Панчо

1584560 мин.83765

---

говяжьи рёбрышки - 1 кг
куриные куски - 1 кг
куриные пупки - 0.5 кг
куриная печень - 0.5 кг
чеснок - 1 головка
чилли перец - 2-3 (без семечек)
паприка - 2-3 ст.л.
турмерик (куркума) молотый - 2 ст.л.
чёрный молотый перец - щедро
panch puran - панч пуран (индийские специи)
можно другие любимые
соевый соус - 2-3 ст.л.
лавровый лист
оливковое масло

---

4865120 мин.42345

---

1 кг. свинины (шейная вырезка, или др.)
чилли (острый перец)
чеснок
гвоздика
анис
panch puran (панч пуран - или другие специи, )
соль (я использовал крупную морскую соль)
чёрный перец
лавровый лист
оливковое масло

---

167230 мин.2163

---

6 яиц
3,5 ст. сахара
1/3 ч.л. соды
4 столовых ложки какао
1/2 столовой ложки лимонного сока
2 ст. муки
1 банка компота из ананасов кусочками
1 ст. арахиса (у меня был миндаль)
800 гр. густой сметаны (жирностью от 35 процентов)
1/2 плитки темного шоколада

---