Печёночный
Рецептов: 374
Каталог: Котлеты
лук 500 гр.
яйца 3 шт.
соль, черный перец
мука 80-100 гр.
сметана 5 ст.л.
растительное масло для жарки
1867730 мин.501
08 апреля 2019, 08:21
Каталог: Паштет
лук - 1- 2 шт.
морковь - 1 шт.
куриная печень - 500 гр.
масло растительное
соль , перец
белый слой
сыр - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
сливки - 100 гр.
соль , перец
сборка
желатин - 9 гр.
молоко - 60 гр.
340740 мин.1001
29 марта 2019, 18:41
Каталог: Другие холодные закуски
морковь - 200 гр.
чеснок - 30 гр.
масло растительное - 60 мл.
соль - 1 ч.л. без горки
перец черный - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
молоко 6% - 100 мл.
мускатный орех - 1/3 ч.л.
218745 мин.401
16 марта 2019, 18:16
Каталог: Мясные
лук - 2 головки
морковь - 2 шт
2 плавленых сырка
100 гр. сливочного масла
соль
перец
майонез
растительное масло
219960 мин.600
13 марта 2019, 11:52
Каталог: Блюда из субпродуктов
сметана - 3 ст. л
соль
перец -
яйца - 2 шт
мука - 3-4 ст. л
морковь , лук - 3-4 шт
майонез - 3 ст. л
растительное масло - для жарки
зелень (укроп, кинза) -
281130 мин.801
04 марта 2019, 09:24
Каталог: Борщ
гречневая мука или перемолотые хлопья - 100 гр.
яйца - 2 шт.
яичный порошок - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
лук-порей - 2 горсти
приправа для курицы - 1 ч.л.
лимонный перец - 0.3 ч.л.
чесночная соль - 0.3 ч.л.
разрыхлитель - 0.3 ч.л.
соль - 2 щепотки
крем:
творог 9% - 5 - 6 ст.л.
плавленный сыр - 170 гр.
болгарский перец - 1 небольшой
зелень замороженная - 1 - 2 с.л.
базилик суш. - 3 щепотки
форма размером 24 см на 15 см
растительное масло - 1 ст.л.
301260 мин.8127
10 февраля 2019, 02:04
Каталог: Другие холодные закуски
яйцо - 2 шт.
молоко - 50 гр.
мука - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
чеснок - 3 зуб.
майонез - 50 гр.
237045 мин.600
18 января 2019, 19:45
Каталог: Другие холодные закуски
молоко - 1 ст.
мука 1 ст.
сырые яйца - 3 шт
вареные яйца для украшения - 2
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец
лук - 3-4
морковь 1
майонез.
69920 мин.01
12 января 2019, 21:51
Каталог: Другие салаты
вареная морковь - 1 шт.
вареные яйца - 2 шт.
огурец - 1 шт.
луковица - 1 шт.
яблочный уксус 3 ст.л. + 3 ст.л. воды
чеснок - 1-2 зубч.
соль
майонез
для блинчиков:
куриная печень - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
соль
специи
мука - 20 гр.
растительное масло для жарки
1062740 мин.1024
24 декабря 2018, 21:54
Каталог: Другие холодные закуски
печень -600 гр.
яйцо -2шт.
сметана -2 ст.л.
соль -1 ч.л.
молоко -100мл.
мука -80 гр.
растительное масло -2 ст.л.
травы сицилии «каmis» -1ч.л.
сладкий красный перец -1/2ч.л.
для крема:
сыр -150 гр.
майонез -150 гр.
морковь -1шт.
яйцо -3шт.
травы сицилии «каmis» -1/2ч.л.
соль-
660830 мин.105
21 декабря 2018, 19:08
Каталог: Другие холодные закуски
яйца 3 шт.
молоко 200 - 250 мл.
мука 200 гр
растительное масло 75 мл.
лук 2-3 шт.
морковь 3 - 5 шт.
зелень укропа
зубчик чеснока
майонез 2-3 ст.лож
соль
992130 мин.1500
21 декабря 2018, 09:07
Каталог: Брускетта
красная рыба - 100 гр.
творожный сыр - 250 гр.
свекла - 0,5 шт.
огурец - 0,5 шт.
лимон - 0,5 шт.
чеснок - 1-2 зубчика.
печеночный паштет
буженина копченая
вяленые помидоры
оливковое масло
рукола
укроп
соус песто
кунжутные семена
851315 мин.802
06 декабря 2018, 13:33
Каталог: Другие холодные закуски
печень куриная – 500 гр.
яйца – 2 шт.
мука – 3 ст.л.
вода (молоко) – 100 мл.
сушеная зелень – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло – 3 ст.л.
начинка:
плавленый сыр – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
майонез – 150 гр.
соль
специи
зелень
растительное масло – для жарки
124090 мин.04
20 ноября 2018, 15:24
Каталог: Паштет
лук -3шт
морковь – 2 шт.
сливочное масло – 100 гр.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
растительное масло – 2-3 ст.л.
533620 мин.103
08 ноября 2018, 18:38
Каталог: Паштет
морковь – 150 г
лук – 150 г
сливочное масло – 200 г
чеснок – 4 зубчика
соль – 1 ч.л.
черный перец, кориандр, прованские травы – по щепотке
растительное масло – для жарки
47040 мин.00
08 ноября 2018, 11:40
Каталог: Запеканка
2.рис - 0,5ст
3.яйца-2шт
4.сода-1ч.л
5.соль
перец
6.лук - 2шт
7.сметана - 2 ст.л
8.зеленый лук для украшения
9.растительное масло для жарки
729850 мин.801
04 ноября 2018, 19:08
Каталог: Борщ
луковица - 2 шт.
яйца - 2 шт.
молоко 2,5% жирности - 100 г.
мука пшеничная - 6-8 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
соль
перец -
для начинки:
сыр - 200 г.
чеснок - 5 зубчиков
укроп (зелень) - 10 веточек
петрушка (зелень) - 10 веточек
майонез - 5 ст.л.
лук зелёный (перо) - 10 шт.
254060 мин.04
28 октября 2018, 20:45
Каталог: Паштет
лук репчатый -180 гр.
морковь – 130 гр.
сливочное масло (мягкое) - 50 г
вода - 200 мл.
лавровый лист - 1 шт.
свежемолотый черный перец
соль (две трети 1 ч.л)
растительное масло – 3 ст.л.
1277450 мин.406
09 октября 2018, 10:38
Каталог: Блюда из субпродуктов
лук репчатый - 150 гр.
морковь - 1 шт.
манная крупа 2 ст.ложки
куриные яйца - 2 шт.
растительное масло для жарки - 5 ст.ложек
соль - 1 ч.л.
молотый перец
5166055 мин.502
25 апреля 2018, 12:03
Каталог: Блюда из субпродуктов
яйцо перепелиное – 2 шт.
молоко – 2 ст.л.
мука – 1 ст.л.
гречка (отваренная) – 2 ст.л.
соль
107750 мин.03
17 апреля 2018, 14:49
Каталог: Паштет
морковь 200 гр
лук 200 гр
сливки (жирность 20%-30% ) 200 гр
масло сливочное 60 гр
масло (рафинированное)
перец черный (молотый)
соль
245660 мин.700
10 марта 2018, 11:06
Каталог: Блюда из мяса
1) печень (говяжья) - 600 гр.
2) лук репчатый - 1 головка
3) морковь - 1 шт
4) чеснок - 4 зубчика
5) яйцо - 1 шт
6) мука - 2 стол. ложки
7) растительное масло – 30 гр.
8) соль
перец - .
157770 мин.02
05 марта 2018, 17:01
Каталог: Блюда из субпродуктов
печень говяжья - 500 г
яйца - 5 шт
майонез - 2 ст.л.
яйца вареные - 2 шт
мука - 1 ст.
перец черный молотый
соль
молоко - 500 мл.
лук - 5 шт
чеснок - 3 зубчика
морковь - 4 шт
104200 мин.03
24 февраля 2018, 14:00
Каталог: Блюда из субпродуктов
2.яйца - 2шт
3.лук репчатый - 2шт
4.мука-0.5ст
5.сметана - 2 ст.л
6.растительное масло для жарки
7.соль
перец
68765 мин.1001
29 января 2018, 14:18
Каталог: Борщ
сыр - 150 гр.
тесто №1:
кефир – 120 мл.
вода – 120 мл.
мука – 90 гр.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
сода – 1/3 ч.л.
тесто №2:
печень – 300 гр.
яйцо – 1 шт.
молоко – 50 мл.
соль – 1/2 ч.л.
перец черный
мука – 2-3 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
28430 мин.02
20 декабря 2017, 20:47
Каталог: Другие холодные закуски
молоко - 120 мл.
яйца - 2шт
мука - 100 гр
лук - 3шт
грибы - 350 гр
плавленые сырки - 2шт по 90 гр
майонез
соль и перец
растительное масло
разрыхлитель - 0,5ч л
чеснок - 3-4зуб
640330 мин.00
15 декабря 2017, 13:19
Каталог: Другие холодные закуски
1-2 ст.л. -сметаны
2 - яйца
соль
перец
2 ст.л. - муки
2 - луковицы
3 - небольших морковки
150 гр. - майонеза
зелень
2 желтка для украшения
ягодки калины
34620 мин.803
23 ноября 2017, 10:56
Каталог: Канапе
печень куриная - 300 гр.
масло сливочное - 100 гр.
острый чили хлопьями - 1 ч.л.
"вкусная соль" - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
укроп, икра - для подачи
838330 мин.862
19 ноября 2017, 20:12
Каталог: Другие холодные закуски
2.морковь – 150 г.
3.репчатый лук – 130 г.
4.чеснок – 1 зуб.
5.рубленные грецкие орехи – 130 г.
6.рубленая зелень – 2-4 ст.л.
7.яйца – 3 шт.
8.отварное яйцо – 1 шт.
9.майонез – 200 г.
10.растительное масло – 4-6 ст.л.
11.мука – 70-80 г.
12.крахмал – 2 ст.л.
13.перец черный молотый
14.соль
895760 мин.815
09 ноября 2017, 21:13
Каталог: Блюда из субпродуктов
1 луковица
1 зубок чеснока
1 яйцо
3 ст.л. майонеза
1 ч.л. соли
5 ст.л. муки
растительное масло для жарки
1041730 мин.1500
09 ноября 2017, 13:26