Постный салат

фасоль вареная – 250 гр.

авокадо – 2 шт.

листья салата – 4-5 шт.

огурец свежий – 2 шт.

лук – 1 шт.

масло оливковое – 2 ст.л.

— пекинская капуста – 400 гр.

— грибы консервированные – 0,5 л.

— огурец (большой) – 1 шт.

— зеленый горошек – 320 гр.

— зелень по желанию

— постный майонез или майонезный соус для заправки.

100-150 гр. фунчозы

1-2 красных болгарских перца

1 луковица

1 морковь

1 свежий огурец

масло растительное

— 6 – 8 листьев пекинской капусты (в зависимости от ее размера)

— 300 гр. крабовых палочек

— 1 средний огурец

— 1 банка консервированной кукурузы

— зелень для украшения

— постный майонез для заправки.

консервированная кукуруза – 300 г

консервированная красная фасоль – 300 г

маринованные огурцы – 2-3 шт.

перец болгарский – 2 шт. (300 г)

грецкие орехи – 100 г

чеснок – 2 зуб.

100 гр. корейской моркови

100 гр. стручковой фасоли

100 гр. свежих грибов

10-15 маслин без косточек

1 ч.л. кунжута.

капуста 300 - 400 гр

морковь 1 шт

свекла 1 шт

сахар 0.5 ч.л

лимон 1 ст.л. (уксус )

соль

— 300 гр. грибов (лучше шампиньонов)

— 5 средних картофелин

— 2-3 соленых огурца

— 0,5 банки зеленого горошка

— зелень

— постный майонез.

3 шт. картофеля( отварить в мундирах)

1 шт. моркови ( отварить)

1 свекла ( варёная или маринованная)

1 сладкая луковица

1 банка маринованных шампиньонов ( 284 мл. )

1 ст.л. кунжута

1. постный слоеный салат

3 шт. картофеля( отварить в мундирах)

1 шт. моркови ( отварить)

1 свекла ( варёная или маринованная)

1 сладкая луковица

1 банка маринованных шампиньонов ( 284 мл. )

закуска – салат со свеклой и фасолью

фасоль – 300 г

свекла – 300 г

чернослив – 150 г

чеснок – 2 зуб.

зелень (петрушка) – 1 пуч.

говядина постная, мякоть 500 гр.

лук репчатый 2 шт. (1шт в бульон 1 шт. в салат)

морковь 1 шт.

лавровый лист.

для маринада:

кипяток.

14-15 шт. картофеля отваренного в мундире

2 большие луковицы

50-60 мл. оливкового или другого растительного масла

соль

уксус 9 % 2 ст.л. (по желанию можно использовать яблочный уксус,сок лимона)

блины

мука пшеничная — 80 г

мука гречневая — 70 г

вода газированная (комнатной температуры) — 125 мл.

молоко (теплое) — 300 мл.

соль — 0.5 ч.л.

фасоль стручковая (отварная, или на пару) - 200-250 гр.

фасоль красная консервированная - 170-200 гр.

шампиньоны - 400-450 гр.

масло растительное для обжарки

морковь отварная (или на пару) - 1 шт.

оливки без косточки - 170-200 гр.

фасоль – 300 г

свекла – 300 г

чернослив – 150 г

чеснок – 2 зуб.

зелень (петрушка) – 1 пуч.

оливковое масло – 50 г

картофель вареный теплый - 200 гр. (3-4 шт. )

капуста квашеная - 200 г

перец болгарский - 1 шт.

лук (небольшой) - 1 шт.

сахар - 1 ч.л.

уксус (столовый 9%) - 1 ч.л.

креветки тигровые - 20 шт.

руколла - 70 г

дубок - 70 г

помидоры черри - 120 г

авокадо - 1 шт.

соус бальзамический - 30 мл.

свёкла-3 шт.

булгур "мистраль"-0,5 стак.

вода-1 стак.

лук красный-2 шт.

лук белый-3 шт.

растительное масло-1 ст.л.

свекла - 2 шт

морковь - 1 шт

мед - 40 гр

финики -

изюм -

грецкий орех -

киноа тм мистраль — 0,5 ст.

зеленый горошек — 1 банка

редис — 1 пучок

салат микс (руккола, шпинат, радиччио) — 1 горсть

зеленый лук — 5 перышек

масло оливковое — 2 ст.л.

салат микс (шпинат, корн, лолла росса) — большая горсть

свекла вареная (маленька) — 1 шт

кускус тм мистраль — 1 ст.л.

вода — 2 ст.л.

лук красный — совсем маленькая луковичка

смесь средиземноморских трав и семян — 1 ч.л.

рис индика мистраль отварной готовый — 1 ст

горошек зеленый консервированный — 3 ст л

перец болгарский порезанный кубиком — 3 ст л

помидоры черри — 4 шт

морковь отварная — 1 шт. маленькая

соль —

лосось — 2 стейка

помидоры — 1 шт

грецкие орехи — 50 гр

лимон — 1 шт

мука для панировки

листья салата — 4 листа

картофель-250 г.

маринованный огурец-2 шт.

маринованный перец-1 шт.

лук репчатый-1 шт.

растительное масло для жарки и для заправки.

соль

соевый соус — 2 ст.л.

имбирь (тертый на терке) — 1 ч.л.

мед (жидкий) — 1 ч.л.

топинамбур (тертый на терке) — 1 стак.

яблоко (кисло-сладкое ) — 2 шт

морковь — 2 шт

тесто:

вода (теплая) – 1 ст.

соль – 1,5 ч.л.

сахар – 1,5 ст.л.

масло растительное идеал – 3 ст.л.

мука – 3,5 ст.

кальмары - 2 тушки

салат «айсберг» - 2 горсти

помидоры черри – 2 шт

болгарский перец (желтый) – ¼ шт

огурец маринованный – 1 шт.

перепелиные яйца – 1 шт

семга(слабосоленая) — 100 г

чечевица(красная от тм "мистраль") — 100 г

руккола— 70 г

помело(чистого веса) — 100 г

масло оливковое— 2 ст.л.

потребуется:

для лепешки:

семолина 80 гр.

мука пшеничная 100 гр.

дрожжи 0.5 ч.л.

сахар- 0.5 столовой ложки