Плюшки

Рецептов: 134

Плюшки для подружки.Плюшки для подружки.

Каталог: Другие рецепты

для теста:
..........
мука-700-800 гр.
вода теплая-5оо мл. ,
сахар4 ст л ,
соль-щепотка,
дрожжи"саф момент"-11 гр.
для прослойки:
............
растительное масло-1\4 ст.
корица-1 пакетик,
сахар-песок-1\2 ст.
...................
растительное масло дл смазки противня.
................
сладкий крепкий чай для смазки плюшек.

76650 мин.4666

гетьмановна

09 апреля 2009, 18:04


Плюшки "розочки" и "сердечки"Плюшки "розочки" и "сердечки"

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

тесто:
100 гр. масла (маргарина)
2 ст. молока
2 яйца
40 гр. свежих дрожжей
1 ст. сахара
пакетик ванильного сахара
1 ч.л. соли
мука (примерно 10 ст. )
начинка:
шоколадно-ореховая паста
яйцо для смазывания

93370 мин.1947

mellorn

03 апреля 2009, 00:08


Плюшки "бабушкины"Плюшки "бабушкины"

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

0,5 литра молока
1 щепотка соли
2 ст.л. сахара
1-2 яйца
100 гр. маргарина
2 ст.л. растительного масла
сухие дрожжи 1 пакетик (11 гр. )
мука примерно 1 кг.
для смазывания плюшек:
1яйцо
1 ст.л. растительного масла
сахар

150230 мин.2272

irina***

24 марта 2009, 16:33


Плюшки-вертушкиПлюшки-вертушки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1 ст. молока
1 ч.л. сухих дрожжей (с горкой) или 30 гр. пресованных
1 яйцо(для теста) + 1 яйцо (для смазывания)
1 ч.л. сахарного песка + 1 ст.л. сахарного песка
2 щепотки соли
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. мягкого сливочного масла
400-450 гр. муки
растительное масло для смазывания булочек
сахар + ванильный сахар + корица для посыпки теста
маргарин для смазывания противня

125180 мин.43100

elena_110

23 марта 2009, 21:56


Крученые плюшки и косичка из дрожжевого тестаКрученые плюшки и косичка из дрожжевого теста

Каталог: Другая выпечка

мука ~ 800 г
молоко 1,5 ст.
яйца 2 шт.
желтки 3 шт.
сливочное масло 125 гр. (размягченное)
дрожжи 50 г
сахар 1/2 ст.
соль 1/3 ч.л.
корица
для смазывания
1 яйцо
30 гр. сливочного масла

170260 мин.3079

oikumene

22 марта 2009, 03:23


Плюшки жареные скорыеПлюшки жареные скорые

Каталог: Другая выпечка

кефир-500 г
мука-500 г
сода -1ч\л
сахар
корица

1296230 мин.630

nessi5

03 марта 2009, 01:32


Салат из морепродуктов "итальянская прихоть"Салат из морепродуктов "итальянская прихоть"

Каталог: Другие салаты

креветки-600-700 гр(чем больше,тем лучше- я использовала 1 кг)
морская капуста- 1 банка
кальмары консервированные-1 банка
крабовое мясо или палочки(кому что больше нравится)
сваренные вкрутую яйца-з шт.
укроп( у меня сушенный)
соль
майонез (да простит меня тетя маша)
половина лимона
соевый соус- ч.л.
кошка плюшка ну о-очень любит креветки (в ингридиенты не входит)

805540 мин.82057

vizia

26 февраля 2009, 04:13


Fastelavnsboller или плюшки к масленице ( по-датски)Fastelavnsboller или плюшки к масленице ( по-датски)

Каталог: Другая выпечка

тесто:
1. 50 гр. свежих дрожжей
2. 250 мл. молока 3,5 процента жирности
3. 125 гр. масла
4. 2 яйца
5. 1 ч.л. соли
6. 2 ч.ложки сахарного песку
7. 600 гр. муки
начинка:
1. 2 яйца
2. 2 ст.л. ( с горкой ) сахарного песку
3. 1 ст.л. кукурузного крахмала
4. 250 мл. молока ( 3,5 процента жирности )
5. 1-2 ч.л. ванили ( кому сколько нравится)
глазурь:
1. 100 гр. сахарной пудры
2. 1 ст.л. воды
3. 2 ст.л. какао

64980 мин.181636

snedker

21 февраля 2009, 19:53


Ванильные плюшкиВанильные плюшки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1 ст. сахара
2,5 - 3 ст. муки
6 ст.ложек растительного масла
1 ч.л. соды, гашенной уксусом
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 ст. молока
сахарная пудра для посыпки.
можно добавить мак, орехи.

71840 мин.1343

mellorn

19 февраля 2009, 21:43


Плюшки (сердечки)Плюшки (сердечки)

Каталог: Другая выпечка

мука~ 600 гр
яйцо - 2 шт
вода - 0,5 ст.
молоко - 150 мл.
дрожжи - 10 гр. (активные,сухие)
сахар - 4 ст.ложки
соль - щепотка
на "начинку"
сахар ~ 1 ст.
корица ~ 1 ч.л.
масло сливочное- 50 гр. (растопить)

2240890 мин.163045

allaalla

03 февраля 2009, 16:59


Плюшки "любимые"Плюшки "любимые"

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

2 кг. муки
500 гр. сахара
1литр молока
4 шт. яйца
150 гр. слив.масла
150 гр. слив.маргарина
щепотка соли
200 гр. сметаны 20%
50 гр. постн. масла
для "промазки":
200 гр. слив.масла
200 гр. сахара
для помадки:
100 гр. сахара
50 гр. молока

8670180 мин.7068113

алёнушка777

22 января 2009, 03:27


Плюшки с корицей и изюмомПлюшки с корицей и изюмом

Каталог: Другая выпечка

1 кг.муки
80 гр. сырых дрожжей
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст. раст. масла
1 ст. молока
100 гр. сахара+2 ч.л корицы+150 гр. изюма

46800 мин.2563

molli 5

18 декабря 2008, 02:11


ПлюшкиПлюшки

Каталог: Другая выпечка

для сдобного дрожжевого опарного теста
мука - 7 ст.
молоко - 2 ст.
яйца - 3-6 шт.
сахар - 1 ст.
масло сливочное или маргарин - 250 гр.
соль - 1/2 ч. л,
дрожжи - 50 г
для начинки
сахар (мак, мелкий изюм или корица - по-желанию),
сливочное масло
для смазывания готовых изделий
яйца - 2 шт

139330 мин.1535

xorowaya

19 ноября 2008, 14:39


Бабушкины плюшкиБабушкины  плюшки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

500 гр. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
1/2 ст.растит.масла
4 ст.л. сахара
1 ст.молока
соль на кончике ножа
для начинки:
1/2 ст.растит.масла
1/2 ст.сахара

212040 мин.3171

makakulja

10 ноября 2008, 02:01


Плюшки с вишней и изюмомПлюшки с вишней и изюмом

Каталог: Другая выпечка

350 гр. мука
100 мл. растительное масло
120 мл. молоко
2 ст.л. сухие дрожжи
2 ст.л. сахар
соль 0.5 ч.л
1 пакетик ванильной пудры
4 яйца(+1 для смазки булочек)
начинка:
100 гр. изюм
100 гр. сушеная вишня
4 ст.л. мед
глазурь:
10 ст.л. сахар
7 ст.л. вода

73860 мин.1639

fialka1

03 ноября 2008, 23:40


Плюшки с лимономПлюшки с лимоном

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

тесто:
200 гр. масла (маргарина)
1 сакан молока
2 яйца
40 гр. свежих дрожжей
150 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
1/2 ч.л. соли
мука (около 1 кг)
начинка:
лимон с сахаром

181390 мин.1658

mellorn

03 ноября 2008, 22:53


Плюшки на томатном соке.Плюшки на томатном соке.

Каталог: Другая выпечка

1 ст.томатного сока
1ч.л сухих дрожжей(30 гр. пресованых)
1 ст.л. сахара+1ч.л сахара
1 яйцо
0,5ч.л соли
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного
300-400 гр. муки
ничинка:
любой твёрдый сыр
сливочное масло для смазывания
соль
любимые травки
яйцо
кунжут

4863120 мин.253151

federal

29 октября 2008, 22:45


Плюшки "привет от карлсона"Плюшки "привет от карлсона"

Каталог: Другая выпечка

1 ст. молока
2-3 яйца
150 г. слив. масла
1 ст. сахара
1/2 ч.л. соли
1,5 ч.л. сухих дрожжей
ванилин - по желанию (1 г)
муки сколько возьмет тесто (примерно 700-800 г)
1 ч.л. корицы
15-20 г. мака
растительное масло для смазки противня.

11682180 мин.2445

xara

14 октября 2008, 08:38


Плюшки с корицей (cinnamon rolls) от мишельПлюшки с корицей (cinnamon rolls) от мишель

Каталог: Другая выпечка

тесто:
20 гр. свежих дрожжей (8 гр. сухих)
1 ст. тёплого молока
50 гр. растопленного сливочного масла
1/4 ст. тёплой воды
1 яйцо, комнатной температуры
1/4 ст. мёда
3 ст. муки
1 ч.л. соли
начинка:
3 ст.л. растопленного сливочного масла
1/2 ст. коричневого сахара
2 ч.л. корицы
1/8 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
1 яйцо для смазывания поверхности
1/4 ст. воды
1/4 ст. сахара
1 ч.л. ванильной эссенции

178780 мин.3173

toria

11 октября 2008, 22:33


"морковные плюшки"))"морковные плюшки"))

Каталог: Другая выпечка

1 ст. сахарного песка
1 яйцо
4 ст.ложки растит.масла
1/3 ч.ложки гашеной соды
1 ст. тёртой моркови
2 ст. муки

469330 мин.1326

chmoshechka)))

13 апреля 2008, 15:15


Борщ с черносливом и сырными плюшкамиБорщ с черносливом и сырными плюшками

Каталог: Борщ с черносливом

картофель 2-3 шт.
моркови 1 шт.
лук репка 1 шт.
белокач.капуста
цветная капуста
свёкла не большая 2 шт.
помидор 1 шт.
чеснок 4-6 зубков
чернослив без косточки шт. 8(предварительно размочить)
вин.уксус или лимон.сок1 ст.ложка
соль
перец
зелень петрушки(это продукты для борща)
для плюшек
дрожжевое тесто
250 гр. сыра
желток 1 шт.
чеснок для сыра

844790 мин.2740

izumrud

10 апреля 2008, 22:46


Просто плюшкиПросто плюшки

Каталог: Другая выпечка

400 гр. тёплого молока
1яйцо
3желтка
50 гр. дрожжей
150 гр.сахара
1 кг.муки
1 ч.л. соли
150 гр. маргарина
ванилин
смазка
растительное масло
сахар
1 яйцо

60810 мин.3258

molli 5

26 марта 2008, 03:18


Плюшки с масленной начинкойПлюшки с масленной начинкой

Каталог: Другая выпечка

тесто:
300 мл. тёплого молока
200 гр. маргарина
84 г. сырых дрожжей
2 с.л. сахара
2 ч.л. соли
4 яйца
6 ст. просеянной муки
########################
масленная начинка:
200 гр. сахара + 200 гр. размягчённого сливочного масла= перемешать

13366120 мин.63779

rezept

14 марта 2008, 04:25


Ватрушки и плюшкиВатрушки и плюшки

Каталог: Другая выпечка

тесто:
250 гр. молока
80 гр. сахара
1 яйцо
125 гр. маргарина
500(600) гр. муки
11(пачка) гр. сухих дрожжей
соль
начинка:
250 гр. творога
1 желток
20 гр. сахара
ванилин
1-2 ст.ложка изюма(предварительно замоченного)
для смазывания ватрушек 1 желток

122590 мин.2847

cherrrry

17 февраля 2008, 19:28


Плюшка "московская"Плюшка "московская"

Каталог: Другая выпечка

для теста (на 2 кг. муки): 100 гр. живых дрожжей
сахар - 250 гр.
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 гр.
мука - 2 кг.
соль - 1/2 ч.л.
сметана - 200 гр.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
для плюшек:
сахар
масло подсолнечное (можно нерафинированное).

133717300 мин.3979

parliament

31 января 2008, 12:53


Плюшка московскаяПлюшка московская

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

сухие дрожжи 4 ч.л.
пшеничная мука 600 гр
соль 1,5 ч.л.
сахар 250 гр
маргарин 200 гр
яйца 4шт (я бы взяла два, было много жидкости, пришлось добавлять муку)
молоко 200 мл.
макова начинка:
100 гр. мака
100 гр. сахара
1 яичный белок
50 мл. молока

141540 мин.1947

мила

25 января 2008, 14:24


"традиционные" плюшки"традиционные" плюшки

Каталог: Другая выпечка

на 1 кг. теста:
300 мл. тёплого молока
2 яйца
20 гр. дрожжей
50 гр. слив.масла
100 гр. сахара( можно чуточку меньше)
10 гр. соли
цедру лимона
ванилин
яблочное повидло
творог
яйцо для смазки
яйцо в творог

94510 мин.301841

marin4ik-1

24 января 2008, 20:30


Плюшки от кошкиПлюшки от кошки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

2 пакетика дрожжей "саф-момент"
1 литр молока
500 гр. сливочного масла
10 ст.л. сахара
щепотка соли
4 ст.л. растительного масла
800 - 1200 гр. муки пшеничной высшего сорта
корица
сахар
мак

80500 мин.2136

kossssssska

16 января 2008, 14:22


Пирог с капустой от бабушкиПирог с капустой от бабушки

Каталог: Пирог с капустой

1. капуста белокачанная (1\3 среднего качана
2. яйца отварные 3-4 шт
3. растительное масло для жарки без запаха 2-3 ст.л.
4. сливочное масло 2 ст.л.
5. соль, специи
6. дрожжевое тесто (см. мой рецепт "плюшки с корицей для друзей!)

3417560 мин.122358

alizabet

12 января 2008, 01:00


Плюшки с корицей для друзей!Плюшки с корицей для друзей!

Каталог: Другая выпечка

1. мука 4 неполные (без горки)чашки (180 мл.)
2. 2 яйца
3. 1\2 пачки (100 г) маргарина для выпечки (например, "пышный")
4. 10 полных ч.л. сахарного песка
5. 1\3-1\2 ч.л. соли (в зависимости от вашего вкуса)
6. 2 полные ч.л. молотой корицы
7. 2 ст.л. мягкого сливочного масла.
8. 1 чайную ложку сухих дрожжей
9. 1 чашка (180 мл. ) цельного молока

1183360 мин.81531

alizabet

09 января 2008, 23:15


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru