Вход | Регистрация
Рулетики
Рецептов: 1112
Каталог: Другие основные блюда
50620 мин.1330
24 ноября 2007, 20:26
свиное филе 6 шт. (500 гр. )
2 яйца
200 гр. сыра
400 гр. грибов
майонез
Каталог: Другая выпечка
55880 мин.2251
24 ноября 2007, 12:12
1 банка сгущённого молока
1 яйцо
1 пачка разрыхлителя или (как по рецепту0.5 ч.л. соды)
1 ст.муки
для крема
варенье(любое)1большой ст. (я брала варённую сгущёнку)
Каталог: Другие основные блюда
55940 мин.3468
23 ноября 2007, 20:10
мякоть свинины (у меня шея) – 4 медальона
сыр плавленый типа хохланд – 4 пластинки
луковица маленькая - 1 шт. (на вкус можно и побольше положить)
бульон (у меня вегетта) – 0,5 ст. (или чуть больше)
зелень петрушки и укропа рубленые - 1 ст.л.
масло - 1 ст.л.
Каталог: Закуски из сельди
1119115 мин.3875
16 ноября 2007, 13:34
филе сельди малосольное
огурчики маринованные
грибочки маринованные
оливки
сыр плавленный сливочный
Каталог: Другие горячие закуски
945060 мин.2346
14 ноября 2007, 18:59
прим. 500 гр. слоёного теста
1 сладкий перчик
2 ст. лож. кетчупа
прим. 50 гр. тёртого сыра(любой )
прим. 500 гр. фарша (у меня гов.+свин.)
специи
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
647145 мин.32855
13 ноября 2007, 22:15
филе куриное – 3 шт
сыр - 60 г
грудинка копч. - 150 г
соль
перец
ветчина или грибы или чернослив
масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
74910 мин.43154
12 ноября 2007, 17:29
1.грудка куриная
2.крабовые палочки - 150-200 г.
3.яйца - 2 шт.
4.чеснок - 1-2 зубчика
5.майонез
6.тесто - 4 пышки дрожжевого или слоенное готовое
7.масло растительное (для обжарки)
8.соль
перец
Каталог: Мясные
122780 мин.2572
08 ноября 2007, 00:04
турецкий тонкий лаваш
фарш
солёные огурцы
лук
соль
перец
по желанию можно добавить паприку.
Каталог: Другие холодные закуски
658060 мин.0828
07 ноября 2007, 15:27
куриное филе,
курага, чернослив.
сливочное масло 50 гр
бульон 1/2 ст.
Каталог: Другие холодные закуски
856220 мин.419
02 ноября 2007, 04:30
китайская капуста, майонез, чеснок, тёртый сыр, соус для салата, зелень
Каталог: Другие десерты
43660 мин.1027
27 октября 2007, 19:35
2 яйца
1 ст. холодного молока
пол ст. растительного масла
1 ст.л. какао(с горкой)
мука
3 банана
молотый орех
Каталог: Другая выпечка
4521180 мин.1431
27 октября 2007, 12:01
это тесто для хлебопечек,но можна замесить руками,очень мягкое и нежное:
1,5 ст.молока
2ч.л сухих дрождей
113г маргарина(это у нас пачечки на столько гр. )
3 ст.л. сметаны
1ч.л соли4-5 ст.л. сахара.
2яйца.
4,5 ст.муки.
Каталог: Другие основные блюда
590860 мин.31836
25 октября 2007, 21:13
1. куриные бедрышки 6 шт.
2. шампиньоны 400 гр
3. бекон
4. лук 2 шт.
5. майонез
6. специи для курицы
Каталог: Блюда из птицы
586460 мин.2652
24 октября 2007, 15:14
куриные окорочка
2 морковки
4 з.чеснока
1 паприка
1луковица
4с.л.майонеза
100 г.сливок
перец,соль,приправы
Каталог: Канапе с семгой
146240 мин.47121
23 октября 2007, 15:23
упаковка нарезки красной рыбы - 150 гр.
упаковка плавленного сыра "хохланд"-250 гр.
хлеб нарезанный,
укроп маленький пучок
Каталог: Другие холодные закуски
87740 мин.2562
22 октября 2007, 19:52
лосось капчённый 200 гр
rahm-spinat 450 гр(замороженный)
яйца 5 шт.
плавленный сыр200 гр. (желательно с зеленью)
Каталог: Другая выпечка
62650 мин.612
17 октября 2007, 00:13
тесто:
мука - 400 гр.
сметана - 185 гр.
масло лсивочное - 120 гр.
сахарная пудра - 35 гр.
соль - щепотку
дрожжи - 10 гр.
начинка:
миндаль (или орешки фундук) - 220 гр.
сахарныи песок - 180 гр.
кардамон н или корица- 10 гр.
желток одного яйца для смазки поверхности рулета.
Каталог: Другие холодные закуски
1409860 мин.3988
14 октября 2007, 00:00
-капустка среднего размера
-чеснок 3 головки
-морковь 1-2шт
-горький перец 1-2шт
-укроп пучок
-специи -по желанию (у меня были под рукой специи для корейской моркови)
рассол: на 3л воды 1/2 ст.сахара,1/4 ст.соли,1/2 ст.л. укс.эссенции.(довести ло кипения)
Каталог: Другие горячие закуски
493640 мин.1728
11 октября 2007, 21:54
свинной фарш 500 г
сухари с белого хлеба
1 яйцо
мускатный орех
грибы 200 г
масло сливочное для жарки
соль
перец,зелень.
1 лук.
Каталог: Другая выпечка
74530 мин.1219
10 октября 2007, 19:31
0,700-1 кг. готового дрожжевого теста,
1 большой цуккини,
1 большой красный болгарский перец,
100 гр. маслин б\к,
1 зубчик чеснока,
1 большой мясистый помидор,
маленький пучок базилика,
оливковое масло,
200 гр. копченой ветчины,
150 гр. сыра моцарелла,
100 гр. соуса коктейля (50х50 майонез с кетчупом).
Каталог: Другие холодные закуски
52820 мин.65
29 сентября 2007, 02:18
2 баклажана, 0,5 ст. грецких орехов, 1 ч.л. хмели-сунели, соль
Каталог: Другие основные блюда
66230 мин.77
20 сентября 2007, 21:51
куриные бёдрышки
сыр
ветчины
аджики
фольга для обёртки
специи
Каталог: Другие холодные закуски
53910 мин.314
18 сентября 2007, 17:13
ветчина
3 средних грунтовых огурца
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 ст.л. 9% уксуса
Каталог: Другие основные блюда
858825 мин.61112
18 сентября 2007, 09:44
для теста:
почти 1 ст. воды
мука
соль на кончикe ч.л.
начинка:
1 шт. лука небольшого (для сочности)
1 шт. моркови
1 шт. помидорки
овощи (на ваш вкус: кабачки, зеленый горошек, редис дайкон..)
мясо (курица/говядина..)
зелень (петрушка, укроп)
соль
перец
приправа (хмели-сунели или что-н. на ваш вкус)
2 ст.ложки жира (если мясо нежирное)
масло для смазки мантышницы
1-2 ст.л. сметаны
Каталог: Другие основные блюда
45040 мин.226
16 сентября 2007, 03:35
400 гр. свинины
2 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы
2 яйца
соус:
100 гр. сливок
100 гр. сыра "виола"
Каталог: Блюда из рыбы
116510 мин.1125
15 сентября 2007, 23:10
филе белой рыбы - 500 гр
крабовые палочки - 100 гр.
сыр - 50 гр.
томат - 2-3 ст.л.
мука - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
310170 мин.922
24 августа 2007, 05:38
300 гр. свиного филе
спагетти
100 мл. сливок 33-35%
50 гр. сыра с плесенью (dor blu, rokfor, gorganzola)
соль
перец
масло для жарки
1 ст.л. муки
Каталог: Другие основные блюда
1338150 мин.5185
22 августа 2007, 11:30
куриное филе 700 гр. ветчина 200 гр. сыр 100-150 гр. маринованные огурчики 100 гр. соль
перец, еще понадобятся зубочистки.
для маринада: аджика 4 ст.л. мёд 4 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
84870 мин.723
21 августа 2007, 20:55
1 толстый баклажан
300 гр. брынзы
100 гр. грецких орехов
1 пучок кинзы или петрушки
3 ст.л. сметаны
3 зубчика чеснока
