Рыбная запеканка

филе рыбы (у меня горбуша) - 400 гр.

лук - 2 шт. средние (200 гр. )

морковь - 1 шт. небольшая (150 гр. )

рис круглозерный - 1,5 ст. сухого риса (300 гр. )

соль (для варки риса)

яйца куриные (для риса) - 2 шт.

рыбное филе (любое) - 1 кг.

яйцо куриное - 2 шт.

сливки (11%) - 100 мл.

твердый сыр - 100 гр.

соль - 6 гр.

смесь перцев - 2 гр.

рыба (филе хека) – 500 гр.

рис – 1 ст. (230 гр. )

лук – 200 гр.

морковь – 200 гр.

сыр твердый – 80 гр.

сметана – 150 гр.

филе белой рыбы -1 кг. ( у меня филе трески 650 гр. и морского языка 350 гр. )

отварной картофель в мундире -500 гр.

шампиньоны -300 гр.

лук репка – 1 средняя луковица.

болгарский сладкий перец -1 шт.

масло растительное – 3 ст.л.

1.яйца-3шт

2.рыбная консерва(любая,у меня сардина)-1 шт

3.картофель-5шт

4.лук репчатый -2шт

5.сметана -4 ст.л

6.майонез-4 ст.л

1. мелкая рыба (хамса, тюлька, килька, сардель, салака) - 1.2 кг

2. листья шпината - 0.5 кг

3. тёртый твёрдый сыр - 3/4 ст.

4. лук - 1 средн

5. чеснок - 2-3 зубчика

6. яйцо - 2 шт

рыба – 500 гр.

сок лимона – 1,5 ст.л.

майонез – 3 ст.л. (2 ст.л. в рыбу, 1 ст.л. в рис)

соль – 1 ч.л. (1/2 ч.л в рис, 1/2 ч.л в рыбу)

рис круглый – 300 гр. (1,5 ст.)

вода – 550 мл. (2 ст. ) (500 мл. в рис, 50 мл. в запеканку)

филе семги — 400 г

филе камбалы — 200 г

зеленый горошек — 100 гр

морковка — 1 шт

шпинат свежий — 1 пучок

..............

макаронные изделия- 200-250 гр

яблоко(зелёное)- 1-2 шт

сливочное масло- 100-120 гр

мука- 50 мл.

молоко-350 мл.

сыр( по желанию)-150 гр

рыба морская (пикша) - 300 г

лук репчатый-1 шт

яйцо куриное-1 шт

рис индика gold от мистраль-1 пакетик

соль морская-

перец чёрный свеже-молотый- по желанию и вкусу

паста penne regate от borges 300 г.(в сухом виде)

лосось охлажденная

(филе на коже ) 250 г.

шпинат (60 г.)

лук порей 1 шт. (70 г.)

брокколи 150 г.

пангасиус (морской язык) - 600 г

картофель - 600 г

шампиньоны - 150 г

лук - 120 г

морковь - 100 г

чеснок - 5 зуб.

500 гр.отварного филе форели или сёмги(можно горячего копчения)

100 г. чёрного риса

100 г. обычного кругло зёрного риса

2 молодых кабачка среднего размера

2 помидора среднего размера

200 мл. .рыбного бульона

филе трески - 300 гр.

филе горбуши - 300 гр.

шпинат замороженный - 1 пакет (400 гр) разморозить

морковь тертая - 300 гр. (не вареная)

сыр натертый - 150 гр. (у меня ольтермани)

сливки 20% - 150-200 мл.

сайра натуральная без добавления масла – 500 г

рис – 300 г

сыр (твердых сортов) – 150 г

сливки или сметана – 200 мл.

соль

треска(филе) 650 гр.

лук репч. 2 шт.

томат-паста 1,5 ст.л.

шпинат с/м 70 гр.

яйцо куриное 2 шт.

листья нори 8 шт.

треска филе 700-800 гр.

креветки мелкие варёные очищенные 200-250 гр.

большой пучок зелени: укроп, петрушка, зелёный лук.

оливковое масло 2 ст.ложки.

яйцо куриное 2 шт.

лук репчатый 1 шт.

филе телапии 5 шт.

шпинат свежий 2 больших пучка.

орехи кедровые 2 горсти.

чеснок 3 крупных зубчика.

сыр "ольтермани" 100 гр.

сыр "моцарелла чильеджина" 120 гр.

-800 гр. картофеля

-3 луковицы

-500 гр. грибов (свежих)

-200 гр. мягкого сыра со вкусом грибов

-200 мл. сливок

-соль

соль

перец молотый черный, красный -

сливки (10 проц.) - 2 ст.

горбуша свежая (свежемороженная) - 1 тушка

зелень укропа, зеленый лук - по 2 ст. л

сыр эмменталь - 150 г

филе морского окуня - 700 гр.

рис - 1 ст.

масло сливочное 50 гр.

кетчуп или томатный соус- 2 стол. ложки,

сметана 100 гр.

сливки 10% 2-3 стол.ложки,

тесто:

150 гр. масла (маргарина)

3 ст.л. молока

примерно 1 ст. с горкой муки

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

филе любой морской рыбы - 600 гр. (хек, минтай, треска, у меня телапия)

хлеб белый - 1/3 батона

молоко - 1/2 ст.

креветки сырые крупные - 20шт

картофель - 0,5 кг

морковь - 1-2шт ( в зависимости от любви к морковке)

500 гр. филе теляпии.

4-5 картофелин.

100-150 гр. сыра.

300 мл. 20%сливок.

2 зубчика чеснока.

1 больш. луковица.

свежая рыба (у меня горбуша) - 1 кг.

рис - 1 ст.

лук - 1 большая головка.

чеснок - 3 зубчика.

яйцо - 3 шт.

сметана - 200 гр.

морской язык примерно 1 кг

лук репка 3 средних шт

рис 500-600 гр

яйцо сырое 1 шт

морковь 1 маленькая шт

растительное масло для жарки

2 варённых яичных, белка,

перепелиные яйца 4 шт.

100-120 гр. красной рыбной нарезки,

лук-батун 3 шт.

сыр тёртый эмменталер 100 гр.

сливочное масло или маpгарин.

750 мл. творога" котедж"(1%)

400 гр. мелких шариков моцареллы

400 мл. натурального обезжиренного йогурта

1 ст.(200 мл. ) кукурузной муки

1 ст.( 200 мл. ) манки

4 яйца

рыба-филе (любое) 4-5 шт

картофель (средний) 5-6 шт.

лук-репка 2-3 шт

лук-порей 1 шт.

сок лимона

бекон-нарезка 150 г.

картофель 3-4 шт.

рыба 800 гр.

0,5 шт. лимона,

шпинат (свежемороженный) 300 гр.

лук 1 шт.

соль