Вход | Регистрация
Профитроли
Рецептов: 95
Восхитительные профитроли по-новому, с заварным кремом
4-4,5 яйца
150 гр. мука
200 мл. вода
¼ ч.л. соль
1 ч.л. сахар
100 мл. масло растительное
заварной крем:
500 мл. молоко
3 желтка
150 гр. сахар
20 гр. ванильный сахар
75 гр. кукурузный крахмал
75 гр. масло сливочное
100 гр. сливки + 1 ст.л. сахарная пудра
Каталог: Пирожное
48770 мин.06
27 апреля 2022, 22:36
4-4,5 яйца
150 гр. мука
200 мл. вода
¼ ч.л. соль
1 ч.л. сахар
100 мл. масло растительное
заварной крем:
500 мл. молоко
3 желтка
150 гр. сахар
20 гр. ванильный сахар
75 гр. кукурузный крахмал
75 гр. масло сливочное
100 гр. сливки + 1 ст.л. сахарная пудра
Закусочные профитроли на растительном масле
вода – 200 мл.
растительное масло – 100 мл.
мука – 130 г.р.
соль – 1/3 ч.л.
яйца – 4 шт.
начинка:
сливочный крем-сыр – 200 гр.
икра трески – 100 гр.
огурец – 1 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
25350 мин.01
28 декабря 2021, 19:15
вода – 200 мл.
растительное масло – 100 мл.
мука – 130 г.р.
соль – 1/3 ч.л.
яйца – 4 шт.
начинка:
сливочный крем-сыр – 200 гр.
икра трески – 100 гр.
огурец – 1 шт.
Три закуски на новый год
закуска «бантики»:
карбонат или колбаса - 9 тонких ломтиков
багет - 9 ломтиков
творожный сыр - 100 гр.
огурец маринованный - 3 шт.
маслины без косточек - 9 шт.
рецепт закуски «ленивые профитроли с форелью и творожным сыром»:
слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр.
сыр творожный - 200 гр.
форель слабосоленая - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
рецепт «закуска со шпротами»:
хлеб чёрный (у меня серый с отрубями) - 6 ломтиков
шпроты - 1 банка
огурец маринованный - 1 шт.
зелень - 20 гр.
сырок плавленый - 1 шт.
сыр сливочный или творожный - 1 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
264060 мин.16
28 декабря 2020, 18:20
закуска «бантики»:
карбонат или колбаса - 9 тонких ломтиков
багет - 9 ломтиков
творожный сыр - 100 гр.
огурец маринованный - 3 шт.
маслины без косточек - 9 шт.
рецепт закуски «ленивые профитроли с форелью и творожным сыром»:
слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр.
сыр творожный - 200 гр.
форель слабосоленая - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
рецепт «закуска со шпротами»:
хлеб чёрный (у меня серый с отрубями) - 6 ломтиков
шпроты - 1 банка
огурец маринованный - 1 шт.
зелень - 20 гр.
сырок плавленый - 1 шт.
сыр сливочный или творожный - 1 ст.л.
Профитроли со взбитыми сливками
ингредиенты для теста:
вода - 1,5 ст. ( ст. = 250 мл.)
сливочное масло - 150 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
мука пшеничная - 1,5 ст.
яйца - 4-5 шт.
ингредиенты для крема:
сливки жирные 33% - 350 мл.
сахарная пудра - 80 гр.
ванильный сахар - 1 пакет.
для украшения шоколадный ганаш (50 гр. шоколада, 50 мл. жирных сливок, 10 гр. сливочного масла).
Каталог: Пирожное
29970 мин.10
18 августа 2020, 11:12
ингредиенты для теста:
вода - 1,5 ст. ( ст. = 250 мл.)
сливочное масло - 150 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
мука пшеничная - 1,5 ст.
яйца - 4-5 шт.
ингредиенты для крема:
сливки жирные 33% - 350 мл.
сахарная пудра - 80 гр.
ванильный сахар - 1 пакет.
для украшения шоколадный ганаш (50 гр. шоколада, 50 мл. жирных сливок, 10 гр. сливочного масла).
Заварное тесто на профитроли, которое получается всегда
молоко - 125 гр.
соль - 1 щепотка
сахарная пудра - 5 гр.
масло сливочное - 65 гр.
мука пшеничная - 70 гр.
яйца - 110 гр. (2 по 55 гр. )
Каталог: Пирожное
68790 мин.10
22 мая 2020, 12:34
молоко - 125 гр.
соль - 1 щепотка
сахарная пудра - 5 гр.
масло сливочное - 65 гр.
мука пшеничная - 70 гр.
яйца - 110 гр. (2 по 55 гр. )
Профитроли со взбитыми сливками и джемом "махеевъ", россия
вода — 125 мл.
молоко — 125 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
масло сливочное — 100 гр.
мука пшеничная — 150 гр.
яйцо куриное — 5 шт.
сливки 33% - 400 мл.
сахарная пудра - 100 гр.
джем (персик-манго) - 1/2 упак.
Каталог: Пышки
24970 мин.52
06 мая 2020, 18:35
вода — 125 мл.
молоко — 125 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
масло сливочное — 100 гр.
мука пшеничная — 150 гр.
яйцо куриное — 5 шт.
сливки 33% - 400 мл.
сахарная пудра - 100 гр.
джем (персик-манго) - 1/2 упак.
Заварные сырные шарики - профитроли
вода - 200 мл.
масло растительное (или сливочное) - 2 ст.л.
соль (по желанию) - 1 щепотка
мука цельнозерновая пшеничная - 100 гр.
сыр твердый - 80-100 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
Каталог: Из сыра и яиц
231055 мин.411
24 апреля 2020, 12:28
вода - 200 мл.
масло растительное (или сливочное) - 2 ст.л.
соль (по желанию) - 1 щепотка
мука цельнозерновая пшеничная - 100 гр.
сыр твердый - 80-100 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
Домашние профитроли
мука - 100 гр.
яйца - 1 шт.
сливочное масло - 100 гр.
соль - щепотка
сахарная пудра
Каталог: Пирожное
309930 мин.512
06 апреля 2020, 18:44
мука - 100 гр.
яйца - 1 шт.
сливочное масло - 100 гр.
соль - щепотка
сахарная пудра
Профитроли
мука пш. - 1 ст.
яйца кур. - 4 шт.
питьевая вода - 1 ст.
сгущенка белая для крема - 3 ст.л.
масло слив. - 100 гр.
масло слив. для крема - 50 гр.
Каталог: Другая выпечка
196050 мин.1210
05 марта 2020, 21:05
мука пш. - 1 ст.
яйца кур. - 4 шт.
питьевая вода - 1 ст.
сгущенка белая для крема - 3 ст.л.
масло слив. - 100 гр.
масло слив. для крема - 50 гр.
Профитроли сникерс
85 гр. масла
85 мл. молока
85 мл. воды
85 гр. муки
3 яйца
350 гр. крем чиза
85 гр. варенной сгущенки (можете использовать больше, тк я люблю менее сладкие кремы)
100 гр. арахиса
30 гр. арахиса на украшение
100 гр. темного шоколада, растопить
Каталог: Другие десерты
2143120 мин.3510
24 января 2020, 13:19
85 гр. масла
85 мл. молока
85 мл. воды
85 гр. муки
3 яйца
350 гр. крем чиза
85 гр. варенной сгущенки (можете использовать больше, тк я люблю менее сладкие кремы)
100 гр. арахиса
30 гр. арахиса на украшение
100 гр. темного шоколада, растопить
Закусочные профитроли с красной рыбой
рыбная начинка
красная рыба (любая на выбор) — 70 гр.
творожный сыр — 150 гр.
лук зеленый (перья) — (я кладу 1 ст.л. )
укроп — ( я кладу 1 ч.л. )
перец черный
для шапочек
рыба красная
огурец
масло растительное (каплю)
лимонный сок (каплю)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
589115 мин.1511
12 декабря 2019, 12:23
рыбная начинка
красная рыба (любая на выбор) — 70 гр.
творожный сыр — 150 гр.
лук зеленый (перья) — (я кладу 1 ст.л. )
укроп — ( я кладу 1 ч.л. )
перец черный
для шапочек
рыба красная
огурец
масло растительное (каплю)
лимонный сок (каплю)
Закусочные профитроли
профитроли:
сливочное масло 100 гр.
вода 200 мл.
мука 120 гр.
яйца 4-5 шт.
соль щепотка
сахар 1/2 ч.л.
начинка:
мясо (говядина) 150 гр.
сыр 60 гр.
помидоры черри
зелень петрушки
маринованные огурцы 1-2 шт.
соль
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
165160 мин.2011
30 ноября 2019, 07:07
профитроли:
сливочное масло 100 гр.
вода 200 мл.
мука 120 гр.
яйца 4-5 шт.
соль щепотка
сахар 1/2 ч.л.
начинка:
мясо (говядина) 150 гр.
сыр 60 гр.
помидоры черри
зелень петрушки
маринованные огурцы 1-2 шт.
соль
майонез
Профитроли - тыквы (на хеллоуин) 
профитроли:
65 мл. молока
65 мл. воды
щепотка соли
1 ст.л. сахара
65 гр. масла
65 гр. муки
оранжевый пищевой краситель
2 яйца
крем:
2 желтка
50 гр. сахара
20 гр. кукурузного крахмала
250 мл. молока
50 гр. масла комнатной температуры
сборка:
30 гр. зеленой мастики
100 гр. печений орео
насадка для эклеров
обычная круглая насадка
кондитерские мешки
Каталог: Печенье
2191120 мин.2011
24 октября 2019, 18:32
профитроли:
65 мл. молока
65 мл. воды
щепотка соли
1 ст.л. сахара
65 гр. масла
65 гр. муки
оранжевый пищевой краситель
2 яйца
крем:
2 желтка
50 гр. сахара
20 гр. кукурузного крахмала
250 мл. молока
50 гр. масла комнатной температуры
сборка:
30 гр. зеленой мастики
100 гр. печений орео
насадка для эклеров
обычная круглая насадка
кондитерские мешки
Заварные профитроли
заварное тесто
вода — 250 гр.
масло сливочное — 100 гр.
мука пшеничная / мука — 150 гр.
сахар — 0.5 ч.л.
соль — 0.5 ч.л.
яйцо куриное (в зависимости от яиц может понадобиться от 4-6 шт. у меня ушло 5 шт. категории с1) — 5 шт.
сливочно-сырный крем (крем чиз)
масло сливочное — 200 гр.
сыр творожный — 600 гр.
соль
перец черный
лук зеленый
зелень
начинка
форель (берите любую красную рыбку)
огурец
листья салата / салат
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
378160 мин.6012
30 сентября 2019, 19:08
заварное тесто
вода — 250 гр.
масло сливочное — 100 гр.
мука пшеничная / мука — 150 гр.
сахар — 0.5 ч.л.
соль — 0.5 ч.л.
яйцо куриное (в зависимости от яиц может понадобиться от 4-6 шт. у меня ушло 5 шт. категории с1) — 5 шт.
сливочно-сырный крем (крем чиз)
масло сливочное — 200 гр.
сыр творожный — 600 гр.
соль
перец черный
лук зеленый
зелень
начинка
форель (берите любую красную рыбку)
огурец
листья салата / салат
Профитроли с шоколадным кремом + краклен
заварной крем шоколадный
300 мл. молока
100 мл. сливок 33%
3 желтка
30 гр. сахара
20 гр. кукурузного крахмала
150 гр. молочного шоколада, мелко нарезать
70 гр. сливочного масла комнатной температуры
краклен:
35 гр. сахарной пудры
30 гр. муки
5 гр. миндальной муки
1 ч.л. несладкого какао
30 гр. сливочного масла, растопить
профитроли:
65 мл. воды
65 мл. молока
65 гр. сливочого масла, нарезать кубиками
щепотка соли
1 ст.л. сахара
65 гр. муки
2 яйца, слегка взбить
Каталог: Пирожное
2955120 мин.2010
24 августа 2019, 10:02
заварной крем шоколадный
300 мл. молока
100 мл. сливок 33%
3 желтка
30 гр. сахара
20 гр. кукурузного крахмала
150 гр. молочного шоколада, мелко нарезать
70 гр. сливочного масла комнатной температуры
краклен:
35 гр. сахарной пудры
30 гр. муки
5 гр. миндальной муки
1 ч.л. несладкого какао
30 гр. сливочного масла, растопить
профитроли:
65 мл. воды
65 мл. молока
65 гр. сливочого масла, нарезать кубиками
щепотка соли
1 ст.л. сахара
65 гр. муки
2 яйца, слегка взбить
Куриный паштет для бутербродов, фаршированных яиц и профитролей. 
рецепт
куриное мясо 700 гр.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
сливочное масло 150 гр.
чеснок по желанию 2 зубочка
черный перец
куриный бульон 20-30 мл.
кунжутная паста 2 ст.л. или сливочный сыр 100 гр.
Каталог: Паштет
283815 мин.11
19 мая 2019, 09:59
рецепт
куриное мясо 700 гр.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
сливочное масло 150 гр.
чеснок по желанию 2 зубочка
черный перец
куриный бульон 20-30 мл.
кунжутная паста 2 ст.л. или сливочный сыр 100 гр.
Пасхальный торт с профитролями#пасха
основа:
слоеное тесто - 200 гр.
основной слой:
мусс со вкусом ванили тм"haas" - 1 пакетик
сахарная пудра классика тм"haas" - 300 гр.
желатин - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
сливочный творожный сыр - 500 гр.
сливки 20% - 350 мл.
профитроли:
вода - 250 мл.
мука - 150 гр.
сливочное масло - 200 гр.
разрыхлитель тм"haas" - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
яйца куриные - 4-5 шт.
крем для профитролей:
крем заварной шоколадный тм"haas" - 2 пакетика
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 500 мл.
корица тм"haas" - 1 пакетик
декор:
желе клубничное тм"haas" - 1 пакетик
крошка слоеного теста - 50 гр.
Каталог: Торты
2429120 мин.813
20 апреля 2019, 08:10
основа:
слоеное тесто - 200 гр.
основной слой:
мусс со вкусом ванили тм"haas" - 1 пакетик
сахарная пудра классика тм"haas" - 300 гр.
желатин - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
сливочный творожный сыр - 500 гр.
сливки 20% - 350 мл.
профитроли:
вода - 250 мл.
мука - 150 гр.
сливочное масло - 200 гр.
разрыхлитель тм"haas" - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
яйца куриные - 4-5 шт.
крем для профитролей:
крем заварной шоколадный тм"haas" - 2 пакетика
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 500 мл.
корица тм"haas" - 1 пакетик
декор:
желе клубничное тм"haas" - 1 пакетик
крошка слоеного теста - 50 гр.
Закусочные профитроли с сырной начинкой
тесто:
вода – 250 мл.
мука – 200 г
сливочное масло – 100 г
яйца – 4-5 шт
соль – 0,5 ч.л.
начинка:
плавленый сыр – 2 шт
яйца отварные – 4 шт
чеснок – 2 зубчика
майонез – 100 г
соль – 0,5 ч.л.
черный перец
Каталог: Другие холодные закуски
26970 мин.00
14 декабря 2018, 14:59
тесто:
вода – 250 мл.
мука – 200 г
сливочное масло – 100 г
яйца – 4-5 шт
соль – 0,5 ч.л.
начинка:
плавленый сыр – 2 шт
яйца отварные – 4 шт
чеснок – 2 зубчика
майонез – 100 г
соль – 0,5 ч.л.
черный перец
Вкуснее ничего не ела! Торт из Пирожных Профитроли!
мука - 250-290 г
яйцо - 3-4 шт
вода - 120 мл.
сливочное масло - 60 г
соль, сахар - щепотка
крем:
сливочный сыр - 250 г
сахарная пудра - 5 ст л
ванилин - 1 ч л
сливочное масло - 40 г
шоколад - 50 г
сливки - 40 г
Каталог: Торты
1330845 мин.413
03 октября 2018, 11:05
мука - 250-290 г
яйцо - 3-4 шт
вода - 120 мл.
сливочное масло - 60 г
соль, сахар - щепотка
крем:
сливочный сыр - 250 г
сахарная пудра - 5 ст л
ванилин - 1 ч л
сливочное масло - 40 г
шоколад - 50 г
сливки - 40 г
Профитроли с мясом и грибами в сливочном соусе
для теста:
мука - 150 гр.
сливочное масло -100 гр.
вода и молоко - по 125 мл. каждого
яйцо - 4-5 шт
соль, сахар - по щепотке.
для начинки:
говяжий фарш - 300 гр.
грибы шампиньоны - 300 гр.
луковица - 1 шт
сливки или сметана - 100 мл.
мука - 2 ч.л.
масло растительное - 1 ч.л
кинза, перец чёрный. приправы на ваш вкус!
Каталог: Другая выпечка
9824120 мин.1008
19 июля 2018, 13:32
для теста:
мука - 150 гр.
сливочное масло -100 гр.
вода и молоко - по 125 мл. каждого
яйцо - 4-5 шт
соль, сахар - по щепотке.
для начинки:
говяжий фарш - 300 гр.
грибы шампиньоны - 300 гр.
луковица - 1 шт
сливки или сметана - 100 мл.
мука - 2 ч.л.
масло растительное - 1 ч.л
кинза, перец чёрный. приправы на ваш вкус!
Шоколадные профитроли
мука пшеничная - 185 г. (тесто)
яйцо куриное - 6 шт. (тесто)
вода - 180 .(тесто)
масло сливочное - 100 г. (тесто)
какао-порошок - 2 ст.л. (тесто)
сливки жирные 33-35% - 300 мл. (крем)
ванильный сахар - 1 ст.л. (крем)
молоко сгущенное - 1/2 банки (крем)
шоколад - 100 гр. (глазурь)
сливки - 2 ст.л. (глазурь)
Каталог: Пирожное
1316090 мин.533
03 марта 2018, 02:31
мука пшеничная - 185 г. (тесто)
яйцо куриное - 6 шт. (тесто)
вода - 180 .(тесто)
масло сливочное - 100 г. (тесто)
какао-порошок - 2 ст.л. (тесто)
сливки жирные 33-35% - 300 мл. (крем)
ванильный сахар - 1 ст.л. (крем)
молоко сгущенное - 1/2 банки (крем)
шоколад - 100 гр. (глазурь)
сливки - 2 ст.л. (глазурь)
Профитроли
мука - 150 гр.
масло сливочное- 200 гр.
вода - 100 мл.
яйцо - 4-5 шт.
соль , сахар - щепотка
Каталог: Пирожное
1356660 мин.411
29 ноября 2017, 16:33
мука - 150 гр.
масло сливочное- 200 гр.
вода - 100 мл.
яйцо - 4-5 шт.
соль , сахар - щепотка
Ложная икра в профитролях по рецепту баушки
профитроли:
вода - 80 мл.
сливочное масло тм "экомилк" -60 г.
мука - 75 г.
яйцо куриное - 2 шт.
ложная икра:
селедка соленая -1 шт.
морковь -170 г.
сливочное масло тм "экомилк" - 100 гр.
плавленный сырок -2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
5052150 мин.554
13 ноября 2017, 20:32
профитроли:
вода - 80 мл.
сливочное масло тм "экомилк" -60 г.
мука - 75 г.
яйцо куриное - 2 шт.
ложная икра:
селедка соленая -1 шт.
морковь -170 г.
сливочное масло тм "экомилк" - 100 гр.
плавленный сырок -2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
Профитроли с заварным кремом
заварной крем:
175 мл. молока
1 ч.л. ванильного экстракта
2 желтка
75 гр. сахара
75 мл. молока
3 ст.л. муки
заварное тесто:
125 гр. масла
250 мл. воды
3 ст.л. сахарной пудры
144 гр. муки
4 яйца
Каталог: Другая выпечка
1167380 мин.102
05 ноября 2017, 09:34
заварной крем:
175 мл. молока
1 ч.л. ванильного экстракта
2 желтка
75 гр. сахара
75 мл. молока
3 ст.л. муки
заварное тесто:
125 гр. масла
250 мл. воды
3 ст.л. сахарной пудры
144 гр. муки
4 яйца
Профитроли с карамельным кремом (заварные пирожные)
75 гр. муки
3 яйца
125 мл. воды
25 гр. сливочного масла
15 гр. кукурузного крахмала
для крема: 500 мл. молока
40 гр. сахара
40 гр. кукурузного крахмала
2 ст.л. карамельного соуса
для глазури: 75 гр. чёрного шоколада
10 гр. сливочного масла
Каталог: Пирожное
1062790 мин.1011
21 сентября 2017, 11:49
75 гр. муки
3 яйца
125 мл. воды
25 гр. сливочного масла
15 гр. кукурузного крахмала
для крема: 500 мл. молока
40 гр. сахара
40 гр. кукурузного крахмала
2 ст.л. карамельного соуса
для глазури: 75 гр. чёрного шоколада
10 гр. сливочного масла
Заварное тесто для эклеров и профитролей
75 гр. муки
3 яйца
125 мл. воды
25 гр. сливочного масла
15 гр. кукурузного крахмала
Каталог: Заварное тесто
106460 мин.02
19 сентября 2017, 12:02
75 гр. муки
3 яйца
125 мл. воды
25 гр. сливочного масла
15 гр. кукурузного крахмала
Шоколадный торт-суфле с карамельными профитролями 
для приготовления шоколадного бисквита:
яйцо - 2 шт
какао порошок - 10 г
сахар - 40 г
мука - 50 г
сироп для пропитки бисквита:
сахар - 25 г
вода - 25 г
для приготовления профитролей:
яйцо - 4 шт
сливочное масло - 125 г
соль - щепотка
мука - 135 г
вода - 225 г
для карамельного крема:
соленая карамель - 250 г
сливочное масло - 150 г
для шоколадного суфле:
сахар - 450 г
сливочное масло - 225 г
вода - 195 мл.
белки - 162 г
сгущенное молоко - 150 г
какао порошок - 40 г
лимонная кислота - 2 г
желатин - 30 г
вода - 150 мл.
для шоколадной глазури:
шоколад - 70 г
сливки - 35 г
для украшения торта:
малина - 50 г
черника - 50 г
Каталог: Торты
82570 мин.108
31 августа 2017, 12:30
для приготовления шоколадного бисквита:
яйцо - 2 шт
какао порошок - 10 г
сахар - 40 г
мука - 50 г
сироп для пропитки бисквита:
сахар - 25 г
вода - 25 г
для приготовления профитролей:
яйцо - 4 шт
сливочное масло - 125 г
соль - щепотка
мука - 135 г
вода - 225 г
для карамельного крема:
соленая карамель - 250 г
сливочное масло - 150 г
для шоколадного суфле:
сахар - 450 г
сливочное масло - 225 г
вода - 195 мл.
белки - 162 г
сгущенное молоко - 150 г
какао порошок - 40 г
лимонная кислота - 2 г
желатин - 30 г
вода - 150 мл.
для шоколадной глазури:
шоколад - 70 г
сливки - 35 г
для украшения торта:
малина - 50 г
черника - 50 г
Современные профитроли
-печенье
30 гр. сливочного масла
20 гр. сахара
30 гр. муки
-крем
150 мл. молока
1/2 ваниль
2 желтка
40 гр. сахара
15г муки
-тесто заварное
20 гр. сливочного масла
30 гр. воды
30 гр. молока
25г муки
1 яйцо(50 г)
Каталог: Печенье
7385120 мин.511
23 февраля 2017, 09:58
-печенье
30 гр. сливочного масла
20 гр. сахара
30 гр. муки
-крем
150 мл. молока
1/2 ваниль
2 желтка
40 гр. сахара
15г муки
-тесто заварное
20 гр. сливочного масла
30 гр. воды
30 гр. молока
25г муки
1 яйцо(50 г)
Заварные пирожные профитроли ♥ эклеры рецепт
молоко, 125 мл.
вода, 125 мл.
сливочное масло, 100 гр.
мед, 1 ст.л.
сливки, 500 мл.
мука, 150 гр.
яйцо, 11 шт.
ванильный сахар, 2 гр.
сахарная пудра, 1 ч.л.
соль, 1 щепот.
Каталог: Пирожное
1407850 мин.501
17 августа 2016, 19:14
молоко, 125 мл.
вода, 125 мл.
сливочное масло, 100 гр.
мед, 1 ст.л.
сливки, 500 мл.
мука, 150 гр.
яйцо, 11 шт.
ванильный сахар, 2 гр.
сахарная пудра, 1 ч.л.
соль, 1 щепот.
Салат оливье с колбасой в профитролях
для теста:
мука — 1 ст.
масло сливочное — 100 г
вода — 1 ст.
яйца — 4- 5 шт.
........................
для салата:
колбаса докторская тм окраина — 120 г
огурцы свежие — 2 шт.
картофель — 2 шт.
яйца — 2 шт.
морковь — 1 шт.
горошек зеленый — 50 г
майонез — 100 г
Каталог: Салат с колбасой
873250 мин.151616
22 февраля 2016, 20:43
для теста:
мука — 1 ст.
масло сливочное — 100 г
вода — 1 ст.
яйца — 4- 5 шт.
........................
для салата:
колбаса докторская тм окраина — 120 г
огурцы свежие — 2 шт.
картофель — 2 шт.
яйца — 2 шт.
морковь — 1 шт.
горошек зеленый — 50 г
майонез — 100 г
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
