- 14 октября 2018, 01:41
Берём 300 г свинины (ту её часть, которую вы предпочитаете жарить) и нарежьте такими кусками, какими вы предпочитаете жарить. Посолите её и поперчите. В мисочку положите немного (1-2 ч.л.) томатной пасты и разведите её тёплой водой до состояния густого томатного сока. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем свинину до нравящейся... читать далее
- 02 октября 2018, 19:59
Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам рецепт приготовления очень Вкусной и Простой в приготовлении выпечки! Пряники с Яблоками! Их можно готовить в обычные дни и в дни Поста! Эту выпечку можно назвать и вегетарианской! Пряники получаются очень вкусные и ароматные! Они кажутся твердыми снаружи, но они мягкие внутри, по структуре как обычные... читать далее
- 26 сентября 2018, 05:25
Нарезаем пряники, чтобы было удобно выкладывать в подходящую емкость. Очищаем бананы и нарезаем кольцами. Взбиваем обезвоженную сметану миксером. Обтягиваем чашку, или удобную емкость для торта пищевой пленкой. Выкладываем в чашку слой нарезанных пряников, следом слой сметанного крема, который размазываем лопаткой и уплотняем вилкой. Далеевыкладываем... читать далее
- 10 сентября 2018, 16:36
В большую миску помещаем сливочное масло и мед, перемешиваем и поставим в микроволновую печь на 30-40 секунд до полного растворения. Добавим какао, корицу и имбирь. Все тщательно перемешаем. Вбиваем яйца, сахар и ванильный сахар до пышности. Добавим яичную массу к медово-масляной и снова перемешаем. Добавим цедру половины лимона, разрыхлитель... читать далее
- 14 июля 2018, 22:50
Да, да, да…вам не послышалось!!! Именно из трех ингредиентов:))) Ведь сейчас лето, солнце, жара…не хочется включать духовку, миксер, блендер, а хочется какой-нибудь сладенькой вкусняшки и ПРЯМО СЕЙЧАС!!! Так зачем же тратить время на ненужные телодвижения??? Когда можно просто взять бананы, сметану, пряники и сделать из них кулинарный шедевр,... читать далее
- 11 марта 2018, 22:56
Рецепт вкусных нежных домашних пряников без мёда в глазури. Пошаговый рецепт в видео внизу. Желток соединить с молоком, добавить сахар, растительное масло,ванильный сахар, соль,кисляк, всё просто размешать ложкой или венчиком, ничего взбивать не надо. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое не липнущее тесто, дать ему полежать... читать далее
- 02 февраля 2018, 11:19
В первую очередь аккуратно снимите с мандаринов цедру. В отдельной емкости смешайте полученную цедру с сахаром, щепоткой соли, ванилином и куриным яйцом. В полученную массу добавьте размягченное сливочное масло и хорошо взбейте миксером. Далее, частями просейте муку с разрыхлителем, и замесите тесто до однородной массы. Готовое тесто заветните... читать далее
- 05 января 2018, 13:33
Мёд и специи при постоянном помешивании довести до кипения. Снять с огня и добавить сливочное масло. Масло должно полностью раствориться. Яйца и сахар взбить миксером в пышную массу. И на медленной скорости миксера тонкой струйкой влить охлаждённый мёд с маслом. Муку и соду просеять. Соединяем жидкие и сухие ингредиенты между собой( лучше муку... читать далее
- 24 декабря 2017, 13:49
Для теста выложите в миску нарезанное сливочное масло, мед, растопите на водяной бане. Добавье пищевую соду,перемешайте. Получится воздушная нежная масса. Смесь остудите. Добавьте яйцо, перемешайте.Затем добавьте пряную смесь для печенья( в составе корица,гвоздика,имбирь, кориандр, кардамон, мускатный орех, душистый перец, черный перец, анис,... читать далее
- 26 ноября 2017, 00:37
1) Смешать яйца, сахарную пудру, мёд, корицу, какао, разрыхлитель. Добавить муку. Хорошенько вымесить тесто и отправить его в холодильник на 1 час 2) Из теста при помощи формочек вырезать фигурки. Форму для выпекания застелить бумагой для выпечки, выложить фигурки и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут 3) Украситьполучившиеся... читать далее
- 15 ноября 2017, 12:57
Творог, сахар, желток хорошо перемешать. Добавить молоко, раст. масло, ванилин и ещё раз всё перемешать. Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто и оставляет на 30 минут тесто отдохнуть. Раскатываем в пласт в 2 см. и вырезаем формой пряники из теста и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Глазурь: сахарнуюпудру... читать далее
- 06 ноября 2017, 21:41
Это всегда беспроигрышный вариант быстрого тортика. Готовится за 10 минут, получается невероятно вкусный, нежный и воздушный! Из сметаны сахара приготовим крем. Чередуя слои: пряник,банан, пряник, киви, пряник промазываем кремом.Дадим тортику пропитаться. Процесс приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!... читать далее
- 01 ноября 2017, 16:36
Всегда вкусная и ароматная выпечка к чаю – пряники с восхитительным вкусом и легким приготовлением! Такая выпечка отлично хранится, поэтому можно приготовить сразу много и получается дешевле, чем покупать в магазине, но, а про вкус – молчу! Мягкие и в меру сладкие. Приготовление: Смешать яйца, мёд (часть меда, чтобы было бюджетно, можно заменить... читать далее
- 17 октября 2017, 15:07
Никто из гостей не догадается. что торт без выпечки, из пряников. Торт понравится даже тем, кто не любит пряники - проверено многолетней практикой. 1.В сметану добавляем сливки и взбиваем, затем также частями добавляем сахарную пудру (не сахар), и вскорости густой вкуснейший сливочно-сметанный крем готов! 2.Пряники нужно разрезать вдоль... читать далее
- 05 октября 2017, 22:50
Пряники разрезаем вдоль пополам. Смешиваем сметану с сахаром, нарезхаем фрукты. Окунаем пряники в сметану, выкладываем слои. Между слоями выкладываем фрукты. ХИТРОСТИ И СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО НИЖЕ! читать далее
- 02 октября 2017, 09:46
Для начала я разломила 200-граммовую плитку шоколада на дольки. Высыпаю шоколад в большую миску, в которой шоколад буду топить на водяной бане. Ставим миску на кастрюлю с кипящей водой, кипение должно быть слабым. Помешиваем шоколад пока он полностью не растопится. Затем добавляем сливочное масло. В тёплом шоколаде оно растопится за считанные... читать далее
- 04 сентября 2017, 21:38
Смешать сахар,яйцо,корицу,мёд,маргарин и поставить на баню до растворения,всыпать соду. Добавить муку. Делим тесто на 3 части 2 большие и 3-ю маленькую (для украшения). Формируем пряник,промазав его джемом, сверху делаем фигурки. Выпекаем при 180С 20 минут. Горячий пряник полить глазурью. Всем вкусных пряников и до встречи на моём канале на... читать далее
- 19 августа 2017, 07:11
Это САМЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ! Не нужно ничего выпекать, разводить, взбивать или заваривать! Из приспособлений нужны нож и ложка. Когда не успеваю с выпечкой, готовлю такой десерт для гостей. Мало кто может сразу определить, из чего он приготовлен. Когда тортик хорошо пропитан, очень похож по вкусу на бисквит с бананом. Вкусно и Оочень Просто! Приготовление:... читать далее
- 24 мая 2017, 11:09
Приготовим заварку: 20 грамм сахара высыпать в ковш или кастрюлю, равномерно распределить по дну. Поставить на средний огонь. Сахар должен потемнеть до коричневого цвета! Не передержите, иначе он просто сгорит. Влить кипяток и круговыми движениями смешать воду с карамелью. Получится тёмная жидкость. Всыпать 300 грамм сахара и пряности. Поставить... читать далее
- 02 апреля 2017, 05:48
Пряники творожно- мятные. Воздушные, мягкие, просто пальчики оближешь. В творог добавляем яйцо, сахар, мятную добавку перемешаем и измельчаем, с помощью блендера. Добавляем растительное масло, гашенную соду, муку. Замешиваем тесто. Раскатываем пласт толщиной 1 см, вырезаем пряники стаканом или рюмкой. Выпекаем при 200 градусах 20 минут.... читать далее
- 05 января 2017, 22:45
Расстопить на водяной бане сливочное масло с медом. Замесить пряное тесто на пряники. Дать ему отдохнуть в холодильнике 30-60 минут. Тесто раскатать. Вырезать с помощью формочек прянички. Запекать в духовке при 180 градусов. Подробные шаги приготовления смотрите в видео-рецепте. Все с наступающим праздником Рождества! Желаю крепкого здоровья... читать далее
- 18 декабря 2016, 18:50
Имбирное рождественское печенье, имбирные пряники. Новогодняя елка своими руками. Приготовление имбирных пряничков или печенья доставит большое удовольствие всей семье. Ими можно украсить новогоднюю елку или подарить в качестве подарка своим близким и друзьям. Новый год — волшебная радостная пора не только для детей, но и для взрослых. Создать... читать далее
- 10 ноября 2016, 20:09
1. Взбить яйцо с сахарной пудрой и маслом. 2. Добавить мед. 3. Муку просеять, добавить разрыхлитель, какао и специи. 4. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Можно готовить сразу, но я убрала на 30 минут в холодильник. 5. Скатать шарики размером с грецкий орех. 6. Слегка прижать ложкой и обвалять в сахарной пудре. Выложитьна... читать далее
- 02 ноября 2016, 16:17
На паровую баню поставить миску со сливочным маслом и яйцом. Добавить мед, сахар, разрыхлитель и расстопить все кристалы сахара на паровой бане, постоянно помешивая. После, снять с паровой бани, добавить муку. Когда тесто сформировано, влажными руками сформировать шарики в виде пряников. Выложить пряники в форму для приготовления на пару. Это... читать далее
Каждый пряник разрезать на две части (две пластины, очень большие пряники можно на 3 части). У меня были очень свежие пряники, еле разрезала, очень крошились. Лучше брать, чуть суховатые. Приготовить крем. Сметану взбить с сахарной пудрой. У меня уже готовый лимон с сахаром. Лимон вымыть и ошпарить. Удалить косточки и перемолоть в мясорубке... читать далее
- 03 июля 2016, 19:05
1. Каждый пряник разрезать на две части (две пластины, очень большие пряники можно на 3 части). 2. Приготовить крем. Яйца взбить с сахаром, добавить муку. Яично-сахарную смесь тонкой струйкой влить в сливки, добавить ликер и варить на среднем огне (постоянно помешивая) до загустения. 3. Консистенция крема, как густая каша. Снять с огня, исразу... читать далее
- 25 марта 2016, 22:59
1. Разогрейте блинчики ТМ «Окраина» в микроволновой печи при 800Вт 2-3 минуты, не размораживая. (Возможно разогреть их на сковороде с добавлением масла). 2. Для мусса разломите пряник на несколько кусочков, сложите в блендер и измельчите в крошку. Постепенно добавляйте сливки, доводя мусс до нужной консистенции. Возможно, понадобится немного... читать далее
- 17 февраля 2016, 10:14
1. Готовим крем : 300 гр сметаны и 1 стакана сахара, взбиваем миксером до полного растворения сахара (по вкусу можно добавить ванилин). 2. Разрезаем пряники и плотно выкладываем их в форму, поливаем обильно кремом, выкладываем бананы, делаем 4 одинаковых слоя. 3. Плотно закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов.... читать далее
- 26 января 2016, 15:41
1. Творожные сырки размять вилкой, добавить сахар и яйцо. Перемешать. 2. Далее добавить масло, соду гашенную уксусом, перемешать. 3. Просеять муку и замесить тесто. Тесто получается очень приятное, не липнущее к рукам. 4. Из теста сформировать небольшие шарики, чуть приплюснуть и выложить на противень, застеленный пергаментом, смазанный подсолнечным... читать далее
- 14 декабря 2015, 22:52
1. Пряники порезать вдоль по 2-3 кружочка. 2. Бананы порезать тонкими пластинами. 3. Ежевику выложить в миску и прогреть на маленьком огне, чтобы она дала немного сока, добавить сахар или сахарную пудру, 2 мин. проварить и отложить в сторону. Те же манипуляции проделать с клубникой. 4. Крем взбить с сахарной пудрой в пышную массу. 5. В разъемную... читать далее
- 11 декабря 2015, 23:02
Очень простой в приготовлении, но удовольствия у детей, ну и у взрослых будет море. 1. Желатин, если у Вас не быстрорастворимый залить 2 ст.л. воды для набухания. 2. Пряники раскрошить в крошку. 3. Морковь и яблоки отварить в небольшом количестве воды (а лучше приготовить в пароварке). Добавить корицу и взбить блендером 4. Желатин нагреть до... читать далее
- 05 декабря 2015, 15:36
См пошаговое читать далее
- 15 ноября 2015, 22:17
Давно хотела приготовить эти голубцы, но как-то всё не совпадало, и вот наконец, решилась. А всё потому, что есть готовый фарш от "Окраина", значит времени на приготовление понадобится меньше. 1. Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. 2. Капустные листья освободить от толстых прожилок и бланшировать в кипятке для смягчения. 3. Обжарить... читать далее
- 18 октября 2015, 17:08
Эти мягкие пряники сразу напомнили мне детство. Очень простая и вкусная домашняя выпечка. 1. Из воды и сахара варю сироп, даю ему остыть. 2. В миску просеиваю муку, добавляю яйца, сироп, растительное масло, соду, гашеную уксусом, мятную эссенцию. 3. Замешиваю тесто. 4. С помощью муки для подпыла раскатываю тесто толщиной около 1-1,5 см, вырезаю... читать далее
- 15 мая 2015, 19:50
Сливочное масло растопить, положить в миску, туда же добавить яйцо, жидкий мед, перемешать. Миндаль измельчить. Затем добавить пищевую соду, просеянную муку,измельченный миндаль и вымесить тесто. Руками сформовать из теста небольшие шарики, слегка их приплюснуть и выложить в чашу пароварки( у меня микроволновка с функцией пароварки). В нижнюю... читать далее
- 18 февраля 2015, 14:02
1. Кефир подогреть до теплого состояния, добавить к нему яйца, соль, сахар, соду, хорошо все перемешать венчиком до однородного состояния. Постепенно добавить просеянную муку. Если тесто получилось густым, то можно разбавить теплой кипяченой водой. В конце добавить оливковое масло. 2. Розовый перец и семена кардамона измельчить в мельничке... читать далее
- 09 февраля 2015, 12:20
В емкость всыпать муку,овсянку,отруби,разрыхлитель,соль,специи Семена льна залить 3 ст л кипятка на 1 минуту и пробить блендером до пены В тыквенное пюре всыпать сахар,перемешать,добавить мак,изюм,льняную пену,перемешать По частям всыпать,перемешивая,мучную смесь,получим не крутое тесто Противень выложить пергаментом Духовка на 180 влажными... читать далее
- 04 февраля 2015, 14:46
Все сухофрукты сложить в емкость Залить сухофрукты на 2 -3 часа виноградным соком (если предназначен для взрослых - любимым спиртным Пряничные или хлебные крошки обжарить на сливочном масле и прокрутить в блендере Форму застелить пищевой пленкой и выложить на дно половину крошек.Убрать в морозильную камеру Сливки взбить с сахарной пудрой -очень... читать далее
- 09 января 2015, 03:42
К пряничным изделиям относятся пряники и коврижки. Слово «пряники» происходит от слова «пряности», наличие которых в этих изделиях является характерной их особенностью. Пряники — это одно из древнейших русских лакомств. Когда-то они приготовлялись только на меду, так как сахар, привозимый из дальних стран, был очень дорог. В настоящее время... читать далее
- 08 января 2015, 21:05
В небольшой кастрюльке нагрейте мёд+сахар+масло (не кипятите)помешивайте до растворения сахара,дайте смеси остыть при комнтной температуре. Слегка взбейте яичные белки со щепоткой соли,добавьте 3-5 капель миндального ароматизатора,вмешайте в остывшую медово-маслянную массу. В замесочной миске перемешайте муку+измельченный миндаль+разрыхлитель,влейте... читать далее
- 28 декабря 2014, 19:01
В посуду кладем мед, сливочное масло,коричневый сахар и ставим на водяную баню, постоянно перемешиваем и доводим о однородной консистенции. Массу снимаем с водяной бани, слегка охлаждаем, добавляем разрыхлитель, яйцо, хорошо перемешиваем. Затем добавляем просеянную муку, измельченные орехи, вымешиваем однородное тесто. Тесто раскатываем в... читать далее
- 09 декабря 2014, 13:57
Творог растереть с яйцом, ванильным сахаром и сахаром В творог влить масло и размешать до однородной массы Затем добавить разрыхлитель и муку столько, сколько возьмет тесто, что бы оно получилось мягким и воздушным и не прилипало к рукам. Разделить тесто на 4 части, из каждой части скатать колбаску и нарезать ее на "шайбочки" по 1 см. Из них... читать далее
- 19 ноября 2014, 20:09
Духовку разогреть на 180 Форму смазать маслом,проложить пергаментом Соединить все сухие Соединить все жидкие Жидкие добавить в сухие и перемешать Вылить в форму Шоколад растопить,вылить на тесто и присыпать маком Выпекать 40-45 минут читать далее
- 26 октября 2014, 19:43
Соедините просеянную муку, какао-порошок, соду, все пряности и соль. Сливочное масло соедините с коричневым сахаром и взбейте миксером на средней скорости до легкой пушистости, около 1 минуты. К сахарно-масляной смеси добавьте мед, яйцо, ванилин и апельсиновую цедру. Тщательно перемешайте. К получившейся массе добавьте муку со специями и замесите... читать далее
- 25 сентября 2014, 15:28
Рецепт в пошаговых. читать далее
- 21 сентября 2014, 10:50
- Сливочное масло взбить с сахаром до пышного состояния и полного растворения сахара.. - В отдельной емкости смешать муку (3 стакана, если не добавляете ром, коньяк), соль, соду, какао, корицу, мускатный орех, ваниль, гвоздику. - В масляную смесь добавить мед. Продолжая взбивать миксером, ввести яйца, коньяк или ром (по желанию), цедру лимона... читать далее
- 02 сентября 2014, 21:08
Предлагаю приготовить польский творожный чизкейк, который не только будет красив в разрезе, но и незабываемым по вкусу. Шелковистый сливочный чизкейк прекрасно сочетается с шоколадными пряниками. Этот чизкейк можно приготовить как с песочной основой, так и без нее. Готовила я его в мультиварке. См. пошаговое описание! читать далее
- 09 августа 2014, 16:31
Яйца взбить с сахаром до стойкой пены; Муку, какао, разрыхлитель просеять через сито; Продолжая мешать в яйца добавить мед, кефир, масло и сухие ингредиенты; Чашу мультиварки смазать маслом (или форму для выпечки); Вылить в чашу тесто и готовить в режиме "выпечка" - 50 минут; Готовый бисквит, остудить, разрезать на 2 части вдоль; Масло длякрема... читать далее
- 05 июня 2014, 18:02
В кастрюльке нагреть воду, растворить в ней сахар и мед, довести до кипения, если появится пена - снять ее. Когда сироп остынет до 80* всыпать половину муки. Добавить растопленное масло, яйцо, соду и пряности ( я брала корицу). Хорошо размешать. Замесить тесто оставшейся мукой. Тесто будет немного липнуть к рукам. На подпыленном мукой столе... читать далее
- 02 июня 2014, 10:07
Творог протереть через сито, смешать с сахаром, ванилином, яйцом и мятным сиропом. Добавить масло, перемешать. Всыпать муку с содой и солью, хорошо перемешать и замесить тесто. Тесто скатать в колбаски, нарезать на 30 кусочков. Из каждого скатать шарик, чуть приплюснуть и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при... читать далее
