Новости кулинара
мука - 2 ст.
какао порошок - 3 ст.л. с горкой
разрыхлитель - 2 ч.л. с горкой
сахар - 4 ст.л. с большой горкой
ванильный сахар - 1 ч.л.
орехи (у меня грецкие) - от 50 гр. до 100 гр.
печень куриная - 600 гр.
морковь - 200 гр.
чеснок - 30 гр.
масло растительное - 60 мл.
соль - 1 ч.л. без горки
перец черный - 0,5 ч.л.
550 гр. печенья
350 гр. сметаны
5 ст.л. сгущенки
2 ст.л. сахарной пудры
1 упаковка сыра маскарпоне или творожной массы
150 гр. орехов
печенье топленое молоко — 400 г
вареная сгущёнка — 1 б.
масло сливочное — 180 г
тертый грецкий орех и шоколад
1 кг. печенье типа "земляничное"
1 банка сгущенного молока
пол пачки сливочного масла
150 - 200 гр. грецкого ореха
1 конфетка кара-кум
лук 3 шт
морковь 3 шт.
фарш 300 гр.
шампиньоны 500 гр.
печень куриная 300 гр.
сыр твердый 200 гр.
песочное печенье – 270 гр.
сахар — 1 ст.л.
сливочное масло – 80 гр.
маргарин сливочный - 40 гр. (или сливочное масло)
молоко — 4 ст.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
рецепт
4 ст. молока ( по 250 мл.)
1 ст. сахара
5.5 ст.л. муки
3 ст.л. какао можно и больше(если не очень шоколадное)
3 ст.л. сливочного масла
печень
1 кг. говяжьей печени
1 чайную ложку сахара
0,5 л. молока (кефира, кислого молока)
соус
1 большую луковицу
мука пшеничная - 150 гр.
хлопья овсяные (быстрого приготовления) - 130 гр.
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 50 гр.
мед - 100 гр.
сметана - 100 гр.
крошка печенья (юбилейное) - 300 гр.
какао - 2 ст.л.
орехи любые - 50 гр.
крем:
молоко - 200 мл.
сливочное масло - 100 гр.
печенье - 500 гр.
вареная сгущенка – 1 банка
грецкие орехи – 70 гр.
сливочное масло – 70 гр.
мак
мед — 110 гр.
сахар — 40 гр.
масло сливочное — 60 гр.
разрыхлитель теста (б/г — 1 ч.л. )
мука ржаная — 60 гр.
мука пшеничная (+20 гр. на подпыл) — 70 гр.
творог свежий - 400 гр.
печенье - 150 гр.
пудра сахарная - 1-2 ст.л.
цедра лимонная - 1 ч.л.
масло сливочное - 45 гр.
стружка кокосовая - 30 гр.
для теста:
морковь - 2 шт. средние
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
растительное масло (подсолнечное рафинированное) - 8 ст.л.
мука - 1 и 2/3 ст.
салат 1
крабовые палочки - 150 гр.
помидор - 150 гр.
болгарский перец – 150 гр.
сыр твердый - 100 гр.
сухой чеснок - 1/4 ч.л.
продукты на рецепт:
печенье (топленое молоко) - 350 гр.
вареная сгущенка - 1 банка (не полная).
сливочное масло - 25 гр.
грецкие орехи - 70 гр.
кокосовая стружка - 50 гр.
600 гр. куриной печени
1 крупная луковица
1 морковь
100 гр. сливочного масла
упаковка тарталеток
растительное масло для жарки
свекла - 2 шт. орехи - 1 ст. чеснок - 3-4 дольки, майонез - 1 ст.л. соль .
175 гр. сливочного масла
140 гр. меда
1 яйцо
250 гр. тыквы (печеной)
100 гр. сахара
350 гр. муки
1 б. - сгущёнки варёной
600 г. - печенья
100 г. - слив. масла
2 ст.л. - сметаны
украшение:
мак
500 гр. печенья
350-400 гр. очищенных яблок
1 яйцо
60 мл. молока
2 ст.л. меда
100 гр. сливочного масла
яйца 5 шт.
сахарная пудра haas 60 гр
мука 1/5 ст.
сода 1/2 ч.л.
лимонный сок 1/2 ч.л.
крем заварной шоколадный haas 1 пакет
250 гр. - слив. масла
400 гр. - печенья
1 б - сгущён. молока
1 стк - орехов
140 гр. - сахара
4 ст л - какао
печень 1 кг
молоко 1\2 ст.
сливочное масло 80 гр
яйца 3-4 шт
лук 2 шт
шпик 20 гр
грецкие орехи – 130 гр.
сахар – 100 гр.
сливочное масло – 130 гр.
мука – 300 гр.
сметана – 130 гр.
ванильный сахар – 1 пачка
шоколад 100-150 гр
заменитель взбитых сливок (сухая смесь) haas 1 пакет
молоко пастеризованное 150-200 мл.
орехи (фундук) рубленные 2 ст.л.
печенье несколько шт.
кондитерская посыпка для украшения
ингредиенты:
тесто:
-6 шт. - яиц со
-150 гр. - сахара
-90 гр. - муки
-30 гр. - какао
масло сливочное - 100 г
сахар - 1 стак.
яйца куриные - 2 шт
овсяные хлопья геркулес - 1 стак.
мука пшеничная - 1 стак.
начинка любая, которую вы хотите - 2 стак.
яйцо
сахар - 0,5 ст.
ванилин
темный шоколад - 50 гр.
грецкие орехи - 1 горсть
сливочное масло или маргарин - 100 гр.
