Новости кулинара
мука пшеничная - 400-430 гр.
масло сливочное - 130 гр.
масло растительное - 100 мл.
сахар - 130 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
соль - 3 гр.
60 гр. сахара
320 гр. муки
180 гр. сливочного масла
120 гр. сметаны 25%
абрикосовое повидло
сахарная пудра (для украшения)
молоко - 500 мл.
сахара -100 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
песочное печенье -250 гр.
банан - 2 шт.
мука - 200 гр.
крахмал - 70 гр.
вода - 100 мл.
растительное масло - 70 мл.
сахар - 2 ст.л. (+ 2-3 ст.л. – для посыпки)
соль - 1/3 ч.л.
на форму диаметром 24см:
для песочной основы:
песочное печенье - 200 гр.
сливочное масло - 110 гр.
для крема:
сливочный сыр "cremette" - 750 гр.
ингредиенты для "торт без выпечки":
сметана (20%) — 500 г
ванилин — 1 г
сахарная пудра — 100 г
какао-порошок — 3 ст.л.
сахар — 5 ст.л.
песочное печенье – 270 гр.
сахар — 1 ст.л.
сливочное масло – 80 гр.
маргарин сливочный - 40 гр. (или сливочное масло)
молоко — 4 ст.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
рецепт
4 ст. молока ( по 250 мл.)
1 ст. сахара
5.5 ст.л. муки
3 ст.л. какао можно и больше(если не очень шоколадное)
3 ст.л. сливочного масла
для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
соль - щепотка
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мука - 260 г
масло сливочное - 225 г
черный шоколад - 180 г
сахар - 60 г
соль - 1/3 ч.л.
майонез махеевъ — 250 гр.
сахар — 200 гр.
соль — 5 гр.
цедра одного лимона
яйцо — 1 шт. сливочное масло — 200 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л. мука — 500 гр. + сколько возьмёт тесто.
печенье:
сливочное масло – 200 г
сахар – 200 - 250 гр. ()
яйцо – 1 шт
мука – 300 - 350 г
какао – 3 ст.л.
мука - 400 г
масло сливочное - 200 г
сахар коричневый - 150 г
яйцо куриное - 1 шт
корица молотая - 1 ст.л
щепотка соли
песочное кофейное печенье – 300 г
сливочное масло – 100 г
творог – 350 г
сметана – 150 г
сахар – 230 г
крахмал – 1,5 ст.л.
апельсин - 1 шт.
желатин - 10 гр.
сахарная пудра для сыра - 150 гр.
сахарная пудра для сливок - 100 гр.
сливочный сыр - 300 гр.
сливки 33% - 200 мл.
200 гр. размягченного сливочного масла 82,5%
70 гр. сахарной пудры (плюс ещё немного для обсыпки готового печенья)
3 варёных яичных белка
300 гр. муки
примерно 150 гр. джема (у меня абрикосовый и малиновый)
песочное печенье 800 гр.
сгущенное молоко 1 банка
какао 5 чай.лож
сливочное масло 1 пачка
сахарная пудра.
список ингредиентов для торта:
желатин - 12г
вода - 80 мл.
йогурт сладкий жирностью 3,2% (клубничный) - 280 г
сметана густая (у меня 15% но можно и больше) - 350 г
банан (или другие фрукты) - 2 шт
печенье песочное – 200 гр
сливочное масло – 100 гр
варенная сгущенка – 250-300 гр
бананы – 3-4 шт.
сливки 33% - 300-400 мл.
ванильный сахар – 10 гр
мука 350 гр.
сливочное масло 200 гр.
сахарная пудра (сахар) 150 гр.
яйцо куриное 3 шт.
ванильный сахар 1 ч.л.
разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
печенье песочное - 380 гр.
сливочное масло (размягчённое)- 180 гр.
какао-порошок - 25 гр.
сгущенное молоко - 300 гр.
сахарная пудра - для присыпки
мука 2 ст.
сахар 0.5 ст.
крахмал 2 ст.л
масло 100 гр
ваниль
яйцо 1 шт.
песочное печенье – 400-450 гр.
творог – 350 гр.
вареная сгущенка – 300-350 гр.
рецепт печенья:
сливочное масло - 120 г
сахар - 100 г
яйца - 2 шт
соль
мука - 500 г
основа чизкейка:
1) яйцо - 2 шт
2) сахар - 50 гр.
3) сливочное масло - 50 гр.
4) мука - 150 гр.
песочная основа:
1) шоколадное печенье - 200 гр.
2) сливочное масло - 80 гр.
3) фундук - 30 гр.
разъёмная форма 21d - 1 шт.
для основы:
песочное печенье или не соленые крекеры - 350 гр.
сливочное масло - 200 гр.
сахар - 2 ст.л.
для начинки:
печенье песочное - 350 г
творог 5% - 200 г
сливочное масло - 100 г
сметана - 80-90 г
ванилин - 1 ч л
сахар - 100 г
печенье песочное 400 гр.
масло сливочное 180 гр.
творог 800 гр.
сахарная пудра 200 гр.
ванильный сахар 1 пакетик
сливки 20% 200 мл.
- 3 ст. муки (250 мл. )
- 0,5 ст. сахара
- 200 гр. маргарина или масла
- 1 яйцо + белок
- 0,5 ст. рубленных орехов
- 1 яичный желток для смазки печенья + 1 ст.л. молока
