Перепела

Рецептов: 56

Новогодние закуски, папин рецептНовогодние  закуски, папин рецепт

икра кр. 50 гр.

масло слив. 200 гр.

яйцо куриное 5 шт.

майонез

тартолетка 10 шт.

рыба кр. 100 гр.

Каталог: Бутерброды

257600

Амир Уверен

14 декабря 2018, 09:05

Салат "Гнездо перепелки"Салат "Гнездо перепелки"

2 шт. отварного куриного филе

5 шт. отварных вкрутую куриных яиц

5 шт. отварных вкрутую перепелиных яиц

1 кг. картофеля

2 шт. свежего огурца среднего размера

3-4 веточки свежего укропа

Каталог: Салат с курицей

216601

С Дедом За Обедом!

13 декабря 2018, 19:20

Оливье "новогодний венок"Оливье "новогодний венок"

- буженина запеченная (колбаса вареная, мясо) - 200 гр.

- картофель - 3 шт.

- морковь - 2 шт.

- горошек консерв. - 1 банка

- огурцы маринов. - 3 шт.

- огурец свежий - 1-2 шт.

Каталог: Салат оливье

389101

ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ

11 сентября 2018, 09:14

Перепела "табака"Перепела "табака"

перепела - 3 шт

майонез - 1 ст.л.

кетчуп - 1 ст.л.

смесь специй для мяса - 1 ч.л.

чеснок - 1-2 зубчика

соль

Каталог: Блюда из птицы

2138921

Елена74

23 декабря 2017, 11:12

Вкусный рецепт перепелиного супаВкусный рецепт перепелиного супа

1. перепела - 3-4 шт

2. лук - 1-2 шт

3. корень петрушки - 1-2 шт

4. корень пастернака - 1-2 шт

5. морковь - 2 шт. средн

6. зелень петрушки - 1 пуч.

Каталог: Супы

867800

GlebSky

02 декабря 2017, 18:01

Салат оливье с перепелами и телячьим языкомСалат оливье с перепелами и телячьим языком

перепела – 3 шт.

телячий язык – 300 г

яйца перепелиные – 18 шт.

картофель – 2 шт.

морковь – 1 шт.

корнишоны маринованные – 200 г

Каталог: Салат оливье

979102

Геннадий

30 декабря 2016, 05:18

Перепела в горшочках под булкокрышкойПерепела в горшочках под булкокрышкой

перепела 2 шт

картофель - 4 шт

марковь 2 шт

сметана 200 гр.

соль

перец.

Каталог: Блюда из птицы

941811

VLADIMIR

20 декабря 2016, 17:20

Фаршированные перепела. тест-драйв с окраинойФаршированные перепела. тест-драйв с окраиной

перепелки — 3 шт.

виноград без косточек — 120 г

изюм — 50 г

лук — 1/2 шт.

чеснок — 1 зубчик

белое вино — 100 мл.

Каталог: Блюда из птицы

491657

fanny

16 ноября 2015, 21:28

Перепелки фаршированные паштетом. тест-драйв с окраинойПерепелки фаршированные паштетом. тест-драйв с окраиной

перепелки — 4 шт

паштет деревенский с маслом тм «окраина» — 300 г

бекон варено-копченый венгерский тм «окраина» — 8 ломтиков

соль

перец

Каталог: Блюда из птицы

68101714

byrenka

12 ноября 2015, 07:38

Перепела в белом вине в мультиварке kitchenaid Перепела в белом вине в мультиварке kitchenaid

перепела - 4 шт.

морковь - 1 шт.

лук-шалот - 4 шт.

чеснок - 2 зубчика

шампиньоны - 6 шт.

розмарин - веточка

Каталог: Блюда из птицы

8975918

Ольга Эрбис

18 мая 2015, 10:56

Перепелка, фаршированная овощами и оливками с ароматом шиповника на паруПерепелка, фаршированная овощами и оливками с ароматом шиповника на пару

перепелка - 2 шт

оливки itlv - 4 шт

перец болгарский - 0,5 шт

помидоры черри - 4 шт

лук репчатый - 0,5 шт

масло оливковое itlv - 2 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

47541012

Татьяна М.

12 марта 2015, 13:07

Самые вкусные перепелки в сливочном соусе с пармезаномСамые вкусные перепелки в сливочном соусе с пармезаном

перепелки - 2 шт

соевый соус - 100 мл.

чеснок - 2 зуб.

оливковое масло - 30 мл.

сливки (10%) - 100 мл.

пармезан - 2-3 ст.л.

Каталог: Другие основные блюда

273841415

nestea

11 марта 2015, 12:23

Перепела в тесте, фаршированные грибами и овсяными хлопьямиПерепела в тесте, фаршированные грибами и овсяными хлопьями

для приготовления нам понадобится:

- перепелки - 4 шт.

- грибы консервированные шампиньоны - 1/2 банки

- 1 луковица

- хлопья овсяные - 4 ст.л.

- майонез - 2 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

1155856

Татьяна

05 марта 2015, 23:49

Паста с перепелиным соусом со сливками и пармезаномПаста с перепелиным соусом со сливками и пармезаном

спагетти borges - 100 гр.

перепелки - 2 шт

соевый соус - 50 гр.

чеснок - 2 зуб

оливковое масло borges extra virgin - 30 мл.

сливки 10% - 100 мл.

Каталог: Другие основные блюда

60662817

nestea

04 февраля 2015, 20:13

Рис с перепелами, со стручковой фасолью и грибамиРис с перепелами, со стручковой фасолью и грибами

рис белый "индика" - 1 стак.,

перепела - 2 шт.

фасоль стручковая - 200 гр.

шампиньоны - 100 гр.

шиитаке - 60 гр.

чеснок - 2зуб,

Каталог: Блюда из птицы

82662121

chudo

09 сентября 2014, 19:25

Цыпленок-корнишон, томленный в духовке с картофелем и баклажаномЦыпленок-корнишон, томленный в духовке с картофелем и баклажаном

цыпленок-корнишон (или перепела или рябчики) - 1шт

картофель мелкий - 400 г

баклажан (не крупный) - 1шт

перец черный молотый - 1 ч.л.

смесь сушеная (лук, паприка) - 1 ст.л.

майоран - 1 ст.л.

Каталог: Блюда из мяса

1456969

Татьяна М.

19 августа 2014, 18:41

Перепелки, запеченные в баклажане.Перепелки, запеченные в баклажане.

4 препелки

2 баклажана

итальянские травы с гималайской солью "айдиго"

ореховая приправа "айдиго"

2 ст.л. оливкового масла

веточка помидор черри

Каталог: Блюда из птицы

63742116

lil-8888

18 июня 2014, 12:36

Цыплята-гриль в беконе с овощной сальсойЦыплята-гриль в беконе с овощной сальсой

цыплята-корнишоны - 4шт (или перепела)

бекон в нарезку - 16полосок

маринад:

соевый соус - 0,5стак

сироп кленовый - 1 ч.л.

масло оливковое - 1 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

587569

Татьяна М.

10 мая 2014, 13:04

Перцы фаршированныe перепелкамиПерцы фаршированныe перепелками

перепелки - 3 шт.

перец болгарский крупный, толстокожий, желательно разноцветный - 3 шт.

яблоко кислое - 1 шт.

уксус бальзамический - 1 ч.л,

масло оливковое - 2 ч.л.

коньяк - 1 ч.л.

Каталог: Другие основные блюда

93823723

chudo

14 декабря 2013, 15:41

Перепела в тажинеПерепела в тажине

перепела - 4 шт

вино - 250 мл.

помидоры - 200 г

хурма - 1 шт

баклажан (маленький) - 2 шт

перец сладкий - 2 шт

Каталог: Блюда из птицы

937858

ju1ietta

24 ноября 2013, 22:53

рецепт копчения в домашних условиях: перепела копчёные. рецепт копчения в домашних условиях: перепела копчёные.

перепела – 2 шт.

горчица острая – 1 ст.л.

прованские травы – 1/2 ч.л.

-

для маринада:

лимон – ½ шт.

Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)

4170464

VERUNYA

21 ноября 2013, 11:56

Перепела в винограде.Перепела в винограде.

перепела 2 шт.

виноград большая горсть без косточек

базилик,

соевый соус - kikkoman

Каталог: Мясные

1443453

eliaa

26 мая 2013, 19:01

Перепелка табакаПерепелка табака

4 перепелки

3 ч.л. зеленой пасты карри

2 ч.л. лимонного сока

соль

растительное масло для жарки

Каталог: Блюда из птицы

961091214

Kitchen Fairy

20 февраля 2013, 12:57

Салат с перепелкой, рукколой и курагойСалат с перепелкой, рукколой и курагой

-перепелки - 4 шт.

-маринад: 4 ст.л. соевого соуса и 2 столовой ложки негустого меда, перец.

-салат: руккола, сыр маасдам (но лучше пармиджано), курага, кедровые орехи (или миндаль), оливковое масло, соль

перец.

Каталог: Салат с мясом

889937

Нина

20 февраля 2013, 03:33

Лявянги из перепелкиЛявянги из перепелки

1.перепелки-15 шт

2.лук репчатый-1 кг

3.грецкие орехи-300 гр.

4.курага-300 гр.

5.киш-миш-150 гр.

6.ткемали из алычи 250 мл.

Каталог: Блюда из птицы

128301210

светлана жалнина

09 сентября 2012, 22:29

Перепела, фаршированные гречкой с белыми грибами, маскарпоне и розмарином (моя первая дуэль)Перепела, фаршированные гречкой с белыми грибами, маскарпоне и розмарином (моя первая дуэль)

2 большие перепелки

1 ст. гречки

500 гр. маскарпоне

розмарин

1 луковица

500 гр. белых грибов

Каталог: Блюда из птицы

180571834

Shevtsova Maria

05 марта 2012, 00:48

"старосвестское горячее" от трактирщика фомы"старосвестское горячее" от трактирщика  фомы

3 перепёлки – вес 150 гр. - шт. ( у меня по 50 р.- за 1 шт. - от соседа). но можно и цыплёнка.

для соуса к перепелам:

200 гр. сливочного масла, ( в источнике -2 ложки протёртой с сахаром смородины, 2 ч.л. томатной пасты.)

силиконовая форма с дыркой.

тесто.

кефир -1 ст.

Каталог: Блюда из мяса

64403547

sadi 09

23 февраля 2012, 20:57

Суп с перепелками и киноаСуп с перепелками и киноа

на небольшую кастрюльку.

перепелки 2 шт.

морковка 1 шт.

небольшая луковка 1 шт.

киноа крупная жменька

укроп петрушка свежие

Каталог: Мясные супы

7885169

julivo

18 декабря 2011, 19:23

Тальолини "гнездо перепелки"Тальолини "гнездо перепелки"

для соуса:

2 перепелки,

150 гр. ветчины,

1 средняя луковица,

100 гр. сухого белого вина,

40 гр. сливочного масла,

Каталог: Паста

74982844

natali2896

07 февраля 2011, 01:20

Перепела с вишней в коньякеПерепела с вишней в коньяке

перепела 4 шт.

вишня

вишневый сок 50 гр.

коньяк 50 гр.

соль

перец

Каталог: Блюда из птицы

152271925

natulk@

10 сентября 2010, 19:34

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели