Рассольник

морковь

репчатый лук

картофель

чеснок

соленые огурчики

перловая крупа

бульон -2-2,5 литра

картофель -3 шт. (350 гр)

морковь - 1 шт.

луковица - 1 шт.

огурцы соленые -2 шт. (180 гр)

перловка -50 гр.

говядина на косточке - 1 кг.

перловая крупа - 1 ст.

лавровый лист - 3 - 4 шт.

черный перец горошек - 6 шт.

картофель - 4 шт.

морковь - 2 шт.

масло растительное - для обжаривания

лук репчатый - 1/2 шт.

морковь - 1 шт.

сок томатный - 150 мл

соль -

сердечки куриные - 400 г

говядина на косточке 800 гр.

перловая крупа 0,5 ст.

картофель 3 шт. (средних)

морковь 1 шт. (большая)

лук репчатый 1 шт.

огурцы квашеные 4-5 шт. (средних)

язык свиной 1 шт.

картофель 3 шт.

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

огурец соленый 2 шт.

рис 3 ст.л.

вода – 2,5л.

говядина на кости – 500 гр.

рис – 100 гр. (или уже отварной 1 ст. )

морковь – 1 шт.

луковица – 1 шт.

растительное масло – 1 ст.л.

ингредиенты для 3-х литровой кастрюли.

2-2,5 л воды,

2-4 картофелины,

1 луковица,

1 морковь,

150 гр. маринованых(соленых) огурцов,

бульон (овощной, мясной или грибной) - 1,5 л

огурцы маринованные - 4-5 шт.

огуречный рассол - 150 мл.

сметана - 3-4 ст.л.

мука - 1 ст.л.

лук - 1 шт.

огурцы - 1,5 кг

лук репчатый- 0,5 кг.

морковь - 0,5 кг

помидоры - 0,8 кг

крупа перловая - 0,25 кг

масло растительное - 1/4 ст. (60-65 мл. )

- мясо на кости - 500-600 гр.

- картошка - 4-5 шт.

- морковь - 1 шт.

- лук - 1 шт.

- перловка - ст.

- маринованные огурцы - 6-8 шт.

на 6-7 банок по 500 мл.:

огурцы – 1,5 кг.

помидоры – 1 кг

лук – 500 гр.

морковь – 500 гр.

перловая крупа – 250 гр.

грибы шампиньоны - 150 гр.

морковь - 1 шт.

репчатый лук - 1 шт.

половина куриной тушки

картофель - 2-3 шт.

перловая крупа - 100 гр.

мясо на кости - 400 гр.

мясо мякоть - 200 гр.

морковь - 2 шт.

стебли сельдерея - 3 шт.

лук репчатый - 2 шт.

вода - 2 литра

150 гр. свиной грудинки

1 луковица

4 картофелины

3 соленых огурца

2/3 ст. молока

2 ст.л. муки

говядина на кости – 500 гр.

картофель – 400 гр. (3шт)

огуречный рассол – 150 мл.

морковь - 1 шт.

лук – 1 шт.

перловая крупа – 70 гр.

картофель-2 шт.

огурцы солёные-1-2 шт.

морковь-1 шт.

луковица-1 шт.

рис самарканд от "мистраль"-0,5 стак.

лососевый хребет суповой-1 шт.

вода - 2 л.

консервированный лосось - 1 банка

маринованные огурцы - 3-4 шт.

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 1 шт.

картофель - 3 шт.

рассольник.

ингредиенты:

куриная грудка 1 шт

вода 3 литра

перловая крупа тм мистраль - 200 гр

картофель 10 шт

картофель - 3 шт.

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 1 шт.

пшено - 100 г

масло растительное - 30 г

фарш свиной - 250 г

картофель - 3 шт.

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 1 шт.

пшено - 100 г

масло растительное - 30 г

фарш свиной - 250 г

говяжьи ребра — 500 г

крупа перловая — 4 ст.л.

огурцы соленые — 2-3 шт.

картофель средний — 2 шт.

морковь — 1 шт.

луковица — 1 шт.

свиные ребра 150 г.

почки 150 г.

огурцы соленые 3 шт.

картофель 1 шт.

лук репчатый 1 головка

морковь 1 шт.

овощной бульон или вода — 2 л - кипяток

шампиньоны — 5 шт. больших

грибы сухие — горстка

лук — 1 шт

картофель — 1 шт. крупный

огурцы маринованные — 2 шт

овощной бульон — 2,5 л

крупа перловая барли тм мистраль — 1 горсть

картофель — 3-4 шт

лук репчатый — 1 шт

морковь — 1 шт

огурцы соленые — 3 шт

консервированный лосось — 1 банка

маринованные огурцы — 3-4 шт.

лук репчатый — 1 шт.

морковь — 1 шт.

картофель — 3 шт.

рис — 0,5 ст.

почки говяжьи — 2 шт.

грудинка говяжья на кости — 700 г

перловая крупа — 1 ст.

огурцы соленые среднего размера — 14-16 шт.

картофель — 4-6 шт.

лук репчатый — 2 шт.

гусь (окорочка) — 2 шт

булгур (тм"мистраль") — 0,5 ст

морковь — 1 шт

картофель — 4 шт

перец болгарский — 1 шт

огурцы маринованные — 3-4 шт

грибы свежие любые — 500 гр. (у меня лесные)

картофель крупный — 4 шт

огурцы соленые —4 шт. (лучше взять холодной засолки, они кислее)

рис "мистраль " — 50 гр

лавровый лист — 2 листика

соль —

бульон куриный — 1,5 л

рис от мистраль индика — горсть

морковь — 1 шт

лук репчатый — 1 шт

картофель — 2 шт

огурец консервированный кисло-сладкий — 1 шт. (средней величины)