Равиоли

мука пшеничная / мука (тесто) — 200 г

яйцо куриное (тесто) — 3 шт

соль (тесто) — 0.5 ч.л.

шпинат (начинка) — 150 г

рикотта (начинка) — 150 г

сыр твердый (начинка) — 40 г

216 гр. муки

2 яйца

2-3 ст.л. оливкового масла

щепотка соли

150 гр. сметаны или йогурта без добавок

50 гр. творога

для теста:

мука высшего сорта — 400 гр

яйцо куриное деревенское — 4 шт

вода — 1 ст.л. (при надобности)

.................

для начинки:

фарш говяжий — 300 г

грудинка нежная тм «окраина» — 100 г

помидоры вяленые — 3 шт

лук зеленый — 4 перышка

петрушка — 3 веточки

перец черный молотый и соль —

для теста:

вода — 200 мл.

яйцо — 1 шт.

мука — 3 ст. (примерно)

соль — 1 ч.л. без горки

...............

тесто:

мука semola — 3/4 ст (200 мл. )

мука пшеничная — 1 ст (200 мл. ) + мука для лепки

яйцо куриное — 2 шт. + 3 желтка

соль — 0,5 ч.л.

оливковое масло — 1 ч.л.

для теста:

1 ст. (200 мл. ) минеральной воды

3 ст. муки

щепотка соли

для начинки:

сыр (я взяла 3 сорта сыра — гауда, моцарелла и камамбер)

тесто

1 желток небольшой

3 ст л муки

3 ст л кефира

разрыхлитель на кончике ножа

начинка

для теста:

300 гр. муки

3 яйца

2 ст.л. оливкового масла (itlv)

щепотка соли

для крема из перца

ржаной хлеб с разными семечками-3 ломтика.

начинка из рецепта равиолей:

http://www.koolinar.ru/recipe/view/120223

тесто:

мука-120 г+на доску.

яйцо-1 шт.

вода-25 мл.

оливковое масло ev-1 ст.л.

соль- .

для теста

мука - 200 гр.

яйцо - 1 шт.

яичный белок - 1 шт.

........

для фарша

тесто:

вода - 200 мл.

яйцо - 1шт

соль - 1 ч.л.

мука пшеничная - 1,5стак

мука кукурузная - 1,5стак

для теста:

мука 450 г

масло топленое 6 ст.ложек

шпинат свежий

сок "tomato gusto"-100 мл.

соль

для теста:

мука обычная-160 гр.

мука дурум-80 гр.

яйцо-1шт

жетки-2 шт.

соль и немного воды.

1. куриные голени-2 шт. (или другие запчасти курицы)

2. копченое свиное ребрышко-1 крупное

3. ветчина нежирная-200 г

4. цуккини-1 шт. небольшой

5. морковь-1 шт. средняя

6. перец сладкий-1 шт

ананас крупный (2,500-2,700 кг.)

мята 3-5 веточек

лайм

сахар коричневый 3 ст.л. (60 г.)

рис жасмин 130 г.

кокосовая стружка 2 ст.л. (20 г.)

мука-1 ст.

сахар-2 ст.л.

соль-щепотка

масло оливковое-1/4 ст.

вино белое-2-3 ст.л.

мед

тесто:

650 гр. муки (включая подпыл) – 20,8 руб.

230 мл. воды

1 яйцо – 5 руб.

60 гр. шпината (замороженного) – 7,3 руб.

для теста:

мука пшеничная твердых сортов - 500 г

яйцо - 2 шт.

масло растительное - 1 ст.л.

вода - 200 мл.

соль - 1/2 ч.л.

тесто для равиоли:

мука пшеничная -250 г

яйцо - 1 шт. (крупное)

соль - 1/2 ч.л.

вода - 90 мл.

начинка для равиоли:

тесто для равиоли

100 гр. муки

1 яйцо

1 ст.л. оливкового масла

шепотка соли

начинка

тесто:

мука- 160-180 гр.

желток- 3 шт.

яйцо- 1 шт.

масло оливковое- 1 ст.л.

соль

1. мука-400 мл.

2. яйцо-1 шт

3. масло растительное-1 ч.л.

4. вода ледяная-сколько возьмет для крутого теста…немного

5. орегано-пол ч.л.

6. паприка молотая-1 ч.л.

тесто:

мука-220 гр.

яйца-2 шт. (или вода 2-3сл.л.)

соль щепотка

масло оливковое 2 ст.л.

начинка:

мука-220 гр.

яйцо-2 шт.

масло оливковое-2 ст.л.

соль 1/3 ч.л.

начинка:

сыр рикотта-100 гр.

для теста:мука-2 ст.

яйцо-1 шт.

масло растительное-2 ст.ложки

вода,соль.

для начинки:мясной фарш (любой)-400 гр.

курдючное сало-50 гр.

1 упаковка(500 г.)слоёного дрожжевого теста

100 г.российского сыра

12 крупных шампиньонов

щепотка сушёного тимьяна

2-3 зубчика чеснока

пол пучка петрушки

для теста:

мука пшеничная 2 ст. ( ст. 250 мл.)

куркума - 0, 5 ч.л.

яйцо куриное 1 шт.

масло оливковое 1 ст.л.

вода 0,5 ст.

для теста:

мука-450 гр.

яйцо- 1 шт.

масло оливковое-1 ст.л.

соль-0,5 ч.л.

шафран-щепотка