- 14 января 2019, 09:17
В небольшую кастрюлю наливаю воду, подсолнечное рафинированное масло, добавляю соль. Все хорошо перемешиваю, чтобы соль начала растворяться. Кастрюлю ставлю на плиту и довожу содержимое до кипения. Затем кастрюлю убираю с плиты и сразу же насыпаю в нее, в горячую жидкость просеянную муку. Лопаткой начинаю быстро замешивать тесто. Тщательноего... читать далее
- 12 января 2019, 21:51
1. Перекрутите мясо через мясорубку или измельчите с помощью блендера. 2. В отдельной миске смешайте яйца, соль, молоко и муку. Затем смешайте все с печенью и добавьте растительное масло. 3. Нажарьте блинчики. 4. Поджарьте на сковороде лук и морковь, остудите. 5. Каждый блинчик остудите и смажьте его майонезом и овощами. Верх печеночного торта... читать далее
- 12 января 2019, 14:07
В миску, в которой буду замешивать тесто, просеиваю муку. Добавляю к ней соль, сахарную пудру и тмин. Все хорошо перемешиваю. Затем сюда же добавляю оливковое масло и начинаю замешивать тесто, сначала ложкой, а затем руками. Тесто долго вымешивать не нужно, достаточно просто хорошо перемешать, объединить все ингредиенты. Если тесто получается... читать далее
- 11 января 2019, 18:10
1. В размягченное сливочное масло добавить сахар и соль, перемешать до однородного состояния. 2. Добавить муку и хорошо перемешать до получения крошки. 3. Высыпать на доску и руками замесить однородное тесто, сформировать круг толщиной 2 см. и убрать в морозильную камеру на 20 минут. 4. Холодное тесто раскатать толщиной 6-7 мм., если на тесте... читать далее
На плиту поставить воду, добавить масло, сахар, ванильный сахар, шоколад, довести до кипения. Всыпать молотые орехи и перемолотое печенье, перемешать до однородности, поварить 2-3 минуты. Массу охладить до тёплого, сформировать шарики и обвалять в ореховой крошке, выложить на лист, сделать деревянной палочкой углубления, заполнить из шприца... читать далее
- 10 января 2019, 16:06
Берем желток, добавляем сметану сахар-взбиваем до растворения сахара. Вливаем растительное масло. Муку смешать с разрыхлителем. Замесить эластичное тесто. Тесто раскатываем в жгутиком и нарезаем на кружки. Делаем узор. Обжариваем на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. читать далее
- 10 января 2019, 14:50
1) Печенье ( я купил песочное) нужно измельчить в крошку. 2) В это крошку печенья добавляем пару столовых ложек сгущенки, и все хорошо перемешиваем. 3) Далее, из этой массы катаем шары, и украшаем арахисом. ( А так же я посыпал оставшейся крошкой печенья!) 4) Убираем в холодильник. 5) Все готово! читать далее
- 10 января 2019, 14:43
1) Творог нужно перетереть до однородной массы. 2) Добавить сахар, и ванильный сахар и снова перемешать. 3) Печенье ( я купил песочное) нужно измельчить до крошки. 4) Крошку измельченного печенья, перекладываем к творогу , все перемешать. 5) Шоколад натираем на терке. 6) Из массы творога с печеньем катаем небольшие шарики, и после обсыпаемнатертым... читать далее
- 10 января 2019, 11:38
1. Очистить бананы от кожуры и порезать кусочками. В измельчитель вложить кусочки банана, сахар, ванильный сахар, сливочное масло комнатной температуры, куриные яйца, сметану всё хорошо перемешать в однородную массу. 2. Переложить массу в миску, затем частями добавляю муку с разрыхлителем, перемешивая лопаткой, замешиваю тесто. 3. Готовое... читать далее
- 09 января 2019, 16:42
Сливочное масло предварительно достаем из холодильника. Мягкое сливочное масло, растительное масло и сахар помещаем в емкость для взбивания и взбиваем до однородного состояния. Добавляем ванильный сахар и крахмал и еще раз взбиваем. Муку добавляем поэтапно по полстакана, сначала перемешиваем миксером, далее руками и замешиваем эластичное... читать далее
- 07 января 2019, 22:21
1 Печенье измельчите скалкой. Перемешайте его с растопленным маслом. 2. Утрамбуйте все плотно в форму и отправьте в холодильник на 10 минут. 3. Желатин залейте холодной водой, чтобы он разбух. 4. В кастрюле смешайте какао, сахар, молоко, желатин. Доведите до кипения на медленном огне, чтобы образовалась однородная масса. Дайте немного остыть.... читать далее
1. Разламываем печенье на мелкие кусочки. 2. Смешиваем сахар с какао-порошком. 3. В сотейник на плите складываем масло, молоко и какао с сахаром и доводим смесь до однородности 4. Получившуюся смесь выливаем в печенье и хорошо перемешиваем 5. При помощи пищевой пленке формируем колбаски и убираем в холодильник на 6 часов Всем приятного аппетита... читать далее
- 06 января 2019, 14:56
Печень хорошо помыть и нарезать. Лук нарезать не мелко. Налить масло в сковороду и обжарить лук минут 4. Готовить на среднем огне. Потом добавить печенку перемешать жарим минут 10 и добавляем специи любимые и соль по вкусу. Уменьшить огонь и готовить еще минут 15. читать далее
- 06 января 2019, 01:12
1. Разломайте печенья. 2. Смешайте какао, сахар, сливочное масло, воду, молоко и прокипятите на среднем огне 2-3 минуты. Дайте немного остудить и смешайте с печеньем. 3. Шоколадную массу выложите в форму и отправьте в холодильник на 40 минут. 4. Подготовьте шоколад. Для этого смешайте какао, сахар, сметану и сливочное масло и кипятите на среднем... читать далее
- 03 января 2019, 18:42
Печенье ломаем на кусочки и измельчаем при помощи блендера. Печенье можно выбрать любое, как шоколадное, так и молочное и т.д. В тарелке банан измельчаем при помощи вилки до состояния пюре. В банановое пюре добавляем измельченное печенье и тщательно перемешиваем. Для украшения используем различную посыпку. Из полученной массы формируем шарики... читать далее
- 02 января 2019, 16:09
Вкусное домашнее праздничное рождественское печенье с орехами. Пошаговый видео рецепт. Просеять муку, добавить разрыхлитель, сахар, нарезанное кубиком масло, порубить всё в мелкую крошку, добавить яйца, замесить тесто, если суховато добавить 1-2 ст.л. холодного молока. Оставить в холодильнике на 15 минут. На сковородке соединить масло, сахар,... читать далее
Куриное филе нарезаем произвольно, как вам нравится, выкладываем в чашку , пересыпаем специями , добавляем желатин и воду , хорошенько перемешиваем. Выкладываем в форму застеленную пищевой пленкой , можно уложить и в рукав для запекания. Сверху укладываем груз и оставляем на 1,5 часа ( но лучше всего на ночь ) пусть мясо как следует маринуется.... читать далее
- 01 января 2019, 12:54
В 500 грамм творога добавляем 400 грамм сметаны и всыпаем 200 грамм сахара. Взобьём блендеров до однородной массы и оставим на 10 минут, чтобы сахар полностью растворился. В 2 столовые ложки желатина вливаем 60 миллилитров, холодной, воды и оставить на 10 минут чтобы желатин набух. А пока желатин набухает, подготовим форму 22 на 18, застелив... читать далее
В качестве основы можно использовать любое мелкое сладкое печенье. Можно добавлять любые наполнители по вкусу и наличию (любые сухофрукты, орехи, рубленный шоколад, зефир, мармелад или фрукты). Я беру немного грецких орехов, предварительно подсушенных на сковороде, и измельчаю ножом не слишком мелко. Беру немного мармелада и тоже нарезаю произвольными... читать далее
- 28 декабря 2018, 10:49
Куриную печень отварить в подсоленной воде 20 минут после закипания. Лук порезать кубиками и обжарить до золотистости. Морковь сварить и натереть на крупной терке. Печень натереть на крупной терке, смешать с майонезом и половину выложить 1 слоем. 2 слоем выложить морковь, нанести сеточку из майонеза. Яйца сварить, белки отделить от желткови... читать далее
