Профитроли

Рецептов: 79

Закусочные профитроли с сырной начинкойЗакусочные профитроли с сырной начинкой

тесто:

вода – 250 мл.

мука – 200 г

сливочное масло – 100 г

яйца – 4-5 шт

соль – 0,5 ч.л.

Каталог: Другие холодные закуски

155600

Annyshka_recepti

14 декабря 2018, 14:59

Вкуснее ничего не ела! Торт из Пирожных Профитроли!Вкуснее ничего не ела! Торт из Пирожных Профитроли!

мука - 250-290 г

яйцо - 3-4 шт

вода - 120 мл.

сливочное масло - 60 г

соль, сахар - щепотка

крем:

Каталог: Торты

1235213

Оливье ТВ Анастасия

03 октября 2018, 11:05

Профитроли с мясом и грибами в сливочном соусеПрофитроли с мясом и грибами в сливочном соусе

для теста:

мука - 150 гр.

сливочное масло -100 гр.

вода и молоко - по 125 мл. каждого

яйцо - 4-5 шт

соль, сахар - по щепотке.

Каталог: Другая выпечка

592508

С Дедом За Обедом!

19 июля 2018, 13:32

Шоколадные профитролиШоколадные профитроли

мука пшеничная - 185 г. (тесто)

яйцо куриное - 6 шт. (тесто)

вода - 180 .(тесто)

масло сливочное - 100 г. (тесто)

какао-порошок - 2 ст.л. (тесто)

сливки жирные 33-35% - 300 мл. (крем)

Каталог: Пирожное

1039833

mizuko

03 марта 2018, 02:31

ПрофитролиПрофитроли

мука - 150 гр.

масло сливочное- 200 гр.

вода - 100 мл.

яйцо - 4-5 шт.

соль , сахар - щепотка

Каталог: Пирожное

1293811

Anastasiya

29 ноября 2017, 16:33

Ложная икра в профитролях по рецепту баушкиЛожная икра в профитролях по рецепту баушки

профитроли:

вода - 80 мл.

сливочное масло тм "экомилк" -60 г.

мука - 75 г.

яйцо куриное - 2 шт.

ложная икра:

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

4940854

Ирина

13 ноября 2017, 20:32

Профитроли с заварным кремомПрофитроли с заварным кремом

заварной крем:

175 мл. молока

1 ч.л. ванильного экстракта

2 желтка

75 гр. сахара

75 мл. молока

Каталог: Другая выпечка

1060702

yummy adventures

05 ноября 2017, 09:34

Профитроли с карамельным кремом (заварные пирожные)Профитроли с карамельным кремом (заварные пирожные)

75 гр. муки

3 яйца

125 мл. воды

25 гр. сливочного масла

15 гр. кукурузного крахмала

для крема: 500 мл. молока

Каталог: Пирожное

797811

CookEatSmile

21 сентября 2017, 11:49

Заварное тесто для эклеров и профитролейЗаварное тесто для эклеров и профитролей

75 гр. муки

3 яйца

125 мл. воды

25 гр. сливочного масла

15 гр. кукурузного крахмала

Каталог: Заварное тесто

836002

CookEatSmile

19 сентября 2017, 12:02

Шоколадный торт-суфле с карамельными профитролями Шоколадный торт-суфле с карамельными профитролями

для приготовления шоколадного бисквита:

яйцо - 2 шт

какао порошок - 10 г

сахар - 40 г

мука - 50 г

сироп для пропитки бисквита:

Каталог: Торты

2596107

Оксана Пашко

31 августа 2017, 12:30

Современные профитролиСовременные профитроли

-печенье

30 гр. сливочного масла

20 гр. сахара

30 гр. муки

-крем

150 мл. молока

Каталог: Печенье

640611

yummy adventures

23 февраля 2017, 09:58

Заварные пирожные профитроли ♥ эклеры рецептЗаварные пирожные профитроли ♥ эклеры рецепт

молоко, 125 мл.

вода, 125 мл.

сливочное масло, 100 гр.

мед, 1 ст.л.

сливки, 500 мл.

мука, 150 гр.

Каталог: Пирожное

1267401

pokanevich

17 августа 2016, 19:14

Салат оливье с колбасой в профитроляхСалат оливье с колбасой в профитролях

для теста:

мука — 1 ст.

масло сливочное — 100 г

вода — 1 ст.

яйца — 4- 5 шт.

........................

Каталог: Салат с колбасой

77551616

fanny

22 февраля 2016, 20:43

Заварное пирожное с вишнево-творожным кремом "алёнушка" (с днем рождения!!!!!!)Заварное пирожное с вишнево-творожным кремом "алёнушка" (с днем рождения!!!!!!)

для профитролей:

масло сливочное — 100 г

вода — 200 мл.

сливки (10%) — 50 мл.

мука пшеничная — 150 г

яйцо куриное — 3 шт

Каталог: Другая выпечка

83661523

Svettt

22 января 2016, 07:39

Профитроли "лакомка" с домашним творогом и глазурью Профитроли "лакомка" с домашним творогом и глазурью

для теста:

куриные яица (с1) — 2 шт

сливочное масло— 40 гр.

соль — щепотка

вода — 50 мл.

мука — 50 гр.

Каталог: Пирожное

79141924

krisenok

14 января 2016, 23:42

Крем-суп из шампиньонов с закусочными профитролями а-ля «баба гануш»Крем-суп из шампиньонов с закусочными профитролями а-ля «баба гануш»

для крем-супа:

шампиньоны — 250 г

лук репчатый — 2 головки

бульон грибной — 250 мл.

сливки 32% — 5 ст.л.

масло растительное — 2 ст.л.

Каталог: Супы-пюре

56591613

krisenok

05 ноября 2015, 17:00

Профитроль для хрупкой ивушки//"un grand chou"Профитроль для хрупкой ивушки//"un grand chou"

тесто:

мука пшеничная 70 гр.

вода 75 мл.,

вино белое полусухое 75 мл.,

масло сливочное 50 гр.

сахара 1 c.,

Каталог: Пирожное

68184723

sweta1

02 июня 2015, 12:58

Торт черемухово-облепиховый "осенний вальс"Торт черемухово-облепиховый "осенний вальс"

бисквит:

мука черемуховая -50 гр.

мука пшеничная – 120 гр.

какао – 10 гр.

крепкий кофе – 85 мл.

желток – 3 шт.

Каталог: Торты

279013229

Zzoloto

20 февраля 2015, 13:12

Профитроли с парфе из куриной печениПрофитроли с парфе из куриной печени

для профитролей:

мука - 150 г

молоко - 125 мл.

вода - 125 мл.

соль - 0,5 ч.л.

сахар - 1 ч.л.

Каталог: Мясные

115992016

Iren_D

22 января 2015, 11:16

Мини-профитроли с шоколадным кремомМини-профитроли с шоколадным кремом

для теста:

сливочное масло-30 г

вода-75 мл.

яйцо-1 шт. мука-50 г

для крема:

шоколад черный-70 г

Каталог: Десерты из шоколада

103511713

Алевтина

28 декабря 2014, 15:51

Профитроли с творогомПрофитроли с творогом

вода 300 мл.

мука 300 гр

маргорин 1/2 пачки

подсолнечное масло 200 мл.

яйцо 5 шт

Каталог: Печенье

644664

Евгения

23 сентября 2014, 20:14

профитроли с клубничным кремом профитроли с клубничным кремом

для профитролей:

вода 250 мл.

мука 180 гр

масло сливочное 100 гр

сахар 2 ч.л.

щепотка соли

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

835631

velvetik

18 июля 2014, 14:01

Бисквитный торт "весна - красна"Бисквитный торт "весна - красна"

бисквит:

4 яйца

0,75 ст. сахара мистраль

1 ст. муки

1 ст.л. кукурузного крахмала

4 десертные ложки горячей воды

Каталог: Торты

85362817

antea

20 мая 2014, 15:21

Эклеры(профитроли) с заварным кремомЭклеры(профитроли)  с заварным кремом

нам нужно:

200 мл. воды,

100 гр. сливочного масла,

200 гр. муки,

4 яйца,

пакетик сухого заварного крема,

Каталог: Пирожное

1051147

Alisa27

14 мая 2014, 20:34

Профитроли закусочные с кремом из авокадо и сёмгой Профитроли закусочные с кремом из авокадо и сёмгой

эклеры:

вода 125 мл.,

вино белое сухое 125 мл.,

масло сливочное 80 гр.

соль 1 /4 ч.л.

сахар чуть,

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

235156442

sweta1

06 февраля 2014, 15:50

Сладкая «пиратская композиция» в день рождения иннули bu_inna!Сладкая «пиратская композиция» в день рождения иннули bu_inna!

профитроли по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/75949

мастика по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/111154

крем на ваш вкус.

для бисквита:

яйцо куриное 2 шт.

сахарный песок 2 ст.ложки.

Каталог: Другие десерты

91232926

mama tasi

06 июня 2013, 13:44

Десерт „майский“ для наташи mama tasiДесерт „майский“ для наташи mama tasi

600 гр. готовых профитролей диаметром около 5-6 см со сливочным кремом (я использовала покупные, можно приготовить и самому, например, по рецепту наташи http://www.koolinar.ru/recipe/view/99898 или по любому другому)

для крема:

400 гр. (2 пачки) творожного сыра

400 гр. (1 банка) вареной сгущенки

3-4 ст.л. рома (опционально)

700 гр. смеси замороженных ягод

Каталог: Другие десерты

79361933

passion1963

20 мая 2013, 10:29

Шоколадные профитроли с шоколадным кремомШоколадные профитроли с шоколадным кремом

для теста:

200 мл. воды

щепотка соли

60 гр. сливочного масла

110 гр. муки

3 яйца

Каталог: Печенье

147782232

lil-8888

01 марта 2013, 22:04

Цукотто (zuccotto) с профитролямиЦукотто (zuccotto) с профитролями

заварное тесто для профитролей:

75 гр. муки

50 гр. сливочного масла

10 гр. сахара

0,5 ч.л. соли

2 больших или 3 маленьких яйца

Каталог: Торты

223395855

Ольга♥Ч

14 января 2013, 14:21

Торт "башня сказок" по мотивам "крокембуша"Торт "башня сказок" по мотивам "крокембуша"

заварное тесто:

250 мл. воды

100 гр. сливочного масла

180 гр. муки

4 яйца

щепотка соли

Каталог: Торты

3636854106

MissJoker

19 января 2012, 13:00

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели