Пицца

1514125 мин.1317

---

250 гр. мягкого однородного творога
7 ст.л. молока
7 ст.л. растительного масла
1 яйцо
300 гр. муки
1 ст.л. томатной пасты
1,5 ч.л. соли
1 пакетик разрыхлителя
150 гр. наполнителя (ветчины, салями, оливок, кусочек паприки и сыра в любых пропорциях)
20 гр. сыра для посыпки

---

897040 мин.41212

---

картофель-2 шт.
шампиньоны-4 шт.
лук репчатый-1/4 шт.
помидор-1/3 шт.
болгарский перец-1/4 шт.
чеснок-1зубчик
оливковое масло-3 ст.л.
маслины-8 шт.
сыр моцарелла для пиццы-100 г.
сладкая паприка-1/4 ч.л.
сушенный базилик-1/2 ч.л.

---

599460 мин.457

---

нам потребуется:
вода-половина ст.
мука-1 ст.
пол банки шампиньонов(консервированных),
маслины фирмы itlv,
1 помидор и 1 огурец,
колбаса копченая,
масло-50-80 гр.
дрожжи сухие-5 гр. или пресованные 12 г.
вот и все!

---

69650 мин.1514

---

300 гр. готового теста для пиццы
1 стебель лука порея ( у меня три маленьких)
2 ст.л. сливок
1 ст.л. сливочного масла
соль
перец
для креветок
200 гр. креветок
2 ст.л. оливкового масла
1 зубок чеснока
1 ст.л. соевого соуса киккоман
1 ст.л. лимонного сока
соль
перец
а также
1-2 ст.л. лососевой икры
петрушка для украшения

---

6776120 мин.56

---

для теста:
пакетики дрожжей быстродействующих,
молоко - 150 гр.
ст.л. сахара,
мука - 2 ст.
яйцо.
для соуса:
сметана - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика,
каперсы - 10 шт.
начинка:
грибы шампиньоны - 200 гр.
вяленое мясо - 100 гр.
помидоры черри - 7 шт.
пармезан,
итальянские травы.

---

57340 мин.1813

---

500 гр. слоеного теста
4 ст.л. оливкового масла iltv
500 гр. красного лука
2 дольки чеснока
2 ч.л. сахарного песка
2 ч.л. уксуса (можно взять винный, яблочный)
соль и перец
50 гр. консервированного филе анчоусов
1 упаковка (130 г) зеленых оливок iltv
1 ч.л. прованских трав
1 перепелиное яйцо

---

110500 мин.51510

---

для теста:
сметана - 2 ст.л.
масло сливочное - 150 г
яйца - 2 шт
мука - 500 г.
соль - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
для начинки:
помидоры чери - 10 шт.
вяленое мясо - 100 гр.
шампиньоны - 10 шт.
сыр - 100 гр
маслины
кетчуп

---

109060 мин.8412

---

тесто:
мука пшеничная 450 г.
дрожжи свежие 20 г.
соль 1 ч.л.
-
начинка:
масло оливковое extra virgen itlv 6 ст.л.
шпинат 100 г.
шампиньоны 250-300 г.
соль
маслины б/к itlv
моцарелла для пиццы 150 г.
масло оливковое extra virgen itlv
масло сливочное 50 г.
орегано

---

1063920 мин.136

---

тесто:
1 яицо
1 ст. воды
1 ч.л дрожжей
50 гр. маргарина
соль сахар и мука

---

139640 мин.1513

---

тыква мускатная 1,5 кг.
чечевица пардина 150 г.
лук порей 1 шт. (80 г.)
морковь 1 шт. (70 г.)
перец болгарский 1 шт. (170 г.)
сыр мягкий,не острый,хорошо плавящийся(например моцарелла для пиццы)150-180 г.
соль
перец
оливковое масло для жарки
розмарин сушеный

---

13631240 мин.6178

---

тесто:
50 гр. дрожжей (я брала быстродействующие и обычные, тесто каждый раз получается хорошее)
1,5 ст. теплой воды
1 ст.л. сахара
5 ст. муки
1 ст.л. соли
2 ст.л. сливочного масла.
начинка:
все, что пожелает ваша душа:) главное - сыр, помидор-кетчуп

---

87540 мин.2621

---

все ингредиенты указаны на 3 пиццы диаметром 18 см!!!
-250 гр. муки
-180 мл. тёплой воды
-1 чайн. ложка сухих дрожжей
-1/2 чайн. ложки соли
-1 стол. ложка оливкового масла
-125 гр. сыр голландский
-100 гр. шампиньонов
-100 гр. ветчины или отварной курицы
-100 гр. помидоров
-1 луковка
-соль
-молотый перец (красный и черный)
-базилик и орегано - на любителя! (я не добавляла, т.к. не очень люблю эти специи)
для соуса:
-1 ст.л. масло оливковое.
-130 гр. помидоры (лучше использовать "дамские пальчики" или другие, но мясистые, малосочные!!!)
-соль
-молотый перец (красный и черный)

---

117650 мин.02

---

тесто:
200 г муки
150 мл теплой воды
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
щепотка перца
соус:
кетчуп
начинка:
1 куриная грудка
1 средний помидор
1/2 луковицы
сыр
2 шт. соленых огурцов

---

947160 мин.11519

---

картофель 3-4 шт.
перец сладкий- 1 шт.
помидоры -2 шт.
грибы лесные (можно любые)-200 гр.
лук-1 шт. не крупная
сыр полутвердый-100 гр.
сыр твердый-10 гр.
оливковое масло
зелень
соль
перец.тимьян, чеснок

---

962160 мин.1037

---

для теста:
мука пшеничная 520 г
дрожжи сухие быстродействующие 5 г
соль ½ ч.л.
оливковое масло 30 мл.
вода 350 мл.
начинка для пиццы:
кетчуп
бекон
моцарелла
перец
куриное филе
консервированные ананасы
маринованные шампиньоны
смесь итальянских трав
тертый пармезан

---

901345 мин.2821

---

тесто
пропорция такова:
4 ст.л. сметаны(любой)
4 ст.л. майонеза(любого)
3 яйца
9 ст.л. муки
семена укропа и кориандр-
-
начинка- что кто преподчитает, мы же всегда кладём следующие ингредиенты:
лук-2-3 репки( для его маринада- 1- ч.л. уксуса 9%, 1ч .л. сахара и щепотка соли)
колбаса краковская( любая другая, но лучше чтобы в ней было немножко жирка)-300 гр
горошек консервированный(кукуруза, смесь)- 1 маленькая баночка
помидоры-3шт
маринованные огурчики-4-5 шт
сыр-150-200 гр
чеснок- несколько головок
зелень- пучок
бывает добавляем солёные(или свежие, предварительно обжаренные) грибы, оливки, да всё что угодно, даже натёртую морковину)))))

---

108620 мин.5524

---

тесто:
мука около 700 гр.
дрожжи свежие 18 гр.
вода минеральная с газом 350 мл.,
мёд жидкий 1,5 ст.л.
соль (1,5 ч.л. ),
орегано,
масло оливковое 3 ст.л.
..............................
соус:
томаты-кусочки 400 гр.
томат-паста 50 гр.
чеснок 1-2 зубчика,
сахар 1 ст.л.
томаты вяленые(в масле)50 гр.
.............................
моцарелла 4 шарика по 125 гр.
орегано,
чёрный перец,
базилик.

---

228890 мин.2627

---

для теста на 2 пиццы диаметром 25-26см:
мука пшеничная 2,5 ст. ( ст. 250 мл.)
соль и дрожжи по 1ч.ложке.
масло растительное 3 ст.ложки.
вода 175мл.
цельнозерновая мука для раскатки.
для начинки:
кетчуп барбекю или томатный соус 2-3 ст.ложки на пиццу.
бекон сырокопчёный 3-4 ломтика.
куриное филе 1 шт. (половинка грудки)
ананас консервированный (кусочками) банка весом 565 гр.
сыр моццарелла 100-150 гр. (натереть на крупной тёрке)

---

580520 мин.401

---

шампиньоны 250 г
сельдерей 2 стебля
лук репчатый 1 шт
сыр 200 г
помидор 1-2 шт
молоко 150 мл.
прованские травы
соль
куриное мясо вареное 200 г
спагетти 1 уп
масло растительное 30 г
яйца 2 шт
петрушка 1 горсть

---

191550 мин.2926

---

для чиабатты:
вода питьевая тёплая 150 мл.
мука пшеничная 250 гр.
дрожжи сухие 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахарный песок 1 ч.л.
оливковое масло 1 ст.л.
для томатного соуса:
помидоры спелые 500-600 гр.
чеснок 2 зубчика.
лук репчатый 1 шт.
томатная паста 1 ст.л.
соль, сахарный песок .
для пиццы:
соус томатный 3 ст.ложки.
сыр пармезан 50 гр.
сыр с плесенью 50 гр.

---

3405335 мин.3537

---

кабачок - 2 шт=800 гр.
яйцо куриное - 3 шт
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
помидор - 1 шт
сыр "эдам" или "гауда" - 60 гр.
соль-
перец черный молотый-
ветчина,варено-копченый окорок или салями-80-100 г
укроп -1 пучок
мука пшеничная - 1.5 ст.л.
сухари панировочные (или манная крупа, для посыпки формы)
масло растительное (для смазки формы)-1 ч.л.

---

734240 мин.400

---

кабачки - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
колбаса - гр. 200
помидоры - 3 шт. (небольшие)
сыр - гр. 50
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1 ст.л.
майонез (сметана) - 1 ст.л.
соль
перец, специи .

---

59180 мин.3021

---

на 2 пиццы диаметром 18-20 см
1 ст. муки ( ст. =250 мл. )
1 ч.л. сахара
пол ч.л. соли
120 мл. теплой воды
пол ч.л. сухих дрожжей
1 ст л растительного масла
2 больших персика,порезанных на сегменты
2 ч.л. кокосовой стружки
2 ст л коричневого сахара
чуть сливочного масла,порезанного на кусочки
для для дрессинга
листья зеленого базилика
коричневый сахар

---

154500 мин.2823

---

тесто для пиццы: (можно любое дрожжевое тесто)
15 гр. живых дрожжей (или 0,5 ч.л. сухих)
300 гр. муки
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. оливкового или растительного масла
200 мл. воды
начинка
300 гр. вишни свежей или замороженной
1 ст.л. листочков розмарина
2 ст.л. сахара (можно меда)
200 гр. творога
пакетик ванильного сахара
1 ст.л. сладкого белого вина (необязательно)
1 яйцо для смазывания

---

1796145 мин.42020

---

"тесто"
филе куриное- 500 г
яйцо -1 шт.
соль
перец .
начинка.
помидор - 200 гр
кабачок- 200 гр
сыр фета - 40 гр.
перец желтый- 50 гр
перец красный- 50 гр.
сыр - 20 гр.
соль-сахар .
чеснок- 1 зубчик.
укроп .

---

1288415 мин.13131

---

тесто:
1 яйцо
1 ст.л. с горкой муки
1 ст.л. с горкой сметаны
щепотка соли
на кончике ч.л. разрыхлителя для теста
растительное масло для жарки
для начинки:
колбаса любая на ваш вкус
сыр, который легко плавится в духовке
1 с.л. кетчупа

---

116710 мин.2023

---

250 г-слоеного теста
200 г-филе курицы
6 ст.л-соевой соус
1шт-грейпфрута
1шт-морковь
1шт-кабачок
100 г-сыра
оливковое масло
зелень
перец,соль,специи-

---

83220 мин.3522

---

вода тёплая 100 мл.,
дрожжи свежие 12 гр.
мёд жидкий 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука пшеничная около 250 гр.
масло оливковое 1,5 ст.л.
..............................
сыр моцарелла тёртый 100 гр.
сыр твёрдый тёртый 100 гр.
спаржа зелёная 300 гр.
соль/перец ,
масло оливковое 1 ст.л.
базилик,
чеснок 1-2 зубчика,
желток.
..............................
спаржа зелёная 200 гр.
помидорки-черри 250 гр.
брынза 100-150 гр.
мята,
масло оливковое 1+1 ст.л.
масло ореховое 1 ст.л.
сок лимона 2 ч.л.
бальзамико 1/2 ч.л.
соль/перец .

---

81770 мин.01

---

для противня:
бумага для выпечки
для теста:
300 гр. пшеничной муки
1 упаковка сухих дрожжей dr. oetker
1 столовая ложка сахара
½ столовой ложки соли
2 ст.л. растительного масла, например, оливкового
175 мл. теплой воды
25 гр. тертого пармезана
начинка:
350 гр. коктейльных томатов
150 гр. молодого козьего сыра (в виде рулетика)
1 долька чеснока
соль
свежемолотый перец
3 ст.л. растительного масла, например, оливкового
кроме того:
несколько листьев базилика
100 гр. тертого пармезана
немного свежемолотого перца

---

122570 мин.2629

---

около 700 гр. куриного филе,порезанного на шницели
2 яйца
2 ст л муки
2 ст л молока
3/4 ст свежих хлебных крошек
3 ст л с горкой панировочных сухарей
80 гр. сыра для пиццы (я брала пармезан+голландский+ольтермани)
порубленная зелень петрушки
картофельные ньоки - 600 гр. - я делала сама
500 гр. картофеля
100-120 гр. муки
соль
перец
чесночно-грибной соус
200-300 гр. свежих шампиньонов
300 мл. сливок 10%
1 ст л муки
3-4 зубчика чеснока(порезать пластинками)
соль
перец
растительное масло для жарки

---