Простой
Рецептов: 2179
Каталог: Лазанья с фаршем
острая салями - 200 гр
говяжий фарш - 200 гр
луковица - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
сыр твёрдых сортов (пармезан) - 200-250 гр
сыр мягких сортов (эдам, гауда) - 200-250 гр
консервированные томаты - 500 гр
томатный соус - 2 ст.л.
петрушка - 1 небольшой пучок
итальянские травы - 1 ст.л.
соль
перец, сахар - примерно 1 ч.л.
оливковое масло
143590 мин.58144
24 сентября 2008, 11:19
Каталог: Другая выпечка
1 лимон
5-6 яиц
1 ст. муки
1 ст. сахара
ванильный сахар
сливочное масло для смазки формы и паниравачные сухари
сахарная пудра для украшения
91220 мин.2974
22 сентября 2008, 17:47
Каталог: Другие салаты
3 ст.л. уксуса
2 ст.л. оливкового масла( или любого другого какое есть)
2 зубчика чеснока
соль
перец
113930 мин.1952
22 сентября 2008, 07:04
Каталог: Другие и нестандартные супы
1 морковка
1 луковица
картошка
лаврушка
соль
перец, зелень
124510 мин.21652
22 сентября 2008, 06:18
Каталог: Паста
растительное масло
соль
вода
4377615 мин.50102
21 сентября 2008, 23:06
Каталог: Другая выпечка
1ст муки с разрыхлителем(1ч.л)
1/2 ст какао
1/8 ч.л соды
ванилин,
щепотка соли
3 яйца
1/4ст молока
125г (пол пачки)масла или маргарина
1ст сахара
шоколадная масса:
150 гр. шоколада
2 ст.л. молока
1 желток
1 ст.л. масла
7 гр. желатина( ч.л. с верхом)
1/4 ст воды
11/2 ст взбитых сливок
белая масса:
150 гр. белого шоколада
2 ст.л. кукурузного сиропа(можно и без,просто добавить больше шоколада или сгущенки)
4 ст.л. молока
1 желток
7 гр. желатина( ч.л. с верхом)
248010 мин.47113
21 сентября 2008, 20:57
Каталог: Блюда из птицы
100 гр. твёрдого сыра
помидор
яйцо
мука
кетчуп
майонез
соль морская, перец
43620 мин.41240
18 сентября 2008, 00:44
Каталог: Другая выпечка
4 желтка
100 гр. сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1 пакетик ванили
2 ст.л. сметаны
5 ст.л. манки
100 гр. размягчённого масла
4 белка
100 гр. десертного шоколада
200 гр. сахара
113450 мин.2043
16 сентября 2008, 01:16
Каталог: Другие салаты
2 средних помидора
1 сладкий красный перчик
соль
майонез
495915 мин.81237
11 сентября 2008, 15:15
Каталог: Бутерброды
1 паприка
1 луковица
салями или люб.другая колбаска
молоко
сыр
1670715 мин.1552
10 сентября 2008, 13:38
Каталог: Другие салаты
яблоко
чеснок
грецкий орех
соль
майонез
свёклу и яблоко примерно в одинаковых пропорциях..яблочко чуть меньше:)
438510 мин.1739
09 сентября 2008, 01:02
Каталог: Другие рецепты
400 гр. молодых баклажанов
2 средних помидоры
1 яйцо
3/4 ст. муки
для пропитки:
2 средних головки красного лука (можно лука порея, у меня его просто дома не оказалось)
250 гр. сметаны
приправа магги "весенняя зелень"
1-2 дольки чеснока
95430 мин.2250
08 сентября 2008, 19:54
Каталог: Другие салаты
перец болгарский трёх цветов(зелёный,жёлтый,красный)по 1 шт.
оливки гр. 100 без косточки
маслины гр. 100 без косточки
помидоры гр. 50 чери(у меня простой)
оливковое масло
винный уксус
496110 мин.1934
06 сентября 2008, 23:57
Каталог: Муссовый торт
250 гр. свежей крепкой клубники
500 мл. сливок от 35%
400 гр. белого шоколада
10 гр. желатина
1/4 ст. воды(для растворения желатина)
278950 мин.49114
06 сентября 2008, 16:46
Каталог: Оладьи на молоке
4 ст.л. сахара
2 ст.л. с горкой какао
1 пакетик разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
0,25 ч.л. соли
300 мл. молока
60 гр. растопленого сливочного масла
2 яйца
4 ст.л. крохмала
1,5ч.л ванильного сахара
1 банка вареной или простой сгущонки
659930 мин.254357
02 сентября 2008, 01:49
Каталог: Блины
1 ст. муки (200-250 гр. )
500 мл. молока
щепотка соли
2-3 ст.л. растительного масла
155910 мин.2158
30 августа 2008, 19:07
Каталог: Пирог с курицей
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 стол.л.
соль - 0,5 ч.л.
мука - 400 г.
маргарин - 50 г.
дрожжи - 1 стол. ложка
для начинки:
грудка куриная - 400 г.
кабачок уже очищенный - 200 г.
лук - 1мал. головка
чеснок - 2 зубчика
соль
перец, прованские травы - .
сыр - mozzarella original (или просто моццарелла) - 125 г.
кетчуп - 2 стол. ложки.
желток для обмазки
97660 мин.3060
27 августа 2008, 21:57
Каталог: Блюда из мяса
сироп кленовый
картофель - 3 большие картофелины, сырые очищенные
лук репчатый - 1 головка
любисток - 2-3 веточки
майоран - 1/3 пучка
перец чёрный молотый
переw красный молотый жгучий
соус соевый - 2-3 ст.л.
соус уочестерский - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубочка
лепёшки ливанские - 2 шт.
3494390 мин.22957
25 августа 2008, 03:55
Каталог: Другие салаты
100 гр. грецких орехов
50 гр. сыра с голубой плесенью-бергадер,дор блю(можно меньше-я просто любитель)
1 ч.л. коричневого сахара
2 ст л орехового масла (у меня кунжутное)
щепотка соли
для заправки-3 ст л лимонного сока
5 ст л оливкового масла экстра вирджин
1/2 ч.л. сахара
свежемолотый черный перец
1 ч.л. сладкой горчицы
77270 мин.23848
24 августа 2008, 21:15
Каталог: Другие холодные закуски
укроп 4 веточки
греночки 4 шт
майонез 2 ст.л
соль
перец
долька чеснока
967020 мин.43176
23 августа 2008, 18:15
Каталог: Жаркое по-домашнему
2.мясо (свинина,говядина) - 300-500 г
3.лук репчатый - 1 головка
4.морква - одна маленькая
5.томатная паста - 1 ст.л
6.приправа "перец чили" - 1-2 ст.л
7.соль,лавр,перец горошком -
8.вода горячая кипяченая - 2 ст.
9.масло сливочное - 1-2ч.л
10.зелень:укроп, чепрушка
782230 мин.2321
20 августа 2008, 05:00
Каталог: Другие основные блюда
перец чёрный молотый
перец красный молотый жгучий
соус соевый - около 2 ст.л.
соус уорчестерский - примерно 1 столовая ложка
масло оливковое - лишь чтобы смазать дно сковороды, а можно и без него
остро медовый соус от kidlog по рецепту koolinar.ru/recipe/view/31506, или просто "людин соус"
97520 мин.4161
19 августа 2008, 02:32
Каталог: Другие основные блюда
масло сливочное
горчица
остро медовый соус
табаско
6854560 мин.40114
18 августа 2008, 00:46
Каталог: Другие основные блюда
маринад для крыльев:
соевый соус - 1/2 ст.
мед - 1 ч.л.
горчица - 1 стол. ложка,
перец-чили - 1 средн. стручок,
кунжут - .
кабачок - 1 средний шт.
баклажан - 2 небольших,
сладкий перец - 2 крупных и зелёных,
помидор - 3 шт.
чеснок (танюшка-bart, прости, но надо!) - 5 зубчиков,
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
масло оливковое - 2 стол. ложки,
для соуса к овощам:
крахмал - 2 ч.л.
соевый соус - 1/2 ст.
имбирь - 1 стол. ложка,
сок лимона - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
паприка молотая - 1 стол. ложка.
849860 мин.4065
15 августа 2008, 14:17
Каталог: Другие десерты
250 гр. сахара
100 гр. муки + 1 ст.л.
2,5 ст. молока
1 ст.л. крахмала
1 пакет растворимого клубничного крема "цикория"
2 ст. чика (по 100 г) йогурта
150 гр. сливочного масла
1 гр. ванилина
100 гр. воды
30 мл. коньяка
фрукты для украшения и начинки (свежие или консервированные)
1 ст. желе для торта (можно просто смешать ст. любого сиропа с 10 гр. замоченного и растопленного желатина)
22539180 мин.121854
13 августа 2008, 13:20
Каталог: Другие горячие закуски
лук репчатый - 3 средних шт.
томат. паста - 2 стол. ложки,
перец-чили- 1 большой шт.
сливки 15-25% - 100 мл. ,
мята - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
сушеная паприка - 1 ч.л.
соль
перец - .
2262930 мин.63045
09 августа 2008, 15:00
Каталог: Другие рецепты
сахар 5 и больше ст.л.
сливки — 2-3 ст.л.
54540 мин.1328
07 августа 2008, 04:35
Каталог: Шоколадный торт
яйца – 10 шт
мука – 200 гр
сахар – 200 гр
бисквит шоколадный простой:
яйца – 5шт
мука – 60 гр
сахар – 100 гр
какао – 40 гр
крем:
сливочное масло – 600 гр
сахарная пудра – 400 гр
сок лимона – 1 шт
коньяк или бренди можно и ликер – 30 мл.
или крем "глясе"
желтка – 4 шт
сахар – 400 гр
сливочное масло или маргарин – 600 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л
коньяк или бренди можно и ликер – 30 мл.
сироп для пропитки бисквитных коржей:
сахар – 100 гр
вода - 100 мл.
коньяк или бренди можно и ликер – 50 мл.
или сок с бренди, пропитка для коржей бисквитных.
грильяж (украшение торта крошка)
сахар - 1 ст.
орехи арахис или миндаль - 1 ст.
228150 мин.4074
04 августа 2008, 02:07
Каталог: Другая выпечка
2 яйца
2/3 ст. сахара
3 ст. муки
1/2 ч.л. соды
ванилин
повидло
215520 мин.1839
03 августа 2008, 02:41