- 04 февраля 2019, 09:09
Смешиваю сыр Фета, мелко натертый сыр Российский, отваренные яйца, соль, перец и укроп. Лаваш разрезаю как в моем видео и в каждую часть заворачиваю начинку. Запекаю 15 минут при темп 200 гр. читать далее
- 01 февраля 2019, 19:53
Красную малосольную рыбу (я взяла лосось) нарезаю тонкими пластами. Она замечательно сочетается с сыром и зеленью. Главное - взять хорошую рыбу. Ее можно засолить и самому в соотношении соль 2 части, 1 часть сахара. И на 1 день в холодильник в фольгу. Плавленный сыр натираем на крупной терке. Я буду также использовать и творожный сыр.... читать далее
- 25 января 2019, 21:02
Куриное филе разрезаем на 4 - 5 частей и обжариваем. Когда филе приобретет слегка золотистый цвет добавим соевый соус и оставим тушиться под крышкой пока не выпариться влага. Куриная грудка должна приобрести карамельный цвет. Нарезаем обжаренную грудку соломкой. Подготовим овощи, для этого тонкими дольками нарежем огурец и помидор, лук нарезаем... читать далее
- 17 января 2019, 11:31
Рис отварить, лук и морковь обжарить на растительном масле, рыбу освободить от костей и размять вилкой. Всё перемешать, добавив сырое яйцо, тёртый сыр, соль, специи, измельчённую зелень. На одну часть лаваша выложить половину начинки, накрыть второй частью лаваша и выложить остальную начинку. Свернуть плотным рулетом. При необходимости дайте... читать далее
- 07 января 2019, 16:31
Нарезаем огурцы мелко или натираем на тёрке. Трём яйца. Измельчаем чеснок. В паштет добавляем измельчённые орехи и остальные продукты. Хорошо перемешиваем. Равномерно распределяем начинку на лаваше и скручиваем в рулет. Отправляем в холодильник на 20 минут чтобы рулет пропитался. Далее нарезаем на небольшие рулеты шириной 2-3 см. Украшаемблюдо... читать далее
- 06 января 2019, 14:25
Лук мелко рубим, морковь натираем на крупной овощетерке. Обжариваем овощи на небольшом количестве сливочного масла до полной готовности. Куриное филе режем мелким кубиком, таким же мелким кубиком режем и маринованные огурчики. В майонез выдавливаем чеснок, хорошо перемешиваем. Сюда так же можно добавить пару веточек мелко нашинкованного укропа.... читать далее
- 29 декабря 2018, 15:08
Огурец и крабовые палочки натираем на крупной терке. В майонез выдавливаем пару зубчиков чеснока и хорошо перемешиваем. Собираем рулет, первый лист лаваша хорошо промазываем майонезом и выкладываем начинку из крабовых палочек. Выкладываем второй лист, промазываем майонезом, выкладываем вторую начинку из корейской морковки и огурца. Аккуратно... читать далее
- 24 декабря 2018, 20:37
1. 2 яйца отварите вкрутую в подсоленной воде. 2. Сыр натрите на терке, лук измельчите. 3. Отваренные яйца натрите на мелкой терке. 4. Смешайте ингредиенты, добавьте сметану, соль и перец. 5. В отдельной емкости взбейте яйцо с молоком. 6. На половину лаваша выложите начинку и скрутите в рулет. Разрежьте на несколько кусочков. 7. Каждый кусочек... читать далее
- 21 декабря 2018, 10:55
Для начала необходимо промыть яйца под проточной водой и поставить их вариться. Я варю 8 яиц сразу на все 3 рецепта рулетиков. Первый рецепт рулетиков – это рулетики со шпротами, сыром и маринованными огурцами. В глубокой миске смешиваем 3ст.л. майонеза и 2зуб. чеснока. Перемешиваем содержимое миски. Натираем на крупной терке 150гр. сыра.Нарезаем... читать далее
- 21 декабря 2018, 09:43
Закуска " Новогодние Роллы"сразит всех красотой и вкусом.Оригинальная,красивая и очень вкусная закуска из лаваша.Такая закуска с беконом отлично подойдет для Новогоднего стола. Смешать сыр,сметану,зелень и чеснок.Перемешать.Яйца разделить на желтки и белки,натрем на мелкой терке. Берем балык и очень мелко нарезаем.На столе раскладываем лаваш... читать далее
- 19 декабря 2018, 13:02
Эта достаточно легкая пикантная закуска отлично украсит любой стол! А какая она вкусная - просто объедение! Чеснок выдавливаем в майонез. Огурцы, крабовые палочки трем на овощетерке. Выкладываем закуску. Лаваш смазываем чесночным майонезом и выкладываем на него первую начинку из крабовых палочек. Далее идет второй лист лаваша, его так же промазываем... читать далее
- 09 декабря 2018, 17:06
Первый лист лаваша смазать мягким плавленым сыром и посыпаем измельченным укропом. Сверху кладем второй лист лаваша. Намазываем лист мягким плавленым сыром и посыпаем натертыми крабовыми палочками. Накрываем третьим листом и смазываем его мягким плавленым сыром, посыпаем натёртыми яйцами. Четвёртый лист смазываем майонезом и посыпаем измельченным... читать далее
- 08 декабря 2018, 10:15
Печень трески вынуть из масла и размять вилкой. Яйца и сыр натереть на мелкой терке. Огурец порезать мелкими полосочками. Берем первый лист лаваша, смазываем его майонезом, посыпаем сыром. Кладем на него второй лист лаваша, придавливаем, "склеиваем". Сверху на второй лист намазываем печень трески, посыпаем яйцами, огурцом и заворачиваем в тугой... читать далее
- 13 ноября 2018, 13:01
Каждый раз находишь, что-нибудь новенькое, приготовишь и думаешь, больше ни чем меня не удивить! Потом раз и еще интересней, еще вкуснее! Вот так и сегодняшний рецепт, увидел и захотелось повторить! Просто, вкусно и всей семье понравилось! И так подготовим все продукты и начнем. У меня две упаковки тонкого лаваша. Картофель отварили заранее... читать далее
- 13 октября 2018, 16:28
Наглядно приготовление блюда смотрите в моем видеорецепте ниже! Тыкву натираем на терку и распределяем по листу лаваша. Сверху посыпаем сахаром. Сворачиваем рулет. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом. Смазываем яйцом и накрываем фольгой. Выпекаем при 180 градусах около 30 мин. читать далее
- 07 октября 2018, 20:28
Рулет из фарша в лаваше. От такого рулета просто невозможно оторваться, поэтому рекомендуем сразу готовить блюдо с запасом. Для приготовления вам понадобится совсем немного ингредиентов и времени. Приготовим начинку. Измельчим 1 луковицу и 2 зубчика чеснока. В миску кладем фарш любой 350 гр. У меня говядина с курицей. Кладем лук с чесноком,... читать далее
- 26 сентября 2018, 10:10
Предлагаю замечательный рецепт перекуса или закуски. Такой рулетик подойдет и на праздник, и на перекус, и с собой взять на работу. Очень вкусный и нежный, с легкой свежестью огурца, он обязательно всем понравится. На сковороде с толстым дном обжарьте лук 2-3 минуты, затем морковь еще минуту. Отодвиньте овощи к краям сковороды и в центр выложите... читать далее
- 19 августа 2018, 15:26
Делаем салат из риса,яиц,сардины,зелени,огурца и майонеза. На один край лаваша намазываем салат, на другой-сыр. накрываем вторым лавашом,сворачиваем рулет. Все подробности смотрите в мини-видео. читать далее
- 18 июля 2018, 20:45
Обжарить лук в сливочном масле около 5 минут, добавить грибы и обжарить еще 5 минут. Высыпать в отдельную посуду грибы и дать немного остыть, затем потереть на терке колбасу, сыр, и огурец. Посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез и тщательно перемешать.Затем делим лаваш ша 2 части, размазываем полученную массу по первому листу равномерным... читать далее
- 28 мая 2018, 17:18
1) 1-й лаваш намазываем сыром и сверху на мелкой терке натираем яйца. Затем мелко рубим зеленый лук и сверху посыпаем. Рулет плотно сворачиваем и откладываем в сторонку. 2) 2-й лаваш намазываем сыром и выкладываем на него ряд листьев салата, затем ряд огурцов (порезанных на брусочки). И так по всему лавашу. Посыпаем сверху нарезанной петрушкой.... читать далее
