Пицца с шампиньонами
Рецептов: 53

тесто:
мука 350 гр-400 гр
вода теплая - 200 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л. (21 гр. свежих)
соль - 1 ч.л. (без горки)
сахар - 1 ч.л. (с горкой)

для теста
мука - 0,5 кг.
вода теплая - 30 мл.
дрожжи - 10 гр. (1 пакетик)
оливковое масло - 20 гр.
соль - 2 ч.л.

тесто для пиццы из 500 гр. муки (рецепт https://www.koolinar.ru/recipe/view/143271)
куриная грудка отварная – 1 шт
шампиньоны маринованные – 6-8 шт
салат «экзотика» - (консервированный ананас, сыр, чеснок) – 150-200 г
соус «кимчи» - 1 ст л
моцарелла – 200 г

== тесто для пиццы ==
молоко - 400 мл.
мука - 600 г
дрожжи сухие - 14 гр. (прессованные дрожжи - 28 г)
соль - 1 ч.л.
сахар - 4 ч.л.

тесто слоеное – 500 г
капуста брюссельская замороженная – 400 гр. (1 упаковка)
лук репчатый – 2 шт.
шампиньоны маринованные – 250 гр. (1 банка)
сыр моцарелла для пиццы – 200 г
помидоры черри – 200 г

для теста:
мука пшеничная (высший сорт) — 200-250 гр. ов
дрожжи сухие — 1 ч.л.
вода теплая — 80 мл.
масло подсолнечное — 4 ст.л.
сахар — 1 ч.л.

для теста:
мука пшеничная (высший сорт) – 250 — 270 гр. ов
дрожжи свежие – 1 ч.л.
вода теплая – 170 мл.
масло оливковоеое – 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.

для теста:
мука пшеничная — 150 г
кефир — 1/4 ст.
сметана — 2 ст л с горкой
соль — 1 ч л
сода — щепотка

тесто:
мука пшеничная - 2 ст.
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 0,5 пакетика
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка

тесто:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/121823
в доп. информации прямая ссылка на рецепт.
начинка:
свежие шампиньоны 4-5 шт.
трюфельное масло 2 ст.л.

мука-3 ст.
вода-1 ст.
дрожжи сухие- 2 ч.л.
соль-1 ч.л.
сахар-1 ст.л.
оливковое масло итлв-5 ст.л.

тесто для пиццы-пласт 26 см в диаметре.
итальянские травы в тесто-2 щепотки.
кетчуп-1 ст.л.
салями-9-10 кружков.
ветчина-4 ломтика.
помидоры-2 шт.

картофель-2 шт.
шампиньоны-4 шт.
лук репчатый-1/4 шт.
помидор-1/3 шт.
болгарский перец-1/4 шт.
чеснок-1зубчик

тесто:
мука пшеничная 450 г.
дрожжи свежие 20 г.
соль 1 ч.л.
-
начинка:

все ингредиенты указаны на 3 пиццы диаметром 18 см!!!
-250 гр. муки
-180 мл. тёплой воды
-1 чайн. ложка сухих дрожжей
-1/2 чайн. ложки соли
-1 стол. ложка оливкового масла

около 700 гр. куриного филе,порезанного на шницели
2 яйца
2 ст л муки
2 ст л молока
3/4 ст свежих хлебных крошек
3 ст л с горкой панировочных сухарей

для теста:
3 желтка
3 ст. муки
1 ст. сыворотки (лучше теплой)
10 гр. (примерно 1 пакетик) быстродействующих дрожжей
соль

для теста на две пиццы (замес для хлебопечки):
мука-450 гр
вода-280 гр.
масло раст.- 2 ст.л.
соль-2 ч.л.
сахар-1 ч.л.

1 ст. минералки
0,5 пакетика сухих дрожжей ( пакетик 11 или 12 гр. )
1 ст.ложка оливкового масла
соль и сахар
мука ( добавлять до образования густого теста как на фото )
начинка- помидоры свежие ( у меня ушло 4 шт. на 2 пиццы )

для теста:
300 гр. муки
1\2 ч.л. соли
1\2 ч.л. сахара
6 гр. сухих дрожжей
225 мл.теплой воды

тесто:
5,5 ст. муки( ст. 250 гр)
10 гр. сухих дрожжей
0,5 ст. сахара
1,5 ч.л. соли с горкой
3 ст. теплого молока

мука — 200-220 г
сметана — 0,5 ст.
сливочное масло — 30 г
яйцо — 2 шт
соль — 0,5 ч.ложки
сахар — 2 неполные ч.ложки

тесто для пиццы – 500 г
мука кукурузная – для посыпки формы
мука пшеничная – для удобства работы с тестом на доске
масло виноградное – чтобы тесто не прилипало к рукам и для пользы кожи рук
масло оливковое – 20-30 г
кетчуп – 30-50 г

пресное тесто как для пиццы( у меня -pillsbury crust)
250 гр. шампиньонов
пол-луковицы
1/4 ч.л. соли
50 гр. масла сливочного (можно заменить на растительное)
1 ст. тертого сыра (типа моцареллы)

тесто (на две пиццы):
250 гр. тёплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей
0.5.ч.л соли
1ч.л сахара
3 ст.л. подсолн. масла

мука пшеничная — 2 стак.
дрожжи сухие — 7 г
масло растительное — 2 ч.л.
вода — 175 мл.
лук репчатый красный — 1 шт
фасоль стручковая — 100 г

постное дрожжевое тесто (рецепт теста тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/41301)
на 1 пиццу диаметром 24-26 см:
100-150 гр. отварной постной свинины
5-6 маринованных корнишона
1/3 баночки оливок фаршированных лимоном
1/3 небольшой баночки маринованных резаных шампиньонов

тесто для пиццы
0,5 л кефира
соль,сахар
0,5 пачки сухих дрожжей
1 пакетик разрыхлителя
125 гр. мягкого маргарина пышка

свинина
грибы шампиньоны (не крупные) 300 г
сыр 250 г
зелень 50 г
яйцо 1 шт
помидор 1 большой

вода 1,5 ст.
сухие дрожжи 1 ч.л.
соль, сахар .
мука 2-3 сакана.
масло растительное 1 ст.л.
грибы свежие шампиньоны 200-300 гр.



