Пирог с луком

Рецептов: 164

Пирог "сытное лукошко"

Сегодня буду готовить пирог, который можно приготовить не только на ужин, но и поставить на праздничный стол. Здесь очень много начинки и тонкое-тонкое песочное тесто. Дети его просто обожают. На силиконовый коврик горкой высыпаю муку. Натираю сливочное масло. Перетираю массу в крошку. Из получившейся крошки снова делаю горку и выливаю в углубление...  читать далее

Закусочный пирог с сырками и луком
  • 21 февраля 2019, 08:51

В чашу просеем всю муку, добавляем разрыхлитель и сливочное масло (из холодильника, для удобства разрезать на небольшие кубики) и превращаем в крошку. В крошку соль, сметану и замешиваем тесто, тесто должно получится мягкое, пластичное, не должно липнуть к рукам. Тесто убрать в холодильник на 40-60 минут. Пока тесто охлаждается подготовим...  читать далее

Кулебяка с рыбой  "поросенок"
  • 06 февраля 2019, 11:38

В основе - кулебяка с рисом и красной рыбой. Для пирога подойдет любая рыба, как красная, так и белая. Лучше выбирать рыбу малокостную и более жирную – тесто пропитается ароматным рыбным соком, и пирог получится более сочный.   читать далее

Пирожки "дружная семейка"
  • 18 января 2019, 14:25

Вкусные, румяные, мягкие и очень сытные пирожки в виде поросёнка. Нежное дрожжевое тесто отлично сочетается со сладкой и несладкой начинкой. А внешний вид пирожков вызовет улыбку.  читать далее

Пироги с ветчиной и жареным луком
  • 01 декабря 2018, 10:54

Вкусные и сытные пироги из доступных продуктов. Как и многие соленые пироги, их можно подавать как самостоятельное блюдо или в дополнение к первым блюдам. Попробуйте приготовить!  читать далее

Рыбный заливной пирог с картофелем и зеленью!

Для приготовления пирога разбиваем в миску 5 куриных яиц, добавляем 1 чайную ложку соли и хорошо взбиваем миксером. В яичную массу добавляем 250 гр. сметаны, 250 гр. майонеза и тщательно взбиваем. Просеиваем через сито 250 гр. муки, добавляем 10 гр. разрыхлителя теста и хорошо перемешиваем. Открываем две консервные банки сайры и выкладываем...  читать далее

Отрывной мясной пирог Хризантема. Необычная формовка. Нарезать не нужно!
  • 23 октября 2018, 18:03

1. Для теста соединяем муку, соду и соль. Затем эту смесь тщательно перемешиваем венчиком, чтобы сода равномерно распределилась по муке. 2. Вливаем кефир (или йогурт или кислое молоко) комнатной температуры, растительное масло и замешиваем мягкое тесто. Оно очень пластичное, к рукам не прилипает. Оставляем его под пленкой или крышкой на 20-30...  читать далее

Пирог Выручайка! Вкусный и сытный на все случаи жизни!
  • 12 октября 2018, 12:11

Сегодня готовлю очень вкусный несладкий пирог на все случаи жизни. Пирог я люблю с куриным филе, но можно использовать и другое мясо, даже то, что осталось со вчерашнего ужина и никто не хочет доедать. На растительном масле обжарьте лук, затем добавьте куриное филе нарезанное кусочками и соль, перец. Когда филе немного схватилось добавьте...  читать далее

Пирог рыбный с рисом

Сметану, яйцо, растопленное сливочное масло, соль перемешиваю. Добавляю муку и вымешиваю тесто. Начинка: пангасиус нарезаю на кубики диаметром около 1 см, солю и перчу. Рис отвариваю в подсоленной воде, смешиваю с пережаренным на сковороде репчатым луком. Тесто делю на две части и раскатываю. Первый лист выкладываю на противень, застеленный...  читать далее

Заливной пирог на кефире с яйцами и зеленым луком

Всем привет! Предлагаю приготовить заливной пирог на кефире с яйцом и зеленым луком. Если нужно быстро и сытно накормить всю семью, то это отличная идея. Такой пирог готовится очень легко, просто и быстро. Для начала готовим начинку. Мелко режем зеленый лук. Измельчаем укроп. Нарезаем кубиками заранее отваренные яйца. Немного сливочного масла...  читать далее

Яично-грибной пирог с луком

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот пирог у нас является логическим продолжением Пирога с сосисками, беконом и фасолью, который мы не так давно выкладывали. Он печётся на совершенно гениальном, простейшем, тоненьком тесте, от которого мы в видеоролике используем только половину. Мы решили, что обязательно нужно показать ещё варианты начинки...  читать далее

Американский пирог: с беконом, зелёным луком и сыром

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Американская кухня - ещё одна из тех, к которой у нас в стране сильно неоднозначное отношение. В публичных разговорах её принято отрицать и осуждать как слишком калорийную, вредную и ведущую к ожирению, но при этом на любом фуд-корте в Макдональдс стоит самая длинная очередь :))) В нашей семье наоборот: фаст-фуд...  читать далее

Заливной пирог на кефире с яйцом и зеленым луком

Делаем наливное тесто. Для этого в подходящей посуде соединяем кефир, три яйца, чайную ложку соли, сахар. Все хорошенько перемешаем. Насыпаем просеянную пшеничную муку, предварительно смешанную с пищевой содой. Перемешиваем все, чтобы получилось однородное тесто без комочков. Теперь чистим и измельчаем отварные яйца. Зеленый лучок моем,обсушиваем,...  читать далее

Заливной пирог с курицей и зелёным луком
  • 13 марта 2018, 12:19

1 В первую очередь отвариваем куриную грудку. Нужно варить примерно 15-20 минут. Сразу же добавляем соль. 2 Тем временем мелко накрошим зелёный лук. 3 Начинаем готовить тесто. Яйца взбиваем с солью. 4 Добавляем сметану, муку, соду. Всё еще раз перемешиваем. Тесто должно быть по густоте, как на оладьи. 5 К этому времени мясо должно сварится....  читать далее

Блинный пирог с брынзой и овощами
  • 25 февраля 2018, 13:22

1. Подготавливаем продукты. 2. В чашечке смешиваем сахар , сухие дрожжи и теплую воду. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. 3. Растапливаем сливочное масло . Остужаем. 4. В чаше миксера взбиваем яйца с солью. 5. Добавляем в чашу растопленное сливочное масло и дрожжевую смесь. Взбиваем. 6. Просеиваем в чашу оба вида муки. Замешиваем тесто....  читать далее

Топ-5 постных блюд на новогодний стол

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Закуска – Салат со свеклой и фасолью 1. Отвариваем свеклу и предварительно замоченную на ночь фасоль. 2. Даем остыть свекле и фасоли. 3. Нарезаем свеклу, чернослив, мелко измельчаем чеснок и зелень. 4. Солим, перчим, заправляем салат оливковым маслом. 5. Перемешиваем салат и даем ему настояться пару часов. -----------------------------------------------------------------------...  читать далее

Пирог с луком и кукурузными чипсами
  • 14 декабря 2017, 10:35

Кукурузные чипсы размять в мелкую крошку. Отделить белок и желток одного яйца. В один стакан крошки чипсов добавить белок 1 яйца, 4 ст.л. оливкового масла и тщательно перемешать. Форму зля запекания смазать оливковым маслом и равномерно распределить полученную массу из чипсов. Запекать корж 5 минут в духовке при 190 С. Лук нарезать тонкими...  читать далее

Домашний пирог с мясом утки , луком и рисом
  • 02 декабря 2017, 12:20

Одним из важных условий приготовления пирога, является качественное сливочное масло. Сливочное масло ТМ Экомилк отвечает всем требованиям: нежная, пластичная структура, насыщенный сливочный вкус. Выпекаем домашний пирог с мясом утки , луком и рисом... Филе утиной грудки нарезать тонкой соломкой, репчатый лук нарезать полукольцами. Пассеровать...  читать далее