Постный салат

фасоль вареная – 250 гр.
авокадо – 2 шт.
листья салата – 4-5 шт.
огурец свежий – 2 шт.
лук – 1 шт.
масло оливковое – 2 ст.л.

— пекинская капуста – 400 гр.
— грибы консервированные – 0,5 л.
— огурец (большой) – 1 шт.
— зеленый горошек – 320 гр.
— зелень по желанию
— постный майонез или майонезный соус для заправки.

100-150 гр. фунчозы
1-2 красных болгарских перца
1 луковица
1 морковь
1 свежий огурец
масло растительное

— 6 – 8 листьев пекинской капусты (в зависимости от ее размера)
— 300 гр. крабовых палочек
— 1 средний огурец
— 1 банка консервированной кукурузы
— зелень для украшения
— постный майонез для заправки.

консервированная кукуруза – 300 г
консервированная красная фасоль – 300 г
маринованные огурцы – 2-3 шт.
перец болгарский – 2 шт. (300 г)
грецкие орехи – 100 г
чеснок – 2 зуб.

100 гр. корейской моркови
100 гр. стручковой фасоли
100 гр. свежих грибов
10-15 маслин без косточек
1 ч.л. кунжута.

капуста 300 - 400 гр
морковь 1 шт
свекла 1 шт
сахар 0.5 ч.л
лимон 1 ст.л. (уксус )
соль

— 300 гр. грибов (лучше шампиньонов)
— 5 средних картофелин
— 2-3 соленых огурца
— 0,5 банки зеленого горошка
— зелень
— постный майонез.

3 шт. картофеля( отварить в мундирах)
1 шт. моркови ( отварить)
1 свекла ( варёная или маринованная)
1 сладкая луковица
1 банка маринованных шампиньонов ( 284 мл. )
1 ст.л. кунжута

1. постный слоеный салат
3 шт. картофеля( отварить в мундирах)
1 шт. моркови ( отварить)
1 свекла ( варёная или маринованная)
1 сладкая луковица
1 банка маринованных шампиньонов ( 284 мл. )

закуска – салат со свеклой и фасолью
фасоль – 300 г
свекла – 300 г
чернослив – 150 г
чеснок – 2 зуб.
зелень (петрушка) – 1 пуч.

говядина постная, мякоть 500 гр.
лук репчатый 2 шт. (1шт в бульон 1 шт. в салат)
морковь 1 шт.
лавровый лист.
для маринада:
кипяток.

14-15 шт. картофеля отваренного в мундире
2 большие луковицы
50-60 мл. оливкового или другого растительного масла
соль
уксус 9 % 2 ст.л. (по желанию можно использовать яблочный уксус,сок лимона)

блины
мука пшеничная — 80 г
мука гречневая — 70 г
вода газированная (комнатной температуры) — 125 мл.
молоко (теплое) — 300 мл.
соль — 0.5 ч.л.

фасоль стручковая (отварная, или на пару) - 200-250 гр.
фасоль красная консервированная - 170-200 гр.
шампиньоны - 400-450 гр.
масло растительное для обжарки
морковь отварная (или на пару) - 1 шт.
оливки без косточки - 170-200 гр.

фасоль – 300 г
свекла – 300 г
чернослив – 150 г
чеснок – 2 зуб.
зелень (петрушка) – 1 пуч.
оливковое масло – 50 г

картофель вареный теплый - 200 гр. (3-4 шт. )
капуста квашеная - 200 г
перец болгарский - 1 шт.
лук (небольшой) - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
уксус (столовый 9%) - 1 ч.л.

креветки тигровые - 20 шт.
руколла - 70 г
дубок - 70 г
помидоры черри - 120 г
авокадо - 1 шт.
соус бальзамический - 30 мл.

свёкла-3 шт.
булгур "мистраль"-0,5 стак.
вода-1 стак.
лук красный-2 шт.
лук белый-3 шт.
растительное масло-1 ст.л.

свекла - 2 шт
морковь - 1 шт
мед - 40 гр
финики -
изюм -
грецкий орех -

киноа тм мистраль — 0,5 ст.
зеленый горошек — 1 банка
редис — 1 пучок
салат микс (руккола, шпинат, радиччио) — 1 горсть
зеленый лук — 5 перышек
масло оливковое — 2 ст.л.

салат микс (шпинат, корн, лолла росса) — большая горсть
свекла вареная (маленька) — 1 шт
кускус тм мистраль — 1 ст.л.
вода — 2 ст.л.
лук красный — совсем маленькая луковичка
смесь средиземноморских трав и семян — 1 ч.л.

рис индика мистраль отварной готовый — 1 ст
горошек зеленый консервированный — 3 ст л
перец болгарский порезанный кубиком — 3 ст л
помидоры черри — 4 шт
морковь отварная — 1 шт. маленькая
соль —

лосось — 2 стейка
помидоры — 1 шт
грецкие орехи — 50 гр
лимон — 1 шт
мука для панировки
листья салата — 4 листа

картофель-250 г.
маринованный огурец-2 шт.
маринованный перец-1 шт.
лук репчатый-1 шт.
растительное масло для жарки и для заправки.
соль

соевый соус — 2 ст.л.
имбирь (тертый на терке) — 1 ч.л.
мед (жидкий) — 1 ч.л.
топинамбур (тертый на терке) — 1 стак.
яблоко (кисло-сладкое ) — 2 шт
морковь — 2 шт

тесто:
вода (теплая) – 1 ст.
соль – 1,5 ч.л.
сахар – 1,5 ст.л.
масло растительное идеал – 3 ст.л.
мука – 3,5 ст.

кальмары - 2 тушки
салат «айсберг» - 2 горсти
помидоры черри – 2 шт
болгарский перец (желтый) – ¼ шт
огурец маринованный – 1 шт.
перепелиные яйца – 1 шт

семга(слабосоленая) — 100 г
чечевица(красная от тм "мистраль") — 100 г
руккола— 70 г
помело(чистого веса) — 100 г
масло оливковое— 2 ст.л.

потребуется:
для лепешки:
семолина 80 гр.
мука пшеничная 100 гр.
дрожжи 0.5 ч.л.
сахар- 0.5 столовой ложки