2 раза. 3. Отделить филе щуки от костей, нарезать на кусочки. 4. Лук и чеснок очистить. 5. Хлеб замочить в молоке. 6. Филе щуки, лук, чеснок, хлеб перекрутить...  читать далее