Рататуй

Рецептов: 159

Галета "три картошки с курицей"Галета "три картошки с курицей"

Каталог: Пироги

11520 мин.01

Юна

26 декабря 2022, 22:09


картофель белый - 1 шт.
картофель фиолетовый - 1 шт.
батат - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
яблоко с кислинкой - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
лук репчатый - 0,5 шт.
морковь - 0,5 шт.
куриная грудка отварная - 150 гр
сметана - 1 ст.л.
-для теста-
мука - 180 гр.
масло растительное - 70 мл.
вода - 70 мл.
сахар - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - щепотка

Галета "рататуй" с козьим сыромГалета "рататуй" с козьим сыром

Каталог: Пироги

13730 мин.02

Юна

25 сентября 2022, 23:07


баклажан - 0,5 шт.
кабачок - 0,5 шт.
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
кетчуп - 1,5 ст.л.
козий сыр - 50 гр.
прованские травы - 0,5 ч.л.
соль
сахар
перец
оливковое масло
_____тесто____
мука - 180 гр.
масло растительное - 70 мл.
вода - 70 мл.
мед - 1 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - щепотка

Драники из батата#постныйстолДраники из батата#постныйстол

Каталог: Из овощей и грибов

140830 мин.461

Tatjana

19 апреля 2022, 13:14


батат - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
картофель варёный - 100 гр.
мука пшеничная - 2 ст.л.
ржаная мука - 1 ст.л.
руккола - 1 горсть
паприка - 0,3 ч.л.
чесночная соль - 0,3 ч.л.
перец - 2 щепотки
растительное масло - 1 ст.л. +для смазывания

Суп-пюре из нута и батата #постныйстолСуп-пюре из нута и батата #постныйстол

Каталог: Супы

17460 мин.02

Юна

31 марта 2022, 19:34


нут вареный — 1 ст.
лук репчатый — 1 шт.
сельдерей черешковый — 0,5 шт.
батат — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
куркума — 0,5 ч.л.
кориандр — 0,5 ч.л.
зира — 0,5 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
соль
перец черный
масло оливковое -для подачи
петрушка - для подачи

Пряные запечённые овощи #постныйстолПряные запечённые овощи #постныйстол

Каталог: Из овощей и грибов

118660 мин.400

Julika

09 марта 2022, 21:17


картофель - 500 гр.
батат - 500 гр.
болгарский перец - 3 шт.
лук красный - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
чеснок - 7 зуб.
кориандр - 1 ч.л.
тмин молотый - 1 ч.л.
паприка - 1 ст.л.
перец чили
соль

Рататуй-рагу из овощей #постныйстолРататуй-рагу из овощей #постныйстол

Каталог: Рагу

13330 мин.01

Ирина- Солнце.

09 марта 2022, 19:58


баклажан
кабачок
сладкий перец
лук репка
морковь
соль перец специи
чеснок
растительное масло
помидоры.
сухое белое вино.

Североамериканский суп “суккоташ” Североамериканский суп “суккоташ”

Каталог: Супы

646330 мин.335

passion1963

28 ноября 2021, 09:51


на 1 литр овощного бульона:
1 баночка консервированной кукурузы
1 баночка консервированных бобов
1 луковица
2-3 зубка чеснока
1 красная паприка ( у меня по ⅓ красной, зеленой и желтой)
200 гр. батата (сладкого картофеля)
50 сливочного масла
соль
перец чили
зелень

Курица в духовке с овощамиКурица в духовке с овощами

Каталог: Блюда из птицы

18560 мин.01

Алексей Рогозин

19 ноября 2021, 13:32


курица - 1,7 кг.
йогурт греческий - 2 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
батат - 600 гр.
лук красный - 170 гр.
морковь - 250 гр.
перец сладкий красный - 350 гр.
помидоры - 230 гр.
шампиньоны - 480 гр.
чеснок - 6-8 зубчиков
паприка - 1 ст.л.
тимьян - 3-5 веточек
соль
перец
масло растительное - 1-2 ст.л.
масло грецкого ореха - 1 ст.л.

Пряный картофель "батата харра"Пряный картофель  "батата харра"

Каталог: Другие гарниры

369130 мин.322


картофель 9 шт.
масло растительное 3 ст.л.
масло сливочное 60 гр.
чеснок 2 зуб.
бульон 200 мл.
соль
орегано 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
перец черный 1/2 ч.л.
базилик свежий (листочки) 2-3 шт.

РататуйРататуй

Каталог: Рагу

211690 мин.11

Зарина

20 марта 2021, 14:10


баклажан - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
картофель - 3 шт.
помидоры - 4 шт.
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 200 мл.
вода - 150 мл.
моцарелла - 3 шарика
соль
перец, базилик
зелень

Праздничный ужин на хэллоуин "ужин колдуна в ведьмином котле"Праздничный ужин на хэллоуин "ужин колдуна в ведьмином котле"

Каталог: Блюда из мяса

2085120 мин.710

Константин

31 октября 2020, 17:27


ингредиенты на казан 7 литров:
бычье сердце 1,5 кг.
хлопковое масло 150 гр.
батат фиолетовый 1 шт.
картофель фиолетовый 1 кг.
болгарский черный перец 400 гр.
помидоры 1 кг.
лук 1 кг.
артишок 2 шт.
калинджи 2 ст.л.
соль и черный молотый перец

Конгрио (креветочная рыба) жаренаяКонгрио (креветочная рыба) жареная

Каталог: Рыба жареная

315945 мин.431

Геннадий

24 августа 2020, 10:40


конгрио (куски) – 700 гр.
для маринада:
перец кубеба – 8 горошин
перец душистый горошек – 6 шт.
семена горчицы – 1 ч.л.
кориандр (семена) – 1 ч.л.
тимьян – 6 веточек
вино белое сухое – 100 мл
масло растительное для жарки – 4 ст.л.
для панировки:
мука – 3 ст.л.
соль – 2 ч.л.
перец белый молотый – ½ ч.л.
для гарнира:
батат (сладкий картофель) – 1 шт.
масло топленое – 2 ст.л.
соль
салатный микс – для подачи

Сибас с бататом и майонезным соусом #махеевъ_чудеса_за_полчасаСибас с бататом и майонезным соусом #махеевъ_чудеса_за_полчаса

Каталог: Сибас

203830 мин.210

nestea

10 декабря 2019, 17:23


сибас - 2 шт.
соевый соус - 4 ст.л.
прованские травы с солью - 2 ст.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
оливкове масло - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
батат - 1 крупный клубень
майонез махеевъ - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
каперсы (промыть от соли) - 1 горсть
шнитт лук - 1 горсть
смесь перцев - 0,5 ч.л.
соль при необходимости
руккола - горсть
пармезан крошкой - 1 ч.л.

Рататуй - простой рецептРататуй - простой рецепт

Каталог: Из овощей и грибов

215960 мин.310

nordia

21 ноября 2019, 16:01


помидоры - 300 гр.
баклажан - 400 гр.
кабачок - 400 гр.
перец болгарский красный - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 4 зуб.
томаты в собственном соку - 300 гр.
прованские травы - 1 ч.л.
масло подсолнечное
соль
перец

Постный овощной суп Постный овощной суп

Каталог: Овощные и грибные супы

174835 мин.510

Sofia

16 октября 2019, 16:46


помидоры - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 250 г
батат - 1 шт.
чечевица - 130 гр.
овощной бульон - 1,5 литра
растительное масло - 1 ст.л.
соль -
перец -
мускатный орех -
кориандр -

Корейский суп бульгоги (пульгоги)Корейский суп бульгоги (пульгоги)

Каталог: Мясные супы

981860 мин.114

nordia

08 сентября 2019, 23:07


говядина - 180 гр.
чеснок - 2 зубч.
соевый соус - 1 ст.л.
сахар - 1,5 ч.л.
мед - 1,5 ч.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
перец - 1/4 ч.л.
лапша из батата - 35 гр.
морковь - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
лук зеленый - 2 стебля
грибы еноки - 60 гр.
соль - 1 ч.л.
вода - 550 мл.

Рататуй не по классикеРататуй не по классике

Каталог: Блюда из мясного фарша

151070 мин.610

С Дедом за Обедом✅

05 сентября 2019, 18:20


фарш - 500 гр.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
болгарский перец - 2 шт.
картошка - 2 шт.
томатный кетчуп - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло
соль, черный перец и прованские травы
зелень для украшения.

Полезный ужин из овощейПолезный ужин из овощей

Каталог: Из овощей и грибов

305430 мин.311

Sofia

04 сентября 2019, 09:28


цветная капуста - 1 кочан
батат - 1 шт.
кунжутная паста - 75 гр.
перец чили - 1/2 ч.л.
чесночный порошок - 1 ч.л.
копченая паприка - 2 ч.л.
куркума - 2 ч.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.

Овощной рататуй запеченный с рыбой в духовкеОвощной рататуй запеченный с рыбой в духовке

Каталог: Другие горячие закуски

479370 мин.610

Елена Прекрасная

24 июля 2019, 11:03


кабачок 1 шт.
болгарский перец 2 шт.
баклажаны 2 шт.
помидоры 7 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
прованские травы 1 ч.л.
минтай 500 гр.
растительное масло 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соль
черный перец

Пирог рататуйПирог рататуй

Каталог: Пироги

641140 мин.12

Ольга Лунгу

17 июня 2019, 16:41


ингредиенты для теста:
2 стк (340 гр. )- мука
0.5 ч.л. - соль
1 ч.л. - разрыхлитель
140 мл. - горячая вода
130 мл. - растительное масло без запаха
для начинки:
3-4 ч.л. - томатный соус
1 шт. - кабачок (мал.)
1 шт. - красный лук
1 шт. - баклажан (мал.)
1-2 шт. - помидор (средние)
1 шт. - сладкий перец
для чесночного соуса:
4 ст.л. - оливковое масло
1 ч.л. - соль
2 зуб. - чеснок
молотый перец
рубленый укроп

Латте из бататаЛатте из батата

Каталог: Горячие напитки

58910 мин.11

Кухня ТВ

31 мая 2019, 13:18


батат – 100 гр.
орехи грецкие – 1 ст.л.
молоко – 1 ст.
мёд – 1 ст.л.
корица

Запеченный батат с начинкойЗапеченный батат с начинкой

Каталог: Другие горячие закуски

26040 мин.11

Кухня ТВ

14 мая 2019, 15:26


батат – 1 шт.
лук-шнитт – 3 г
смесь специй (шалфей, тимьян, розмарин, цедра лимона, белый перец, зеленый перец, розовый перец)
соль
для начинки:
копченый стейк из лосося – 240 г
сливочный сыр – 70 г
огурец – 2 шт.
чеснок – 1/2 зубчика
сок лимона – 2 ст.л.
анчоусы – 2 шт.
лук-шалот – 20 г

Запечённый батат с бекономЗапечённый батат с беконом

Каталог: Другие горячие закуски

31370 мин.10

Кухня ТВ

30 апреля 2019, 12:13


крупный батат – 2 шт.
бекон – 100 г
чеснок – 2 зубчика
розмарин – 1 г
шалфей – 1 г
оливковое масло – 2 ст.л.
кинза – 3 гр.
корн салат – 2 г

Брандада из белой морской рыбы с бататом.Брандада из белой морской рыбы с бататом.

Каталог: Блюда из рыбы

302080 мин.643

byrenka

24 апреля 2019, 16:23


рыба морская белая – 700 гр.
батат – 500 гр.
лимон – 1 шт.
сыр домашний (или сливки) – 200 гр.
петрушка сушеная – 1 ст.л.
чеснок – 4 зубчика
хлеб черствый – 4 ломтика
масло растительное – 4 ст.л.
смесь перцев молотая – ½ ч.л.
перец черный горошек – 1 ч.л.
перец душистый горошек – 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль

Картошка фри из сладкого картофеля бататКартошка фри  из сладкого картофеля батат

Каталог: Другие основные блюда

287315 мин.200

Sveta Svetik

04 февраля 2019, 19:04


картофель - 1 шт.
соль - 5 гр.
черный перец - 3 гр.
специи - 3 гр.

Батат жареный на сковородеБатат жареный на сковороде

Каталог: Другие гарниры

2519630 мин.4017

Sveta Svetik

09 января 2019, 20:35


картошка сладкая - 2 шт.
чеснок - 3 зуб.
масло - 3 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
приправа - 0.5 ч.л.

Салат из запеченных овощейСалат из запеченных овощей

Каталог: Салат из овощей

237090 мин.400

Sofia

26 декабря 2018, 19:11


1 свекла
1 батат
1 корень пастернака
1 морковь
красный лук - 3 маленьких луковицы
соль
растительное масло
оливковое масло 40 мл.
горчица 1 ч.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
салатные листья
фета
грецкий орех

Батат с курицей в духовкеБатат с курицей в духовке

Каталог: Блюда из птицы

683450 мин.300

Priprava Club

22 декабря 2018, 16:36


1 куриное филе
6-7 шт. батата
1 луковица
соль и перец
пресное тесто по желанию.

Суп-пюре из бататаСуп-пюре из батата

Каталог: Овощные и грибные супы

209935 мин.400

Sofia

23 ноября 2018, 11:44


батат - 2 средних клубня
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 1 ч.л.
порошок карри - 1 ч.л.
копченая паприка - 1/2 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
вода - 500 мл.
бульонный кубик овощной - 1 шт.
помидоры в собственном соку консервированные - 400 г

Нецветной суп из топинамбура (или картошки, батата, тыквы, моркови)Нецветной суп из топинамбура (или картошки, батата, тыквы, моркови)

Каталог: Супы

283530 мин.200

РюмкинаЮнга

20 ноября 2018, 20:28


бульон (вода) - 400 мл.
топинамбур (картошка, батат, тыква, морковь) - 200 г
сливки (10-20%) - 100 мл.
луковица - 1 шт. (небольшая)
зелень (любая) - небольшой пучок
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 1 ст.л.
ароматное масло (оливковое, трюфельное, кунжутное) - 2 ст.л.
соль -
перец -

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru