Пицца

56300 мин.2248

---

грибы шампиньоны свежие - 500 г
мука кукурузная – присыпать противень для пиццы
масло виноградное – смазать руки
тесто готовое – 500 г
масло оливковое – 3 столовых ложки, я взял extra virgin
вместо соуса для пасты я взял песто – 200 г у меня sugo al basilico, arrighi™
сыр - 200 г
маслины без косточек – 60 г

---

1141030 мин.2343

---

слоеное тесто в пластинах (2 шт) – 1 пластинка(250 г)
помидор – 3 шт. некрупные
грибы шампиньоны (резаные ) - 1 банка (425 г)
сыр - 120 г
приправа - грибы и травы
майонез, оливки

---

85210 мин.326

---

тесто:
500 мл. молока
100 гр. маргарина
1 ст.лож.сахара
1щеп.соли
дрожжи-10 гр.
2 ст.лож.майонеза
мука на глаз
начинка:
500 г.-морского коктеля
1пач.-охлажден.краб.палочек
100 г.-сыра голандс.
100 г.-сыра россий.
любой красн.соус

---

310910 мин.2759

---

масло оливковое – 2 столовых ложки
чеснок – 2 неочищенных зубчика
перец чили
каперсы – 1 столовая ложка
оливки для пиццы – около 30 г
бекон – 50 г
анчоусы – по желанию
паста томатная – 3-4 столовых ложки
паста (спагетти, спагеттини) – 100 гр. у меня misko™ extrafino №12
петрушка , примерно ¼ пучка. я взял кудрявую петрушку
бульон говяжий (куриный, овощной) – почти целый ст.
базилик свежий или сухой , я использовал сухой

---

9249220 мин.88176

---

500 гр. муки
250 мл. чуть теплой воды
7-10 ст.л. оливкового/растительного масла
1 ч.л. без горки сухих дрожжей (я использую чуть меньше 1 ч.л. )
1-2 ч.л. соли
2 ст.л. приправы «прованские травы»
этого теста хватит на 3 пиццы или 3 фокачи.
меньшее количество делать не рекомендую, т.к. тесто очень вкусное.
на нашем сайте миллион рецептов пицц и фокачи. поэтому сил пересмотреть все рецепты, чтоб понять был ли такой вариант теста, не было.
если что, пишите ссылку – поставлю вариантом.

---

174860 мин.1840

---

тесто:
мука 1,8 кг.
вода 1 л.
дрожжи(типа саф момент) 5-7 гр.
масло оливковое 100 гр.
соль 60 гр.
соус:
томаты консерв.в с/с 1 б.(700 гр. )
чеснок 2 зубчика
соль,перц
базилик суш.
орегано суш.
начинка:
кальмары(тушка) 2 шт.
мидии с/м 100 гр.
креветки неочищенные 150 гр.
сок лимона 3-4 ст.л.
петрушка рез. 1 ст.л.
соль
перец
чеснок 2 зубчика

---

55550 мин.223

---

тесто:
310-350 гр. муки
7 гр. сухих дрожжей
250 мл. теплой воды
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
10 гр. раст. масла
начинка:
1 шт. репчатого лука
1 ср. стебель лука-порея
100-200 гр. шампиньонов
томат-паста - 2 ст.л.
твердый сыр

---

283170 мин.2354

---

грибы шампиньоны свежие - 300 г
бекон – 100 г
мука кукурузная – присыпать противень для пиццы
масло виноградное – смазать руки
тесто готовое – 500 г
масло оливковое – 3 ст.л.
соус песто – 200 г
сыр - 200 г
маслины для пиццы – 30 г
лук красный – 20 г
перец чили сухой

---

136640 мин.3178

---

мука кукурузная – столько, чтобы посыпать противень для пиццы
масло виноградное – столько, чтобы смазать руки для работы с тестом
тесто для пиццы – 500 г
сыр копчёный – 250 г
масло оливковое – 2-3 столовых ложки
соус для пиццы – примерно 100 г
колбаса pepperoni , но хотя бы 100 г
специи для пиццы – у меня сухие
если есть и всё это, и желание – вперёд!

---

1201360 мин.121736

---

тесто:
мука-300 гр.
молоко-180 мл.
маргарин-50-70 гр.
дрожжи сухие-0,5 пачки
сахар-1 ст.л
соль
растительное масло
начинка:
кетчуп
майонез
колбасно-мясное ассорти - 300-400 гр.
лук репка - 1 шт.
зелень-1/2пучка.
соленый огурец-1 шт.
яйца перепелиные - 12 шт.
сыр - 200 гр.

---

134960 мин.43878

---

для основы
250 гр. кукурузной крупы для поленты
1 л воды
3-5 вяленых помидора в масле
50 гр. пикантного твердого сыра
для начинки
4 полоски нарезки бекона
3 зубчика чеснока
150 гр. замороженных грибов
1 средняя луковица
горсть оливок без косточки
50 гр. моцареллы
2 ст.л. соуса для пиццы

---

232700 мин.1331

---

газированная вода 250 мл.
яйцо 1 шт.
соль 2/3 ч.л.
блинная мука 1 ст.
мука ~ 3 ст.
растительное масло 5-6 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
для начинки было:
фарш (обжаренный с луком)
полукопченая колбаса
красный лук
кисло-сладкие маринованные огурцы
сыр
приправа для пиццы
помидоры

---

20223120 мин.12429

---

вода теплая-500 г
дрожжи прессованные-50 г
сахар-4 сто.л
соль-1ч.л
мука-1 кг
масло растительное-150 г
начинка:
кетчуп-12 ст.л
майонез-12ч.л
колбаса вареная-400 г
колбаса копченая-400 г
сыр-300 г

---

474330 мин.723

---

- 300 гр. теста дрожжевого,
- консервированный салат из сладкого перца и риса - 3ст, ложки,
- соус для смазывания - 2 ст.л.
- сардели - 3 шт.
- шампиньоны консервированные - 6 шт.
- сыр - 100-150 гр.
- масло для смазывания формы.

---

1462630 мин.2823

---

- 300 гр. теста на ваш вкус, у меня было дрожжевое,
- 1 баночка консервированной сардины в масле или собственном соку,
- сыра твердого - 50 гр.
- соус и кетчуп для смазывания теста - 2 ст.ложки,
- 100-150 гр. свежекопченой красной рыбы, типа кеты,
- зеленый лук,для украшения,
- 1-2 куриных яйца,
- масло для смазывания формы.

---

91440 мин.2144

---

тесто:
500 гр. муки
250 гр. маргарина
125 гр. сметаны
щепотка сахара
щепотка соли
2 желтка
сок 1/2 лимона
начинка:
700 гр. свиного фарша
1 порей (белая часть)
2 з. чеснока
соль
перец
мускат
200 гр. моцареллы
100 гр. помидор-черри

---

49530 мин.622

---

тесто:
500 мл. молока
100 гр. маргарина
1 ст.лож.сахара
1щеп.соли
дрожжи-10 гр.
2 ст.лож.майонеза
мука на глаз
начинка:
сервелат-200 гр.
сыр российский-150 гр.
перец черный
соус:
том.паста-1 ст.лож.
майонез-2 ст.лож.

---

80040 мин.1842

---

4 ст. пшеничной муки,
4—8 ст.л. сахара,
4—8 ст.л. сливочного масла или маргарина,
2—8 яиц,
20 гр. дрожжей,
1/2 ч.л. соли,
1/2 ст. молока или воды.
начинка:
сыр
бекон
ветчина
для украшения:
помидорчик
зелень

---

910830 мин.83533

---

0,5 кг. варенников с картофелем
3 сардельки
100 г. сыра
1 яйцо
кетчуп
майонез

---

583560 мин.8731

---

сушки
филе щуки-500 гр.
1 луковица
2 яйца
майонез
копченый сыр-100 гр.
укроп,петрушка
молоко 100-200 мл.
соль
перец

---

462530 мин.2369

---

для основы:
яйца сырые - 6 шт.
сметана (у меня 25%) - 3 ст.ложки,
соль .
масло сливочное для смазки формы.
для начинки:
сыр любой (у меня моцарелла для пиццы) - 200 гр.
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика небольших.

---

35787115 мин.61449

---

мука 300 гр.
вода 70 гр.
соль
сыр твердый 150 гр.
колбаса 150 гр.
лук 150 гр.
1 зубчик чеснока
1 помидор
2 ст.ложки кетчуп или соус
майонез
зелень
подсолнечное масло

---

340901 мин.281346

---

для теста:
12 гр. дрожжей для пиццы
1 ст. теплой воды
3 ст. муки
1 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
-
1 яйцо
подсолнечное масло для смазки противня
0,5 кг. сосисок

---

568655 мин.10127

---

мука 3 ст.
молоко 300 мл.
яйцо 1 шт.
соль пол. ч.л.
сахар-песок 2 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
дрожжи "саф-момент" 5 гр.
начинка:
смесь:майонез+"кальве томатный"
яйца крутые 2 шт.
маринованные огурчики 2 шт. (10см)
лук репчатй 1 шт.
сосиски "с сыром" 2 шт.
"аджика"домашняя сладкая(яблоки,помидоры,чеснок)6 ст.л.
помидоры 1большой
сыр-щедро

---

715430 мин.1846

---

1 яйцо
150м газ-вода
1 ч.л. соли
2 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. соды
мука
для начинки:
1яйцо-для смазывания
1 помидор
1 большая луковица
500 гр. шампиньонов
150 гр. куриной колбасы
кетчуп с паприкой
майонез(чуть-чуть)
150-200 гр. сыра
ананас

---

1343640 мин.61952

---

тесто:
2 ст.л. сухих дрожжей
1 ст. тёплой воды
3,5 ст. кукурузной муки
4 измельчённых зубчика чеснока
3 ст.л. нарезанного лука
100 гр. натёртого пармезанского сыра
2 яйца
¼ ст. оливкового масла
начинка:
4 ст.л. оливкового масла
500 гр. помидоров
3-зубчика чеснока (измельчить)
1 ст.л. нарезанного базилика
соль
перец
8 маринованных артишоков,нарезанныхна 4 части
250 гр. ветчины
по 50 гр. 3-х сортов сыра
2-нарезанных помидора

---

647650 мин.1331

---

для основы пиццы:
500 гр. муки
100 гр. размягчённого сливочного масла
100 мл. тёплого молока
1 яйцо
2 ст.л. сахарного песка
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей
для начинки:
2 помидора
по половинке стручка красного, желтого, зелёного болгарского перца
5 ст.л. резанных консервированных ананасов
200 гр. ветчины
175 гр. сыра
рукола для украшения

---

680340 мин.736

---

для теста:
мука 2 ст.
соль 1 ч .л.
молоко теплое 1/2 ст.
масло оливковое 1 ч.л.
яйца 2 шт.
начинка:
сосиськи
маринованный огурец
колбаса
болгарский перец
сыр
майонез
кетчуп
лук репчатый

---

709145 мин.2720

---

1. 2 пластинки из упаковки готового слоеного теста
2. 1 помидор
3. 1 цуккини
4. 3 чайные ложечки семян сезама
5. 1 небольшая головка лука
6. 4 дольки чеснока
7. ветчины 70 гр
8. сыра твердых сортов 150 гр
9. 1 стручек маринованного остренького перчика
10. соль
перец ,приправа для пиццы-1 чайная ложечка
11. 1ложка майонеза и 1 ложка томатной пасты

---

78640 мин.41737

---

для теста (на одну пиццу, для формы в диаметре 28 см):
125 гр. муки + мука для раскатывания теста,
60 мл. тёплой воды,
1/3 маленького пакетика сухих дрожжей (или 10 гр. свежих),
1 щепотка сахара,
1/4 ч.л. соли,
оливковое масло для смазывания формы.
для начинки:
мясо телятины (шейка) сырое - небольшой кусочек,
креветки мелкие отварные - 17 шт.
маринованные опята домашние, мелкие - тоже шт. 17,
сыр "российский" (алтайский) - 10 пластиков тонких,
сыр "гауда" (австрийский) - 1 чашка,
орегано сушеный - 0,5 ч.ложки,
соус "кавказский" - для смазывания немного,
лук репчатый - 1/4 небольшой головки,
соль
перец ,
масло растительное для жарки.

---