Рис с овощами

Рецептов: 249

  • 02 января 2019, 10:36

Бурый рис замочить в холодной воде на 3 часа. Затем воду слить, рис промыть. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Нарезать лук, морковь, шампиньоны и помидоры. Положить рис в горшочек. Добавить соль, перец, тимьян. Выложить к рису грибы и овощи, залить 300 мл кипятка. Положить немного сливочного масла. Закрыть горшочек крышкой и поставить...  читать далее

Нам понадобится одно манго весом примерно 300 г. Если оно будет мягкое, соус получится пюреобразным. Если манго крепкое, то соус получится с мелкими частичками манго. Очищаем его от кожуры. Срезаем всю мякоть с косточки. Нарезаем мякоть на кусочки и складываем в блендер. Небольшой кусочек имбиря - у меня 15 г - натираем на мелкой тёрке и добавляем...  читать далее

Сегодняшний выпуск для тех, у кого мало времени на приготовление блюд, и кто любит готовить в мультиварке. Три простых, недорогих и очень вкусных рецепта. Чтобы их приготовить, нужно вложить в чашу мультиварки все продукты и нажать всего лишь одну кнопку, проще и не придумаешь! Угощайтесь! Это непросто вкусно, а безумно вкусно!:))   читать далее

Сначала отвариваем рис, для этого в чашу мультиварки насыпаем рис, заливаем водой, добавляем соль и специи, устанавливаем программу рис. Рис готов. Далее, режем лук и куриную грудку кубиками, мелко рубим чеснок. В чашу мультиварки наливаем масло, и выбираем программу жарка 18 минут, после звукового сигнала о разогреве выкладываем лук и чеснок,...  читать далее

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня покажем вам то, что сами едим через день, а снимать почему-то не снимали: полноценное, самодостаточное второе блюдо с любимым булгуром, любимой курицей, любимыми овощами и любимыми специями :) Извините, само как-то перед каждым словом "любимый" написалось :) Потому что это чистейшая правда. Над нашей...  читать далее

  • 12 апреля 2018, 10:47

В сотейник влить 2-3 столовые ложки растительного масла. В ещё холодное масло добавить хлопья перца чили. Когда масло нагреется добавить нарезанный лук и обхарить до мягкости. Добавить нарезанный болгарский перец, выдавить чеснок. Обжаривать помешивая около 1 минуты. Добавить говяжий фарш и обжаривать помешивая до выпаривания жидкости из фарша....  читать далее

Овощи порезать соломкой и обжарить на растительном масле. Рис промыть, добавить в полуготовые овощи, налить немного воды и тушить на медленном огне до готовности. Готовый рис положить в тарелку и украсить зеленью. Приятного аппетита!  читать далее

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Это блюдо совершенно во всех отношениях: вкусное, полезное, сбалансированное, яркое, ароматное, необычное и простое в приготовлении :) А для меня в этом блюде есть особый интерес. Мне очень нравится на кухне примерно такой процесс: за основу берётся какое-нибудь наиобычнейшее, наипривычнейшее для всех с давних...  читать далее

Сварить рис(пропаренный) и свинину. Лук и морковь обжарить,добавить к ним чеснок и имбирь. Перемешать,добавить рис и мясо,соевый соус и кунжут.Обжарить на сильном огне,чтоб рис стал хрустящим. Всё быстро и подробно можно увидеть в моём понятном видео ниже. Приятного аппетита  читать далее

Кабачки нарезаем толщиной около 4 см. Из каждого кусочка вырезаем мякоть кабачка, делаем корзиночки. Лук нарезаем мелким кубиком, морковь натираем на крупную терку. Лук обжариваем до прозрачности, добавляем морковь, обжариваем до мягкости. В фарш добавляем отваренный рис, яйцо, соль, перец, зелень. Половину обжаренной моркови с луком добавляем...  читать далее

Обжарить лук и всыпать рис,размешать. Добавить смесь овощей и пассату,посолить,поперчить. Залить кипятком  читать далее

Говядину нарезаем соломкой, мелко нарезаем чеснок и имбирь и добавляем в тарелку с мясом. Затем добавляем пол ложки крахмала и 2 ч.л. соевого соуса. Нарезаем соломкой морковь, лук, древесные грибы, листья салата, лист пекинской капусты. Далее взбалтываем яйцо, разогреваем сковороду, наливаем масло и выливаем яйцо и быстро перемешиваем в течении...  читать далее

Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать. Я обычно готовлю два стакана риса. Но рассчитывайте количество риса по размеру своей формы. Я взяла большую форму 34х22х6см.  читать далее

  • 20 октября 2016, 11:08

Перец обжарить в растительном масле. Добавить оба лука и чеснок, обжаривать пару минут. Добавить мясную начинку и соус, перемешать, обжаривать минуту. Всыпать рис и налить бульон, перемешать и обжаривать пару минут. Всыпать сыр и перемешать. Выключить огонь и откорректировать на вкус - добавить специи. Лепешки подогреть несколько секунд в СВЧ....  читать далее

  • 20 сентября 2016, 18:22

Быстро приготовить ужин можно,если одновременно поставить вариться рис "Мистраль" и обрабатывать овощи. 1. Отварить пакетик риса в подсоленной воде. 2. Нарезать кубиками перец и кабачок. 3. Порей поделить на колечки. 4. Ветчину тонко нарезать. 5. Обжарить ветчину на растительном масле. 6. Отодвинуть ветчину или вынуть и всыпать порей на сковороду....  читать далее

1. Рис отварить в кипящей подсоленной воде согласно упаковке, остудить. 2. Морковь и редис нарезать кружочками, огурец - половинками кружочков, салат нашинковать. 3. Для заправки. Смешать бальзамический уксус, сок лимона и оливковое масло. 4. Рис смешать с подготовленными овощами, посолить, поперчить, заправить полученным соусом.  читать далее

1. Большой кусок индейки сварить на медленном огне 40 мин. 2. Репчатый лук, сельдерей, морковь очистить и нарезать, обжечь на сухой сковородке. 3. в части процеженного бульона 20 мин. варить овощи с лавровым листом, гвоздикой. Посолить, поперчить. 4.На том же бульоне сварить рис. 5.Индейку разрезать на порционные куски. 6. Подавать...  читать далее

Рис заранее сварить, согласно инструкции на упаковке. Овощи очистить и нарезать. На кунжутном масле обжарить лук, добавить морковь, обжарить вместе. Добавить кабачок, обжарить еще 2-3 минуты. Добавить нарубленный чеснок, рис, обжарить 2 минуты. Яйца взбить с соевым соусом и щепоткой соли, добавить к рису с овощами. Часто мешать, ждать,...  читать далее

Мелко режем лук, чили и чеснок. Режем небольшими кусочками перец сладкий и помидоры. Рубим зелень. Прогреваем сковороду с маслом и обжариваем лук до мягкости. Добавляем замороженную фасоль и прогреваем 3-4 мин. Добавляем перец сладкий и чили, жарим помешивая 2 минуты. Затем добавляем в сковороду рис и жарим помешивая ещё 5 минут. Заливаем...  читать далее

Мясо вымыть, обсушить. Очистить морковь, лук. Очистить дольки чеснока. Перец чили вымыть. Мясо посыпьте солью,натрите имбирем и молотым черным перцем. Томатную пасту слегка разведите водой, перемешайте. Выжмите из апельсина сок. Мясо выложите в рукав, вокруг очищенные лук, чеснок и морковь,целый перчик чили. Полейте томатной пастой и свежевыжатым...  читать далее