Вход | Регистрация
Пивной
Рецептов: 120
Шашлык в пивном маринаде и соус к нему
1,5-2 кг свинина
0,5 л пиво светлое
0,5 шт. лимон
4 шт. лук
приправа для шашлыка:
зира
семена горчицы
базилик
молотый чёрный перец
молотый красный перец
молотый кориандр
для соуса:
томатная паста
лук красный
кинза
чеснок
Каталог: Блюда из мяса
337020 мин.2149
09 мая 2011, 11:38
1,5-2 кг свинина
0,5 л пиво светлое
0,5 шт. лимон
4 шт. лук
приправа для шашлыка:
зира
семена горчицы
базилик
молотый чёрный перец
молотый красный перец
молотый кориандр
для соуса:
томатная паста
лук красный
кинза
чеснок
Шоколадный пивной торт с пивным же шоколадным кремом.
ст. 240 мл.
200 гр. сливочного масла.
1 ст. тёмного пива.
2 ст. муки.
2 ст. коричневого сахара.
¾ ст. какао.
200 гр. 20% сметаны.
2 крупных яйца.
1,5 ч.л. соды.
щепотка соли.
форма 26 см. в диаметре.
заварной пивной крем:
200 гр. сахара.
260 мл. тёмного пива.
3 желтка.
100 гр. тёмного шоколада.
1 ст.л. муки.
Каталог: Торты
763630 мин.58103
13 апреля 2011, 19:08
ст. 240 мл.
200 гр. сливочного масла.
1 ст. тёмного пива.
2 ст. муки.
2 ст. коричневого сахара.
¾ ст. какао.
200 гр. 20% сметаны.
2 крупных яйца.
1,5 ч.л. соды.
щепотка соли.
форма 26 см. в диаметре.
заварной пивной крем:
200 гр. сахара.
260 мл. тёмного пива.
3 желтка.
100 гр. тёмного шоколада.
1 ст.л. муки.
Пивные блины с грилованными овощами и сливочно - хреновым соусом.
пивные блины:
320-330 мл. светлого пива.
2 яйца.
1 ст. муки.
1 ч.л. сахара.
щепотка соли.
1 ст.л. растительного масла без запаха + для жарки.
ст. 250 мл.
сливочно - хреновый соус:
140 гр. сливочного сыра (у меня баночка сыра "карат").
150 мл. сливок 30-35% жирности.
2 ч.л. хрена (у меня сливочный).
маленький пучок укропа.
соль .
1 маленький баклажан или половинка большого.
1 маленький кабачок.
1 большой болгарский перец.
оливковое масло.
итальянские травы с солью (мельница).
Каталог: Блины на пиве
83700 мин.3142
06 марта 2011, 00:52
пивные блины:
320-330 мл. светлого пива.
2 яйца.
1 ст. муки.
1 ч.л. сахара.
щепотка соли.
1 ст.л. растительного масла без запаха + для жарки.
ст. 250 мл.
сливочно - хреновый соус:
140 гр. сливочного сыра (у меня баночка сыра "карат").
150 мл. сливок 30-35% жирности.
2 ч.л. хрена (у меня сливочный).
маленький пучок укропа.
соль .
1 маленький баклажан или половинка большого.
1 маленький кабачок.
1 большой болгарский перец.
оливковое масло.
итальянские травы с солью (мельница).
Пивная церемония с сырными палочками и крекерами (дуэль)
крекеры
для теста:
110 гр. теплой воды
7 гр. свежих дрожжей
0,5 ч.л. сахара
230 гр. муки
0,5 ч.л. соли
25 гр. растопленного сливочного масла
соль для посыпки
-
для начинки:
150 гр. сыра чеддер
3/4-1 ст. молока
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
-
сырные палочки
для теста:
200 гр. творога
200 гр. размягченного сливочного масла
2 желтка
1/2 ч.л. соды
щепотку соли
2 ст. муки
-
~200-250 гр. тертого сыра чеддер
соли и паприки (приправы могут быть любые)
-
1 взбитое яйцо для смазывания
Каталог: Другая выпечка
97090 мин.89131
24 февраля 2011, 23:58
крекеры
для теста:
110 гр. теплой воды
7 гр. свежих дрожжей
0,5 ч.л. сахара
230 гр. муки
0,5 ч.л. соли
25 гр. растопленного сливочного масла
соль для посыпки
-
для начинки:
150 гр. сыра чеддер
3/4-1 ст. молока
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
-
сырные палочки
для теста:
200 гр. творога
200 гр. размягченного сливочного масла
2 желтка
1/2 ч.л. соды
щепотку соли
2 ст. муки
-
~200-250 гр. тертого сыра чеддер
соли и паприки (приправы могут быть любые)
-
1 взбитое яйцо для смазывания
Нежнейшая куриная печень-карри в пивном кляре.
куриная печень-700 гр
пиво светлое ( ледяное)-300 мл.
мука-8-9 ст л
карри(острый)- (ок 1 ч л)
соль-
растит масло для жарки
Каталог: Блюда из субпродуктов
245730 мин.3750
13 февраля 2011, 19:43
куриная печень-700 гр
пиво светлое ( ледяное)-300 мл.
мука-8-9 ст л
карри(острый)- (ок 1 ч л)
соль-
растит масло для жарки
Пивной десерт crazy (фантазии на тему тирамису)
24 бисквитных палочек савоярди
4 яйца
250 мл. неосветленного пива
120 гр. сахара
2 пакетика ванилина
10 гр. желатина
400 гр. жирного мягкого творога
200 сливок
любое варенье или свежие фрукты для сервировки
еще для сервировки потребуются широкие ст. ы объемом ~300 мл.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
83810 мин.83344
01 февраля 2011, 11:15
24 бисквитных палочек савоярди
4 яйца
250 мл. неосветленного пива
120 гр. сахара
2 пакетика ванилина
10 гр. желатина
400 гр. жирного мягкого творога
200 сливок
любое варенье или свежие фрукты для сервировки
еще для сервировки потребуются широкие ст. ы объемом ~300 мл.
Пивная курочка на насесте (запеченная в форме гугльхупф)
1 курица весом около 1,2 кг
1 кг. мелкого картофеля
2 головки чеснока
2 веточки розмарина
100 мл. пива
2 ст.л. порошка острой паприки
2 ст.л. оливкового масла
соль и черный молотый перец
растительное масло для картошки
гугльхупфформа (форма для кексов с трубой) объемом 2,5 литра
фольга
Каталог: Блюда из птицы
10910120 мин.45580
25 января 2011, 23:00
1 курица весом около 1,2 кг
1 кг. мелкого картофеля
2 головки чеснока
2 веточки розмарина
100 мл. пива
2 ст.л. порошка острой паприки
2 ст.л. оливкового масла
соль и черный молотый перец
растительное масло для картошки
гугльхупфформа (форма для кексов с трубой) объемом 2,5 литра
фольга
Рождественская индейка в пивном маринаде с чесночным маслом.
индейка охлажденная 3 кг.
сливочное масло 3 ст.л.
кориандр несколько веточек.
петрушка несколько веточекю
чеснок 3 зубчика.
соль, смесь перцев.
для маринада:
пиво "faxе" 1 литр.
лавровый лист 2 шт.
ягоды можжевельника 6-7 ягод.
перец душистый 5 шт.
семена горчицы 1 ст.л. б/горки.
бадьян 1 звездочка.
паприка молотая 1 ст.л.
кайенский перец 1 ч.л.
соль морская.
Каталог: Блюда из птицы
286710 мин.104267
10 января 2011, 01:33
индейка охлажденная 3 кг.
сливочное масло 3 ст.л.
кориандр несколько веточек.
петрушка несколько веточекю
чеснок 3 зубчика.
соль, смесь перцев.
для маринада:
пиво "faxе" 1 литр.
лавровый лист 2 шт.
ягоды можжевельника 6-7 ягод.
перец душистый 5 шт.
семена горчицы 1 ст.л. б/горки.
бадьян 1 звездочка.
паприка молотая 1 ст.л.
кайенский перец 1 ч.л.
соль морская.
Торчетти (итальянское сахарное печенье)
125 гр. холодного масла или маргарин
250 гр. муки
60 мл. светлого пива или газированной воды (я брала газированную минералку)
3 ст л сахара
коричневый сахар для посыпки
Каталог: Печенье на пиве
467940 мин.4078
18 ноября 2010, 16:56
125 гр. холодного масла или маргарин
250 гр. муки
60 мл. светлого пива или газированной воды (я брала газированную минералку)
3 ст л сахара
коричневый сахар для посыпки
Куриные кусочки в панировке для пивной вечеринки (и не только!). быстро и очень вкусно!
куриные окорочка 4 шт. (снять кожу и разрезать на 2 части голень и бедро)
куриное филе 4 шт. (разрезать на 3-4 длинные полоски поперёк волокон)
соевый соус 50 мл.
майонез 3 ст.ложки.
горчица (не острая!) 3 ст.ложки.
приправы для курицы.
панировочные сухари.
Каталог: Блюда из птицы
1153140 мин.66480
27 октября 2010, 04:04
куриные окорочка 4 шт. (снять кожу и разрезать на 2 части голень и бедро)
куриное филе 4 шт. (разрезать на 3-4 длинные полоски поперёк волокон)
соевый соус 50 мл.
майонез 3 ст.ложки.
горчица (не острая!) 3 ст.ложки.
приправы для курицы.
панировочные сухари.
Закуска для любителей острых ощущений(ответ непровинившемуся мужу)
пармезанский сыр – 25гр
инжир спелый – 2шт
ветчина прошуто – 2 листа нарезки(можно сирано)
сметана – 2 ст.л.
васаби (можно заменить хреном)
рукола – 15гр
2 пивных ст.
заливка:
оливковое масло – 4 ч.л.
бальзамический уксус – 1 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
671710 мин.24460
13 октября 2010, 21:22
пармезанский сыр – 25гр
инжир спелый – 2шт
ветчина прошуто – 2 листа нарезки(можно сирано)
сметана – 2 ст.л.
васаби (можно заменить хреном)
рукола – 15гр
2 пивных ст.
заливка:
оливковое масло – 4 ч.л.
бальзамический уксус – 1 ч.л.
Вафельный торт с безе и пивным кремом
коржи:
упаковка вафель (30х30) пригодилось 6 листов
5 белков
350 гр. сахара
50 гр. миндальных орехов
крем:
5 желтков
350 гр. сахара
бутылка темного пива (0,5 л)
200 гр. черного шоколада
1 ст.л. муки
250 гр. слив. масла
ганаш:
50 мл. сливок
100 гр. белого шоколада
10 гр. слив. масла
Каталог: Торты
106830 мин.3160
30 сентября 2010, 15:41
коржи:
упаковка вафель (30х30) пригодилось 6 листов
5 белков
350 гр. сахара
50 гр. миндальных орехов
крем:
5 желтков
350 гр. сахара
бутылка темного пива (0,5 л)
200 гр. черного шоколада
1 ст.л. муки
250 гр. слив. масла
ганаш:
50 мл. сливок
100 гр. белого шоколада
10 гр. слив. масла
Пивной батон
1/2 ст. молока
1 ст. пива
1 пакетик дрожжей (быстрых)
1 ч.л. соли
2 столовых ложки сахара
3 столовых ложки сливочного масла
600-700 гр. муки (около 3-3,5 ст. )
кунжут
яйцо для смазки.
Каталог: Хлеб
69750 мин.725
09 сентября 2010, 02:55
1/2 ст. молока
1 ст. пива
1 пакетик дрожжей (быстрых)
1 ч.л. соли
2 столовых ложки сахара
3 столовых ложки сливочного масла
600-700 гр. муки (около 3-3,5 ст. )
кунжут
яйцо для смазки.
Картофельный салат с охотничьими сосисками в кляре или ужин немецкого бюргера
1 кг. по возможности мелкого неразваривающегося картофеля
250 мл. горячего овощного бульона (за неимением оного можно использовать бульонный кубик)
4 ст.л. белого бальзамического уксуса
1 ст.л. меда
3 ст.л. оливкового масла
мелко нарезанный укроп
2 средних огурца или 1/2 салатного огурца
2 помидора
1 небольшая салатная луковица
100 гр. бекона
4 охотничьих сосиски или другой тонкой колбасы
для пивного теста:
4 ст.л. муки без горки
1 яйцо
40-50 мл. пива (если тесто очень густое, то добавить немного пива)
жир для фритирования
соль, свежемолотый перец
Каталог: Картофельный салат
110690 мин.42943
27 августа 2010, 03:16
1 кг. по возможности мелкого неразваривающегося картофеля
250 мл. горячего овощного бульона (за неимением оного можно использовать бульонный кубик)
4 ст.л. белого бальзамического уксуса
1 ст.л. меда
3 ст.л. оливкового масла
мелко нарезанный укроп
2 средних огурца или 1/2 салатного огурца
2 помидора
1 небольшая салатная луковица
100 гр. бекона
4 охотничьих сосиски или другой тонкой колбасы
для пивного теста:
4 ст.л. муки без горки
1 яйцо
40-50 мл. пива (если тесто очень густое, то добавить немного пива)
жир для фритирования
соль, свежемолотый перец
Куринные ножки в пивном маринаде на огне
куринные ножки 3 кг.(у меня 42 шт. )
для маринада: пиво 2 бутылки (любое)
смесь для натирания: соль крупная 3 ч.л. перец чёрный 2 ч.л. красный перец 2 ч.л. (чили),паприка 2 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
масло сливочное 100 гр. мёд 50 мл.,чеснок 2 зубка
Каталог: Мясные
1589590 мин.84668
09 августа 2010, 09:21
куринные ножки 3 кг.(у меня 42 шт. )
для маринада: пиво 2 бутылки (любое)
смесь для натирания: соль крупная 3 ч.л. перец чёрный 2 ч.л. красный перец 2 ч.л. (чили),паприка 2 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
масло сливочное 100 гр. мёд 50 мл.,чеснок 2 зубка
Нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль)
для безе:
5 белков,
350 гр. сахара,
2 ч.л. лимонного сока,
ванилин.
крем шоколадно-пивной:
3 желтка,
200 гр. сахара,
300 мл. тёмного пива,
100 гр. тёмного шоколада.
верхний меренговый корж я совсем немного сбрызнула вишнёвым ликёром.
для украшения любые фрукты на ваш вкус.
для снежков:
молоко 500 мл.
Каталог: Торты с фруктами
96832 мин.4886
30 июля 2010, 20:59
для безе:
5 белков,
350 гр. сахара,
2 ч.л. лимонного сока,
ванилин.
крем шоколадно-пивной:
3 желтка,
200 гр. сахара,
300 мл. тёмного пива,
100 гр. тёмного шоколада.
верхний меренговый корж я совсем немного сбрызнула вишнёвым ликёром.
для украшения любые фрукты на ваш вкус.
для снежков:
молоко 500 мл.
Хорьятики пицца (деревенская пицца)
тесто:
500 гр. муки
40 гр. свежих пивных дрожжей
или 16 р (2 пак.)сухих дрожжей
3 ст.л. олив.масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сушеного чеснока
1/2 ч.л. орегано (душицы)
1/2 стак.теплой воды.
начинка:
2 помидора
2 перца сладких
1 крупная луковица
оливки,каперсы
орегано
300 гр. феты.
Каталог: Пицца
802060 мин.3548
11 июля 2010, 03:40
тесто:
500 гр. муки
40 гр. свежих пивных дрожжей
или 16 р (2 пак.)сухих дрожжей
3 ст.л. олив.масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сушеного чеснока
1/2 ч.л. орегано (душицы)
1/2 стак.теплой воды.
начинка:
2 помидора
2 перца сладких
1 крупная луковица
оливки,каперсы
орегано
300 гр. феты.
Пивной суп с тминно-чесночными сухариками.
0.5 л.светлого пива
200 г.сметаны (у меня 10%)
2 сырых желтка
1 ст. (250 г)тёртого сыра
2 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соли
2-3 ч.л. тмина
кусок чёрного хлеба
2-3 зубчика чеснока
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
63030 мин.2842
30 июня 2010, 18:54
0.5 л.светлого пива
200 г.сметаны (у меня 10%)
2 сырых желтка
1 ст. (250 г)тёртого сыра
2 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соли
2-3 ч.л. тмина
кусок чёрного хлеба
2-3 зубчика чеснока
соль
Радлер - немецкий пивной коктейль, то что нужно в жаркий день!
расчет дан на один ст. объемом 300 мл.
радлер royal:
2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
2 ст.л. лимонного ликера
150 мл. сильно охлажденного лимонада
150 мл. сильно охлажденного светлого пива
радлер russe:
2 ст.л. лимонного сока
150 мл. сильно охлажденного лимонада
150 мл. сильно охлажденного белого пива
дольки лимона для сервировки
Каталог: Коктейли с пивом
732055 мин.2650
24 июня 2010, 18:46
расчет дан на один ст. объемом 300 мл.
радлер royal:
2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
2 ст.л. лимонного ликера
150 мл. сильно охлажденного лимонада
150 мл. сильно охлажденного светлого пива
радлер russe:
2 ст.л. лимонного сока
150 мл. сильно охлажденного лимонада
150 мл. сильно охлажденного белого пива
дольки лимона для сервировки
Цветная капуста, обжаренная в пивном кляре и запеченная в сливочном соусе с камамбером
вилок цветной капусты
кляр
1 яйцо
1, 5 ст. муки
пол ст. светлого пива
соль. черный перец
соус
пол ст. белого вина
100 мл. сливок
50 гр. сыра (у меня моццарелла, в оригинале дорблю, можно рокфор)
соль
перец
камамбер
Каталог: Из овощей и грибов
90190 мин.3254
08 июня 2010, 02:24
вилок цветной капусты
кляр
1 яйцо
1, 5 ст. муки
пол ст. светлого пива
соль. черный перец
соус
пол ст. белого вина
100 мл. сливок
50 гр. сыра (у меня моццарелла, в оригинале дорблю, можно рокфор)
соль
перец
камамбер
Пивное мясо с молодой картошечкой и пикантным салатом
500 гр. свинины
500 гр. говядины
250 мл. светлого пива
чеснок 2-3 дольки порезанные дольками
2 больших луковицы,порезанные кубиками
лавровый лист
3 ст л сметаны
2 ч.л. острой горчицы
2 ч.л. сахара
острый перчик (несколько кружочков)
1 ч.л. муки
2 ст л сливочного масла
1 ст л растительного масла
гарнир
5-6 шт. молодого картофеля
2 зубчика чеснока,очищенного и порезанного
немного укропа
любимые травы (базилик,розмарин…)
2 ст л сливочного масла
100 мл. сливок (не жирных)
салат
небольшая редька дайкон
заправка
1 ч.л. натертой цедры апельсина
соль
перец
1 ст л винного уксуса
2 ст л растительного масла
Каталог: Мясные
64500 мин.1932
28 мая 2010, 00:32
500 гр. свинины
500 гр. говядины
250 мл. светлого пива
чеснок 2-3 дольки порезанные дольками
2 больших луковицы,порезанные кубиками
лавровый лист
3 ст л сметаны
2 ч.л. острой горчицы
2 ч.л. сахара
острый перчик (несколько кружочков)
1 ч.л. муки
2 ст л сливочного масла
1 ст л растительного масла
гарнир
5-6 шт. молодого картофеля
2 зубчика чеснока,очищенного и порезанного
немного укропа
любимые травы (базилик,розмарин…)
2 ст л сливочного масла
100 мл. сливок (не жирных)
салат
небольшая редька дайкон
заправка
1 ч.л. натертой цедры апельсина
соль
перец
1 ст л винного уксуса
2 ст л растительного масла
Салат с креветками в пивной заправке
8 королевских креветок
2 черешка сельдерея
2 моркови
1 пучек зеленого лука
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. темного пива
для заправки
3 ст.л. оливкового масла
по 1 ст.л. меда, горчицы, пива
соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
71210 мин.1333
06 мая 2010, 02:48
8 королевских креветок
2 черешка сельдерея
2 моркови
1 пучек зеленого лука
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. темного пива
для заправки
3 ст.л. оливкового масла
по 1 ст.л. меда, горчицы, пива
соль
перец
Куриная печень в карамельно-пивном соусе
500 гр. печени куриной
2 луковицы
о,5 ст. светлого пива
о,5 ст. соевого соуса "терияки"
1 ч.л. карри
2 ст.ложки сахара
соль
масло растительное
Каталог: Блюда из субпродуктов
571620 мин.0720
10 марта 2010, 18:56
500 гр. печени куриной
2 луковицы
о,5 ст. светлого пива
о,5 ст. соевого соуса "терияки"
1 ч.л. карри
2 ст.ложки сахара
соль
масло растительное
Пивная лепёшка
нам понадобится: 1 ч.л. сухих дрожжей,
1,5 ч.л. соли,
1/ ч.л. сахара,
200 гр. муки,
100 гр. манной крупы,
1 ст.л. растительного масла,
220 мл. светлого пива.
Каталог: Хлеб
49770 мин.1227
26 февраля 2010, 10:25
нам понадобится: 1 ч.л. сухих дрожжей,
1,5 ч.л. соли,
1/ ч.л. сахара,
200 гр. муки,
100 гр. манной крупы,
1 ст.л. растительного масла,
220 мл. светлого пива.
Гуляш пивной
800 гр. мякоти свинины или уже нарезанного гуляша
2 большие луковицы
2 зубка чеснока
3-4 ст.л. растительного масла
2 ч.л молотого тмина
2 ч.л. красной острой паприки
250 мл. темного пива
соль
перец
2 ст.л. крепкой горчицы
50 гр. сметаны
Каталог: Блюда из мяса
18459180 мин.2563
21 февраля 2010, 23:39
800 гр. мякоти свинины или уже нарезанного гуляша
2 большие луковицы
2 зубка чеснока
3-4 ст.л. растительного масла
2 ч.л молотого тмина
2 ч.л. красной острой паприки
250 мл. темного пива
соль
перец
2 ст.л. крепкой горчицы
50 гр. сметаны
Язык в пивном кляре с соусом "апельсиновый хрен"
4 свинных языка
гвоздика, ягоды можжевельника, перец горошком, лавровый лист, соль
для каляра:
200 мл. темного нефильтрованного пива
2 яйца
щепотла соли
муки столько, чтобы получилось тесто как густая сметана
для соуса:
1 апельсин
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. крепкого столового хрена
щепотка соли
Каталог: Мясные
97070 мин.2857
18 февраля 2010, 17:42
4 свинных языка
гвоздика, ягоды можжевельника, перец горошком, лавровый лист, соль
для каляра:
200 мл. темного нефильтрованного пива
2 яйца
щепотла соли
муки столько, чтобы получилось тесто как густая сметана
для соуса:
1 апельсин
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. крепкого столового хрена
щепотка соли
Запеченое мясо для хорошей компании
1-1,2 кг. свиной шейки
4 ст л растит масла
3 зб чеснока
3 ст л рубленной кинзы
2 ст л сока лайма и немного цедры
2 ч.л. соли(примерно)
1 ч.л. дижонской горчицы
по 1 ст л меда и перца(лучше смеси)
1 кг. свиного бочка
по 2 ст л пива и растит масла
по 1 ч.л. тмина,молотой горчицы,паприки
5-6 зб чеснока
2-3 листика лаврушки
2 ч.л. соли
1 ст л перца(лучше смесь перцев)
Каталог: Блюда из мяса
134430 мин.66128
12 февраля 2010, 00:36
1-1,2 кг. свиной шейки
4 ст л растит масла
3 зб чеснока
3 ст л рубленной кинзы
2 ст л сока лайма и немного цедры
2 ч.л. соли(примерно)
1 ч.л. дижонской горчицы
по 1 ст л меда и перца(лучше смеси)
1 кг. свиного бочка
по 2 ст л пива и растит масла
по 1 ч.л. тмина,молотой горчицы,паприки
5-6 зб чеснока
2-3 листика лаврушки
2 ч.л. соли
1 ст л перца(лучше смесь перцев)
Свинные ребрышки "наслаждение" // пивной маринад
свинные ребрышки-1,5 кг
пиво темное 1 ст. (200 мл. )
лук репчатый 4 шт
соль
перец, хмели-сунели.-
красный острый перчик-
растительное масло-2 стол. лож
Каталог: Мясные
57060 мин.1330
29 ноября 2009, 22:51
свинные ребрышки-1,5 кг
пиво темное 1 ст. (200 мл. )
лук репчатый 4 шт
соль
перец, хмели-сунели.-
красный острый перчик-
растительное масло-2 стол. лож
Быстрый сырно-пивной хлеб
2 2/3 ст муки
1 баночка пива (0,33)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст л сахара
1/2 ч.л. соли
6 ст л растопленного слив масла
1/2 ст тертого сыра чеддер
Каталог: Хлеб
93890 мин.2651
04 ноября 2009, 21:03
2 2/3 ст муки
1 баночка пива (0,33)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст л сахара
1/2 ч.л. соли
6 ст л растопленного слив масла
1/2 ст тертого сыра чеддер
Закусочные пивные блинчики с салатом из сельди.
для салата:
филе 1 крупной сельди
маринованные огурцы 2 шт
3 яйца сваренных в крутую
150 г.сл.масла
лук зелёный небольшой пучок
укроп небольшой пучок
соль
для блинчиков:
2 яйца
0,5л.светлого пива
1 ч.л. соли
1 ст.ложка сахара
100 г. растительного масла
2-3ст(250 г.- ст. ) муки
0.5ч.ложки соды
Каталог: Блины с селедкой
187330 мин.35115
26 сентября 2009, 20:51
для салата:
филе 1 крупной сельди
маринованные огурцы 2 шт
3 яйца сваренных в крутую
150 г.сл.масла
лук зелёный небольшой пучок
укроп небольшой пучок
соль
для блинчиков:
2 яйца
0,5л.светлого пива
1 ч.л. соли
1 ст.ложка сахара
100 г. растительного масла
2-3ст(250 г.- ст. ) муки
0.5ч.ложки соды
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
