Плюшки
Рецептов: 134
Каталог: Другие рецепты
..........
мука-700-800 гр.
вода теплая-5оо мл. ,
сахар4 ст л ,
соль-щепотка,
дрожжи"саф момент"-11 гр.
для прослойки:
............
растительное масло-1\4 ст.
корица-1 пакетик,
сахар-песок-1\2 ст.
...................
растительное масло дл смазки противня.
................
сладкий крепкий чай для смазки плюшек.
76650 мин.4666
09 апреля 2009, 18:04
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
100 гр. масла (маргарина)
2 ст. молока
2 яйца
40 гр. свежих дрожжей
1 ст. сахара
пакетик ванильного сахара
1 ч.л. соли
мука (примерно 10 ст. )
начинка:
шоколадно-ореховая паста
яйцо для смазывания
93370 мин.1947
03 апреля 2009, 00:08
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1 щепотка соли
2 ст.л. сахара
1-2 яйца
100 гр. маргарина
2 ст.л. растительного масла
сухие дрожжи 1 пакетик (11 гр. )
мука примерно 1 кг.
для смазывания плюшек:
1яйцо
1 ст.л. растительного масла
сахар
150230 мин.2272
24 марта 2009, 16:33
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1 ч.л. сухих дрожжей (с горкой) или 30 гр. пресованных
1 яйцо(для теста) + 1 яйцо (для смазывания)
1 ч.л. сахарного песка + 1 ст.л. сахарного песка
2 щепотки соли
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. мягкого сливочного масла
400-450 гр. муки
растительное масло для смазывания булочек
сахар + ванильный сахар + корица для посыпки теста
маргарин для смазывания противня
125180 мин.43100
23 марта 2009, 21:56
Каталог: Другая выпечка
молоко 1,5 ст.
яйца 2 шт.
желтки 3 шт.
сливочное масло 125 гр. (размягченное)
дрожжи 50 г
сахар 1/2 ст.
соль 1/3 ч.л.
корица
для смазывания
1 яйцо
30 гр. сливочного масла
170260 мин.3079
22 марта 2009, 03:23
Каталог: Другая выпечка
мука-500 г
сода -1ч\л
сахар
корица
1296230 мин.630
03 марта 2009, 01:32
Каталог: Другие салаты
морская капуста- 1 банка
кальмары консервированные-1 банка
крабовое мясо или палочки(кому что больше нравится)
сваренные вкрутую яйца-з шт.
укроп( у меня сушенный)
соль
майонез (да простит меня тетя маша)
половина лимона
соевый соус- ч.л.
кошка плюшка ну о-очень любит креветки (в ингридиенты не входит)
805540 мин.82057
26 февраля 2009, 04:13
Каталог: Другая выпечка
1. 50 гр. свежих дрожжей
2. 250 мл. молока 3,5 процента жирности
3. 125 гр. масла
4. 2 яйца
5. 1 ч.л. соли
6. 2 ч.ложки сахарного песку
7. 600 гр. муки
начинка:
1. 2 яйца
2. 2 ст.л. ( с горкой ) сахарного песку
3. 1 ст.л. кукурузного крахмала
4. 250 мл. молока ( 3,5 процента жирности )
5. 1-2 ч.л. ванили ( кому сколько нравится)
глазурь:
1. 100 гр. сахарной пудры
2. 1 ст.л. воды
3. 2 ст.л. какао
64980 мин.181636
21 февраля 2009, 19:53
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2,5 - 3 ст. муки
6 ст.ложек растительного масла
1 ч.л. соды, гашенной уксусом
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 ст. молока
сахарная пудра для посыпки.
можно добавить мак, орехи.
71840 мин.1343
19 февраля 2009, 21:43
Каталог: Другая выпечка
яйцо - 2 шт
вода - 0,5 ст.
молоко - 150 мл.
дрожжи - 10 гр. (активные,сухие)
сахар - 4 ст.ложки
соль - щепотка
на "начинку"
сахар ~ 1 ст.
корица ~ 1 ч.л.
масло сливочное- 50 гр. (растопить)
2240890 мин.163045
03 февраля 2009, 16:59
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
500 гр. сахара
1литр молока
4 шт. яйца
150 гр. слив.масла
150 гр. слив.маргарина
щепотка соли
200 гр. сметаны 20%
50 гр. постн. масла
для "промазки":
200 гр. слив.масла
200 гр. сахара
для помадки:
100 гр. сахара
50 гр. молока
8670180 мин.7068113
22 января 2009, 03:27
Каталог: Другая выпечка
80 гр. сырых дрожжей
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст. раст. масла
1 ст. молока
100 гр. сахара+2 ч.л корицы+150 гр. изюма
46800 мин.2563
18 декабря 2008, 02:11
Каталог: Другая выпечка
мука - 7 ст.
молоко - 2 ст.
яйца - 3-6 шт.
сахар - 1 ст.
масло сливочное или маргарин - 250 гр.
соль - 1/2 ч. л,
дрожжи - 50 г
для начинки
сахар (мак, мелкий изюм или корица - по-желанию),
сливочное масло
для смазывания готовых изделий
яйца - 2 шт
139330 мин.1535
19 ноября 2008, 14:39
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1 ст.л. сухих дрожжей
1/2 ст.растит.масла
4 ст.л. сахара
1 ст.молока
соль на кончике ножа
для начинки:
1/2 ст.растит.масла
1/2 ст.сахара
212040 мин.3171
10 ноября 2008, 02:01
Каталог: Другая выпечка
100 мл. растительное масло
120 мл. молоко
2 ст.л. сухие дрожжи
2 ст.л. сахар
соль 0.5 ч.л
1 пакетик ванильной пудры
4 яйца(+1 для смазки булочек)
начинка:
100 гр. изюм
100 гр. сушеная вишня
4 ст.л. мед
глазурь:
10 ст.л. сахар
7 ст.л. вода
73860 мин.1639
03 ноября 2008, 23:40
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
200 гр. масла (маргарина)
1 сакан молока
2 яйца
40 гр. свежих дрожжей
150 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
1/2 ч.л. соли
мука (около 1 кг)
начинка:
лимон с сахаром
181390 мин.1658
03 ноября 2008, 22:53
Каталог: Другая выпечка
1ч.л сухих дрожжей(30 гр. пресованых)
1 ст.л. сахара+1ч.л сахара
1 яйцо
0,5ч.л соли
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного
300-400 гр. муки
ничинка:
любой твёрдый сыр
сливочное масло для смазывания
соль
любимые травки
яйцо
кунжут
4863120 мин.253151
29 октября 2008, 22:45
Каталог: Другая выпечка
2-3 яйца
150 г. слив. масла
1 ст. сахара
1/2 ч.л. соли
1,5 ч.л. сухих дрожжей
ванилин - по желанию (1 г)
муки сколько возьмет тесто (примерно 700-800 г)
1 ч.л. корицы
15-20 г. мака
растительное масло для смазки противня.
11682180 мин.2445
14 октября 2008, 08:38
Каталог: Другая выпечка
20 гр. свежих дрожжей (8 гр. сухих)
1 ст. тёплого молока
50 гр. растопленного сливочного масла
1/4 ст. тёплой воды
1 яйцо, комнатной температуры
1/4 ст. мёда
3 ст. муки
1 ч.л. соли
начинка:
3 ст.л. растопленного сливочного масла
1/2 ст. коричневого сахара
2 ч.л. корицы
1/8 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
1 яйцо для смазывания поверхности
1/4 ст. воды
1/4 ст. сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
178780 мин.3173
11 октября 2008, 22:33
Каталог: Другая выпечка
1 яйцо
4 ст.ложки растит.масла
1/3 ч.ложки гашеной соды
1 ст. тёртой моркови
2 ст. муки
469330 мин.1326
13 апреля 2008, 15:15
Каталог: Борщ с черносливом
моркови 1 шт.
лук репка 1 шт.
белокач.капуста
цветная капуста
свёкла не большая 2 шт.
помидор 1 шт.
чеснок 4-6 зубков
чернослив без косточки шт. 8(предварительно размочить)
вин.уксус или лимон.сок1 ст.ложка
соль
перец
зелень петрушки(это продукты для борща)
для плюшек
дрожжевое тесто
250 гр. сыра
желток 1 шт.
чеснок для сыра
844790 мин.2740
10 апреля 2008, 22:46
Каталог: Другая выпечка
1яйцо
3желтка
50 гр. дрожжей
150 гр.сахара
1 кг.муки
1 ч.л. соли
150 гр. маргарина
ванилин
смазка
растительное масло
сахар
1 яйцо
60810 мин.3258
26 марта 2008, 03:18
Каталог: Другая выпечка
300 мл. тёплого молока
200 гр. маргарина
84 г. сырых дрожжей
2 с.л. сахара
2 ч.л. соли
4 яйца
6 ст. просеянной муки
########################
масленная начинка:
200 гр. сахара + 200 гр. размягчённого сливочного масла= перемешать
13366120 мин.63779
14 марта 2008, 04:25
Каталог: Другая выпечка
250 гр. молока
80 гр. сахара
1 яйцо
125 гр. маргарина
500(600) гр. муки
11(пачка) гр. сухих дрожжей
соль
начинка:
250 гр. творога
1 желток
20 гр. сахара
ванилин
1-2 ст.ложка изюма(предварительно замоченного)
для смазывания ватрушек 1 желток
122590 мин.2847
17 февраля 2008, 19:28
Каталог: Другая выпечка
сахар - 250 гр.
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 гр.
мука - 2 кг.
соль - 1/2 ч.л.
сметана - 200 гр.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
для плюшек:
сахар
масло подсолнечное (можно нерафинированное).
133717300 мин.3979
31 января 2008, 12:53
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
пшеничная мука 600 гр
соль 1,5 ч.л.
сахар 250 гр
маргарин 200 гр
яйца 4шт (я бы взяла два, было много жидкости, пришлось добавлять муку)
молоко 200 мл.
макова начинка:
100 гр. мака
100 гр. сахара
1 яичный белок
50 мл. молока
141540 мин.1947
25 января 2008, 14:24
Каталог: Другая выпечка
300 мл. тёплого молока
2 яйца
20 гр. дрожжей
50 гр. слив.масла
100 гр. сахара( можно чуточку меньше)
10 гр. соли
цедру лимона
ванилин
яблочное повидло
творог
яйцо для смазки
яйцо в творог
94510 мин.301841
24 января 2008, 20:30
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1 литр молока
500 гр. сливочного масла
10 ст.л. сахара
щепотка соли
4 ст.л. растительного масла
800 - 1200 гр. муки пшеничной высшего сорта
корица
сахар
мак
80500 мин.2136
16 января 2008, 14:22
Каталог: Пирог с капустой
2. яйца отварные 3-4 шт
3. растительное масло для жарки без запаха 2-3 ст.л.
4. сливочное масло 2 ст.л.
5. соль, специи
6. дрожжевое тесто (см. мой рецепт "плюшки с корицей для друзей!)
3417560 мин.122358
12 января 2008, 01:00
Каталог: Другая выпечка
2. 2 яйца
3. 1\2 пачки (100 г) маргарина для выпечки (например, "пышный")
4. 10 полных ч.л. сахарного песка
5. 1\3-1\2 ч.л. соли (в зависимости от вашего вкуса)
6. 2 полные ч.л. молотой корицы
7. 2 ст.л. мягкого сливочного масла.
8. 1 чайную ложку сухих дрожжей
9. 1 чашка (180 мл. ) цельного молока
1183360 мин.81531
09 января 2008, 23:15