- 12 января 2019, 17:33
Куриную грудку заранее отварить в подсоленной воде. Овощи и зелень помыть. Чеснок почистить. Охлажденную куриную грудку нарезать на кусочки. Огурцы нарезать соломкой, помидоры нарезать крупными кусочками. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Также нарезать зелень. Все ингредиенты отправить в салатник. Добавить по вкусу соль, перецчерный.... читать далее
- 06 января 2019, 14:25
Лук мелко рубим, морковь натираем на крупной овощетерке. Обжариваем овощи на небольшом количестве сливочного масла до полной готовности. Куриное филе режем мелким кубиком, таким же мелким кубиком режем и маринованные огурчики. В майонез выдавливаем чеснок, хорошо перемешиваем. Сюда так же можно добавить пару веточек мелко нашинкованного укропа.... читать далее
- 05 января 2019, 09:42
Тушку кролика мою и обтираю полотенцами. Натираю солью,шафраном и чесноком. Картофель и морковь нарезаю и смазываю соусом (приготовление смотрите в моем видео). Укладываю кролика и овощи в пакет для запекания и отправляю в духовку (200 гр), через 40 минут обрезаю верх пакета и оставляю еще на 20 минут. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :) читать далее
- 02 января 2019, 10:36
Бурый рис замочить в холодной воде на 3 часа. Затем воду слить, рис промыть. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Нарезать лук, морковь, шампиньоны и помидоры. Положить рис в горшочек. Добавить соль, перец, тимьян. Выложить к рису грибы и овощи, залить 300 мл кипятка. Положить немного сливочного масла. Закрыть горшочек крышкой и поставить... читать далее
- 30 декабря 2018, 21:52
В миску наливаю подсолнечное рафинированное масло, добавляю к нему соль, черный молотый перец, итальянские травы, сладкую молотую паприку, мелко порезанный чеснок и все хорошо перемешиваю. Затем в эту же миску кладу порезанный четвертькольцами лук, порезанную некрупной соломкой морковь, порезанный на небольшие кусочки сладкий болгарский перец,... читать далее
- 26 декабря 2018, 19:11
Взять 1 свеклу среднего размера, срезать хвостик и верх, посолить, полить растительным маслом (я использовала масло грецкого ореха). Свеклу завернуть в фольгу и поставить запекаться в духовке на 35 минут при 200С. Тем временем очистить и нарезать на довольно крупные кусочки морковь, пастернак и батат. Мелкие красные луковицы нарезать начетвертинки.... читать далее
- 24 декабря 2018, 21:41
Приготовление: 1. Кабачок натираем на крупной терке. 2. Добавляем помидорки нарезанные пластиками. 3. Яйца разделяем на белки и желтки, берем 2 желтка и 6 белков. 4. Добавляем зелень и специи, перемешиваем. 5. Разогреваем вафельницу, смазываем панели растительным маслом, делим массу на две партии и выпекаем 3-4 минуты. Приятного аппетита!)... читать далее
- 13 декабря 2018, 18:29
Подготовить ингредиенты. Зелень и помидор помыть. Грибы протереть салфеткой или почистить. Лист лаваша нарезать острыми ножницами на прямоугольники размером примерно 7х10 см. Два прямоугольника из лаваша сложить один на другой, верхний провернуть на 90 градусов и выложить в ячейку формы для кексов так, чтобы получилась корзиночка. Сформировать... читать далее
- 12 декабря 2018, 10:21
Всем привет! Сегодня готовлю салат с фунчозой и овощами. Фунчоза - это блюдо корейской, китайской и японской кухни, представляющее собой стеклянную лапшу с соусами и приправами. Данный рецепт салата с фунчозой не включает слишком острых ингредиентов, характерных для восточных блюд. Поэтому такой салат можно готовить и есть без особых ограничений.... читать далее
- 09 декабря 2018, 23:57
1. Нарежьте брокколи на соцветия, сельдерей, морковь, тыкву, чеснок. 2. Выложите овощи, кроме брокколи, в форму для запекания и заправьте маслом, добавьте специи. 3. Накройте форму фольгой и выпекайте 40 минут при 180 С. 4. Брокколи приправьте по вкусу, выложите за 10 минут до конечного приготовления блюда в форму для запекания. читать далее
- 09 декабря 2018, 18:26
Нам понадобится одно манго весом примерно 300 г. Если оно будет мягкое, соус получится пюреобразным. Если манго крепкое, то соус получится с мелкими частичками манго. Очищаем его от кожуры. Срезаем всю мякоть с косточки. Нарезаем мякоть на кусочки и складываем в блендер. Небольшой кусочек имбиря - у меня 15 г - натираем на мелкой тёрке и добавляем... читать далее
Морковь свеклу и яйцо натереть на крупной терке. Добавить к ним майонез и хорошо перемешать. У меня лаваш 90 на 30 см. Разрезаем его на две равные половинки. На каждый лист лаваша с краю выкладываем кусочки балыка. Поверх выхладываем овощную смесь и разравниваем ее. Сворачиваем рулетомкаждый лаваш. Края смазываем майонезом, чтоб прилипли. Разрезаем... читать далее
- 05 декабря 2018, 13:15
Битые огурцы по-китайски 1. Разрежьте огурец пополам. Огурцы по одному укладывайте на доску и несильно придавите по ним плоскостью ножа, чтобы огурец слегка треснул внутри. Переверните огурец на 90° и еще раз аккуратно придавите ножом. Важно не раздавить огурец и сохранить его внешнюю целостность. Нарежьте огурцы поперек удобными для еды... читать далее
- 27 ноября 2018, 12:55
Легкий, но при этом сытный и вкусный Итальянский суп с чечевицей и овощами обязательно придется Вам по Вкусу! Вкусно и Просто! Все овощи измельчаем в произвольном порядке, В кипящий бульон забрасываем чечевицу и варим ее пятнадцать минут. За это время приготовим овощи, для этого На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом пару минут... читать далее
- 26 ноября 2018, 17:20
Морковь очистить, отварить 10 минут. Куриное филе измельчить в фарш на блендере или мясорубке. К фаршу добавить нарезанный кубиками лук, вымоченный в молоке хлеб, яйца, соль, перец, специи по вкусу. Все хорошо вымешать. Морковь разрезать на полоски. Форму смазать маслом. На дно выкладываем часть фарша, сверху часть моркови, и так чередуем все... читать далее
- 24 ноября 2018, 19:57
Курицу промойте и нарежьте на средние кусочки. Баклажан разрежьте на четвертинки и также нарежьте. Лук и чеснок нарежьте дольками. Помидоры нарежьте средними кусочками. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус и специи. Курицу с овощами выложите в форму для выпекания и посолите. Залейте их соусом, все хорошенько перемешайте.... читать далее
- 22 ноября 2018, 15:14
Я предлагаю приготовить для новогоднего фуршета и молодежной вечеринки пиццу. Готовить легко, без хлопот. Начинку можно положить по своему вкусу. Соус благодаря кетчупу ТМ "Махеев", готовить очень просто. Тесто у меня ночное, приготовленное заранее, его можно сохранять в холодильнике до 3 дней, оно хорошо раскатывается без напыления мукой.Не... читать далее
- 22 ноября 2018, 12:14
Мясные шарики с овощами приготовленные в духовке получаются диетические, несмотря на это очень вкусные. Готовятся легко и достаточно быстро. Отличный вариант если вы ждете гостей на ужин. Это блюдо выглядит очень красиво, приготовив его вы порадуете и себя, и семью, и друзей))) Баклажаны моем и нарезаем кружочками. У помидора вырезаем сердцевину... читать далее
- 21 ноября 2018, 19:28
Начнём мы с капусты! Нам нужно измельчить 650 грамм. Пожмякать капусту. чтоб она была мягче и пустила сок. Займёмся крабовыми палочками! 250 грамм крабовых палочек, разрежем вдоль и нарезаем мелкими кусочками. Отправляем к капусте. Порежем лук! Сладкий лук разрежем на 2 части и мелко измельчим. Пересыпаем в миску. Заправим мы всё это майонезом,... читать далее
- 20 ноября 2018, 19:48
Куриное филе промойте и нарежьте средними кусочками. Морковь очистите и нарежьте на несколько кусочков. Луковицу также нарежьте. Измельчите компоненты в блендере, или пропустите их через мясорубку. В полученный фарш добавьте яйцо, муку, соль и специи. Все тщательно перемешайте. Противень или форму для выпекания смажьте растительным маслом.Мокрыми... читать далее
