Простой рецепт

• 5058
• 1
• 1

1. Просейте муку в большую миску. В отдельной средней миске смешайте соль, горячую воду, водку и масло. Добавьте жидкости в муку и начните перемешивать до образования теста, если оно слишком клейкое, то добавьте больше муки, если слишком сухая, то добавьте больше воды. Замесите тесто до образования однородной гладкой консистенции. Положите...  читать далее

• 697
• 0
• 2

Хочу предложить Вам приготовить очень нежный и вкусный шоколадный бисквитный рулет с творожно-сливочным кремом! Рулет имеет насыщенный шоколадный вкус, так как приготовлен не только из шоколадного бисквита, но и имеет прослойку из шоколадного ганаша и покрыт шоколадной глазурью. При этом все ингредиенты подобраны очень гармонично, рулет действительно...  читать далее

• 9122
• 0
• 0

Разбиваем яйца в глубокую емкость в которой будем замешивать тесто. Высыпаем к яйцам весь сахар и начинаем взбивать. Поскольку мощность миксеров у всех разная, нельзя с точностью сказать время взбивания яиц. Ориентировочно я взбиваю 10 минут. Главный показатель, который имеет значение, — пышная побелевшая масса с мелкими пузырьками воздуха...  читать далее

• 1832
• 0
• 1

Из банки отложить 2 ст.л. сгущенки для глазури. Взбить яйца и сахарный песок, добавить сгущенку из банки и все перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, еще раз перемешать. В конце добавить подсолнечное масло. Готовое тесто выпекать в смазанной маслом чаше мультиварки 1 час на режиме «выпечка» или «мультиповар 125С». Для глазури смешать...  читать далее

• 407
• 0
• 0

1. В чаше смешиваем сахар, дрожжи и теплую воду, оставляем на 10 минут. 2. Добавляем часть просеянной муки, соль, разрыхлитель, растительное масло и хорошо перемешиваем. Постепенно вводим всю муку. Тесто отправляем в теплое место на 1-1,5 ч. до увеличения в объеме в два раза. 3. Подошедшее тесто делим на 8 частей, каждую часть скатываем вшарик...  читать далее

• 772
• 0
• 0

1. Для соуса болоньезе нарежем мелким кубиком морковь, лук и сельдерей. В оригинальном рецепте используют стебли сельдерея, но у меня в рецепте корень, он более доступный в наших краях. Обжариваем овощи на растительном масле 10 минут. 2. Добавляем фарш, хорошо перемешиваем, разбивая все комочки. Обжариваем, пока не останется сырого фарша.3....  читать далее

• 17157
• 0
• 2

Два яйца, сахар и соль взбиваем венчиком для однородности. Вливаем стакан молока, продолжаем взбивать. В полученную массу просеиваем муку с разрыхлителем. Вливаем пол стакана кипятка и с помощью венчика замешиваем однородное тесто без комочков. Добавляем пару столовых ложек растительного масла, размешиваем и даем тесту отдохнуть минут 5-10....  читать далее

• 7150
• 0
• 5

1. Тесто не нужно раскатывать, а лишь разморозить и нарезать на длинные полоски шириной 1-1,5 см. 2. Выпекать при температуре 220 градусов 12-15 минут до румяности. 3. Для крема взбить сливки и тонкой струйкой ввести сгущенное молоко. 4. Прямоугольную или квадратную форму выстелить пищевой пленкой. Дно смазать кремом. 5. Выложить один слой...  читать далее

• 837
• 0
• 2

Предлагаю приготовить шифоновый бисквит. Он обладает легкой сочной текстурой и нежным вкусом. Его можно подавать к чаю, как самостоятельный десерт или использовать для тортов.  читать далее

• 538
• 0
• 1

Готовим песочное тесто, основу ватрушки, для этого смешиваем муку, половину стакана сахара и подтаявшее сливочное масло. Так же сюда можно добавить щепотку соли. С помощью рук перетираем данные ингредиенты между собой. У нас должна крошка, похожая на липучий песок. В отдельной емкости готовим творожную начинку. Для этого, разбиваем два куриных...  читать далее

• 321
• 0
• 0

200 г сливочного масла 82,5% перекладываем в сотейник и вливаем 200 грамм мёда. В отдельной ёмкости соединяем пол чайной ложки корицы, мускатного ореха и имбиря. Отправляем сотейник на средний огонь и при постоянном помешивании, варим до растворения масла. Когда масло растопится, всыпаем специи, перемешиваем и выключаем. Даём массе немного...  читать далее

• 4732
• 2
• 0

1. Для начала нужно отварить фасоль, я беру один стакан, сначала замачиваем на ночь, затем отвариваем примерно 2 часа, до готовности. Можно взять консервированную фасоль, тогда хумус Вы приготовите за 10 минут. 2. Берем 270 гр. уже готовой фасоли, отправляем ее в блендер, добавляем специи, лимонный сок, растительное масло. 3. Кунжут перемалываем...  читать далее

• 18057
• 2
• 4

Классический бисквит – это кондитерская азбука. При всей простоте рецепта, бисквит довольно капризен, поэтому в него часто добавляют разрыхлитель или разделяют яйца на белки и желтки. Это не нужно. Технология приготовления очень проста. Важно просто соблюдать правила.  читать далее

• 1227
• 0
• 5

1. Смешать размягченное сливочное масло и сахар, растереть или взбить венчиком. 2. По одному влить два яйца, каждый раз взбивая до однородности. 3. Творог протереть через сито и вылоить во взбиваемую массу. 4. Добавить сок и цедру лимона, ванильный сахар. 5. Муку предварительно соединить с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. 6. Сухофрукты...  читать далее

• 1344
• 0
• 0

Рецепт очень похож на предыдущий пшеничный хлеб, различается только некоторыми тонкостями. Чисто ржаной хлеб приготовить довольно сложно. В большинстве своем, в нем присутствуют в разных долях пшеничная и ржаная мука. Такой хлеб менее «тяжелый» и нравится почти всем.  читать далее

• 5348
• 0
• 6

Смешать кефир, яйца, сахар, масло растительное, корицу, соду, и мед. В конце добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто. Отщипываем кусочек теста, катаем из него шарик, слегка приплюскиваем и макаем одной стороной в сахар. Выкладываем шарики на смазанный противень на расстоянии друг от друга. Выпекаем в духовке при 190 градусах 15-20...  читать далее

• 4289
• 0
• 1

Предлагаю потрясающе простой рецепт вкусного домашнего хлеба. Хрустящая корочка и пористая мякоть с большими дырами, минимум усилий и максимум удовольствия. Мне больше нравится такой хлеб из муки 1-го сорта.  читать далее

• 1456
• 0
• 1

Свеклу запекаем в фольге, орехи поджариваем на сковороде и измельчаем. Свеклу натираем на терке. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем.  читать далее

• 8756
• 0
• 4

Готовлю очень вкусный и не сложный в приготовлении торт Сникерс. Такой торт непременно украсит любое торжество. Советую приготовить! Сначала нужно испечь бисквит. Взбиваем миксером яйца с сахаром, солью и ванилином до пышности. Аккуратно вмешиваем муку. Выпекаем в духовке при 180С 30-40 минут. Размер моей формы 24 см, дно застилаем пергаментом....  читать далее

• 1012
• 0
• 1

Это невероятно вкусный творожный десерт. КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА получается очень нежная, пышная, вкусная. Разлетается на ура! А дети ее просто обожают, даже если не любят творог! Итак, для начала в муку добавляем разрыхлитель и тщательно перемешиваем. Сливочное масло растапливаем на сковороде. Высыпаем туда же сахар и тщательно перемешиваемв...  читать далее