Паштет
Рецептов: 574

слоёное тесто - 1 упаковка
паштет (любой) - 200 гр.
желток - 1 шт.
молоко 0,1 ст.л.
кунжут

фасоль - 100 гр.
шампиньоны - 200 гр.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
черный перец

фасоль (фасоль бланш тм мистраль) — 200 гр.
семена льна — 4 ст.л.
мука миндальная — 4 ст.л.
морковь (запеченая) — 100 гр.
соль
перец черный

печеночный слой
лук - 1- 2 шт.
морковь - 1 шт.
куриная печень - 500 гр.
масло растительное
соль , перец

куриное филе - 400 гр.
лук, морковь - 1 шт.
яйца - 3 шт.
бульон - 200 мл.
соль
чеснок сушеный - 1 ч.л.

куриное филе отварное - 300 гр.
лук - 1 шт.
маринованные огурцы - 2 шт.
сметана - 1 ст.л.
горчица - 2 ч.л.
сливочное масло - 30 гр.

перец красный болгарский - 2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
копчёная молотая паприка - 1/3 ч.л.
сухари панировочные - 2-3 ст.л.
петрушка, базилик
соль

фасоль в томатном соусе - 1 банка (400 гр. )
лук - 1 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
соль, специи
растительное масло

шампиньоны - 300 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
солёный (маринованый) огурец - 1-2 шт.
соль, специи

печень куриная - 600 гр.
морковь - 200 гр.
чеснок - 30 гр.
масло растительное - 60 мл.
соль - 1 ч.л. без горки
перец черный - 0,5 ч.л.

авокадо 1 шт.
фенхель 1 шт.
лук 1 шт.
паприка 1 шт.
яйцо 3 шт.
грибы 200 гр.

лаваш - 2 шт
паштет - 1 банка (300 гр)
яйцо варёное - 3 шт
огурец маринованный - 1-2 шт
орех грецкий - 6 шт
чеснок - 1-2 зуб

шампиньоны – 500 г
лук – 150 г
сливочное масло – 150-200 г
чеснок – 3 зубчика
соль – 1 ч.л.
черный перец, зелень

вареные окорочка - 2 шт.
лук - 1 шт.
грецкий орех - 50 гр.
укроп - 1 пуч.
чеснок -2 зуб.
соль

яйца куриные - 3 шт.
кукуруза консервированная тм махеевъ - 2 ст.л.
маринованный огурец - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез ядреный тм махеевъ - 1 ст.л.

творог 250 г.
масло сливочное 100 г.
томаты вяленые 50 г.
оливки 10 шт.
маслины 10 шт.
каперсы 2 ст.л.

хлеб чиабатта - 1 шт.
красная рыба - 100 гр.
творожный сыр - 250 гр.
свекла - 0,5 шт.
огурец - 0,5 шт.
лимон - 0,5 шт.

на 1 кг. печени берем:
2-3 луковицы,
1 морковь,
70-100 мл. растительного,
70-100 гр. сливочного масла.
соль и специи .

600 гр. куриной печени
1 крупная луковица
1 морковь
100 гр. сливочного масла
упаковка тарталеток
растительное масло для жарки

печень куриная -500 гр.
лук -3шт
морковь – 2 шт.
сливочное масло – 100 гр.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец

куриная печень – 500 г
морковь – 150 г
лук – 150 г
сливочное масло – 200 г
чеснок – 4 зубчика
соль – 1 ч.л.

500 гр. куриной печени
100-200 гр. сливочного масла (по желанию и )
1 луковица
1 морковь
5 горошин черного перца
2-3 горошины душистого перца

отварное филе куриной грудки - 300 г
грецкие орехи - 100 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочный сыр - 140 г
приправа кинза - 0,5 - 1 ч.л.

печень куриная – 500 г
масло сливочное – 100 г
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
молоко – 250 мл.
вода – 250 мл.

куриная печень - 700 гр.
лук репчатый -180 гр.
морковь – 130 гр.
сливочное масло (мягкое) - 50 г
вода - 200 мл.
лавровый лист - 1 шт.

куриная грудка – 700 гр.
лук репчатый - 300 гр. (2 шт. по 150 г)
морковь - 300 гр. (2 шт. по 150 г)
сливки - 80–100 мл.
лавровый лист – 2 шт.
черный перец – 5 горошин

печень 1 кг
молоко 1\2 ст.
сливочное масло 80 гр
яйца 3-4 шт
лук 2 шт
шпик 20 гр

отварное куриное филе – 300р.
сливочное масло – 50 гр.
яйцо – 2 шт.
черный перец
соль
сливки (молоко или бульон) – 3-4 ст.л.

филе куриное - 400 г
морковь - 200 г
лук - 2 шт.
масло сливочное - 70 г
чеснок - 2 зубчика
лавровый лист - 1 шт.

скумбрия свежемороженая - 1 шт.
чеснок - 2 головки
маслины - 8 шт.
каперсы - 1 ч.л.
миндаль - 10-12 шт.
сливочное масло - 3-4 ст.л.
