Вход | Регистрация
Рыба
Рецептов: 3440
Каталог: Блюда из рыбы
428330 мин.33550
20 июня 2008, 17:33
2 филе рыбы(250 гр),
половинка лимона,
150 гр. морож.шпината,
луковица,
большой помидор,
зубчик чеснока,
соль
перец,
3-4 ст.л. растительного масла ,
50 гр. натёртого сыра(гауда).
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
826260 мин.3850
20 июня 2008, 11:25
рыба очень свежая (сиг, муксун, омуль, нельма, форель, семга) - 1-1,5 кг.
лук репчатый - 1-2 головки
чеснок - 1 зубчик
уксус 9% - пол ст.
масло растительное - 4-5 ст.л.
перец черный молотый, соль .
Каталог: Другие основные блюда
1269040 мин.41944
17 июня 2008, 20:33
филе рыбы (у меня минтай)-600 гр
лук-3шт
бекон-200 гр
сыр-200 гр
майонез-1пачка
специи для рыбы
картофель молодой (предварительно отваренный)-1 кг
зелень
помидоры для украшения
Каталог: Блюда из рыбы
62180 мин.2337
16 июня 2008, 03:40
1 судак
1 луковица
тертый сыр "емменталер"
тесто:
5 яиц
1/2 ст. молока
1/2 ст. муки
соль
перец
соус:
500-600 мл. сливок (19%)
сухой соус для рыбы (фото)
сухой чеснок
Каталог: Другие салаты
443230 мин.12855
16 июня 2008, 00:21
3 вареных картошки
3 вареных яйца
100 гр. копченого сыра
помидоры черри
400 гр. рыбы холодного копчения
майонез
корнишоны для украшения,морковь,листья салата.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
615040 мин.23771
15 июня 2008, 20:09
рыба любая
апельсин
яйцо
грибы
лук
сыр. сливки
соль
Каталог: Другие холодные закуски
436680 мин.4558
13 июня 2008, 22:42
чехонь свежая-4 шт.
соль повареная-400 гр.
.............
1 ч.л. жидкого дыма(можно обойтись без него),
вода холодная-4 л.
Каталог: Другие холодные закуски
59570 мин.4250
13 июня 2008, 01:34
филе свежего сазана около 400 гр. (подойдет филе практически любой свежей жирной рыбы)
лук репчатый 3шт
уксус столовый 6-7 ст.л.
масло растительное 3-4 ст.л.
соль морская
перец черный,белый,красный молотый
Каталог: Другие холодные закуски
68820 мин.5269
12 июня 2008, 20:30
вареное мясо-300 гр.
1 и1\2 сельди,
молоко-1\2 ст.
лук-1 шт.
картофель отварной-2 шт.
сливочное масло-50 гр.
сметана-1\2 ст.
2 ст л муки,
2 сырых яйца,
1 ч.л. гречневого меда,
3 ст л растительного масла,
специи для рыбы,
перец черный свежесмолотый.
для посыпки 50 гр. твердого натертого на ср терку сыра.
Каталог: Другие основные блюда
232150 мин.23460
09 июня 2008, 16:53
речная форель 2 шт. по 350 г
1 средний помидор
3 больших шампиньона
50 г салями
2 больших зубчика чеснока
6 оливок без косточки
100 г твердого сыра
соль
перец
лимонный сок
растительное масло
Каталог: Окунь
220360 мин.3348
06 июня 2008, 22:27
морской окунь - 700 г
помидоры - 2-3 шт.
огурцы - 2-3 шт.
картофель - 4-5 шт.
щавель - 50 г
оливковое масло - 50 г
мука
перец черный
специи для рыбы
соль
зелень
лимон
Каталог: Другие холодные закуски
48870 мин.44159
05 июня 2008, 14:02
молоки красных рыб-400 гр.
лук репчатый-200 гр.
яйцо-1 шт.
манка-2 ст л,
горчица французская с зернами-1 ст л,
майонез-1 ст л,
соль и свежемолотый черный перец- ,
масло кукурузное-2 ст л для жарки.
..........
декорировать огурцом,помидором и листьями салата.
Каталог: Другие основные блюда
1094645 мин.42938
03 июня 2008, 14:45
филе рыбы (у меня тилапия) - 1 кг., грибы (у меня шампиньоны) - 200-250 гр. сыр - примерно 200 гр. яйца - 2 шт. панировочные сухари, вино белое полусухое - 150 г.
Каталог: Блюда из рыбы
161810 мин.3680
02 июня 2008, 17:01
0,5 кг. филе белой рыбы (у меня был морской окунь)
1 большой помидор
1-2 дольки чеснока
2-3 ст.л. панировочных сухарей
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. белого сухого вина
немного лимонного сока
соль, сахар, перец
Каталог: Другие холодные закуски
452320 мин.1128
02 июня 2008, 04:14
филе трески, теляпии, пикши или любой белой рыбы 500 гр
свежая перечная мята
соцветия лука-резанца
полевые цветы
морковь, натертая как для корейской моркови
оливковое масло 1-2 ст.л.
морская соль по-вкусу
Каталог: Соусы, дипы, маринады
185010 мин.3571
31 мая 2008, 20:22
щавель 1 пучок.
укроп 1 пучок.
чеснок 2 зубчика (маленьких).
creme bonjour с нежным творогом 100 гр.
сметана 2 ст.л.
соль, чёрный перец.
Каталог: Другие рецепты
676430 мин.1831
31 мая 2008, 06:14
филе рыбы морской язык
1 помидор
петрушка
майонез
перец чили
хмели-сунели
оливковое масло
Каталог: Окунь
81480 мин.3250
31 мая 2008, 01:05
8 шайб филе окуня
1 упаковка плавленого сыра "виола" в ломтиках
1/2 бутылки сырного соуса" пиканта"
соль
приправа для рыбы
Каталог: Другие рецепты
2015600 мин.1938
30 мая 2008, 13:47
рыбинка кг. на 1,5 - 2, лучше всего толстолобик
уксус - 180 г.
вода - 500 г.
соль - 1 ч.л. полная
сахар - 6 ст.л. без горки
луковица
зубчик чеснока
приправа для блюд "по-корейски"
щепотка острого молотого перца.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3559440 мин.2749
30 мая 2008, 03:30
400 гр. филе морской рыбы,
3 -4 ст.л. панировочных сухарей,
соль
перец,
2-3 ст.л. сока лимона,
1 яйцо,
2-3 ст.л. сметаны,
1 луковица,
зелень укропа,
1 морковка,
1-2 ст.л. растительного масла ,
немного твердого сыра.
Каталог: Блюда из рыбы
1186730 мин.3345
29 мая 2008, 21:55
молоки лососевых рыб
приправа для рыбы
лимонный сок
соль
мука
масло для жарки
Каталог: Бутерброды с красной рыбой
3255530 мин.823
28 мая 2008, 16:29
5 яиц
250 гр. шпината( rahmspinat, продается в виде замороженных шариков, периводится как шпинат со сливками)
соль,
перец
250 гр. сырной пасты "filodelfia"
200-300 гр. нарезки копченой красной рыбы
1 батон для бутербрдов
Каталог: Другие основные блюда
75850 мин.1228
28 мая 2008, 15:21
рыба
рис (длинно зернистый)
лапша
фасоль - чёрный глаз
Каталог: Другие горячие закуски
117720 мин.1833
28 мая 2008, 03:55
.рыба,
.кукурузная мука
.соль
.масло подсолнечное для жарки.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
60120 мин.2753
28 мая 2008, 02:57
рыба горячего копчения (у меня кета) -500 гр
4 картофелины
1 стебель лука порея (белая часть)
1 черешок сельдерея
щепотка тимьяна
50 мл. белого сухого вина
500 мл. сливок (10%)
1 литр овощного бульона
соль-перец
1-2 ст л оливкового масла
Каталог: Уха на костре
154840 мин.828
27 мая 2008, 21:40
tочного рецепта в гр. ах нет,
я вам напишу, как готовят уху финны.
1 способ
мелкая рыбешка
зеленый и репчатый лук
сливочное масло
соль
черный хлеб "краюшки"
2 способ
рыба
картофель
лук
сливки 20-30%
соль
приправы
Каталог: Другие основные блюда
457435 мин.2026
27 мая 2008, 00:58
филе налима-700 г
1 большой помидор
луковица
зеленая стручковая фасоль-200 г
цветная капуста-200 г
сметана-100 г
майонез слимонным соком-100 г
специи для рыбы
растительное масло
Каталог: Скумбрия
187720 мин.3670
26 мая 2008, 04:10
скумбрия свежемороженная 3 шт.
белое вино сухое 2/3 ст.
растительное масло 1/3 ст.
приправа для рыбы 1 пакет
укроп свежий 1 пучок
Каталог: Рыба в духовке
4393340 мин.02446
26 мая 2008, 01:18
филе рыбы
сок лимонный
соль
лук репчатый
масло сливочное
сыр
Каталог: Другие основные блюда
72000 мин.1840
25 мая 2008, 21:59
рыба (у меня хек) - 3 шт.
лук репчатый - 2-3 шт.
морковь - 3 шт.
молоко - 2 ст.
масло растительное - 1 ст.
немного зелени (можно использовать кинзу, петрушку, зеленый лук)
приправы для рыбы
