Пряник

Рецептов: 212

Готовить легко и просто, медовое сердце, но не содержит мёда, по вкусу напоминает гигантский шоколадный пряник и одновременно торт Захер. Пошаговый видео рецепт внизу. Стакан 200мл. 1.Соединить все сухие ингредиенты: муку, сахар, соду, какао, корицу хорошо перемешать, влить молоко и масло, перемешать и в конце добавить джем. Готовое тесто вылить...  читать далее

Рецепт вкусных нежных домашних пряников без мёда в глазури. Пошаговый рецепт в видео внизу. Желток соединить с молоком, добавить сахар, растительное масло,ванильный сахар, соль,кисляк, всё просто размешать ложкой или венчиком, ничего взбивать не надо. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое не липнущее тесто, дать ему полежать...  читать далее

В первую очередь аккуратно снимите с мандаринов цедру. В отдельной емкости смешайте полученную цедру с сахаром, щепоткой соли, ванилином и куриным яйцом. В полученную массу добавьте размягченное сливочное масло и хорошо взбейте миксером. Далее, частями просейте муку с разрыхлителем, и замесите тесто до однородной массы. Готовое тесто заветните...  читать далее

  • 05 января 2018, 13:33

Мёд и специи при постоянном помешивании довести до кипения. Снять с огня и добавить сливочное масло. Масло должно полностью раствориться. Яйца и сахар взбить миксером в пышную массу. И на медленной скорости миксера тонкой струйкой влить охлаждённый мёд с маслом. Муку и соду просеять. Соединяем жидкие и сухие ингредиенты между собой( лучше муку...  читать далее

Для теста выложите в миску нарезанное сливочное масло, мед, растопите на водяной бане. Добавье пищевую соду,перемешайте. Получится воздушная нежная масса. Смесь остудите. Добавьте яйцо, перемешайте.Затем добавьте пряную смесь для печенья( в составе корица,гвоздика,имбирь, кориандр, кардамон, мускатный орех, душистый перец, черный перец, анис,...  читать далее

1) Смешать яйца, сахарную пудру, мёд, корицу, какао, разрыхлитель. Добавить муку. Хорошенько вымесить тесто и отправить его в холодильник на 1 час 2) Из теста при помощи формочек вырезать фигурки. Форму для выпекания застелить бумагой для выпечки, выложить фигурки и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут 3) Украситьполучившиеся...  читать далее

Творог, сахар, желток хорошо перемешать. Добавить молоко, раст. масло, ванилин и ещё раз всё перемешать. Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто и оставляет на 30 минут тесто отдохнуть. Раскатываем в пласт в 2 см. и вырезаем формой пряники из теста и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Глазурь: сахарнуюпудру...  читать далее

Это всегда беспроигрышный вариант быстрого тортика. Готовится за 10 минут, получается невероятно вкусный, нежный и воздушный! Из сметаны сахара приготовим крем. Чередуя слои: пряник,банан, пряник, киви, пряник промазываем кремом.Дадим тортику пропитаться. Процесс приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!...  читать далее

Всегда вкусная и ароматная выпечка к чаю – пряники с восхитительным вкусом и легким приготовлением! Такая выпечка отлично хранится, поэтому можно приготовить сразу много и получается дешевле, чем покупать в магазине, но, а про вкус – молчу! Мягкие и в меру сладкие. Приготовление: Смешать яйца, мёд (часть меда, чтобы было бюджетно, можно заменить...  читать далее

Для начала я разломила 200-граммовую плитку шоколада на дольки. Высыпаю шоколад в большую миску, в которой шоколад буду топить на водяной бане. Ставим миску на кастрюлю с кипящей водой, кипение должно быть слабым. Помешиваем шоколад пока он полностью не растопится. Затем добавляем сливочное масло. В тёплом шоколаде оно растопится за считанные...  читать далее

Смешать сахар,яйцо,корицу,мёд,маргарин и поставить на баню до растворения,всыпать соду. Добавить муку. Делим тесто на 3 части 2 большие и 3-ю маленькую (для украшения). Формируем пряник,промазав его джемом, сверху делаем фигурки. Выпекаем при 180С 20 минут. Горячий пряник полить глазурью. Всем вкусных пряников и до встречи на моём канале на...  читать далее

  • 19 августа 2017, 07:11

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ! Не нужно ничего выпекать, разводить, взбивать или заваривать! Из приспособлений нужны нож и ложка. Когда не успеваю с выпечкой, готовлю такой десерт для гостей. Мало кто может сразу определить, из чего он приготовлен. Когда тортик хорошо пропитан, очень похож по вкусу на бисквит с бананом. Вкусно и Оочень Просто! Приготовление:...  читать далее

Приготовим заварку: 20 грамм сахара высыпать в ковш или кастрюлю, равномерно распределить по дну. Поставить на средний огонь. Сахар должен потемнеть до коричневого цвета! Не передержите, иначе он просто сгорит. Влить кипяток и круговыми движениями смешать воду с карамелью. Получится тёмная жидкость. Всыпать 300 грамм сахара и пряности. Поставить...  читать далее

Пряники творожно- мятные. Воздушные, мягкие, просто пальчики оближешь. В творог добавляем яйцо, сахар, мятную добавку перемешаем и измельчаем, с помощью блендера. Добавляем растительное масло, гашенную соду, муку. Замешиваем тесто. Раскатываем пласт толщиной 1 см, вырезаем пряники стаканом или рюмкой. Выпекаем при 200 градусах 20 минут....  читать далее

Расстопить на водяной бане сливочное масло с медом. Замесить пряное тесто на пряники. Дать ему отдохнуть в холодильнике 30-60 минут. Тесто раскатать. Вырезать с помощью формочек прянички. Запекать в духовке при 180 градусов. Подробные шаги приготовления смотрите в видео-рецепте. Все с наступающим праздником Рождества! Желаю крепкого здоровья...  читать далее

Имбирное рождественское печенье, имбирные пряники. Новогодняя елка своими руками. Приготовление имбирных пряничков или печенья доставит большое удовольствие всей семье. Ими можно украсить новогоднюю елку или подарить в качестве подарка своим близким и друзьям. Новый год — волшебная радостная пора не только для детей, но и для взрослых. Создать...  читать далее

1. Взбить яйцо с сахарной пудрой и маслом. 2. Добавить мед. 3. Муку просеять, добавить разрыхлитель, какао и специи. 4. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Можно готовить сразу, но я убрала на 30 минут в холодильник. 5. Скатать шарики размером с грецкий орех. 6. Слегка прижать ложкой и обвалять в сахарной пудре. Выложитьна...  читать далее

На паровую баню поставить миску со сливочным маслом и яйцом. Добавить мед, сахар, разрыхлитель и расстопить все кристалы сахара на паровой бане, постоянно помешивая. После, снять с паровой бани, добавить муку. Когда тесто сформировано, влажными руками сформировать шарики в виде пряников. Выложить пряники в форму для приготовления на пару. Это...  читать далее

Рецепт приготовления быстрой и очень вкусной Лазаньи из лаваша. Интересное это блюдо, лазанья из лаваша. Ведь оно объединило две кухни, итальянскую и армянскую. И хотя проникновение одной национальной кухни в другую можно наблюдать довольно часто, в этом блюде «проникновение» буквально: в нем то ли лаваш проник в лазанью, то ли лазанья «пристроилась»...  читать далее

  • 19 июля 2016, 19:17

Каждый пряник разрезать на две части (две пластины, очень большие пряники можно на 3 части). У меня были очень свежие пряники, еле разрезала, очень крошились. Лучше брать, чуть суховатые. Приготовить крем. Сметану взбить с сахарной пудрой. У меня уже готовый лимон с сахаром. Лимон вымыть и ошпарить. Удалить косточки и перемолоть в мясорубке...  читать далее

1. Каждый пряник разрезать на две части (две пластины, очень большие пряники можно на 3 части). 2. Приготовить крем. Яйца взбить с сахаром, добавить муку. Яично-сахарную смесь тонкой струйкой влить в сливки, добавить ликер и варить на среднем огне (постоянно помешивая) до загустения. 3. Консистенция крема, как густая каша. Снять с огня, исразу...  читать далее

1. Залейте дрожжи теплой водой (50 мл), добавьте 1 ст.л. сахара, размешайте до растворения дрожжей и дайте подойти (минут 10). 2. Яйца взбейте с сахаром «Универсальный» ТМ «Мистраль», добавьте кефир, растительное масло, соль и перемешайте. 3. Добавьте дрожжевую суспензию и снова перемешайте. Всыпьте просеянную муку (не сразу всю порцию, ачуть...  читать далее

1. Подготавливаем продукты. 2. В чашку просеиваем муку, добавляем сахар, манную крупу ТМ "Мистраль", щепотку соли и разрыхлитель теста. Перемешиваем. 3. Выкладываем сливочное масло. С помощью вилки перетираем в крошку. 4. Добавляем желток и холодное молоко. Замешиваем тесто. 5. Из теста раскатываем лепешку толщиной 1- 1,5 см. Выкладываем на...  читать далее

1. Разогрейте блинчики ТМ «Окраина» в микроволновой печи при 800Вт 2-3 минуты, не размораживая. (Возможно разогреть их на сковороде с добавлением масла). 2. Для мусса разломите пряник на несколько кусочков, сложите в блендер и измельчите в крошку. Постепенно добавляйте сливки, доводя мусс до нужной консистенции. Возможно, понадобится немного...  читать далее

1. Готовим крем : 300 гр сметаны и 1 стакана сахара, взбиваем миксером до полного растворения сахара (по вкусу можно добавить ванилин). 2. Разрезаем пряники и плотно выкладываем их в форму, поливаем обильно кремом, выкладываем бананы, делаем 4 одинаковых слоя. 3. Плотно закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов....  читать далее

1. Творожные сырки размять вилкой, добавить сахар и яйцо. Перемешать. 2. Далее добавить масло, соду гашенную уксусом, перемешать. 3. Просеять муку и замесить тесто. Тесто получается очень приятное, не липнущее к рукам. 4. Из теста сформировать небольшие шарики, чуть приплюснуть и выложить на противень, застеленный пергаментом, смазанный подсолнечным...  читать далее

Очень простой в приготовлении, но удовольствия у детей, ну и у взрослых будет море. 1. Желатин, если у Вас не быстрорастворимый залить 2 ст.л. воды для набухания. 2. Пряники раскрошить в крошку. 3. Морковь и яблоки отварить в небольшом количестве воды (а лучше приготовить в пароварке). Добавить корицу и взбить блендером 4. Желатин нагреть до...  читать далее

1. Для приготовления крема смешать сливочный сыр с сахарной пудрой, влить молоко, взбить. 2. Для яблочного пюре половину яблока очистить, нарезать маленькими кубиками, сложить в кружку и поставить в СВЧ-печь на 50 секунд-1 минуту, достать и размять вилкой. 3. Смешать сухие ингредиенты, добавить яблочное пюре, тщательно перемешать до однородности....  читать далее

  • 15 ноября 2015, 22:17

Давно хотела приготовить эти голубцы, но как-то всё не совпадало, и вот наконец, решилась. А всё потому, что есть готовый фарш от "Окраина", значит времени на приготовление понадобится меньше. 1. Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. 2. Капустные листья освободить от толстых прожилок и бланшировать в кипятке для смягчения. 3. Обжарить...  читать далее

Из всех рецептов книги издательства ЭКСМО "Домашнее печенье и пряники" которые я попробовала, этот понравился мне больше всего! Коржики вкусные, рассыпчатые с настоящим вкусом из детства! 1. Включить духовку разогреваться. 2. Смешать пшеничную и кукурузную муку, соль, сахар и разрыхлитель. 3. Добавить размягченное сливочное масло и сметану....  читать далее

Эти мягкие пряники сразу напомнили мне детство. Очень простая и вкусная домашняя выпечка. 1. Из воды и сахара варю сироп, даю ему остыть. 2. В миску просеиваю муку, добавляю яйца, сироп, растительное масло, соду, гашеную уксусом, мятную эссенцию. 3. Замешиваю тесто. 4. С помощью муки для подпыла раскатываю тесто толщиной около 1-1,5 см, вырезаю...  читать далее

  • 17 октября 2015, 20:39

Имбирное печенье с медом получается не только вкусным, но и очень ароматным. Мед и имбирь прекрасно дополняют друг друга в этом десерте. К тому же мягкое печенье долго не черствеет. 1. Имбирь очищаю и натираю на мелкой терке. 2. Сливочное масло комнатной температуры взбиваю с сахаром. 3. Добавляю мед, соль, имбирь, яйца комнатной температуры....  читать далее

  • 17 октября 2015, 17:54

1. Размягченное сливочное масло перетереть с мукой до образования маслянистой крошки ,добавить сахар. разрыхлитель и изюм. 2. Добавить молоко и сливки и перемешать-получится слегка комковатая смесь. 3. Рабочую поверхность присыпать мукой и выложить на нее тесто. Оставить на 10-15 мин 4. Сделать из теста небольшие шарики , выложить их на смазанный...  читать далее

Это вариант быстрой и интересной закуски. Я бы сказала, что это не печенье, а хлебные палочки, которые можно подать вместо хлеба на стол. 1. Замороженное тесто разморозить, раскатать. 2. Нарезать полосками, выложить на противень сбрызнутый водой. 3. Смазать яйцом, присыпать солью и тмином. 4. Отправить в разогретую до 200 гр. духовку на 5-10...  читать далее

  • 13 октября 2015, 21:51

Отличное печенье с ванильно-миндальным ароматом, которое готовится очень просто! 1. В миску насыпаю сахар, добавляю размягченное сливочное масло, соль, ванильный сахар, сливочный сыр, желток и миндальный экстракт. 2. Тщательно перемешиваю ингредиенты в миске. 3. Просеиваю муку и соединяю с масляной массой. 4. Замешиваю тесто. 5.Тесто убираю...  читать далее

Сливочное масло растопить, положить в миску, туда же добавить яйцо, жидкий мед, перемешать. Миндаль измельчить. Затем добавить пищевую соду, просеянную муку,измельченный миндаль и вымесить тесто. Руками сформовать из теста небольшие шарики, слегка их приплюснуть и выложить в чашу пароварки( у меня микроволновка с функцией пароварки). В нижнюю...  читать далее

В таком маринаде крылышки могут пробыть даже ночь,поэтому с вечера окунаем их и убираем в холодильник,а на утро едем на природу или...готовим мини шашлык в духовке! Крылья промыть,надрезать кожу острым ножом,чтобы лучше проник маринад! Вливаем в миску сок,горчицу,солим,перчим. Окунаем крылья в маринад и убираем в холодильник хотя бы на полчаса,но...  читать далее

Предлагаю приготовить простую пасхальную выпечку в виде зайчат. Дети будут в восторге от таких булочек. См. пошаговое описание.  читать далее

1. Можно начать с приготовления пряной смеси для выпечки. Ее можно смешать по вашему вкусу и хранить в стеклянной баночке, конечно, плотно закрытой. Я беру по столовой ложке молотых корицы, имбиря, мускатного ореха, кардамона, лимонной цедры. Добавляю по чайной ложке молотого душистого и черного перца и две столовых ложки ванилина. Тщательно...  читать далее

1.Заварить очень крепкий кофе,дать осесть(у меня натуральный,но можно и растворимый. В горячий кофе добавить мед(или патоку) и тростниковый сахар Демерара,который обладает особым насыщенным ароматом и прекрасно оттенит вкусовую гамму кофе. Размешать до полного растворения сахара. Остудить. 2.Нарезать чернослив на 4 части каждый или на 6 частей(если...  читать далее

К пряничным изделиям относятся пряники и коврижки. Слово «пряники» происходит от слова «пряности», наличие которых в этих изделиях является характерной их особенностью. Пряники — это одно из древнейших русских лакомств. Когда-то они приготовлялись только на меду, так как сахар, привозимый из дальних стран, был очень дорог. В настоящее время...  читать далее

В посуду кладем мед, сливочное масло,коричневый сахар и ставим на водяную баню, постоянно перемешиваем и доводим о однородной консистенции. Массу снимаем с водяной бани, слегка охлаждаем, добавляем разрыхлитель, яйцо, хорошо перемешиваем. Затем добавляем просеянную муку, измельченные орехи, вымешиваем однородное тесто. Тесто раскатываем в...  читать далее

Творог растереть с яйцом, ванильным сахаром и сахаром В творог влить масло и размешать до однородной массы Затем добавить разрыхлитель и муку столько, сколько возьмет тесто, что бы оно получилось мягким и воздушным и не прилипало к рукам. Разделить тесто на 4 части, из каждой части скатать колбаску и нарезать ее на "шайбочки" по 1 см. Из них...  читать далее

Духовку разогреть на 180 Форму смазать маслом,проложить пергаментом Соединить все сухие Соединить все жидкие Жидкие добавить в сухие и перемешать Вылить в форму Шоколад растопить,вылить на тесто и присыпать маком Выпекать 40-45 минут   читать далее

Соедините просеянную муку, какао-порошок, соду, все пряности и соль. Сливочное масло соедините с коричневым сахаром и взбейте миксером на средней скорости до легкой пушистости, около 1 минуты. К сахарно-масляной смеси добавьте мед, яйцо, ванилин и апельсиновую цедру. Тщательно перемешайте. К получившейся массе добавьте муку со специями и замесите...  читать далее

Просеять оба вида муки с разрыхлителем,добавить сахар и соль,перемешать. Масло комнатной температуры перемешать с мучной смесью,пока тесто не станет слипаться в шар. Отделить от теста 1/3 часть,поместить в пакет и убрать в морозилку,а другую часть поместить в холодильник. Для начинки творог протереть через сито,растереть с сахаром,ванильным...  читать далее

- Сливочное масло взбить с сахаром до пышного состояния и полного растворения сахара.. - В отдельной емкости смешать муку (3 стакана, если не добавляете ром, коньяк), соль, соду, какао, корицу, мускатный орех, ваниль, гвоздику. - В масляную смесь добавить мед. Продолжая взбивать миксером, ввести яйца, коньяк или ром (по желанию), цедру лимона...  читать далее

Предлагаю приготовить польский творожный чизкейк, который не только будет красив в разрезе, но и незабываемым по вкусу. Шелковистый сливочный чизкейк прекрасно сочетается с шоколадными пряниками. Этот чизкейк можно приготовить как с песочной основой, так и без нее. Готовила я его в мультиварке. См. пошаговое описание!  читать далее

Загрузка...