Вход | Регистрация
Пюре
Рецептов: 2321
Куриные зразы в сырно-картофельной панировке
600 гр. куриного филе
1 луковица
3 плавленых сырка треугольной формы (вкус по-вашему выбору)
100 гр. любого твёрдого сыра
60 гр. сухих картофельных хлопьев (сухое картофельное пюре)
2 крупных яйца
соль
перец по-вкусу
масло растительное для жарки
Каталог: Блюда из птицы
142120 мин.64797
18 ноября 2008, 11:52
600 гр. куриного филе
1 луковица
3 плавленых сырка треугольной формы (вкус по-вашему выбору)
100 гр. любого твёрдого сыра
60 гр. сухих картофельных хлопьев (сухое картофельное пюре)
2 крупных яйца
соль
перец по-вкусу
масло растительное для жарки
Суп-пюре из кукурузы с плавленым сырком
сало соленое домашнее 2 ломтика
лук 1 средняя луковица
стебли сельдерея 2 шт
кукуруза консервированная 1 банка (300 гр)
сырок плавленный (у меня была "дружба" :) ) 1 шт
соль, черный перец, табаско -
Каталог: Другие и нестандартные супы
759915 мин.21847
18 ноября 2008, 00:07
сало соленое домашнее 2 ломтика
лук 1 средняя луковица
стебли сельдерея 2 шт
кукуруза консервированная 1 банка (300 гр)
сырок плавленный (у меня была "дружба" :) ) 1 шт
соль, черный перец, табаско -
Пальчики из теста фило
продукты:
упаковка теста фило
начинка:
жаренный мясной фарш
пюре из картошки с грибами
Каталог: Тесто фило
150680 мин.2758
17 ноября 2008, 22:46
продукты:
упаковка теста фило
начинка:
жаренный мясной фарш
пюре из картошки с грибами
Фасолевый суп-пюре по -испански.
100 гр. копченого бекона
2 шт. копченые колбаски
1б белой фасоли консервированой
3 ст.л. кетчупа
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. красного вина
1 кубик бульона
1 луковица
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ст.л. паприки
тмин 1ч.л
майоран 1ч.л
1 шт. лавровый лист
перец,соль повкусу
ещё я добавляла 1 ст.воды
Каталог: Другие и нестандартные супы
612640 мин.32435
16 ноября 2008, 09:39
100 гр. копченого бекона
2 шт. копченые колбаски
1б белой фасоли консервированой
3 ст.л. кетчупа
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. красного вина
1 кубик бульона
1 луковица
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ст.л. паприки
тмин 1ч.л
майоран 1ч.л
1 шт. лавровый лист
перец,соль повкусу
ещё я добавляла 1 ст.воды
Hot zucchini-salsa
750 гр. цуккини,
150 гр. лука,
2 перчика-чили,
3 ст.л. соли,
800 гр. помидор,
12 столовыx ложeк сахара,
24 ст.л. виного уксуса,
3 зубчика чеснока,
1 чайную ложку горчичных зёрен,
1 чайную ложку чёрного перца,
1 чайную ложку паприка-порошок,
1 чайную ложку каенского перца,
1 чайную ложку мускатного ореха,
1 чайную ложку чёрного кунжута,
1 чайную ложку куркумы,
30 гр. томатной пасты,
200 мл. томат-пюре (passierte tomaten) .
Каталог: Соусы, дипы, маринады
454050 мин.2856
15 ноября 2008, 02:49
750 гр. цуккини,
150 гр. лука,
2 перчика-чили,
3 ст.л. соли,
800 гр. помидор,
12 столовыx ложeк сахара,
24 ст.л. виного уксуса,
3 зубчика чеснока,
1 чайную ложку горчичных зёрен,
1 чайную ложку чёрного перца,
1 чайную ложку паприка-порошок,
1 чайную ложку каенского перца,
1 чайную ложку мускатного ореха,
1 чайную ложку чёрного кунжута,
1 чайную ложку куркумы,
30 гр. томатной пасты,
200 мл. томат-пюре (passierte tomaten) .
Пирожочки с рыбкой и шпинатом
2 банки рыбных консервов в масле,
1 упаковка слоеного теста,
200 гр. твердого сыра,
125гр картофельного пюре,
2 луковицы,
200 гр. шпината,
1 яйцо,
соль, специи
зелень
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
567595 мин.64072
13 ноября 2008, 01:29
2 банки рыбных консервов в масле,
1 упаковка слоеного теста,
200 гр. твердого сыра,
125гр картофельного пюре,
2 луковицы,
200 гр. шпината,
1 яйцо,
соль, специи
зелень
Гороховый суп-пюре
2 головки чеснока
1 луковица
1 ст.л. тмина(или кориандра)
800 гр. замороженого зеленого горошка(или 350 гр. сухого зеленого сладкого гороха)
1 л бульона(овощного или мясного)
50 гр. масла(слив.,а для поста-раст.)
соль
перец,зелень
1 ст.л. оливкового масла
Каталог: Другие и нестандартные супы
49910 мин.4229
12 ноября 2008, 21:23
2 головки чеснока
1 луковица
1 ст.л. тмина(или кориандра)
800 гр. замороженого зеленого горошка(или 350 гр. сухого зеленого сладкого гороха)
1 л бульона(овощного или мясного)
50 гр. масла(слив.,а для поста-раст.)
соль
перец,зелень
1 ст.л. оливкового масла
Томатный суп-пюре с креветками и авокадо
1,5 л воды
2 средних картофелин
1 небольшая морковь
1 луковица
1 зубок чеснока
1 баночка консервированных в собственном соку помидоров
небольшой кусочек имбиря
3 ст.л. оливкового масла
50 г сливочного масла
100 г креветок
1 авокадо
50 г сливок
соль
кайенский перец
черный перец
базилик
Каталог: Суп с креветками
81900 мин.42258
12 ноября 2008, 19:03
1,5 л воды
2 средних картофелин
1 небольшая морковь
1 луковица
1 зубок чеснока
1 баночка консервированных в собственном соку помидоров
небольшой кусочек имбиря
3 ст.л. оливкового масла
50 г сливочного масла
100 г креветок
1 авокадо
50 г сливок
соль
кайенский перец
черный перец
базилик
«я его слепила из того, что было :)»
картофельное пюре
фарш
соленые огурчики
морковь
соль, специи.
Каталог: Другие рецепты
41260 мин.842
09 ноября 2008, 20:14
картофельное пюре
фарш
соленые огурчики
морковь
соль, специи.
Бургер овощной „country“ с творожено-базиликовым кремом или что сделать из оставшегося пюре
для бургеров:
400 гр. готового картофельного пюре (или 1 пакетик сухого пюре и 200 гр. холодной воды+200 гр. молока)
1 небольшой цукини
½ красной паприки
1 небольшая луковица
200 гр. консервированного горошка
1 сырое яйцо
соль
перец
для крема:
150 гр. творога
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. лимонного сока
листья базилика, соль
перец
для сервировки:
листья салата
2 помидора
Каталог: Бургеры
669230 мин.42032
09 ноября 2008, 19:48
для бургеров:
400 гр. готового картофельного пюре (или 1 пакетик сухого пюре и 200 гр. холодной воды+200 гр. молока)
1 небольшой цукини
½ красной паприки
1 небольшая луковица
200 гр. консервированного горошка
1 сырое яйцо
соль
перец
для крема:
150 гр. творога
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. лимонного сока
листья базилика, соль
перец
для сервировки:
листья салата
2 помидора
Тыквенный хлеб "дар осени"
3 чашки муки + 1 чашка (200 мл. жидкости)
2-3 ч.л. соли
1 чашка тыквенного пюре
3/4 чашки молока
1 пачка (7 гр. ) активных сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
100 гр. маргарина (растопить и остудить)
2-3 штучки зелёного лука
1 ст.л. оливкового масла
Каталог: Хлеб
155900 мин.1645
09 ноября 2008, 18:40
3 чашки муки + 1 чашка (200 мл. жидкости)
2-3 ч.л. соли
1 чашка тыквенного пюре
3/4 чашки молока
1 пачка (7 гр. ) активных сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
100 гр. маргарина (растопить и остудить)
2-3 штучки зелёного лука
1 ст.л. оливкового масла
Тыквенный хлеб с зеленым луком
муки - 3 чашки +1 чашка
соли - 2 -3 ч.л.
тыквенного пюре - 1 чашка
молока - 3 /4 чашки
активных сухих дрожжей-1 п (7 гр)
сахара - 1 ч.л.
маргарина - 100 гр.
зеленого лука - 2 -3 стебля
оливкового масла - 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
6519150 мин.1029
08 ноября 2008, 00:22
муки - 3 чашки +1 чашка
соли - 2 -3 ч.л.
тыквенного пюре - 1 чашка
молока - 3 /4 чашки
активных сухих дрожжей-1 п (7 гр)
сахара - 1 ч.л.
маргарина - 100 гр.
зеленого лука - 2 -3 стебля
оливкового масла - 1 ст.л.
Шампиньоны с начинкой из картофельного пюре
300 г. крупных шампиньонов
1 ст. готового картофельного пюре
2 ст.л. масла
100-150 г. тёртого сыра
1 большой солёный огурец
зелень
соль
перец -
Каталог: Другие основные блюда
424040 мин.1538
03 ноября 2008, 23:46
300 г. крупных шампиньонов
1 ст. готового картофельного пюре
2 ст.л. масла
100-150 г. тёртого сыра
1 большой солёный огурец
зелень
соль
перец -
Супчик рыбный (очень лёгенький)
1.картошка-2 шт. ( на фото больше, это ещё ребёнку на пюре.
2.лук- 1 шт.
3-морковь-1шт
4.петрушка корень- 1 шт.
5.филе морского окуня-500 г
6.яйцо- 1 шт.
7.зелень, соль или приправа, перец
8.чашка на 300 мл. вместимостью, обрезков горбуш9. 9.вода, приблизительно 3 литра
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
787145 мин.3052
03 ноября 2008, 18:48
1.картошка-2 шт. ( на фото больше, это ещё ребёнку на пюре.
2.лук- 1 шт.
3-морковь-1шт
4.петрушка корень- 1 шт.
5.филе морского окуня-500 г
6.яйцо- 1 шт.
7.зелень, соль или приправа, перец
8.чашка на 300 мл. вместимостью, обрезков горбуш9. 9.вода, приблизительно 3 литра
Овощное закусочное пюре с горбушей.
300 гр. брокколи + 1 ст.л. слив.масла
150 гр. картофельного пюре+0,5 ст.л. слив. масла
150 гр. цветной капусты + 1 ст.л. слив.масла
3 моркови.+ 1 ст.л. слив. масла + сок лимона
250 гр. горбуши слабосолёной, или свежей
3 ст.л. растворённого желатина (по инструкции)
3яйца
желатин
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
433590 мин.2752
02 ноября 2008, 17:03
300 гр. брокколи + 1 ст.л. слив.масла
150 гр. картофельного пюре+0,5 ст.л. слив. масла
150 гр. цветной капусты + 1 ст.л. слив.масла
3 моркови.+ 1 ст.л. слив. масла + сок лимона
250 гр. горбуши слабосолёной, или свежей
3 ст.л. растворённого желатина (по инструкции)
3яйца
желатин
Тыквенный суп-пюре в тыкве
тыква средняя – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
картофель 1 – шт.
чеснок – 2 зуб.
тертый имбирь – 1 ч.л.
кориандр – ½ ч.л.
сливки – 150 мл.
масло сл. – 100 гр.
петрушка
для бульона:
вода - 1,5 литра
морковь (крупная) – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
корень сельдерея – 100 гр.
сушеный корень пастернака – 1 ст.л.
сушеный корень петрушки – 1 ст.л.
соль
перец горошком, лавровый лист.
Каталог: Тыквенный суп
14526100 мин.51021
02 ноября 2008, 01:17
тыква средняя – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
картофель 1 – шт.
чеснок – 2 зуб.
тертый имбирь – 1 ч.л.
кориандр – ½ ч.л.
сливки – 150 мл.
масло сл. – 100 гр.
петрушка
для бульона:
вода - 1,5 литра
морковь (крупная) – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
корень сельдерея – 100 гр.
сушеный корень пастернака – 1 ст.л.
сушеный корень петрушки – 1 ст.л.
соль
перец горошком, лавровый лист.
Суп- пюре из свеклы с яблоками "для дружеской вечеринки"
300 гр. свеклы, 1 стебель лука-порея (только белая часть), 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 зелёное яблоко, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 200 мл. сливок 9%, 4 тонких полоски копчёного бекона.
Каталог: Другие и нестандартные супы
56850 мин.2246
01 ноября 2008, 01:13
300 гр. свеклы, 1 стебель лука-порея (только белая часть), 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 зелёное яблоко, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 200 мл. сливок 9%, 4 тонких полоски копчёного бекона.
Маффины"ланч"
1 чашка картофельного пюре
1 1/2 чашки порезанной кубиками варёной колбасы
1 чашка тёртого сыра
5 яиц
5 ст.л. муки
5 ст.л. оливкового масла( или любого растительного)
1 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соли
бумажные чашечки ( 12 шт)
форма для маффинов
Каталог: Другая выпечка
834845 мин.122893
01 ноября 2008, 00:14
1 чашка картофельного пюре
1 1/2 чашки порезанной кубиками варёной колбасы
1 чашка тёртого сыра
5 яиц
5 ст.л. муки
5 ст.л. оливкового масла( или любого растительного)
1 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соли
бумажные чашечки ( 12 шт)
форма для маффинов
Куриный суп-пюре с цветной капустой
цветная капуста - 1 шт. (качан среднего размера)
морковь (крупная) -1 шт
луковица - 1 шт
бульон куриный - 2 л.
масло сливочное - 2 ст.л.
мука - 1,5 ст.л.
желтки яичные 2 шт.
мускатный орех (щепотка)
соль
перец
зелень
Каталог: Суп-пюре из курицы
144090 мин.1951
30 октября 2008, 21:15
цветная капуста - 1 шт. (качан среднего размера)
морковь (крупная) -1 шт
луковица - 1 шт
бульон куриный - 2 л.
масло сливочное - 2 ст.л.
мука - 1,5 ст.л.
желтки яичные 2 шт.
мускатный орех (щепотка)
соль
перец
зелень
Картофельные ежики или если ребенок отказывается есть!
1 готовая котлетка(любая)
картофельное пюре
сыр 50 гр.
панировачные сухари
1 помидор
Каталог: Другие основные блюда
52170 мин.21542
30 октября 2008, 14:51
1 готовая котлетка(любая)
картофельное пюре
сыр 50 гр.
панировачные сухари
1 помидор
Торт "луна"
для теста:
250 гр. сливочного масла или маргарина
цедра апельсина
250 гр. сахара
6яиц
150 гр. муки
100 гр. крахмала
1 ст.л. какао
1,5 ч.л. разрыхлителя
немного рома
жир для формы.
для начинки:
250 гр. сливочного масла или маргарина
лимонная цедра
100 гр. творога
250 гр. сахарной пудры
2-3 ст.л. пюре из клубники
шоколадная стружка (я построгала плитку шоколада).
Каталог: Другая выпечка
2457690 мин.2880
28 октября 2008, 23:09
для теста:
250 гр. сливочного масла или маргарина
цедра апельсина
250 гр. сахара
6яиц
150 гр. муки
100 гр. крахмала
1 ст.л. какао
1,5 ч.л. разрыхлителя
немного рома
жир для формы.
для начинки:
250 гр. сливочного масла или маргарина
лимонная цедра
100 гр. творога
250 гр. сахарной пудры
2-3 ст.л. пюре из клубники
шоколадная стружка (я построгала плитку шоколада).
Печеночные оладьи. (вариации на тему)
750 гр. зеленой фасоли
500 гр. куриной печени
200 гр. яблочного пюре
1 средняя луковица
7 ст.л. муки
3 ст.л. манки
1 яйцо
соль
перец .
Каталог: Блюда из субпродуктов
208090 мин.929
28 октября 2008, 13:27
750 гр. зеленой фасоли
500 гр. куриной печени
200 гр. яблочного пюре
1 средняя луковица
7 ст.л. муки
3 ст.л. манки
1 яйцо
соль
перец .
Романтический ужин
говяжье сердце - 400 гр.
пиво - 1 ст.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
лимон(сок) - 1 /2 шт
кардамон
имбирь
соль
перец
соус:
лук репчатый - 1 шт.
шпинат
щавель
укроп
кинза
петрушка
зеленый лук
соль
перец
лимонная кислота
гарнир - картофельное пюре:
картофель
яйцо - только желток
масло сливочное
молоко
соль
Каталог: Другие основные блюда
8505120 мин.41243
28 октября 2008, 00:00
говяжье сердце - 400 гр.
пиво - 1 ст.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
лимон(сок) - 1 /2 шт
кардамон
имбирь
соль
перец
соус:
лук репчатый - 1 шт.
шпинат
щавель
укроп
кинза
петрушка
зеленый лук
соль
перец
лимонная кислота
гарнир - картофельное пюре:
картофель
яйцо - только желток
масло сливочное
молоко
соль
Торт в восточном стиле "фруктовая фантазия"
для теста:
500 гр. муки
4 яйца
150 гр. сахара
200 мл. яблочного пюре
200 мл. подсолнечного масла
1 ч.л. соды
для крема:
540 гр. творожной массы с черносливом
100 гр. сливочного мороженого
3 ст.л. сухого молока или детской смеси
3 небольшие груши
1 упаковка сухого персикого киселя (90 г)
1 небольшая баночка персиков в сиропе
Каталог: Торты
60980 мин.3355
27 октября 2008, 16:48
для теста:
500 гр. муки
4 яйца
150 гр. сахара
200 мл. яблочного пюре
200 мл. подсолнечного масла
1 ч.л. соды
для крема:
540 гр. творожной массы с черносливом
100 гр. сливочного мороженого
3 ст.л. сухого молока или детской смеси
3 небольшие груши
1 упаковка сухого персикого киселя (90 г)
1 небольшая баночка персиков в сиропе
Картофельное пюре с морковкой и сыром
500 гр. картофельного пюре (можно использовать оставшееся пюре со вчерашнего дня)
150 гр. морковки
кусочки сливочного масла
100 гр. твердого сыра (натертого на крупной терке)
петрушка
зелень для украшения
соль
молотые сухари (для посыпки формочек)
Каталог: Другие гарниры
65380 мин.2754
27 октября 2008, 15:50
500 гр. картофельного пюре (можно использовать оставшееся пюре со вчерашнего дня)
150 гр. морковки
кусочки сливочного масла
100 гр. твердого сыра (натертого на крупной терке)
петрушка
зелень для украшения
соль
молотые сухари (для посыпки формочек)
Яхния
1 курица ,гдето 500 гр. лука ,сол , перец , 2 ст.л. томатного пюре,2 морковки , 1 помидор ,2литра води, растителное масло, петрушка.
Каталог: Другие основные блюда
60481 мин.101231
26 октября 2008, 18:15
1 курица ,гдето 500 гр. лука ,сол , перец , 2 ст.л. томатного пюре,2 морковки , 1 помидор ,2литра води, растителное масло, петрушка.
Хлеб с бататом,чесноком и перцем
350 гр. хлебной муки
120 - 130 мл. воды
175 гр. пюре из батата
7 гр. сухих дрожжей
1 ч.л. сахар
2 ч.л. соль
2 ст.л. растительного масла
1 - 2 зубка чеснока (1 ч.л. сухого)
1 - 2 маленьких сушенных перца чили
Каталог: Другая выпечка
106160 мин.1748
26 октября 2008, 03:40
350 гр. хлебной муки
120 - 130 мл. воды
175 гр. пюре из батата
7 гр. сухих дрожжей
1 ч.л. сахар
2 ч.л. соль
2 ст.л. растительного масла
1 - 2 зубка чеснока (1 ч.л. сухого)
1 - 2 маленьких сушенных перца чили
Рыбный пирог на скорую руку
1 консерва тунца в собственном соку
1 консерва сайры в масле
300 гр. пюре картофельного
250 гр. сметаны
250 гр. майонеза
250 гр. муки
2 яйца
сода на кончике ножа
Каталог: Пирог на майонезе
1345140 мин.6222
25 октября 2008, 20:48
1 консерва тунца в собственном соку
1 консерва сайры в масле
300 гр. пюре картофельного
250 гр. сметаны
250 гр. майонеза
250 гр. муки
2 яйца
сода на кончике ножа
Суп-пюре с помидорами и сыром.
500 мл. куриного бульона
500 мл. сливок (я беру 50/50 смесь сливок и молока)
4 помидорины
150 гр. сыра чеддер (у меня был обычный российский)
1 средняя луковица
1 средняя морковь
1 ст.л. муки (т.к. я использую смесь молока и сливок, я беру 2 ст.л. )
1 ч.л. чесночного порошка (или измельчённого чеснока)
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
189880 мин.1846
25 октября 2008, 16:11
500 мл. куриного бульона
500 мл. сливок (я беру 50/50 смесь сливок и молока)
4 помидорины
150 гр. сыра чеддер (у меня был обычный российский)
1 средняя луковица
1 средняя морковь
1 ст.л. муки (т.к. я использую смесь молока и сливок, я беру 2 ст.л. )
1 ч.л. чесночного порошка (или измельчённого чеснока)
соль
перец
Куриные кусочки в горчичном маринаде
450 гр. куриного филе
2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
2 ст.л. горчицы dijon
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. петрушки( мелко порезать)
2 ч.л. чесночного пюре( пропустить чеснок через чеснокодавку)
1\4 ч.л. соли
-
масло для обжаривания
мука( примерно 1\3 чашки)
Каталог: Другие основные блюда
191320 мин.2260
25 октября 2008, 06:55
450 гр. куриного филе
2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
2 ст.л. горчицы dijon
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. петрушки( мелко порезать)
2 ч.л. чесночного пюре( пропустить чеснок через чеснокодавку)
1\4 ч.л. соли
-
масло для обжаривания
мука( примерно 1\3 чашки)
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
