Пряный

Рецептов: 745

Салат весенний с крутонамиСалат весенний с крутонами

Каталог: Другие салаты

на одну порцию:
1 небольшой огурчик
3 редиски
3-4 перепелиных яйца(или одно куриное, но рекомендую все же перепелиные, готовила одну порцию с ними, одну с куриным, первое-вкусней)
зеленый лук и укроп
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. майонеза
соль
для крутонов: 1 ломтик белого хлеба
1-2 ч.л. оливкового масла
соль с прянными травами(можно заменить просто солью и отдельно добавить любимые травки )

106120 мин.13169

ksyusha

17 января 2008, 04:25


Лосось с картофелем под сливочно-горчичным соусомЛосось с картофелем под сливочно-горчичным соусом

Каталог: Другие основные блюда

1 кг. лосося
1 кг. картофеля
1/2 ст. сливок
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. горчицы
1 небольшой пучок эстрагона ( любая пряная зелень по вашему вкусу)
1 лимон
растительное масло
соль
перец

176540 мин.1742

notik

12 января 2008, 12:38


Рёбрышки под пряным соусомРёбрышки под пряным соусом

Каталог: Другие основные блюда

1 кг-не очень мясистых свиных ребрышек
4 ст.л. -оливкового масла
2 ст.л. -соевого соуса
2 ст.л. -меда
1 ч.л. -неострой горчицы
2 ст.л. -апельсинового мармелада (джема)
1 ст.л. -томатной пасты
1-истолченый зубок чеснока
соль
перец.

809950 мин.41727

ru.kola

27 декабря 2007, 23:54


Пряный суп из шпинатаПряный суп из шпината

Каталог: Суп из сельдерея

300 г замороженного шпината
200-250 г сметаны
корень сельдерея
корень имбиря
1 плавленный сырок для супа
3 зубчика чеснока
зеленый лук
укроп
петрушка
базилик
1 ч.л. ванильного сахара
0,5 ч.л. мускатного ореха
0,5 ч.л. аниса
0,5-1 ч.л. имбиря
соль
сода
белый (черный) перец
четверть лимона
сливочное масло

661325 мин.1126

krita

23 декабря 2007, 19:14


Легий супчик "растишка"Легий супчик "растишка"

Каталог: Другие рецепты

куриная грудка без кости и кожуры - 1 шт.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сельдерей - 4 веточки
картофель - 6 шт.
капуста белокачанная свежая - 200 г
пряная смесь ( или просто соль)
зелень

524145 мин.61132

котлинка

17 декабря 2007, 18:25


Постные кислые щи (в пост)Постные кислые щи (в пост)

Каталог: Другие и нестандартные супы

квашеная капуста - 250 г
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сельдерей -4 веточки
таматная паста - 1 ст.л.
зелень
сметана
пряная смесь "vegeta"

1953245 мин.6826

котлинка

17 декабря 2007, 17:32


Торт закусочный " конфетти"Торт закусочный " конфетти"

Каталог: Другие холодные закуски

печень(охлажденка) - 600 г
яйцо - 2 шт.
молоко - примерно ст.
мука - 2 ст.л.
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 4 шт.
зелень
майонез\сметана
пряная смесь "vegeta"
сыр твердых сортов.

658990 мин.62043

котлинка

16 декабря 2007, 17:08


Супчик "грибной дождик"Супчик "грибной дождик"

Каталог: Другие и нестандартные супы

грибы шампиньоны - 200 г
помидоры - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зелень
сметана
пряная смесь "vegeta"

592645 мин.41837

котлинка

15 декабря 2007, 23:49


Индейка по-домашнемуИндейка по-домашнему

Каталог: Другие основные блюда

филе индейки (белое мясо) - 800 г
свекла - 300 г
морковь - 300 г
лук репчатый - 300 г
пряная смесь "vegeta" - 1 ст.л.
зелень

623175 мин.41522

котлинка

12 декабря 2007, 18:33


Жаркое по- деревенски.Жаркое по- деревенски.

Каталог: Жаркое по-домашнему

шейка свиная -700 г
картофель - 800 г
морковь - 200 г
лук репчатый -100 г
лавровый лист - 3 шт
перец черный горошком - 6шт
зелень(укроп , петрушка)
пряная смесь "vegeta"

2810590 мин.32043

котлинка

12 декабря 2007, 18:01


Остро-пряная конинаОстро-пряная конина

Каталог: Мясные

конинка 350-400 гр
томатный соус (mexico от kuhne)
ст. растительного масла
одна большая луковица (полукольцами)
уксус 9% - 2 ст.л.
пучок петрушки (измельченный)
красный молотый перец
приправа из смеси перцев(красный перец,горчица,корень хрена,кориандр,тмин,майоран)

918760 мин.1923

alice_catty

09 декабря 2007, 01:49


Концерт для фасоли с йогуртомКонцерт для фасоли с йогуртом

Каталог: Другие основные блюда

зеленая стручковая фасоль – 1 упаковка
золотистая стручковая фасоль – 1 упаковка
красная фасоль – 1 -2 ст. отварной или одна банка красной фасоли в собственном соку
натуральный йогурт – 125 гр. (один ст. чик)
белая фасоль – 1 ст. отварной фасоли или банка белой фасоли в собственном соку
чеснок – 1 или два зубчика
кинза – 1 пучок (или другая любимая пряная трава)
горчица – чуть-чуть, на кончике ч.л.
растительное масло
соль
перец

1018420 мин.64559

skoslik

07 декабря 2007, 22:41


Жареная зубаткаЖареная зубатка

Каталог: Зубатка

филе зубатки – 1 кг
шампиньоны – 0,5 кг
лук репчатый - 2 луковки
творожный сыр «рама крем - бонжур» с пряными травами - 1 упаковка
мука для панировки
соль
перец
растительное масло
укроп – 1 пучок

3286540 мин.42647

skoslik

07 декабря 2007, 21:50


Пряное каре барашкаПряное каре барашка

Каталог: Другие основные блюда

бараньи ребрышки с мясом~штучек 10
1 лимон
100 мл. сухого красного вина
пара зубчиков чеснока
смесь итальянских трав
свежемолотый перец
соевый соус-пара ст.л.
соус сацебели-3 столовых ложки
оливковое масло

58350 мин.5867

mimi

24 ноября 2007, 23:40


Пряная курочкаПряная курочка

Каталог: Другие основные блюда

1 кг. куриных ножек и бёдрышек без кожицы
1 луковица
1 чеснок
2 ст.л. приправы для курицы
кориандр
тмин
1 ч.л. паприки
сок 0,5 лимона
2 ст л соевого соуса
2 ст л растительного масла
2 ст.л. сахарного песка
0,5 кг. картофеля (крупно нарезанного)
600 гр. куриного бульона

58210 мин.220

cathrene

20 ноября 2007, 18:37


Пряный минтай с картофелемПряный минтай с картофелем

Каталог: Другие основные блюда

600 гр. ов филе минтая
400 гр. ов вареного картофеля
3 красных яблока
3 штучки красного репчатого лука
6 ст.л. оливкового масла
1 столовая ложка коричневого сахара
3 столовых ложки винного уксуса
3 столовых ложки яблочного сока
сок 1 лимона
40 гр. ов рубленой петрушки
4 столовых ложки муки или панировочных сухарей
перец черный, соль

533560 мин.825

belochka5

08 ноября 2007, 14:17


Кролик в сметанеКролик в сметане

Каталог: Блюда из мяса

3,5-4 кг. крольчатины,
2-3 луковицы,
1 головка чеснока,
100 гр. сала,
2 моркови,
200 гр. шампиньонов,
50 гр. растительного масла,
500 гр. сметаны,
3 ст.л. муки,
1л говяжьего бульона,
1ст сухого красного вина,
душистый перец, сухие пряные травы,
для маринада:
1л воды,
3 ст.л. винного уксуса,
1 ст.л. сахара,
лавровый лист,
перец горошком,
соль

58920 мин.1522

малютка

07 ноября 2007, 23:36


Пряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсиномПряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсином

Каталог: Другие холодные закуски

- филе норвежской семги - 1000 гр.
- тмин сухой - 1 ст.л.
- укроп свежий - 1 пучок
- апельсиновый сок - 300 гр.
- соль крупная - 100 г.

66520 мин.1551

veka

24 октября 2007, 16:07


Куриные кармашки с беконом в пряной панировкеКуриные кармашки с беконом в пряной панировке

Каталог: Другие основные блюда

куриные грудки
полоски сырокопченого бекона(или грудинки)
сыр-абсолютно любой-твердый,плавленный,с голубой плесенью-у меня с чесноком
аджика
ваши любимые сухие травки-у меня французская смесь
1-2 яйца
панировочные сухари

93960 мин.3156

mimi

25 сентября 2007, 21:17


Пряный морской окуньПряный морской окунь

Каталог: Окунь

2 филе без кожи морского окуня
соль
перец
1/2 сладкого перца
1/3 ч.л. сушеной паприки
1 ч.л. орегано
1 ст.л. лимонной цедры
3 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. тертого пармезана
кайенский перец

47690 мин.17

grenadina

19 сентября 2007, 07:16


Пряная курочкаПряная курочка

Каталог: Блюда из птицы

курица (или ее части:грудки, бедрышки, крылышки и т.д.) -1 кг
лук репчатый - 2 большие головки
чеснок - 3-4 зубчика
помидоры - 500 гр.
кабачок - 2 маленких кабачка
яйца - 4-6 шт. (по количеству едоков)
растительное масло
куриный бульон или вода - 1 ст. (можно использовать бульон из кубика)
рис - на гарнир, отварить без специй и соли
пряности:
имбирь(свежий) - 2 ч.л.
кардамон - зернышек 5-6
куркума - 0,5 ч.л.
корица - четверть ч.л.
гвоздика - 2-3 штучки (можно использовать молотую)
перец чили - на кончике ножа
мускатный орех - четверть ч.л.
соль
перец
зелень - для украшения

679840 мин.41520

skoslik

16 сентября 2007, 19:00


Пряное печенье (gingersnap cookies)Пряное печенье (gingersnap cookies)

Каталог: Другая выпечка

на 60-70 печенек
280 гр. (2 чашки) муки
1 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/4 ч.л. молотого кардамона (по желанию)
1/4 ч.л. молотого чёрного перца
1/4 ч.л. соли
200 гр. (1 чашка) сахара
170 гр. (3/4 чашки) vegetable shortening или 140 гр. (10 ст л) сливочного масла
60 мл. (1/4 чашки) патоки
1/2 ч.л. апельсиновой цедры
1 яйцо
сахар

80510 мин.621

oxana73

18 августа 2007, 18:04


Бутерброды-канапе с пряной мойвой.Бутерброды-канапе с пряной мойвой.

Каталог: Бутерброды канапе

пряная мойва – 500 г
ржаной или пшеничный хлеб – 20-30 ломтиков
сливочное масло – 100 г
яйцо – 1 шт.
помидоры – 1 шт.
редиска – 2-3 шт.
отварная морковь – 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
зелень петрушки

91390 мин.434

кадыр

05 июня 2007, 00:44


Закуска из пряной мойвыЗакуска из пряной мойвы

Каталог: Другие рецепты

мойва пряного посола – 4-6 шт.
свежий или соленый огурец – 0,5 шт.
яйцо – 1 шт.
майонез – 0,5 ст.
зелень петрушки и укропа

43660 мин.424

кадыр

05 июня 2007, 00:19


Буайбес (марсельская уха)Буайбес (марсельская уха)

Каталог: Буйабес

из расчета на 4 человек взять рыбы разных сортов, в любых пропорциях, чем больше разнообразие, тем лучше - 2 кг.,
2 луковицы
4-5 помидора (томатную пасту)
1-2 дольки чеснока
30-50 гр. оливкового масла
лавровый лист
сухие пряные травы (шафран, фенхель, чабер)
петрушка
укроп
черный молотый перец
соль
лук порей
шалот
сельдерей
красный сладкий перец
несколько картофелин
до 200 гр. сухого белого вина
лимонный сок

126230 мин.4111

ежа

27 апреля 2007, 01:04


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru