Рулет из лаваша

Хрустящая закуска из лаваша

Получается сочная, хрустящая, ароматная и всегда съедается с удовольствием. Такую закуску можно приготовить для посиделок с друзьями или для небольшой вечеринки, а также просто если захотелось чего-то пожевать. Капусту нашинкуем, смешаем с тертой морковью, луком (лук заранее обдать кипятком), с укропом и майонезом. Берем один лист тонкоголаваша...  читать далее

Закуска из лаваша за 5 минут

Рулеты из лаваша - это прекрасное блюдо когда нужно приготовить на праздничный стол простую, но вкусную и эффектную закуску В сыр добавить майонез и хорошо перемешать. Если сыр не мягкий то натереть на терке. Обжарить грибы с луком около 7 минут. Теперь расстилаем лаваш и смазываем сыр с майонезом и посыпаем сверху грибами с луком. Теперь лаваш...  читать далее

пикантный рулет из лаваша

На лист лаваша намазать слой плавленного сыра(я беру Виолу,но можно любой на Ваш вкус),накрыть вторым листом.Смешать мелко порезанную зелень укропа,измельченный чеснок и майонез,намазать этой массой второй лист лаваша.Сцедить маринад с перца и разложить его на майонез.Скатать плотный рулет,обернув в пищевую пленку и дать ему настояться(желательно...  читать далее

Фруктовый ленивый пирог из лаваша, когда нет сил и желания готовить

Изюм замочить на 15-20 минут в теплой кипяченой воде, промыть, отжать, обсушить. Яблоко и грушу освободить от семечек и перепонок, порезать кубиками. В миске смешать яйца с катыком и мягким творогом, слегка взбить. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Разложенный лист лаваша слегка смазать яичной смесью, выложить груши, скрутить рулетом....  читать далее

Рулет ореховый из лаваша. А-ля Пахлава.

1. Орехи смолоть в мясорубке, смешать со 100гр. сахарного песка, по желанию можно добавить молотый кардамон. 2. Лист лаваша расстелить на столе, обильно смазать сливочным маслом и присыпать по всей поверхности ореховой смесью. Положить на ореховую смесь, по всей поверхности, маленькие кусочки сливочного масла. 3. Свернуть лаваш в виде рулета,...  читать далее

Рулетик из лаваша

На лаваш намазать фарш со специями ( в фарш можно добавить немного майонеза). Натереть на фарш яйцо и сыр Свернуть в рулет и обмазать сметаной. Выпекать на среднем огне 40мин нарезать на кусочки  читать далее

Рулет с рисом и яйцом

Рис Жасмин отварить в подсоленной воде до готовности (15 минут). Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Яйцо мелко порубить.Масло растопить. Рис вынуть из пакетика, дать слегка остыть,добавить нарезанные лук, яйцо, растопленное масло.Можно слегка посолить. На лист лаваша выложить начинку,свернуть в рулет, смазать яичным желтком. Выпекать...  читать далее

Полезная Закуска из Лаваша с Курицей и Овощами

В первую очередь, займитесь приготовлением куриной грудки. Для этого, разрежьте ее вдоль на две части и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Жарить нужно недолго, буквально пару минут с каждой стороны. Когда курица будет готова и немного остынет, порежьте ее брусочками. Займитесь овощами, а именно, порежьте их соломкой или...  читать далее

Шах-плов

Рис промыть. Выложить в кастрюлю слоями (по 1 см толщиной), перекладывая тонкими ломтиками сливочного масла. Добавить соль (по вкусу), щепотку шафрана и куркумы. Залить рис водой в соотношении 1:2 и варить до готовности. Тем временем порезать мясо на небольшие куски и обжарить до золотистой корочки на растительном масле. Нарезать небольшими...  читать далее

Яблочный штрудель из лаваша

1.Ощищенные яблоки нарезать на небольшие кубики. 2.Яблоки обжарить на сковороде с двумя столовыми ложками сахара до золотистого цвета на сливочном масле, при желании посыпать яблоки ванильным сахаром, корицей и добавить изюм. 3.Яйцо взбить с половиной столовой ложки сахара. 4.Сливочное масло натереть на крупную терку. 5.На столовой поверхности...  читать далее

Низкокалорийный (ну почти:) ), полезный и очень простой пирожок с зеленым луком.

Разогреваем духовку до 190 градусов. Измельчаем лук и обжариваем его не более 1-2 минут, только чтобы он стал немного мягче. Остужаем. Для соуса взбиваем вилкой яйца со сметаной или кефиром (для тех, кто хочет меньше калорий:) ) и приправляем по вкусу. Готовим начинку. Измельчаем отваренные яйца, брынзу, добавляем остывший зеленый лук, половину...  читать далее

ру\летики закусочные со всякой всячиной

Кладем на стол лепешку. Смазываем ее поверхность плавленым сыром. Выкладываем сверху листья салата. Поливаем майонезно-горчичным соусом. Укладываем нарезанный пятачками маринованый огурец. Сворачиваем рулет. Прячем его в холодильник. Берем следующую лепешку. Намазываем ее на этот раз икрой. Сверху опять швыряем салат, и снова поливаем соусом....  читать далее

  • 01 декабря 2009, 01:41

Из продуктов для лаваша замесить крутое тесто и положить в теплое место на 30 минут. Раскатать круги толщиной 1мм, выпекать на горячей сухой сковородке на большом огне 5-10 секунд с каждой стороны. Можно взять готовый лаваш . У меня на фото готовый лаваш. Начинка: Куриное мясо обжарить. Нарезать кубиками овощи: помидоры, огурцы, лук, зелень....  читать далее

Канапе и другие закуски для девичника

Девочки, постараюсь кратенько описать, свой стол. Надеюсь Вы не будете меня строго судить за такие простенькие закусочки, но все было вкусненько и быстро, эстетично и свежо! 1. Квадратики с сыром, по мотивам Натусички Мамы Таси. Тесто слоеное, не раскатывая, разрезать на квадратики, поставить в духовку на 10 минут, когда они поднимутся и подрумянятся,...  читать далее

Закуска за 5 минут. Рулет из Лаваша с Творогом и Зеленью

Сначала готовим начинку. Смешиваем творог, соль и порезанный укроп. На лист лаваша выкладываем творожную начинку, сверху нее кладем небольшие кусочки сливочного масла и сворачиваем в рулет. Лаваш с начинкой разрезаем на порционные куски и кладем в смазанную сливочным маслом форму, в которой будем запекать. Сверху рулеты смазываем взбитым яйцом....  читать далее

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками

Натираем на тёрке крабовые палочки, огурцы, яйца. К ним добавляем выдавленный чеснок, мелко нарезанную зелень, майонез, соль и тщательно перемешиваем начинку. Затем делим лаваш ша 2 части, размазываем полученную массу по первому листу равномерным слоем, накрываем вторым лавашом и повторяем процедуру. Далее сворачиваем лаваш в рулетик и отправляем...  читать далее

А-ля штрудель с курицей и грибами

Филе курицы помыть,обсушить бумажным полотенцем и измельчить ножом или в мясорубке. Добавить соль,перец и измельченный чеснок. Шампиньоны вымыть,нарезать мелким кубиком. Лук почистить,помыть,мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Убрать лук из сковороды,добавить масло и обжарить до готовности грибы.Затем смешать...  читать далее

Рулет с тыквой "Для ленивых" из лаваша за 5 мин

Натираем тыкву на терку. Выкладываем ровным слоем на лаваш. При желании сверху тыку посыпать сахаром. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Сверху рулет смазываем яйцом. Выпекаем при 180 градусах 10 мин, затем заворачиваем в фольгу и печем еще 30 мин. НАГЛЯДНО СМОТРИТЕ В МОЕМ КОРОТКОМ ВИДЕО!  читать далее

Улитка с сыром и шпинатом.

1. Шпинат помыть, обсушить, порезать крупно и прогреть на небольшом количестве сливочного масла, как только шпинат привял – он готов. Добавляем помытую, обсушенную и порезанную зелень. Остужаем. 2. В миске смешиваем творог, натёртую на крупной тёрке моцареллу и шпинат. Добавляем 2 яйца, перемешиваем. Начинка для рулета готова. 3. На рабочей...  читать далее

Рулет из лаваша от Маргоши :)

Мелко нарезаем крабовые палочки, заправляем майонезом. Лист лаваша смазываем плавленным сыром, обильно посыпаем измельченным укропом, а затем равномерно раскладываем заправленные крабовые палочки. Аккуратно, плотно сворачиваем рулетом, покрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник для пропитки. Приятного аппетита!  читать далее

Рулет из лаваша с яйцом,да с огурцом!

Очень легкий в приготовлении,сытный,яркий рулет! Всегда будет украшением Вашего праздничного стола. 1. Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой,сыр натереть на крупной терке,яйца сварить вкрутую и покрошить,крабовые палочки нарезать соломкой,зелень мелко нашинковать! 2. Смазываем лист лаваша майонезом,посыпаем сыром,затем укрываем вторым...  читать далее

Роллы с фасолью,овощами,зеленью и сыром

Фасоль замочить на 4 часа,затем сменить воду и варить на медленном огне 1-1,5 часа,затем из фасоли приготовить пюре,добавив соль, лимонный сок и оливковое масло,морковь и сыр натереть на средней тёрке,лук очень мелко нарезать,зелень петрушки помыть под проточной водой. На лаваши равномерно выложить фасолевое пюре,затем лук,петрушку,морковь,сыр.Лаваши...  читать далее

лист лаваша смазываем плавленным сырком,перемешанным с укропчиком,филе рыбки режем тонко и укладаваем на сырок в виде черепицы,сворачиваем рулет и плотно обвертываем фольгой,ставим в холодильник на 1 час,удаляем фальгу и нарезаем на блюдо ломтиками по 2-2,5 см.Быстро ,вкусно ,красиво в разрезе,нежненько  читать далее

Лучший рецепт рулета из лаваша с паштетом из горбуши с майонезом салатный "МахеевЪ"

1.Замечательный рулет для тех, кто не ест острого. Нежный, свежий, вкусный! Взяла лаваша 2 листа и обрезала неровные краешки. 2. Разложила первый лист и обмазала его майонезом. Мажьте по вкусу. Присыпала майонез укропом мелко порезанным. 3. Накрыла вторым лавашом и обмазала его паштетом из горбуши. Паштет можно взять готовый, а можно сделать....  читать далее

Рыбные рулетики

Лаваш смазать слоем плавленного сыра. посыпать зеленью. Сверху выложить тонко нарезанную рыбу. Скрутить плотно в рулет и нарезать на кусочки.  читать далее

Рулет из лаваша с курицей и овощами.

Очищенную морковь натереть на крупной тёрке,лук и чеснок очистить,мелко нарезать и обжарить в раст.масле,добавить морковь и жарить помешивая минут 7-8,посолить,поперчить по вкусу. На первый лист лаваша аккуратно намазать плавленный сыр,посыпать мелко нарезанным укропом, на него уложить второй лист лаваша, на него выложить мелко нарезанное...  читать далее

Вяленые помидоры
  • 02 сентября 2010, 17:49

Решила я сегодня поближе познакомиться с итальянской кухней. Думала-думала и придумала – а не сделать ли мне вяленых помидорок!? Купила сливки (помидор должен быть мясистый!), помыла, начала резать и убирать зернышки и тут меня осенило: вдруг получится, а я не готова! Не приготовила фотоаппарат, что бы запечатлеть сие действо! Пришлось бежать...  читать далее

смешать творог с мелко порубленой зеленью,грецкими орехами,майонезом,продавленим часноком,поперчить по вкусу.намазать етим делом лаваш и порубить на кусочки.все.  читать далее

Рулет из лаваша с рыбой, плавленным сыром на Новый Год

Рыбу разминаем вилкой. Плавленный сыр и яйца натираем на крупной терке. Добавляем соль, майонез. Начинку намазываем на лаваш, плотно сворачиваем. Отправляем в холодильник пропитаться на 2 часа. ПОДРОБНОСТИ И ХИТРОСТИ В МОЕМ ОЧЕНЬ КОРОТКОМ ВИДЕО  читать далее

Бекон (или копченое сало) и сыр произвольно нарезать, добавить аджику и измельчить с помощью блендера до однородной массы. Лист лаваша намазать тонким слоем полученной массой, плотно свернуть в рулет, нарезать на небольшие порционные куски (примерно 7-10см) и обжарить на растительном масле. Сразу подавать на стол . Приятного аппетита!  читать далее

Сыр натираем на тёрке,выдавливаем к нему чеснок,добавляем мелконарезанный укроп и майонез,всё перемешиваем.Сёмгу нарезаем тонкими пластинами и равномерно выкладываем на лаваш,затем выкладываем сырную смесь,и при помощи пищевой плёнки стараемся как можно плотнее свернуть рулет,заворачиваем плотно рулет в плёнку и кладём в холодильник.Спустя4-5...  читать далее

салатик из крабовых палочек "Вжик"

отварить яйцо (яйца),а может они у Вас задержались в холодильники с прошлого салатика вскрыть упаковку Ваших любимых крабовых палочек или крабового мяса отделить от кочанчика китайской капусты листики взять кухонный измельчитель(комбайн,блендер) с горизонтальным ножом покрошить в него продукты согласно инструкции и провернуть несколько оборотов...  читать далее

Рулет из лаваша с курицей
  • 24 ноября 2017, 11:13

Для начинки. Варенную куриную грудку измельчить в блендере и смешать со сливочным сыро. Авокадо измельчить в пюре добавить сок лайма мелко порубленную зелень и тертый сыр. Для соуса. Несладкий йогурт смешать с приправами, очень хорошо сочетается оригано на вы можете добавить ваши любимые приправы, не забудьте добавить соль и перец. На листлаваша...  читать далее

Овощной рулет из лаваша с авокадо

Очистить и нарезать авокадо, добавить лимонный сок и измельчить в блендере. Огурец нарезать соломкой. Редис вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Соединить редис с огурцами, посолить, поперчить,заправить оливковым маслом. На лаваш выложить пюре из авокадо, затем-листья салата корн. Сверху выложить овощи. Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки,...  читать далее

Великий пост 3

Вареную морковь и свежий огурец нарезать кубиками ,добавить морскую капусту и зеленый горошек,перемешать и выложить икру из водорослей . ................................. Армянский лаваш развернуть и намазать соевым паштетом ,смешанным с постным майонезом ,сверху выложить морковку по-корейски и свернуть рулетом ,сразу же нарезать и подать....  читать далее

Рулет с горбушей и помидорами

Рыбу выложить в тарелочку и вилкой помять. Яйца отварить и нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Смешать яйца, зеленый лук и чуть майонеза, можно чуть присолить, перемешать. Лаваш освободить от упаковки. Выглядит лаваш для рулета большим длинным прямоугольником, примерно 70-80см длиной и шириной примерно 20см. Разложить...  читать далее

Рулет из лаваша с красной рыбой

1.Плавленный сыр натереть на терке и соединить с майонезом. 2.Укроп мелко нарезать. 3.Красную рыбу нарезать ломтиками. 4.Приготовленную массу распределить по поверхности лаваша и посыпать укропом. 5.Разложить рыбу равномерно по всей поверхности лаваша. 6.Свернуть лаваш рулетом, обернуть его пищевой плёнкой и поместить в холодильник на 4-5 часов....  читать далее

"Фаршированный" лаваш запечённый в духовке

лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно) сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш мясо или мясные продукты ( у меня были сардели предварительно отваренные) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш помидоры порезать дольками, выложить...  читать далее

Весенний рулет из лаваша!

5 вареных яиц трем на крупной терке. К тертым яйцам добавляем ⅓ ч. л. молотой сладкой паприки, ⅓ ч. л. карри, немного солим и добавляем 2 ст. л. майонеза. Все перемешиваем. Большой лист лаваша разрезаем пополам. Каждую половинку лаваша смазываем яичной начинкой. Этого количества начинки хватает на 1 большой лист лаваша. Сверху, на начинкукладем...  читать далее

Листы лаваша смазываем сметаной. На каждый лист выкладываем слой начинки. Для начинки: творог разминаем вилкой, добавляем чуть-чуть сметаны, соль по вкусу и мелко нарубленную зелень. Сворачиваем в рулет, помещаем в фольгу и ставим в холодильник на 12 часов.  читать далее

Кесадилья. Горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.
  • 28 августа 2013, 14:30

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде с луком, морковкой и сельдереем. Остудить. 2. Для гуакомоле: измельчить мякоть авокадо, добавить мелкорубленый Чили и помидор, соль, перец и сок лимона по вкусу. Можно добавить давленный чеснок. 3. Для сливочно-томатного соуса: смешаем мелкорубленый лук и помидоры со сливочным сыром, приправим соком...  читать далее

Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и сыра

Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и сыра - актуальная закуска для любого застолья, да и в будние дни можно порадовать свою семью.. Эта закуска придётся по вкусу каждому.  читать далее

Рулет с подкопчённой форелью и сметанным кремом. Быстрая закуска из лаваша.

1. Укроп промыть, обсушить измельчить. 2. Смешать сметану с укропом, добавить сок лимона и молотый перец, присолить. 3. Лаваш обильно смазываем кремом, поверх укладываем ломтики форели, но не плотно. В данном случае работает принцип: чем больше, тем хуже, всего должно быть в меру! 4. Сворачиваем рулетом, рулет в фольгу и даём пропитаться.Нарезаем,...  читать далее

Закуска "Фонтан желаний"
  • 17 июля 2009, 20:21

Огурцы порезать толщиной 0,3 мм кружочками. Курицу мелко порезать. Сыр татереть на крупной терке. соединить и заправить майонезом, смешанным с соевым соусом. Уложить на тарелку огурцы, сверху "салат". Посыпать мелко порезанными грецкими орехами. В каждую порцию воткнуть порезанный зеленый лук.  читать далее

Почти штрудель с абрикосами и кремом из грецких орехов

Абрикосы помыть, обсушить и вынуть косточки. Изюм залить кипятком и оставить на некоторое время (до мягкости). Желтки растереть с сахаром добела, добавить муку и коньяк, тщательно перемешать. Развести молоком, поставить на огонь и варить до загустения. Орехи мелко порубить и растереть (можно измельчить в крошку или муку), добавить в крем ивзбить....  читать далее

Рыбно-икорный рулет из лаваша

Берем тонкий лаваш.Нам нужен бутербродный сыр в пластинках.Этот сыр укладываем на лаваш.На сыр выкладываем полоской красную икру.Следующую полоску выкладываем тонко нарезанной красной рыбой.Так чередуем слои.Готовый рулет завернуть в целофан и положить в холод на 2 часа. Приятного аппетита!!!!!!!  читать далее

Лаваш на десерт!

Готовим начинку-Все ингредиенты кроме масло смешиваем оставляем на 20м.Бирём лаваш поливаем маслом, равномерно распределяем начинку(сок не сливаем) заворачиваем рулетом и ставим в разогретую духовку на 15м.Достаё и поливаем соком из под яблочной начинки.Перед подачей посыпать сах. пудрой. Угощайтесь!!!!  читать далее

Рулет "Сказка"

Картошку сварить в мундире. Яйца тоже сварить. Сыр и картошку натереть на крупной терке. Добавить порезанные яйца и кукурузу. Рыбу размять, чтоб получилась кашица и тоже добавить в нашу смесь. Помидоры порезать тоненькими небольшими кусочками. Нарезать половину пучка лука и насыпать в получившуюся смесь. Добавляем майонез и солим по вкусу....  читать далее

Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак.
  • 09 декабря 2011, 14:38

Разрезаем лаваш на кусочки размером со сковородку, на которой вы планируете жарить. В глубокую миску наливаем питьевую воду чуть подсаливаем, но не сильно, (т.к. после мы будем заворачивать в лаваш сыр, а он солёный). Сыр натираем на крупной тёрке. На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, огонь должен быть средний, чтобы масло не...  читать далее

Лаваш развернуть и порезать поперёк пополам. Берём первую половину,смазываем майонезом и мысленно делим пополам.На первую мысленную половину выкладываем развёрнутые крабовые палочки,на вторую мелко порубленные яйца.Сворачиваем туго в рулет. Берём вторую половину,тоже смазываем майонезом и тоже мысленно делим пополам.На одну половину кладёмнатёртый...  читать далее

Загрузка...