Плюшки

Рецептов: 138

Плюшки "бабушки вали" для kitchenaid.
Плюшки "бабушки вали" для kitchenaid.
для теста:
мука пшеничная- 400-450 гр.
сахар- 50 гр.
соль- щепотка
дрожжи сухие- 6 гр.
молоко теплое- 1 стак.
Каталог: Пирожки
Haruka
  • 24 ноября 2012, 19:40
Бразильский кукурузный кекс bolo de fubá
Бразильский кукурузный кекс bolo de fubá
слова автора олюшки:
320 гр. кукурузной муки мелкого помола
240 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
400 мл. молока
150 мл. растительного масла без запаха
Кри
  • 01 октября 2012, 18:09
Плюшки с сахаром
Плюшки с сахаром
200 мл. простокваши(кефира)
1 яйцо
5 ст.л. сахара
1,5 ст.л. сух.дрожжей
масло сливочное 80 гр
5 ст.л. муки (на опару)
Каталог: Пирожки
Кри
  • 12 сентября 2012, 13:18
Плюшки-завитушки для карлсона
Плюшки-завитушки для карлсона
тесто:
250 мл.молока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
30 гр. сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Пирожки
katrina1990
  • 02 июня 2012, 19:07
Плюшки с кремом патисьер и смородиной (дуэль)
Плюшки с кремом патисьер и смородиной (дуэль)
для теста:
850 гр. пшеничной муки
12 гр. сухих дрожжей
150 гр. сахара
3 яйца
240 мл. тёплого молока
Каталог: Пирожки
манюша
  • 03 мая 2012, 16:59
Плюшки для крошки
Плюшки для крошки
тесто:
1 ч.л сухих дрожжей
1/2 ст. +3 ст.л. теплого молока
1 ст.л. сливочного масла
80 гр. сахара
1 яйцо
Каталог: Пирожки
Жени
  • 18 марта 2012, 13:59
Лаймовые капкейки "олюшка" для оленьки - pinkflamingo1962
Лаймовые капкейки "олюшка" для оленьки - pinkflamingo1962
1 лайм
250 гр. пшеничной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
4 яйца
125 гр. сахара
манюша
  • 17 марта 2012, 21:32
Красные щи  "теремок"
Красные щи "теремок"
кислая капуста 0,5 кг,
свежая капуста 0,5 кг,
половина ч.л. соды для смягчения кислой капусты.
картошка – 5 шт.
1 луковица,
1 морковка,
Каталог: Щи с грибами
sadi 09
  • 04 марта 2012, 20:16
Слоеное тесто для бриошей и плюшки из него (дуэль)
Слоеное тесто для бриошей и плюшки из него (дуэль)
для теста:
дрожжи свежие 37г
вода охлажденная 188г
мука пшеничная 500 г
сахарный песок 38г
соль 7г
Каталог: Пирожки
irusy
  • 31 января 2012, 12:11
Закусочные сырно-картофельные плюшки
Закусочные сырно-картофельные плюшки
тесто:
домашняя некислая сметана – 1 ст.
сливочное масло – 200 гр.
яйца – 3 шт.
сахар – 2 ст.ложки
соль – 1 ч.л.
Каталог: Блины
nata196277
  • 22 января 2012, 17:36
Плюшки-витушки с кремом
Плюшки-витушки с кремом
тесто:
300 гр. муки
20 гр. свежих дрожжей
70 гр. сливочного масла
70 гр. сахара
1 яйцо
Каталог: Пирожки
antea
  • 21 декабря 2011, 21:03
Плюшка «цветок» с орехами
Плюшка «цветок» с орехами
тесто:
примерно 600-650 гр. муки
3 яйца
250 мл. молока
150 гр. сметаны
5 гр. (сухих) дрожжей
mellorn
  • 19 декабря 2011, 21:08
Бульон куриный с ньоками-плюшками из картофеля и фасоли.
Бульон куриный с ньоками-плюшками из картофеля и фасоли.
бульон:
курица 0,5 шт.
луковица-репка 1 шт.
морковь 1 шт.
томат 1 шт.
яблоко 1 шт.
strelec148
  • 20 октября 2011, 15:35
Воздушные плюшки с маком
Воздушные плюшки с маком
тесто:
20 гр. свежих дрожжей (8 гр. сухих)
130 мл. тёплого молока
150 мл. теплой воды
50 гр. растопленного сл. масла
80 гр. сахара
Каталог: Пирожки
ok27
  • 28 сентября 2011, 21:23
Овсянные плюшки (альтернатива геркулесовой каше)
Овсянные плюшки (альтернатива геркулесовой каше)
0,5 ст овсянной муки
0,5 ст овсянных хлопьев (геркулес)
горсть фундука (миндаля, фисташек и т.д.)
горсть изюма (сушеной вишни, клюквы и т.д.)
1-2 ст л меда
1 ч.л. разрыхлителя
byrenka
  • 26 сентября 2011, 07:06
Плюшки из хрущевского теста
Плюшки из хрущевского теста
6 гр. сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
200 мл. молока
150 гр. маргарина
1 яйцо
1 ч.л. соли
Каталог: Хлеб
cheerup
  • 26 июля 2011, 02:22
Сдобные плюшки "была-не-была" дважды экспериментальные. на закваске
Сдобные плюшки "была-не-была" дважды экспериментальные. на закваске
1. 200 гр. закваски (у меня изюмно-ржаная, но трижды накормленная пшеничной мукой)
в оригинальном рецепте опара:67 гр. свежих дрожжей (или 15 гр. сухих саф-момент), 3 ст.л. муки, 1 ч.л. сахара, 0,5 ст. воды)
2. 1 ст. жидкости – у меня сегодня подкисшее молоко+кефир 50/50 (подойдет и сметана, кефир, сыворотка, простокваша или любая смесь этих продуктов)
3. 1-1,5 ч.л. соли
4. 1/3 ст. сахара
5. 0,5 ст. (110-120 гр) растительного или растопленного сливочного масла или маргарина
Каталог: Пирожки
echis
  • 07 мая 2011, 15:33
Плюши"ромашки и бублики"
Плюши"ромашки и бублики"
понадобится:
250 мл. молока
2 яйца
1 пакет (11 г) дрожжей
60 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
Принцесс
  • 24 февраля 2011, 18:13
Плюшки с корицей
Плюшки с корицей
тесто:
4 желтка+1 яйцо
1/4 ст. сахара
80 гр. слив.масла +еще пара ложек
4/5 ст. сыворотки (теплой)
4 ст. муки
Каталог: Пирожки
т@тьяна
  • 29 января 2011, 18:35
Плюшки к чаю
Плюшки к чаю
для теста:
200 гр. творога 15% жирности
6 ст.л. масла растительного
8 ст.л. молока, соль, сахар
2 ст. муки + 2 ч.л. дрожжей.
для начинки:
Каталог: Пирожки
coca cola
  • 25 января 2011, 19:36
Вырезка из "говядины"- или плюшки для наталки! (ruletka78)
Вырезка из "говядины"- или плюшки для наталки! (ruletka78)
говядина вырезка 2 кг. (beef tenderloin).
оливковое масло 4 ст.л.
чеснок 4 зубка.
паприка 1 ч.л.
коричневый сахар 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
andreytsibulski
  • 13 декабря 2010, 09:43
Плюшки с брынзой и чесноком
Плюшки с брынзой и чесноком
2 ст пшеничной муки
50 гр. сливочного масла
примерно 100 гр. сливок
1 ст л разрыхлителя
0,5 ч.л. сухого чеснока в порошке
соль
Каталог: Пирожки
манюша
  • 11 декабря 2010, 23:49
Ночное тесто/плетёнка+плюшки/
Ночное тесто/плетёнка+плюшки/
для теста:
1 ст. (250 мл. ) теплого молока
2 ч.л. сухих дрожжей
2 яйца, взбить вилкой
550 гр. муки + мука для работы
80 гр. (чуть меньше 1/2 ст. ) сахара
natapit
  • 09 декабря 2010, 02:35
Плюшка ванильная
Плюшка ванильная
молоко-300 мл.,
соль-2 ч.л.
сахар-3 ст.ложки,
масло-30-40 г
дрожжи сухие-2 ч.л.
мука 550 г
Каталог: Пирожки
хомятка
  • 27 сентября 2010, 01:11
Плюшки "челси"
Плюшки "челси"
опара
1 пакетик (7 гр. ) сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ст.л. муки
0.5 ст. теплого молока
тесто
Каталог: Пирожки
оля-в
  • 21 сентября 2010, 18:41
Плюшки с маком.
Плюшки с маком.
тесто:
7гр-сух дрожжей
50 гр-теплой воды
170 гр-теплого молока
50 гр-растопленного сл.масла
1шт-яйцо
Каталог: Пирожки
eirad-irad-e
  • 13 сентября 2010, 00:02
Плюшки
Плюшки
1,5-2 пакетика дрожжей (я использовала «саф-момент»)
0,5 ст. сахара
0,5 ч.л. соли
0,5 ст. кефира (за неимением оного можно молоко и даже сыворотку)
125 гр. сливочного маргарина
2 яйца
Каталог: Пирожки
chereshnya3000
  • 07 сентября 2010, 01:14
Плюшка московская по госту
Плюшка московская по госту
изделия разнообразной формы, соответствующие наименованию, и четко выраженным рисунком и отделкой сахарным песком.
вес 100 и 200 гр.
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта - 225 / 275 гр.
дрожжи прессованные - 20 гр.
соль поваренная пищевая - 5 гр.
сахар-песок - 110 гр.
Каталог: Пирожки
e-cat
  • 01 сентября 2010, 00:53
Плюшка «цветок»
Плюшка «цветок»
тесто:
примерно 400-450 гр. муки
2 яйца
250 мл. молока
1 ч.л. (сухих) дрожжей
2 чайн. ложки сахара + 1 столовая ложка
mellorn
  • 21 августа 2010, 00:49
Плюшки с маком.
Плюшки с маком.
тесто:
20 гр. свежих дрожжей (7 г. сухих)
1/4 ст. тёплой воды на опару (у меня 50 гр. )
1 ст. тёплого молока (я брала 170 гр. )
50 гр. растопленного слив. масла
1 яйцо, комнатной температуры
Каталог: Пирожки
a_l
  • 21 августа 2010, 00:19
Загрузка...