Рождественское печенье

тесто

300 гр. мука

1 ч.л. разрыхлитель

2 яйца

125 гр. сахар

125 гр. масло сливочное

мука - 200 гр

сахарная пудра тм haas - 150 гр

ванилин тм haas - 1 пачка

лесные орехи - 200 гр

смалец (свиной жир) - 100 гр

масло сливочное 250 гр

сахар 100 гр

яйцо 1 шт

разрыхлитель 10 гр.

ваниль

мука 410 гр

мука 400 г

сода 1 ч.л.

сахар 200 г

ванильный сахар 10 г

соль пол ч.л.

сливочное масло 200 г

для теста:

2 ст. муки

2 ч.л. имбиря

2 ч.л. корицы

1/2 ч.л. мускатного ореха

1 ч.л. соды

мед - 3 ст.л.

сливочное масло - 125 гр.

лимонная кислота - 1 ч.л.

имбирь - 1 ч.л.

мускатный орех - 1/2 ч.л.

корица - 1 ч.л.

топлёное сливочное масло — 50 г

сахар коричневый "мистраль" — 2 ст.л.

ванильный сахар — 0,5 ч.л.

кофейный сироп — 1 ст.л.

мёд — 2 ст.л.

яйцо — 1 шт.

130 гр. сливочного масла

100 гр. сахара «демерара» от «мистраль»

2 не крупных яйца

250 гр. муки

120 гр. миндаля

1 ч.л. разрыхлителя

сахарная пудра (сахар "демерара" от " мистраль") - 100 г

крахмал картофельный - 150 г

мука пшеничная - 150 г

масло сливочное - 75 г

молоко - 80 мл.

разрыхлитель - 1 ч.л.

сахар тростниковый - 100 гр.

мед жидкий - 150 гр.

корица молотая - 1 ч.л.

душистый перец молотый - 1 ч.л.

гвоздика молотая (перетертая в ступке) - 6 шт. (0,5 ч.л. )

имбирь (корень) - 4 см.

тесто:

масло сливочное – 150 гр.

яйца куриные (желтки) (~ 50 г) – 2 шт.

мука пшеничная – 400 гр.

разрыхлитель – 5 гр.

смесь молотых специй для глинтвейна (корица, гвоздика, имбирь, кардамон) – 2 ч.л.

для теста:

мука - 400 гр. (примерно)

сливочное часло - 200 гр.

(или качественного маргарина для выпечки)

яйца - 2 шт. (1 яйцо + 1 желток)

сахар - 175 гр. с

мука — 250 гр.

маргарин — 250 гр.

сахар — 100 гр.

яйца — 2 шт

сода, гашенная уксусом — 0.25 ч. л

шоколад (можно использовать любой, я брала молочный и белый) — 100 гр.

6 ст. муки

3 яйца

1.5 ст. сахара

250 гр. сливочного масла

2/3 ст. жидкого меда

1.5 ч.л. соды

мед 100 гр

масло сливочное 100 гр

сахар 150 гр

мука пшеничная в/с 300 гр(2 ст. объемом 200 мл. без горки)

мука ржаная 50 гр(2 ст.л. с горкой)

2 яйца

для теста:

100 гр. семян тыквы (перемолотых)

125 гр. сл. масла

60 гр. сахара

1 желток

125 гр. муки

150 гр. муки

пол.ч.лож.рыхлителя

75гр сахара

1 пак ванил.сахара

2ст лож воды

125гр масла слив.или маргарина

для печенья:

мука – 350 гр.

масло слив. – 110 гр.

мед – 3 ст.л.

сахар – 180 гр.

яйцо – 1 шт. (желток)

для теста:

300 гр. пшеничной муки

200 гр. ржаной муки

2 яйца

200 гр. сливочного масла

250 гр. мелкокристаллического сахара

3 белка

200 гр. сахарной пудры

1 пакетик ванильного сахара

1 ч.л. корицы

150 гр. молотого миндаля

150 гр. муки

175 гр. мягкого сливочного масла

100 гр. сахара

1 яйцо

150 гр. муки

150 гр. очищенного молотого миндаля

ванилин

1 упаковка слоеного теста

100 гр. жареного фундука

сахарный песок для посыпки

белок яичный — 3 шт

сахарная пудра — 150 г

миндаль (жареный) — 250 г

корица (молотая) — 1 ч.л.

эссенция (миндальная ) — 0,25 ч.л.

мука — 9-10 ст.л.

200 гр. муки

160 гр. маргарина

50 гр. сах.пудры

2 желтка

1 щ. соли

35 гр. молотых орешков

180 гр. муки

70 гр. крахмала

1 ч.л. пекарского порошка(соды)

125 гр. маргарина

120 гр. сахара

1 пакетик ванил.сахара

900 гр. муки/просеять с 1 ч.л. соды/

200 гр. сливочного масла

200 мл.оливкового/растительного/масла

200 гр. густого йогурта/без добавок/.

50 мл.коньяка

цедра 2-х апельсинов

маргарин-500 гр(очень жирный)

молоко-1/4 ст.

дрожжи сухие-1 ч.л

мука

-

джем любой (у меня клубника)

150 гр. муки

100 гр. сл.масла

1 желток

50 гр. сахара

1 белок

для посыпки:

300 гр. очищенного размолотого миндаля

300 гр. муки

140 гр. сахра

1 щ.соли

4 желтка

ваниль

2 ст. оливкового масла

1 ст. сливочного масла

1 ст. сахара

1/2стак.коньяка

1 кг. муки

3ч.ложки разрыхлителя